Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 26
 

Sunne oppskrifter


Smørbrødkjeks med dulce de lecheVisninger: 1 867

Konditor Lasheeda Perry foreslår å bake disse sandwichkjeksene til Valentinsdagen, og hun bruker et Valentinsdagsstempel til å dekorere dem, men du kan bruke hvilket som helst stempel du har.

Smør, melis, sukker, appelsinskall, vaniljeekstrakt, premiummel, krem ​​av dolce de leche, kokt kondensert melk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 15–18 stk.
Forfatter:
Rosenkål med parmesan fra AirfryerVisninger: 5 849

Rosenkål trekker vanligvis til seg olje som en svamp når de bakes eller stekes, men ikke i en airfryer! Bare 1 spiseskje olivenolje, og rosenkål blir utrolig sprø...

Rosenkål, balsamicoeddik, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Buffalo kyllingvinger i en airfryerVisninger: 5 266

Buffalo kyllingvinger er aller deiligst når de stekes i en airfryer, og de er mye enklere å tilberede enn å fritere eller bake. For det første trenger du ikke like mye olje som ved fritering, og det er ingen...

Kyllingvinger, smør, bøffelsaus, selleri, blåmuggost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Vegetariske tacoer med kål, jicama og maisVisninger: 1 936

Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle kjøttdeigerstatning til et deilig tacofyll som er så godt at selv kjøttetere vil ha problemer med å skille det fra autentisk meksikansk chorizo! Det er en flott måte...

Soyakaker, kål, jicama, mais, sitronsaft, hvitløksgranulat, spisskummen, paprika, ancho pepper, koriander, malt cayennepepper, oregano, kanel, tortilla...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Woket blomkål med tofu og stekte paprikaerVisninger: 3 439

Stekt blomkål kan serveres som forrett eller tilbehør. Den passer godt til nesten alt. Under stekeprosessen dekkes blomkålbukettene med en myk tofupuré og...

Blomkål, tofu, paprika, brødsmuler, røde pepperflak, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Gresk frittata med grønn pyntVisninger: 3 081

Lag en sunn og deilig luftig frittata i gresk stil. Denne omeletten er bokstavelig talt full av søte cherrytomater, svarte oliven og salte biter av gresk feta. Fordi...

Egg, salat, cherrytomater, fetaost, Kalamataoliven, vineddik, oregano, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Slow Cooker-svinekjøtt i molesausVisninger: 1 487

Svinebryst er perfekt for saktekoking. Kjøttet småkokes i sausen i flere timer til det er mørt, saftig og bokstavelig talt faller av beinet. La svinekjøttet småkoke i...

Svinekjøtt, svineskulder, stekte tomater, søtpotet, tortilla, femkrydderkrydder, ancho pepper, rosiner, koriander, sesamfrø...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 535
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Dessert med fiken og pisket ricottaVisninger: 3 142

Nøtter og tørket frukt er den mest delikate, sunne og næringsrike kombinasjonen for en rask matbit, men den samme kombinasjonen kan også brukes til å lage deilige, men sunne forretter.

fiken, ricottaost, pistasjnøtter, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 156
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Diettmiddag med havabbor og grønnsaker stuet i vinVisninger: 2 868

Ellie Krieger brukte havabborfilet til denne oppskriften, men du kan steke hvilken som helst fastkjøttet hvit fisk. Med sin milde, nesten nøytrale smak er hvit fisk en utmerket base...

Havabbor, spinat, tomater, kapers, løk, oliven, hvitvin, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Forfatter:
Laks- og pommes frites-sandwicherVisninger: 1 744

Mør og saftig stekt laksefilet serveres som sandwich på et mykt brød smurt med hjemmelaget tartarsaus, sammen med tynne tomatskiver og sprø salat. For å tilberede...

Laks, pommes frites, sandwichboller, syltet agurk, vårløk, provençalske urter, sitronpepper, tartarsaus, salt og krydder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 978
Kategorier: Salater, Fisk, Med bønner, .
Forfatter:
Niçoise-salat med hermetisk rosa laksVisninger: 4 837

Denne versjonen av den populære middelhavssalaten «Niçoise» vil fengsle deg med sin enkle tilberedning, rimelige ingredienser og kombinasjon av smaker og teksturer. Den er veldig mettende og næringsrik, med...

Laks, romanosalat, cherrytomater, Kalamataoliven, hvite bønner, grønne bønner, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 446
Forfatter:
Ostepolenta og kjøttgryte med tomatbiter på 15 minutterVisninger: 3 257

Denne raske hjemmelagde kjøttgryten er full av grønnsaker og tar bare noen få minutter lenger tid å småkoke enn det ville tatt å varme opp en hermetisk versjon. Finhakk grønnsakene betydelig i en foodprosessor...

Polenta, kupaty (stekte pølser), tomater, løk, hvitløk, gulrøtter, sitronsaft, røde pepperflak, ost, salat...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kylling, stekte grønnsaker og quinoa-bolleVisninger: 8 527
Oppskriftens innhold:

Fylt med biter av stekt kylling og stekte søte grønnsaker som butternut squash og gulrøtter, er disse bollene fullpakket med protein (kylling og quinoa) og fiber (brokkoli og squash) for å holde deg mett i timevis.

Kyllingbryst, quinoa, brokkoli, butternut squash, gulrøtter, squash, vineddik, hvitløkspulver, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: .
Forfatter:
Kornbolle med stekte grønnsakerVisninger: 4 151

Sunne grønnsaker og smakfulle kikerter bakes på én stekeplate, og middagen er klar på få minutter. En annen bonus: med så mange ingredienser blir det minimalt med skitten oppvask. Bunnen av bollen er...

Quinoa, kikerter, søtpotet, rødløk, crimini-sopp, avokado, sitronsaft, sesamfrø, tahini, karri, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Sunne kyllingbryst med parmesan i airfryerenVisninger: 4 818

Kyllingbrystet blir utrolig sprøtt takket være et lett lag med grove japanske panko- og parmesanbrødsmuler, og en rask steking i airfryeren. I mellomtiden er kyllingens innside veldig...

Kyllingbryst, brokkoli, parmesanost, panko-brødsmuler, sitronsaft, yoghurt, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kokk
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6 399

Prøv den deilige kombinasjonen av mango, jordbær, ananas og appelsin i ett glass. Denne smoothien er utrolig mettende, forfriskende og humørløftende. Frys mangobitene først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Sunne kalkunkjøttboller og zucchini-nudler i airfryerVisninger: 4 737

Takket være airfryeren blir kalkunkjøttbollene dine deilig sprø på utsiden og saftige og møre på innsiden, helt uten overflødig fett! Deilig og sunt. Bland dem med varmt...

Kvernet kalkun, squash, ricottaost, parmesanost, melk, tomatsaus, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kjøttboller
Kategorier: Grille, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Reker marinert i soyasaus med ingefær og limeVisninger: 6 751

Reker marinert i en blanding av soyasaus, ingefær, limesaft og hvitløk, deretter grillet, er utrolig deilige. Store kongereker passer best til denne oppskriften ...

Reker, ingefærrot, soyasaus, peanøttsmør, limesaft, vårløk, sorte pepperkorn...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 137
Søtpotet- og gulrotlatkes med eplesausVisninger: 4 015

Selv om disse potetpannekakene smaker annerledes enn tradisjonelle latkes, tilberedes de på samme måte og blir like sprø og luftige. Riv potetene sammen med dem...

Søtpoteter, gulrøtter, epler, poteter, løk, grønnsaksrelish, egg, rømme, eplecidereddik, tørkede tranebær, malt ingefær, allehånde, timian, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 22–25 pannekaker
Nye oppskrifter til forretten «Maur på tømmerstokker»

Nye oppskrifter til forretten «Maur på tømmerstokker»

Eksperimenter med denne klassiske snacksen. Peanøttsmør og rosiner er ikke de eneste ingrediensene barn vil spise selleri med.

Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røkt laks-forrett med agurkVisninger: 5 122

Lavkalori- og karbohydratfattige, men likevel deilige forretter er et sjeldent funn på julebordet, men for noen er de en skikkelig livredder! Her er et slikt sunt alternativ. I stedet for...

Røkt laks, agurker, rømme, sitronskall, løkpulver, sorte pepperkorn, havsaltflak, valmuefrø, sesamfrø, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
Kylling og stekt butternut squash med sitronVisninger: 3 375

Det stekte kyllingbrystet serveres med en lett sitronsaus laget i samme panne, og garneres med bakt butternut squash og sitroner. Den forfriskende sitrussmaken og aromaen er perfekt...

kyllingbryst, butternut squash, sitron, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Forfatter:
Ostefrittata med paprika og soppVisninger: 3 277

Denne luftige, møre frittataen er fylt med skivede paprikaer, sauterte sjampinjonger og vårløk, toppet med et lag med seig ost. For å lage den trenger du en stekepanne som er egnet for...

egg, ost, fløte, crimini-sopp, paprika, vårløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Dipp med ristede rødbeter og cashewnøtterVisninger: 3 731
Oppskriftens innhold:

Rødbet- og cashewnøttdipp er en deilig og sunn forrett som kan serveres gjester med potetgull eller friske grønnsaksskiver til dipping. Kjør dippen i en blender til...

rødbeter, cashewnøtter, agurker, fetaost, sitronsaft, dill...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Ruccola- og granateplesalatVisninger: 7 855

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak toppes med...

Ruccola, parmesanost, valnøtter, granateplemelasse, vineddik, honning, granateple...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pæresalat med blåmuggostVisninger: 4 540

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette er en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo (smult). Søte, saftige pærer kompletteres perfekt av syrlige biter av blåmuggost.

Pærer, blåmuggost, endivesalat, brønnkarse, valnøtter, cashewnøtter, mandler, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 229
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Festlige deviled eggVisninger: 1 927
Oppskriftens innhold:

Disse knallrøde og grønne deviled eggene vil pynte nyttårs- eller julebordet ditt som julepynt. For å farge eggehvitene trenger du riktig konditorfarge, og til fyllet...

egg, røde pepperflak, majones, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 halvdeler
Forfatter:
Nudelkugel med spinat og fetaostVisninger: 2 606

Denne kugeloppskriften, en jødisk nudelgryterett, ble inspirert av den greske spanakopita-paien, og inneholder eggnudler kombinert med spinat, løk, masse urter og fetaost. Hvis du leter etter en ny høytid ...

Eggnudler, spinat, fetaost, parmesanost, egg, fløte, rømme, muskatnøtt, dill, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Rekeforrett med tomat-ingefærchutneyVisninger: 2 398

Høydepunktet på denne forretten er tomat-ingefærchutneyen, servert over store reker (to per gjest). Den kan lages dagen i forveien og settes i kjøleskapet, og deretter før montering...

Reker, chutneysaus, cherrytomater, tomatpuré, ingefærrot, eplecidereddik, sitronsaft, koriander, spisskummen, fennikelfrø, karri, malt cayennepepper...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reker med ananas på spydVisninger: 2 488

Forretter på spyd ser alltid tiltalende ut, selv om du ikke er på piknik, og de er også enklere å spise uten å bli skitne på hendene. Ree Drummond foreslår å lage noen utmerkede julespyd...

Reker, ananas, bacon, teriyakisaus, sitronsaft, ingefærrot, røde pepperflak, vårløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 111
Forfatter:
Antipasto "Juletre"Visninger: 2 463
Oppskriftens innhold:

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Selve det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, og kjøttet...

Salat, reddiker, grønnkål, Kalamataoliven, agurker, ruccola, artisjokker, pepperoncino, peppadew, provoloneost, mozzarellaost, geitost, valnøtter, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Tamales med rød chili og svinekjøttVisninger: 1 980
Oppskriftens innhold:

Selv om tamales kan lages året rundt, serveres disse mesoamerikanske maisrullene tradisjonelt i høytider. Fyll kan variere – kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt – hva som helst ...

Maisskall, svinekjøtt, svineskulder, smult, maismel, guajillopepper, anchopepper, pasillapepper, laurbærblad, chilipulver, spisskummen, oregano...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 32 tamales
48 oppskrifter på morsdagsfrokost

48 oppskrifter på morsdagsfrokost

Unn mamma en deilig frokost på hennes spesielle dag. Kanskje du vil at hun skal sove litt lenger mens du lager en fantastisk middagsgodbit?

Alu matar tikkiVisninger: 3 318
Oppskriftens innhold:

Aloo tikki, en sprø potetburger, er en populær snacks i India. De er ofte fylt med knuste grønne erter og serveres varme rett fra pannen. På gatene i Delhi, aloo...

Poteter, erter, chilipepper, ingefærrot, spisskummen, brødsmuler, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 kroketter
Forfatter: - kokk
GrønnsaksgratengVisninger: 4 354

Denne grønnsaksrike gryten blir din signaturrett etter bare én porsjon. Perfekt for sommeren, den er fullpakket med modne, sesongbaserte grønnsaker: poteter, yams, paprika,...

Poteter, gulrøtter, paprika, squash, tomater, parmesanost, brødsmuler, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Biff med stekt søtpotetVisninger: 2 762

Denne saftige entrecôten er medium-rare, tynt skåret og servert med stekte søtpoteter, paprika og krydrede jalapeños. Den røkt...

storfekjøtt, søtpotet, paprika, jalapeño pepper, vårløk, persille, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 495
Forfatter: - berømt kokk
Filet mignon i vinaigrette og geitost med urter og lavendel på salatbladerVisninger: 3 632

Saftig filet mignon-biff med en sprø sort pepperskorpe, dryppet med en søt og sur vinaigrette og servert i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med...

Oksekjøtt, geitost, sort pepper, persille, estragon, lavendel, champagneeddik, salat, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Dobbeltbakt butternut squashVisninger: 3 335

Denne enkle, men sunne og svært imponerende tilbehøret med gresskarskall vil imponere familien din på julemiddagen. Skrap det stekte gresskarkjøttet ut av skallene, og vær forsiktig så du ikke skader dem ...

butternut squash, søtpotet, geitost, fløte, gresskarkjerner...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 325
Forfatter:
Søt og salt gresskarhummusVisninger: 4002

Stekt gresskar, takket være sin delikate tekstur, kan enkelt forvandles til en deilig dipp ved å blande den med de tradisjonelle ingrediensene i klassisk hummus: kikerter og tahini. Denne hummusen...

Butternut squash, kikerter, ruccola, granateple, fetaost, sitronsaft, sesamfrø, tahini, gresskarkjerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Maisbrød med chorizo ​​og paprikaVisninger: 1 334

Dette maisbrødet er bokstavelig talt fylt med kjøtt, ost, paprika, stekt løk og duftende urter, som et komplett måltid, bare i forrettform. Alt fyllet blandes forsiktig til en deig laget av...

Maismel, melk, rømme, yoghurt, egg, paprika, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost, koriander, maisbrød...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt