Lavkalorioppskrifter


10 sunne vaner for ernæringseksperter

10 sunne vaner for ernæringseksperter

En profesjonell ekspert og hennes kolleger i ernæringsfysiologi deler enkle tips som hjelper deg med å lage et sunt kosthold.

Forfatter:
Quiche med Caprese-fyllVisninger: 2 836

Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...

Plommetomater, ricottaost, mozzarellaost, egg, melk, basilikum, brødsmuler...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 258
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Iskald limonade med matcha grønn teVisninger: 9 449

Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grønn te, er enda bedre, sunnere og mer forfriskende. Og den rike, urteaktige fargen vil ikke la noen være likegyldige. Serverer to...

sitronsaft, limonade, matcha-te ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 79
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalorifattig potetmos uten melkVisninger: 4 464

Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir en rik smak...

poteter, sort pepper, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Forfatter: - berømt kokk
Avokadopålegg på toastVisninger: 13 974

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...

fullkornsbrød, egg, avokado, sitronsaft, chiafrø, toast...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 432
Nye oppskrifter på fruktsalat

Nye oppskrifter på fruktsalat

Glem alt du har hørt om å bruke frukt og grønnsaker separat: med oppskriftene våre får du utallige kombinasjoner for en forfriskende

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Lasagne med kalkunpølseVisninger: 1 581

Tradisjonell lasagne er en rik og kaloririk rett som er perfekt for høytiden. Men med denne oppskriften er den sunnere og har færre kalorier – akkurat det du trenger, og...

Lasagnepasta, spinat, kalkunkjøttdeig, purerte tomater, cottage cheese, ricottaost, mozzarellaost, rødvin, røde pepperflak, vårløk, muskatnøtt, basilikum...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 350
Forfatter:
Skjell fylt med sopp og spinatVisninger: 23 986
Oppskriftens innhold:

Denne italienske retten vil forbedre høytidsmiddagen din med sitt elegante utseende og luksuriøse smak. Store skjell er fylt med sopp og spinat og bakt med to sauser: tomat og...

Pasta, sjampinjonger, spinat, cottage cheese, plommetomater, parmesanost, mozzarellaost, egg, fennikelfrø, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 368
Forfatter: - berømt kokk
Vegetariske wontons i en dampkokerVisninger: 4 454

Denne retten kan måle seg med enhver fylt pastarett med saus. Fyllet i disse vegetariske kinesiske dumplingsene er basert på tofu, blandet med revne gulrøtter, strimlet...

wontondeig, tofu, Napa-kål, paprika, gulrot, vårløk, ingefærrot, hoisinsaus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 35–40 dumplings
Forfatter: - medeier av restauranten
Den beste søtpotetsalatenVisninger: 3 226

Søte, sunne søtpoteter er et godt alternativ til tradisjonelle poteter i denne potetsalaten. De serveres med rødløk, selleri og rikelig med hakket fersk...

Søtpotet, selleri, grønnsaksrelish, sylteagurk, fullkornssennep, honning, rødløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Sunn mat i helgene: 10 tips fra ernæringseksperter

Sunn mat i helgene: 10 tips fra ernæringseksperter

Det trenger ikke å være vanskelig å velge sunne matvarer i helgene.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Vegansk Fettuccine Alfredo med sitronVisninger: 9 097

Denne veganske versjonen av italiensk fettuccine Alfredo-pasta er rik på fiber og lav på fett, men likevel like deilig som tradisjonell pasta. Soyakremosten gjør sausen...

fettuccinepasta, soyamelk, mandelmelk, sitronskall, mandler, kremost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Det ene eller det andre: 250 kcal mat

Det ene eller det andre: 250 kcal mat

250 kcal kan virke som en liten mengde mat, men i virkeligheten kan det være det stikk motsatte. Ved å se på disse sammenligningene vil du forstå hvordan du kan bruke kaloriene dine mer effektivt.

Sunne versjoner av kjente retter

Sunne versjoner av kjente retter

Vi har gjenoppfunnet favorittrettene dine (fra fettuccine Alfredo til stekt kylling) for å hjelpe deg med å spise sunnere samtidig som du nyter deilige måltider.

Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-kokk
Panert kyllingVisninger: 2 331
Oppskriftens innhold:

Stekt kylling med tykt, sprøtt skall er vanskelig å motstå. Alle elsker det, spesielt barn. Men sammen med den fantastiske teksturen og smaken av stekt kylling, får du i deg mye usunt fett og ekstra...

Kyllinglår, yoghurt, kefir, egg, sterk saus, sitronskall, cornflakes, frokostblanding, hvitløkspulver, sort pepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 146
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grytekakspai med kylling og flakete bollerVisninger: 1 864
Oppskriftens innhold:

Denne paien med tykt kyllingfyll og deilige flakeboller kan lages i en stor form for flere personer eller i individuelle ramekiner. Fyllet inneholder...

Kyllingbryst, fullkornsmel, yoghurt, kefir, erter, grønne bønner, gulrøtter, selleri, melk, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 400
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KirsebærostekakeVisninger: 3 228

Denne sunne, kalorifattige ostekaken bakes uten skorpe, men kirsebærtoppingen gjør at den ser presentabel og deilig ut. Fyllet inneholder lettmelk ricotta, mager rømme og...

egg, rømme, ricottaost, Neuchâtel-ost, sitronsaft, kirsebær, gelatin...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 290
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Sprøstekt kylling i ovnenVisninger: 2 754

For sprø, panert kylling som også er sunn, stek den i ovnen og fjern det fete skinnet. Panert med en blanding av risgrøt og knuste bagelchips, vil den bli...

Kylling, Dijon-sennep, puffet ris, frokostblanding, malt cayennepepper, sort pepper, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 408
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søt og sur kylling "Gongbao"Visninger: 3 016

Denne kinesiske retten bruker saftige, utbenede kyllinglår uten skinn. Skjær dem i terninger og wok dem med sterk chili, og kombiner dem deretter med separat wokkede grønnsaker –...

Kyllinglår, paprika, chow mein-nudler, lo mein-nudler, riseddik, soyasaus, ingefærrot, sherry, vårløk, peanøtter, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 376
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lavkarbo-salatburgereVisninger: 5 252
Oppskriftens innhold:

Nøkkelen til enhver burger er en deilig, saftig burger, og for å gjøre den lavkarbo og lavkalori, er det bare å erstatte brødene med salat. Stek kjøttdeigburgere med en dråpe...

Kjøttdeig, isbergsalat, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, avokado, tomater, sylteagurk, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
Diettpai uten melVisninger: 24 100
Oppskriftens innhold:

Melfri sjokoladekake er en deilig, rik og tett dessert som alle kan nyte, selv om du er på en glutenfri diett. Og den er mye enklere å lage enn den kanskje ser ut til ...

egg, fløte, halvsøt sjokolade, mørk sjokolade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reke- og rødkåltacoerVisninger: 2 416
Oppskriftens innhold:

Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...

Reker, tomatsaus, rødkål, hvitkål, jalapeñopepper, malt cayennepepper, spisskummen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
9 matvarer som inneholder magert protein

9 matvarer som inneholder magert protein

Protein er et næringsstoff som er gunstig for kroppen din. Gode proteinkilder inkluderer kjøtt, fisk, kylling, egg, meieriprodukter, bønner,

Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Kanelmuffins (Ket Diet)Visninger: 17 313
Oppskriftens innhold:

Disse festlige muffinsene, med den fantastiske smaken og aromaen av Cinnabons berømte kanelboller, er skreddersydd til din keto-diettplan, slik at du kan nyte det. Muffinsene er laget...

Mandelmel, linfrømel, kokosflak, egg, fløte, cottage cheese, kokosolje, valnøtter, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter:
Pannekaker (keto-diett)Visninger: 26 181

Unn deg en deilig frokost, selv om du er på keto-dietten. Disse luftige, gylne pannekakene er laget med en blanding av mandel- og kokosmel, kokosmelk, fløte og egg. Tilsett malt...

mandelmel, kokosmelk, egg, fløte, kokosflak, macadamianøtter...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 pannekaker
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Brownie (keto-diett)Visninger: 35 715

Keto-diettdeltakere har ingen grunn til å gå glipp av en deilig, rik sjokoladebrownie. Denne diettvennlige brownien er en hit hos alle, selv de som ikke er på diett. Oppskriften...

Mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), egg, fløte, mandelmel, kakao, kokosflak, nøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kaker Kaloriinnhold: 170
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt tofu i salatbladerVisninger: 7 192

Disse sunne vegetarwrapsene er fylt med krydret tofu, mais, vårløk og skivet avokado – alt på sprø, faste romanosalatblader. Den smuldrede tofuen stekes i...

Tofu, mais, romanosalat, avokado, chilikrydder, vårløk, balsamicoeddik, soyasaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 båter
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Bakt banan- og blåbærpuréVisninger: 1 885

Kombinasjonen av søte, bakte bananer og modne blåbær i denne puréen vil garantert tilfredsstille den lille søtsuget. Denne naturlige puréen inneholder ingen tilsatte ingredienser eller søtningsmidler, og...

bananer, blåbær...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 120
Forfatter: - berømt kokk
Amerikansk kjøttkakeVisninger: 2 711
Oppskriftens innhold:

Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager en deilig og saftig enkel kjøttkake med minimale ingredienser. Den er laget med bare kjøttdeig, løk og paprika for saftighet, et egg,...

Kjøttdeig, purerte tomater, ketchup, sennep, havregryn, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 364
Forfatter:
Middelhavs torskerullerVisninger: 18 734

Denne retten i middelhavsstil vil fengsle alle med sin smak, luksuriøse aroma og unike presentasjon i pergamentpapir. Hver porsjon leveres med en papirwrap som inneholder en tynn...

Torsk, gule poteter, cherrytomater, Kalamataoliven, timian, sitronskall...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 414
Forfatter:
Vegetarisk enchiladaVisninger: 6 408
Oppskriftens innhold:

Echiladas er meksikanske fylte rør bakt i en tykk tomatsaus med chilipepper og et lag med ost. Den vegetariske versjonen av denne retten bruker hvetetortillaer i stedet for kjøtt...

Tortilla, pintobønner, spinat, cheddarost, pepper jack-ost, tomatsaus, limesaft, rømme, malt cayennepepper, anchopepper, spisskummen...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
100 kalorier per porsjon mat

100 kalorier per porsjon mat

Forholdet mellom porsjoner mat som inneholder 100 kalorier varierer fra én spiseskje peanøttsmør til 100 reddiker.

Thai varm og sur suppe Tom Yum med tofuVisninger: 6 025

Denne suppeoppskriften kommer fra Araya's Place, en av de første veganske restaurantene i USA som spesialiserer seg på thailandsk mat. Takket være tradisjonelle tom yum-ingredienser som timianblader...

tofu, lime, sitrongress, sjampinjong, chilipepper, tomater, koriander, vårløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
KyllingburgerkakerVisninger: 67 013

Disse kotelettene er laget med magert kyllingbryst, men de er utrolig saftige og deilige. Alt dette takket være tilsetningen av melk, hakket løk og hvitt brød, som...

kjøttdeig av kylling, melk, brødsmuler, malt cayennepepper...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 koteletter Kaloriinnhold: 324
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, .
Forfatter: - kokk
Danhuatang: Kinesisk eggesuppeVisninger: 7 018

Danhuatang er en tradisjonell kinesisk suppe der hovedingrediensene er kraft og egg. Et sammenpisket egg piskes inn i den varme kyllingkraften i en tynn stråle, slik at det dannes fine flak. Mer...

egg, stivelse, kraft, ingefærrot, vårløk, soyasaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chop suey: kinesisk lapskausVisninger: 11 187

Chop suey er en populær asiatisk lapskaus i USA, oppfunnet av kinesiske immigranter. Den består av kyllingbiter (eller kalkunbiter), diverse grønnsaker som kinakål, selleri, bambusskudd og...

Kylling, kalkun, Napa-kål, selleri, gulrøtter, shiitakesopp, brun ris, soyasaus, sesamolje, vårløk, sesamfrø, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 437
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Pastagryte med kjøttdeig og brokkoliVisninger: 5 395
Oppskriftens innhold:

Denne pastagryten, full av klissete ost, kjøtt og en gyllen skorpe, er en flott idé for en solid frokost eller middag som alle vil elske. Alt du trenger er en stekepanne,...

Rigatoni pasta, kupatti (stekte pølser), brokkoli, marinara saus, parmesanost, mozzarella ost, ricotta ost, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Sunn popcorn med osteaktig tacosmakVisninger: 3 206
Oppskriftens innhold:

Den hemmelige ingrediensen i dette popcornet er næringsgjær tilsatt tacokrydderblandingen. Det er rikt på protein og vitamin B12, og har en behagelig osteaktig smak, perfekt for...

Popcorn, tacokrydder, soltørkede tomater, chilikrydder, spisskummen, cayennepepper, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladekake med melkemousseVisninger: 2 849

Denne luksuriøse paien kan serveres i stedet for kake til en spesiell anledning. En smuldrete kjeksbunn toppes med et tykt lag stivnet sjokoladepudding, toppet med pisket krem.

shortbread-kjeks, mørk sjokolade, melk, fløte, kakao, stivelse, gelatin...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 258
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte paprikaer med pølsekjøttdeigVisninger: 1 036

En lavkarbo- og kalorifattig snack som er perfekt for et mettende måltid midt på formiddagen. Pølser og paprika dukker ofte opp sammen i forskjellige retter og forretter, spesielt italienske...

paprika, marinara-saus, kupaty (stekte pølser)...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 180
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Rask svinekjøttgulasjVisninger: 5 607

Du trenger ikke å lage et separat tilbehør for å servere amerikansk gulasj. I motsetning til den klassiske europeiske versjonen tilberedes den rett sammen med pastaen. Det er en deilig blanding av eggnudler og kjøttbiter...

Svin indrefilet, svinekjøtt, eggnudler, paprika, vineddik, gulrøtter, selleri, spisskummen, timian, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Forfatter:
Sunn fransk toast frokostgryteVisninger: 1 718
Oppskriftens innhold:

Hvis du elsker myk fransk toast, vil du elske denne fransk toastgryten. Denne gryten lages kvelden før: skiver av fullkornsbrød toppes med en lett eggekrem og...

Fullkornsbrød, baguette, kondensert melk, egg, melk, mandelekstrakt, pekannøtter, kanel...
Tid: Klokken 21. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 302
Forfatter:
Sunn lasagne med grønnkål og soppVisninger: 1971

Hovedingrediensene i denne lasagnen er portobellosopp, grønnkål, ricotta og mager mozzarella. Disse ingrediensene gjør retten sunn og kalorifattig, men likevel...

Lasagnepasta, tomater, mozzarellaost, ricottaost, portobellosopp, grønnkål, røde pepperflak, oregano...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 290
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagneruller med sopp og spinatVisninger: 1 587
Oppskriftens innhold:

I motsetning til tradisjonell lagdelt lasagne, tilberedes denne versjonen av gryten i form av nudleruller med ost- og soppfyll, lagt i et jevnt lag i en ildfast form, dekket med tomatsaus og...

Lasagnepasta, portobellosopp, tomater, spinat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, muskatnøtt, laurbærblad, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 497
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fettuccine Alfredo med zucchiniVisninger: 1 817

Fettuccine Alfredo er en av de mest populære og elskede italienske rettene. Det er uimotståelig å smake pasta i en tykk, kremet saus av smør og parmesan. Men den tradisjonelle...

fettuccinepasta, squash, parmesanost, kondensert melk, melk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Mettende kylling- og dumplingsuppe (lavkalori)Visninger: 4 197

Denne vårsuppen med dumplings er mettende og næringsrik, men likevel kalorifattig enn tradisjonell kylling og dumplings. Den er laget med kyllingkraft, gulrøtter, løk, selleri,...

Grønne bønner, kyllingbryst, gulrøtter, selleri, havregryn, sitronskall, dill...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt