Sunne oppskrifter

Denne asiatiske retten er en ekte eksplosjon av smaker i én bolle, og den er klar på få minutter. Wok reker med selleri, cashewnøtter, ingefær, hvitløk og røde pepperflak, toppet med...

Kok reker og brokkoli i en lett peanøttsaus med jalapeño og ingefær for en deilig asiatisk-inspirert middag. Sausen er laget med peanøttsmør. Velg den sprø versjonen (med...

Denne oppskriften er perfekt for en deilig og sunn frokost, rik på protein og fiber, som vil holde deg gående lenge. Eggerøre lages med chorizo, grønnsaker, bønner, ost...

Denne delikate, knalloransje søtpotetdippen er et flott alternativ til hummus. Søtpotetens naturlige sødme passer perfekt til de smakfulle krydderne. Server med søtpotetgull...

Selv på den lateste dagen kan du lage et ekte middelhavsmesterverk til middag: bare ha spaghettien og alle ingrediensene i en stor stekepanne, dekk med vann, og...

For å gjøre kjøttkaken sunnere, kombiner mager kjøttdeig med kalkunkjøttdeig og tilsett hakket spinat og rikelig med koriander. I stedet for den tradisjonelle ketchupglasuren, topp den med...

Hyse er en myk, fast hvit fisk som ligner på torsk. I denne oppskriften bakes den til perfeksjon med en saus av søte cherrytomater, saltlake kapers og oliven. Server med...

Denne mettende vegetariske chilien er deilig og næringsrik takket være proteinrike hvite bønner og brune linser. En generøs porsjon tørkede krydder og andre basisvarer bidrar til å øke...

Kylling parmesan tilberedt i en slow cooker er saftig og mør, uten overflødig fett. Den tilberedes i én kjele, noe som betyr minimalt søl. Server kyllingen med fullkorn...

Litt dijonnaise med honning og koriander er alt du trenger for saftig og smakfull bakt laks. For det sunneste alternativet, bruk kalorifattig majones. Vær forsiktig så du ikke overkoker ...

Avokadotoast er en uendelig øvelse i fantasien. Den serveres på så mange forskjellige måter, og hver gang ser den elegant, sjarmerende og spesiell ut, som i denne oppskriften. Bland...

En rask, krydret marinade av limesaft og røkt chipotle-pepper gir disse svinekjøtttacoene en smakfull, røykfylt smak som er spesielt velkommen hvis du griller svinekjøttet ditt på en ...

Hvis du er ute etter en deilig, sunn og mettende rett for kjølig vær, er denne suppen med tørket sopp og perlebygg et av de beste alternativene. Perlebyggen tilfører en nøtteaktig smak, et hint av mel...

Pitaya (også kjent som pitahaya eller dragefrukt) kan se ut som en artisjokk, men den tilhører kaktusfamilien. Den er rik på vitamin C og B-vitaminer. Den har hvitt eller rosa fruktkjøtt,...

Hvis du liker sunne granolabarer som snacks, lag noen hjemme, men med en tydelig ingrediensliste og minimal smakstilsetning. Du trenger en boks med kondensert melk, solsikkefrø, rosiner,...

Lag dine egne sunne proteinbarer med bare noen få enkle ingredienser: peanøtter, dadler, kakao og eggehviter. Peanøttene er malt med dadler og skaper en søt...

Denne mettende og mettende salaten kombinerer den fantastiske nøtteaktige smaken av spelt med sødmen av pærer, den syrlige smaken av selleri og syrligheten av en eplecidereddikvinaigrette.

Selv store fans av fylte paprikaer innrømmer at denne deilige retten ofte har et tykt skall. I denne oppskriften stekes paprikaene i ovnen før de fylles, noe som gjør dem enkle...

Kok brun ris med fullkornshvete, bland den deretter med en sterk tomat- og peanøttsaus for å lage et solid vegetarisk fyll til paprika. Fyll de hakkede paprikaene og...

Denne ferskenisen smaker som en frossen smoothie, bare at den er enda bedre takket være havren, som gir en nøtteaktig smak. Én porsjon av denne sunne isen inneholder...

Potetsalat har aldri vært så lett, frisk og sunn! Den er laget med nypoteter, fersk ruccola, dampede grønne bønner, mørbakt laks og...

Når temperaturen ute begynner å synke, er det ingenting koseligere og mer trøstende enn et måltid laget i ovnen. Denne varmende chilien stekes i ovnen på en stekeplate. Den er kjøttfri, men søtpoteter...

Enten du planlegger en vegansk rett til et kommende middagsselskap eller bare vil prøve en ny versjon av favorittkålen din, oppfyller dette alternativet alle kravene. Denne oppskriften...

Blomkål i deig tilberedes på samme måte som den berømte Beef Wellington. Et helt kålhode dryppes med urtesmør, og pakkes deretter inn i butterdeig smurt med sopp...

Denne vegetariske bollen er laget med smuldret tofu som er kokt i en krydret poblano-peppersaus. Selv kjøttelskere vil synes det er vanskelig å motstå denne fristende retten. Server bollen med...

Pannestekt laksefilet er et sikkert alternativ både til festbordet og en hverdagsmiddag. Det tar ikke mye tid å tilberede, og til denne oppskriften trenger du bare fisk...

En sandwich som denne er nok til å mette en mengde, og fyllet er fylt med smaker av mezze fra Midtøsten. Legg hummus, syltet paprika, stekt aubergine og fersk ... lagvis mellom to ciabatta-halvdeler.

Denne grønnsaksrike vegetariske minestronen er laget med hvite cannellinibønner, som forbedres av en lang småkoking i slow cookeren, uten behov for bløtlegging på forhånd.

Nyt den subtile kombinasjonen av appelsin og fennikel i dette vannet, som er rikt ikke bare på smak, men også på vitaminer og antioksidanter. Du kan lage dette vannet med kullsyre eller uten kullsyre...

Bittere gir en frisk smak til denne søte cocktailen av ferskpresset gulrot- og appelsinjuice. Hvis du ikke finner appelsinbittere, kan du bruke andre cocktailbittere. Server...

Disse mettende og sunne smørbrødene, rike på protein og fiber, er perfekte til frokost eller en mellommåltid midt på dagen. Ristet flerkornsbrød toppes med osteskiver, stekt...

Ørretfileten stekes i et havregrynspann, som skaper en herlig sprø skorpe under det møre, saftige kjøttet som faller av beinene. La det småkoke litt i samme panne...

Prøv disse luftige kjeksene med en rik smak av fullkornsmel og havre. Deigen er laget med surmelk og smør, noe som resulterer i myke og...

Lag luftige, deilige og sunne pannekaker med tropiske frukter til frokost. Chiafrø og havregryn fyller dem med fiber og gir deg langvarig energi. Mango-, kiwi- og ananassalat...

Stålskårne havregryn er mye sunnere enn havregryn og passer ikke bare til morgengrøt, men også til mer solide retter, som denne risottoen – en fin måte å tilsette mer...

Middagen blir mye morsommere hvis du lager krokodilleformede tacoer. Barna vil bli spesielt begeistret. For å lage dem trenger du sprø tacolommer med flat bunn, slik at de kan...

Denne veganske kålrotpuréen er laget uten fløte eller smør, og får sin glatte, kremete tekstur fra tilsetningen av kokosolje og melk. Krydder som ingefær, karri og...

«Jentene mine hopper av glede når de hører at jeg lager chapati til middag. De står ved siden av meg og hjelper meg med å kjevle ut deigen. Det knytter meg til røttene mine. Det er magisk», sier Arti...

Mini kjøttkakepannekaker toppet med en skinnende ketchupglasur serveres med potetmos og gulrotstaver. Dette er en flott rett for barn hvis du ønsker å introdusere flere sunne grønnsaker i kostholdet deres.

Orecchiette-pasta, formet som dype ører, er spesielt utviklet for sauser for å beholde så mye av den deilige væsken som mulig. I denne oppskriften tilberedes den med en lett saus laget av hermetisk...

Tomat- og basilikumsausen i denne oppskriften finner sin perfekte match: bucatini-pasta, som ligner tykk, men hul spaghetti. Skiver av aubergine og squash marineres kort på forhånd...

Ras el hanout og krydret harissa gir denne oksegryten de magiske aromaene fra marokkansk mat. Når kjøttet småkokes i en slow cooker i flere timer, blir det mørt og utrolig saftig, akkurat som...

Lag en deilig potetsalat uten majones. Potetene er spesielt smakfulle i en slow cooker, noe som betyr at selve salaten blir enda mer deilig. Pynt den med det aromatiske, varme smeltede fettet...

Kremet mais er en deilig tilbehørsrett til grillet kjøtt eller barbecue. En slow cooker gjør det enkelt å tilberede mens du er opptatt med å grille og stelle kjøttet. Smaken er delikat, og teksturen...

Spisskummen, ferskpresset appelsinjuice og krydder gir denne møre svinekam en rik smak. Denne slow cooker-oppskriften ble inspirert av kubansk mat, hvor rik smak oppnås gjennom...

Denne tropiske mango- og kokosmelksmoothien er rik på vitamin C og inneholder mye kalium. Chiafrø beriker den med fiber og omega-3-fettsyrer, noe som gir en tekstur som...

En middag med mye grønnsaker har aldri vært så deilig! Reker i en søt og krydret mango chutney-glasur serveres med grønnsaksris. Den har færre kalorier og inneholder mye...

Å lage potetmos i slow cooker sparer verdifull plass på komfyrtoppen når du forbereder deg til en stor høytid. I tillegg blir potetene deilige fordi de...

Server denne forfriskende desserten etter en solid middag. Mangosaga med pomelo antas å ha sin opprinnelse i Hong Kong, men den er populær i mange sørøstasiatiske land. Desserten lages tradisjonelt med...

I denne oppskriften blir bønner ikke bare en tilbehørsrett, men også et komplett vegetarmåltid, fylt med et bredt spekter av smaker og aromaer. Etter å ha kokt i en slow cooker, vil du ha rikelig med rester ...