Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 30
 

Sunne oppskrifter


Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - restauratør
Trøfler med avokadoVisninger: 8 177

Hovedingrediensen i disse sunne sjokoladene er avokado. Den blander seg harmonisk med den mørke sjokoladen, noe som gir godteriene en myk, fløyelsmyk tekstur og fyller dem med sunt fett. Dessuten...

Avokado, trøfler, mørk sjokolade, sjokoladebiter, kakao, kanel, varm sjokoladeblanding...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 godterier Kaloriinnhold: 145
Hjemmelagde lavkalorimuffins

Hjemmelagde lavkalorimuffins

Kjøpte muffins, populære for raske snacks, kan inneholde 400–500 kcal per cupcake. Lag en sunnere versjon med de samme ingrediensene.

Avokado- og labneh-toastVisninger: 10 176
Oppskriftens innhold:

Sprøstekt toast med mørt avokadopålegg er en sunn snacks og en flott forrett til høytider og fester, spesielt når den pyntes. I tillegg til avokadopålegget med chilipepper, hvitløk og juice...

Hvitt brød, toast, ost, limesaft, honning, Fresno-pepper, avokado, blomkål, za'atar...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 toasts
Forfatter:
Indisk reke med linserVisninger: 9 639

Unn deg selv og dine kjære en deilig og sunn middag i indisk stil. Røde linser småkokes i en lett, frisk tomatsaus og serveres med smørstekt reke. En unik...

Reker, linser, spinat, koriander, ingefærrot, plommetomater, garam masala, kokosmelk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Crudite med smaksatt olivenolje og balsamicoVisninger: 1 321

Crudite er en sunn snacks laget med diverse grønnsaker som er perfekt mettende og skånsom mot midjen. Gi gjestene en tallerken med oppskårne grønnsaker slik at de kan småspise mens de venter...

Søt paprika, asparges, artisjokker, balsamicoeddik, røde pepperflak, rosmarin, timian, sitronskall, ansjos...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Matvarer fra supermarkedet som er bedre tilberedt hjemme

Matvarer fra supermarkedet som er bedre tilberedt hjemme

Kutt ut overflødig fett, kalorier, sukker og konserveringsmidler ved å lage hjemmelagde versjoner av disse matvarene.

10 sunne vaner for ernæringseksperter

10 sunne vaner for ernæringseksperter

En profesjonell ekspert og hennes kolleger i ernæringsfysiologi deler enkle tips som hjelper deg med å lage et sunt kosthold.

Forfatter:
Quiche med Caprese-fyllVisninger: 2840

Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...

Plommetomater, ricottaost, mozzarellaost, egg, melk, basilikum, brødsmuler...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 258
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
En veldig velsmakende lunsj å ta medVisninger: 3 893

En kyllingsalatsandwich vil bli barnets (og ditt barns) favorittsnack. Salaten lages med strimlet kylling eller kalkun og noe sprøtt (selleri, eple, reddik,...).

Kyllingbryst, epler, reddiker, selleri, rødløk, pølseboller...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 463
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
En enkel forrett med kylling på salatbladerVisninger: 2 178

Hovedingrediensen i denne salaten er grillet kylling, deilig og krydret. Riv den i strimler, fjern skinn og bein, og bland den med de andre ingrediensene i en ranchdressing laget av rømme, majones og kjernemelk.

Grillet kylling, tomater, avokado, bibbsalat, bacon, yoghurt, rømme, dill, ranchdressing...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 471
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Iskald limonade med matcha grønn teVisninger: 9 451

Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grønn te, er enda bedre, sunnere og mer forfriskende. Og den rike, urteaktige fargen vil ikke la noen være likegyldige. Serverer to...

sitronsaft, limonade, matcha-te ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 79
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Iste med mynteVisninger: 4 374

Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...

grønn te, sitron, mynte...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 51
Sunne oppskrifter på salat til middag

Sunne oppskrifter på salat til middag

Gjør salat til midtpunktet på middagen din med disse mettende og enkle, sunne oppskriftene.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Caprese-pasta i én gryteVisninger: 5 043

Denne pastaen smaker akkurat som en tradisjonell italiensk caprese-salat laget med mozzarella, tomater og basilikum, men den metter mer. En stor bonus: den lages i én kjele! Spar penger!

Spaghetti, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Sitrus- og blåbærsalat med mandel- og myntesukkerVisninger: 1570

Denne elegante fruktsalaten vil være det perfekte tilskuddet til ethvert arrangement eller en hyggelig søndagsbrunsj. Skrelte røde og gule grapefruktsegmenter, sammen med søt Navelina-appelsin, blandes med...

Appelsiner, grapefrukt, blåbær, ingefærrot, mandler, honning, mynte, sirup...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 9
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Fruktsalat for ThanksgivingVisninger: 1 471

Sesongens høstfrukter marinert i krydret sirup er den perfekte prikken over i-en til en stor julemiddag. Lag en sukkersirup med tørkede tranebær, og ha dem deretter i en salat, eller friske...

epler, pærer, druer, appelsiner, tørkede tranebær, granateple, rosmarin, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Zucchini- og basilikumsuppeVisninger: 7 355

Denne vegetariske, mettende zucchini-suppen er perfekt for sommeren. Den milde, nesten nøytrale smaken av zucchini danner en herlig kontrast til den livlige aromaen av basilikum, timian og hvitløk. Suppen...

zucchini, squash, poteter, timian, basilikum, mandler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Sitrus-vaniljesalatVisninger: 989

Pent arrangerte sirkler av appelsin- og blodappelsiner, rosa og rød grapefrukt, vakkert arrangert på et fat, vil se lyst og appetittvekkende sommerlig ut og pynte opp festbordet ditt. Skiver...

Appelsiner, grapefrukt, sirup, sitronsaft, vaniljestang...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - restauratør
Fruktsalat med basilikum og jalapeñoVisninger: 1 621
Oppskriftens innhold:

Denne deilige sommersalaten med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt er forbedret med agurk for en enda saftigere og sprøere smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og hakkes...

Cantaloupemelon, grapefrukt, jordbær, blåbær, agurker, jalapeño, sitronsaft, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy-fruktsalatVisninger: 1 461
Oppskriftens innhold:

En fruktsalat med karakter. En blanding av røde og hvite druer, jordbær og honningmelon dryppes over med en sukkersirup tilsatt sterk jalapeño og forfriskende limeskall. Smaken er...

melon, druer, jordbær, jalapeño pepper, sirup, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Tropisk fruktsalat i ingefærsirupVisninger: 2 280

Denne tropiske fruktsalaten løfter humøret med sitt livlige sommerutseende, berusende aroma og unike smak. Denne overdådige kombinasjonen av jordbær, kiwi, mango, appelsin, ananas og papaya...

Papaya, ananas, jordbær, kiwi, appelsin, mango, ingefærrot, sirup, limeskall, mynte...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat med krydret honningsirupVisninger: 1 405

Denne salaten med druer, melon og ananas er enda deiligere med en krydret honning-timiandressing. For en mer kompleks smak, bruk minst to forskjellige typer steinfrie druer og...

Cantaloupemelon, druer, sirup, ananas, stjerneanis, timian, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Fruktsalat med krydret honning-pekanndressingVisninger: 1 812
Oppskriftens innhold:

Høydepunktet i denne fruktsalaten er chilipepperen, en uventet ingrediens som perfekt komplementerer fruktens sødme og gir smaken en kompleksitet. Den sterke habaneropepperen tilsettes honningen...

Cantaloupemelon, druer, epler, kiwi, pekannøtter, brunt sukker, appelsinjuice, habanero pepper, malt cayennepepper, malt ingefær, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat "God morgen"Visninger: 1 788
Oppskriftens innhold:

Kombinasjonen av søt, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke la noen være likegyldige, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat søt og forfriskende, bringer perfekt alt dette frem...

Cantaloupemelon, jordbær, kiwi, limejuice, honning, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
VinterfruktsalatVisninger: 1 588

Forvandle vinter til sommer og glede dine kjære med en herlig tropisk salat laget med frukt brakt til supermarkedene våre fra varmere klima. Søte appelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat og granatepler…

Appelsiner, mango, bananer, sirup, ingefærrot, vaniljestang, sitron, kiwi, granateple...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 301
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat med honning-vaniljeyoghurtVisninger: 2390

Fruktsalat med naturell yoghurt er en sunn snacks, et supplement til frokost eller en lett dessert etter en solid middag. Lag den når som helst på dagen og nyt alle fordelene med frisk frukt...

druer, jordbær, bringebær, blåbær, bananer, appelsinjuice, vaniljestang, honning, yoghurt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 193
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitrussalatVisninger: 1601
Oppskriftens innhold:

For å gi salaten mer farge og forbedre smaken, velg flere typer appelsiner, som vanlige appelsiner og blodappelsiner. Skrell dem sammen med limene og skjær dem i sirkler på tvers.

Appelsiner, reddiker, lime, champagneeddik, Dijon-sennep, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Balinesisk fruktsalat med litchi og kokosmelkVisninger: 2 293

Unn deg selv og dine kjære en ekte tropisk nytelse. Denne salaten, fylt med frukt som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflak, vil hjelpe deg mentalt...

Cantaloupemelon, ananas, litchi, mango, papaya, limejuice, kokosmelk, kokosflak, stjerneanis...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
8 sunneste sommermatvarer

8 sunneste sommermatvarer

Det er mye deilig mat om sommeren, inkludert sunn mat.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalorifattig potetmos uten melkVisninger: 4 465

Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir en rik smak...

poteter, sort pepper, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Sunne frosne godbiter barn vil elske

Sunne frosne godbiter barn vil elske

På varme dager vil man ha noe kjølende. Og selv om vi elsker iskrem eller slushie i ny og ne, har vi sunnere alternativer gjemt i fryseren.

Forfatter: - berømt kokk
Avokadopålegg på toastVisninger: 13 975

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...

fullkornsbrød, egg, avokado, sitronsaft, chiafrø, toast...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 432
Forfatter:
SøtpotetgryteVisninger: 6 405
Oppskriftens innhold:

Søtpoteter, skåret i tynne, rektangulære skiver, passer perfekt til denne tradisjonelle grønnsaksgryten. Spinat tilfører en sunn dose fiber og livlige farger, noe som gjør den til et slående bakteppe...

Søtpotet, spinat, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, muskatnøtt, egg, tomatsaus, tomater...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte bønner med skinke i en stekepanneVisninger: 2 742

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...

Hvite bønner, purerte tomater, skinke, Dijon-sennep, eplecidereddik, sort pepper, melasse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprø eplestablerVisninger: 4 009

Sprø, saftige epler passer perfekt til peanøttsmør, og sammen med granola blir de en deilig og sunn snacks eller frokostbasis som barna garantert vil elske. Som snacks...

epler, peanøttsmør, granola, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Barnevennlig havregrynssmoothie med kjeksVisninger: 7 399

Denne smoothien er melk og kjeks i ett glass. Den er perfekt til frokost, for å gi rutinen din en ekstra vri, eller som et mellommåltid på ettermiddagen. Takket være havregrøten, aromatiske krydder ...

Havregryn, rosiner, gresskarpaikrydder, brunt sukker, melk, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kinesisk kyllingsalatVisninger: 5 189

Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt...

Kyllingbryst, Napa-kål, rødkål, gulrøtter, vannkastanjer, mandariner, riseddik, brunt sukker, ingefærrot, chilisaus, mandler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 415
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Stracciatella-suppeVisninger: 5 591

Stracciatella er en lett italiensk suppe som kan tilberedes på bare 15 minutter. Deilig og næringsrik, perfekt for sommeren. Stracciatella lages med kjøtt- eller kyllingkraft av...

spinat, basilikum, egg, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Landlig stuet kålrotopperVisninger: 6 145

Kålrot, eller borre, er i likhet med selve kålroten en verdifull, men ofte undervurdert matvare. De er rike på vitaminer og mikronæringsstoffer, og de er også en god kilde til essensiell fiber. Grønnsakene...

kålrot, skinke, eplecidereddik...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Burrito med kylling, ris og bønnerVisninger: 3 555

Denne deilige, saftige burritoen er perfekt som en mettende matbit eller middag med en øl. Den er perfekt med rester av kokt ris og grillet kylling. Strimlet kylling...

Tortilla, pintobønner, grillet kylling, ris, Monterey Jack-ost, romanosalat, chipotlepepper i adobosaus, guacamole, pico de gallo-saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 731
Forfatter: - kokk
Bakte poteter, gulrøtter, pastinakk og rosenkålVisninger: 3 327

Røde småpoteter, oransje gulrøtter og søtpoteter, grønne rosenkål og bleke pastinakker, alt dekket av et skinn av olivenolje, vil bli til et dryss av perler etter steking i ovnen ...

Rosenkål, gulrøtter, pastinakk, søtpoteter, røde poteter, oregano, rosmarin, timian, basilikum, salt og krydder, sort pepper...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 269
Nye oppskrifter på fruktsalat

Nye oppskrifter på fruktsalat

Glem alt du har hørt om å bruke frukt og grønnsaker separat: med oppskriftene våre får du utallige kombinasjoner for en forfriskende

Sunne italienske oppskrifter

Sunne italienske oppskrifter

Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del av et sunt kosthold. Prøv disse lettere versjonene av italienske oppskrifter fra kokker.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den beste brokkoli- og risgrytenVisninger: 5 511

Denne imponerende og mettende gryterettoppskriften er et must, ettersom den generøse mengden brokkoli gjør den utrolig sunn og saftig, risen metter, og den tyktflytende ostesausen ...

Brokkoli, langkornet ris, smeltet ost, cheddarost, kremost, parmesanost, pimentopepper, sennepspulver, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - berømt kokk
Kokte peanøtterVisninger: 9 895

Saltede kokte peanøtter er en populær snacks i det amerikanske sørstatene. De lages kun med ferske, rå (eller, som de kalles i USA, «grønne»), nylig plukkede, avskallede peanøtter. De kokes i...

Peanøtt...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt