Eggerøre med grønnsaker er en sunn og næringsrik rett som passer perfekt til både frokost og middag. Det er enda deiligere når grønnsaksbasen er en kombinasjon av alle ingrediensene ...
Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter
Fransk grønnsakstian er en sunn sommerrett med grønnsaker som stammer fra Provence. Du trenger løk, poteter, squash, tomater og urter. Grønnsakene kuttes i like store biter...
Denne deilige, men skumle ostekaken ble laget spesielt til Halloween. Den krever ingen steking: etter hvert som du setter den sammen, stivner hver komponent i fryseren eller...
Hvis du ønsker å gi Halloween-festen din en solid overraskelse, lag noen solide nudler og kjøttboller og server dem i form av en skummel hjerne. Følg oppskriftens instruksjoner, og lag en foliehjerne...
Amerikansk kokkesalat er en rask og deilig rett fylt med friske, saftige grønnsaker, urter, kjøttpålegg, ost og egg. Den metter ganske godt og kan serveres som hovedrett...
Selv om Mexico regnes som fødestedet til den originale Cæsarsalaten, har ingrediensene lite likhet med tradisjonell meksikansk mat. Oppskriften nedenfor er en interessant variant som...
Lag fiskepinner av torskefilet i en sodavannsrøre for et fantastisk resultat: pinnene vil bli dekket av en luftig, sprø gyllen skorpe, under hvilken venter ...
Tysk spaetzle, en krysning mellom pasta og dumplings, er en deilig tilbehørsrett som både voksne og barn vil elske, ikke bare for smaken og teksturen, men også for den interessante tilberedningsmetode: myk...
Den meksikanske taco-ideen er så allsidig at den enkelt kan forvandles til en like livlig indisk rett. Bruk indisk naanbrød i stedet for tortillaer, og for...
Svinefilet stekes gyllenbrun, deretter braiseres med sopp, selleri og løk i kyllingkraft med en skvett hvitvin. Fersk...
En rask og deilig tysk rett til hverdagsmiddag. Tynne, naturlige svinekoteletter stekes i bare et par minutter på hver side. Tilsett smak ved å drysse dem med paprika før steking.
Denne frittataen er ikke bare tilberedt med den tradisjonelle kinesiske wok-teknikken, men er også fullpakket med deilige asiatiske smaker. Svinekjøtt wokes i en stekepanne over høy varme, rør ofte ...
Funchoza-salater er den raskeste måten å unne seg noe godt hvis du har lyst på en asiatisk rett. Disse nudlene kokes raskt og serveres vanligvis med alle grønnsaker som finnes ...
Italienske gnocchi er potetdumplings som er perfekte for å lage mettende og deilige hovedretter som kan suppleres med et bredt utvalg av ingredienser, som i denne oppskriften. ...
Denne suppen tar omtrent en halvtime å lage, men den er så rik, tykk og smakfull at det føles som om den tok en halv dag å lage. Hemmeligheten ligger i de røkte minipølsene som vanligvis serveres med...
Disse vegetarnudlene med shiitakesopp, kål og tofubiter er fullpakket med protein og sunn fiber, enkle å lage og en favoritt blant asiatiske matelskere.
Den meksikanske retten tostadas er et rikt, krydret fyll servert på sprø tortillaer. I tillegg til smakfulle stuede søtpoteter, inneholder fyllet også refried svarte bønner (for...
En stor bakt potet med fyll er en favorittrett for både voksne og barn. Den er deilig, mettende og presenteres på en unik måte. For å tilberede den trenger du store poteter. Og for å gjøre den raskere...
Server den stekte kveitefileten med en deilig tilbehørsrett av stekte poteter, rosenkål og finhakket søtsyrlig eple for ekstra smak. Serranopepper vil gi grønnsakene et hint ...
Denne retten inneholder alle ingrediensene til en god italiensk risotto – reker, grønne erter, fennikel, parmesan, sitron og krydder – men risen er erstattet med hurtigkokt perlebygg, som...
Kyllingstuing med gresskar og aromatiske krydder er en mettende og varmende rett fylt med høstsmaker. Kyllinglår uten skinn brukes for å unngå at stuingen blir for full.
Tynne skiver av mørt grillet svinemalje er et deilig fyll til solide smørbrød. Topp med sprø rødløk, syrlig ruccola og hvitløksmajones, og server med...
Lag en solid og deilig asiatisk-inspirert frokost. Høydepunktet er pannekaker blandet med japansk teriyakisaus og vårløk. For å gjøre pannekakene ekstra luftige og...
Et stykke oksekjøtt blir saktekokt i 7 timer i en deilig asiatisk saus med en kompleks smak som inkluderer hvitløk, ingefær, umami, tomatsyrlighet og til og med et hint av anissødme –...
Saftig flankstek av oksekjøtt oppnår den perfekte smaken og teksturen når den bankes og grilles medium-rare. Før du legger kjøttet i pannen, gni det inn med paprika og...
Denne deilige pastaen i vodkasaus med tomater og fløte, fylt med sunn bladbete, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig lunsj. Fordelen er at alle ingrediensene...
Hva kan være mer deilig enn hjemmelaget makaroni og ost? Alle vil elske de myke skjellene i en rik, kremet ostesaus, fullpakket med smak takket være pimento-paprika, tunfiskbiter og...
Stekepannemåltider er perfekte for hverdagsmiddager: de er raske å tilberede og krever minimalt med skitten oppvask – hva mer kan man ønske seg etter en lang dag på jobb? Lag en kyllingsalat på bare ett...
Hvis du ønsker å forvandle en enkel kyllingrett til en festlig godbit med minimal innsats, velg en kylling med sylteagurk. Servert hel eller delt i to, ser den ut...
Denne salaten er basert på kjøttdeig av svinekjøtt og kål, og en mengde livlige krydder som er typiske for sørøstasiatisk mat gir den en unik smak. Kombiner kålsalaten med en dressing laget av...
Sunn quinoa blir enda mer deilig når den småkokes i kyllingkraft med søte cherrytomater, og deretter blandes med rikelig med revet cheddarost helt på slutten. Grøten blir...
Disse mettende, saftige burgerne kombinerer alle tradisjonene fra meksikansk mat, og de er enkle å tilberede, selv om du bor tusenvis av kilometer fra den nye verden. Alle ingrediensene...
En brødskål toppet med deilig smeltet ost og fylt med en solid tomatsuppe er en fantastisk, men likevel enkel lunsj du kan unne deg selv og familien din ...
Forvandle italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfull Halloween-forrett. I stedet for vanlig pasta, kok svart spaghetti med blekksprutblekk. For å servere, fordel den i klare glass og...
Mens du griller havabborfileten, legg en foliepakke med cherrytomater i en saus av smør, hvitvin og aromatisk estragon på grillen ved siden av for å steke. Mens du steker, tomatene...
Ristede plommetomater gir denne vegetariske italienske pastaen en særegen, rik smak, som forsterkes av at tomatene stekes i ovnen ved høye temperaturer. Sammen med dem...
Denne enkle retten kombinerer det gode fra limabønner og brokkoli med den mettende smaken fra pasta og smaken fra mozzarella og pecorino. Hermetiske bønner stekes i panne med...
Chilipulver, paprika og tomater forvandler stekte reker og nudler til en deilig Tex-Mex-inspirert rett. Først stekes hver ingrediens individuelt til de er gyllenbrune,...
Når du trenger en rask og enkel måte å lage en deilig pizza på, er italiensk pølse din venn. Grill den og skjær den i skiver. Kombiner den med revet ost og tomatmarinara-saus for en deilig...
Svarte bønneburgere er en hit blant både vegetarianere og kjøttetere. De er mye sunnere enn tradisjonelle okseburger, rike på fiber, vitaminer og mineraler, og inneholder også...
Denne nattsvarte sjokoladekaken vil være det perfekte tilskuddet til enhver temafest eller Halloween-feiring. To lag med kullsvart kakebunn er dekket med en kullsvart, luftig krem. Til tross for...
Den tradisjonelle kjøttdeigen til Sloppy Joe-burgeren er i denne oppskriften erstattet med tofu, som er malt og, i likhet med kjøttet, stekt i tomatsaus med finhakkede grønnsaker,...
I Israel kalles denne retten også sabikh, og det er en av de mest populære gatematrettene i Tel Aviv. Varmt, ferskt pitabrød serveres med stekt aubergine, kokte egg, syltede grønnsaker, salat...
Fra Diavolos krydrede tomatsaus er like slu som den italienske banditten den er oppkalt etter. Den pikante smaken eksploderer bokstavelig talt over pasta toppet med den møreste sjømaten,...
En ukonvensjonell risotto som vil fengsle deg med sine livlige høstfarger, originale presentasjon og rike smak. Risottoen er laget med havregryn, som inneholder samme mengde essensielle mikronæringsstoffer...
Hvis du er usikker på hvilke hagegrønnsaker du liker, og du er en kresen i matveien, er braiserte reddiker din venn. Denne tilbehørsretten er deilig, spesielt når den lages med reddiker, som er...
Kald vannmelon-gazpacho-suppe er en fantastisk måte å nyte frisk frukt og grønnsaker i én bolle. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften erstatter denne de fleste tomatene med vannmelon. Denne...
Potet- og ostefylte vareniki er en god og rask siderett til kjøtt, og litt spinat tilfører sunn fiber. Kok opp ferdigkjøpte, frosne vareniki, bland med spinat og topp med...
Gjeterpai er en varm rett som ikke krever tilbehør: den inneholder kjøtt, grønnsaker og en potettilbehørsrett, alt i form av en deilig gryterett med en gyllen skorpe – vanskelig å slå ...
Bare to ingredienser – druer og kanel – forvandler vanlig kylling med bulgur til en fantastisk marokkansk-inspirert rett. Før grilling gnis kyllinglår inn i en krydderblanding, inkludert...
























































