Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Grønnkål stekes i en stekepanne med hvite bønner og krydder for å lage en deilig og næringsrik tilbehørsrett rik på fiber og protein. Bruk hermetiske hvite bønner for rask tilberedning. For en mykere og mer smakfull grønnkål, la den småkoke i en liten mengde kyllingkraft, og en klype rød pepperflak gir en behagelig syrlighet. Server som tilbehør til kjøtt eller som et mettende måltid alene hvis du følger et vegetarisk kosthold.

Ingredienser:

• 2 ss olivenolje
• 1 hakket løk
• 2 fedd hvitløk, tynt skåret
• 1/4 ts rød pepperflak
• 2 kopper grønnkål, vasket og hakket, stilkene trimmet
• 1 boks (425 g) hermetiske cannellinibønner, avrent
• 3/4 kopp kyllingkraft

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

grønnkål, cannellinibønner, hvite bønner, røde pepperflak, hvitløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor kjele, varm olivenolje over middels varme.
Trinn 2
• Tilsett løk og hvitløk. Stek til de er myke, ca. 3 minutter. Tilsett rød pepperflak, salt og sort pepper, og rør til det dufter. Tilsett grønnkålen og kok til den har visnet litt. Tilsett bønner og kyllingkraft.
Trinn 3
• Dekk til og la det småkoke i 10 minutter.

Stemmer: 3