Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Hva kan være mer deilig enn en saftig, moden sommerfersken? Den utsøkte smaken vil forbedre enhver dessert eller frokost, uansett hvor den tilsettes. I denne smoothien blandes fersken med dampede havregryn, som sammen med mager yoghurt gir smoothien en tykk, kremet tekstur og gjør den mer mettende. Tilsett honning og kanel for en fyldigere smak, bland godt og nyt med en frisk fersken.

Ingredienser:

• 3 ss hurtigkokende havregryn
• 1/4 kopp varmt vann
• 2 små modne gule fersken, skrelt, uten stein og grovhakket + en ferskenskive til servering
• 3/4 kopp isbiter
• 1/3 ss vaniljeyoghurt med lavt fettinnhold
• 1 ss honning
• En klype malt kanel

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

havregryn, fersken, yoghurt, honning, kanel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle, dekk havregrynene med varmt vann og la dem stå i 5 minutter.
Trinn 2
• Ha havregrynsblandingen, fersken, isbiter, yoghurt, honning og kanel i en blender. Kjør på høy hastighet til en jevn masse. Tilsett 1–2 spiseskjeer vann om nødvendig for å tynne ut smoothien. Hell i et glass og pynt med en ferskenskive.

Stemmer: 1