Sunne oppskrifter

For å lage denne salaten trenger du ikke å røyke kyllingen. Kyllingbrystene gnides inn med røkt paprika og grilles. Denne paprikaen gir en deilig røksmak som vil forsterke...

Svinekjøtt braiseres i en stekepanne med nypoteter i tomat- og soppsaus. Denne oppskriften tar svært kort tid hvis du forkoker potetene i mikrobølgeovnen og...

En lett sommerrett som er rask å tilberede og ser utsøkt ut. Mør svinefilet stekes hel i ovnen og bevarer all saftigheten. Kjøttet...

I denne oppskriften kan du erstatte de kinesiske chow mein-nudlene med spaghetti; det vil være like deilig, fordi hovedingrediensen i denne retten er en asiatisk saus laget av peanøttsmør, riseddik, soyasaus,...

Grillede plommer er et deilig sommertilbehør til kylling. Både plommene og kyllingen gnides inn med en asiatisk blanding av hoisinsaus, riseddik, ingefær og olivenolje før grilling.

Oppskriften bruker kyllingbryst penslet med en blanding av balsamicoeddik, olivenolje, ketchup og Dijon-sennep, og grillet. Aromaen og smaken er...

Smørbrødene lages med skiver av rugbrød smurt med sennep, klemt mellom skiver av cheddarost på begge sider, og toppet med grillet pølse og skiver av sterk jalapeño. Alt er grillet...

Disse fruktspydene er neppe dessert. Men de er en flott forrett til drikke eller som tilbehør til grillet kjøtt, og gir det en forfriskende og eksotisk karibisk smak.

En osteomelett er en sunn og deilig rett som raskt kan tilberedes når som helst på dagen. Det er en utmerket kilde til protein, som bidrar til å holde deg mett lenge. Omeletten kan serveres som...

Ved første øyekast virker det som om det ikke er noe enklere enn å steke en omelett, men hvis du bestemmer deg for å lage den i henhold til den klassiske franske oppskriften, slik at den er luftig, mør og silkemyk,...

Den tradisjonelle hvite og luftige Angel Food-svampekaken vil få en behagelig sjokoladesmak hvis du erstatter noe av melet med kakaopulver, og teksturen vil forbli like lett og luftig som den den ...

Selv om tradisjonell amerikansk chowder er en tykk, kremet sjømatgryte, kan den lages like deilig ved å erstatte kylling med fisk. Og hvis det er...

Både kyllingen og den tilhørende grønnsakstilbehøret tilberedes i karibisk stil, med en harmonisk blanding av smaksnoter og fruktig sødme og friskhet. Før grilling marineres kyllinglårene i...

Kyllingbrystene småkokes i kraft med paprika, tas deretter ut og hakkes. Grønne bønner småkokes deretter i samme kraft til pynt, hvoretter væsken brukes til...

Biffene som brukes i denne oppskriften er fra svineskulder eller tykk mørbrad. Disse kjøttstykkene kombinerer flere typer kjøtt i ett stykke, noe som betyr at de er fullpakket med rik smak. Dessuten...

Vi bruker naturlige, utbenede svinekamkoteletter. Dette møre, saftige kjøttet tar bare noen få minutter å grille på hver side. Server kotelettene med...

Hvis du nøler med å lage carpaccio med rått kjøtt, er tynt skivet roastbiff et godt alternativ. Legg skivene på en tallerken og server med en salat av kokt...

Den marokkanske koteletten serveres med en lett, saftig salat av romanosalat, agurker, tomater, rødløk og friske urter (mynte eller koriander) i en olivenoljedressing.

Før grilling marineres flankesteak av okse og en haug med vårløk i noen minutter i en smakfull blanding av japansk ponzusaus, wasabimajones og vegetabilsk olje, og fylles deretter med...

Kombinasjonen av søte, modne tomater med sprøstekt bacon og saftig salat har blitt så populær og harmonisk at den rett og slett kalles «BLT», etter de første bokstavene i hovedingrediensene. Denne trioen serveres...

Hermetiske sardiner i olje gir denne salaten sin livlige og unike smak. Fisken strimles og blandes med kokt orzo-pasta, selleristilker og hakket sort paprika.

På bare en halvtime kan du grille et komplett og deilig måltid med fisk og grønnsaker. Den ene halvdelen stekes i smør og pakkes inn i folie, og den andre...

Oppskriften bruker kveitefilet, som dryppes med sitronsaft, pensles med majones og stekes i ovnen. Noen minutter før fisken er ferdig, grilles den til...

Quinoa regnes som en supermat, rik på protein, vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer, og sunne spisere over hele verden legger til dette kornet i kostholdet sitt. Spesielt interessant...

Lag en deilig og interessant frokost med eggerøre, servert med grønnsaker i meksikanske fajitas på varme hvetetortillaer. Eggene stekes i en panne og blandes med en generøs mengde...

Hurtigkokt bygg gir en deilig og sunn pilaff som også er rask å tilberede. Server den med purre sautert i olivenolje (de søtere, møre ...

Bruk hurtigkokt byggryn til å lage denne pilaffen, og det hele tar deg ikke mer enn en halvtime. Alle ingrediensene til pilaffen kokes separat og kombineres deretter i én kjele, men...

Denne potetsalaten metter en folkemengde mens du griller kjøttet, og den er langt fra tradisjonelle salater laget med overkokte poteter, majones og ...

Italiensk gelato skiller seg fra vanlig iskrem ved at den har et lavere fettinnhold og er enkel å lage hjemme med en minimal mengde naturlige ingredienser. Denne...

Denne raske og deilige salaten er laget med tre typer belgfrukter: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne soyabønner). Alle ingrediensene blancheres på forhånd. Deretter...

Basen i denne retten er tynn italiensk capellini-pasta (eller englehår-pasta), som bare tar noen få minutter å tilberede, noe som betyr at du bruker mindre enn en halvtime på å lage den, inkludert sausen.

Før steking i panne gnis ørretfiletene med en blanding av cayennepepper, salt, sort pepper og kinesisk femkrydderpulver, som gir fisken en eksotisk smak av søtt, krydret og...

Grunnlaget for enhver bistrosalat er en generøs mengde grønnsaker og salat. Jo mer variert grønnsakene er, desto mer interessant blir smaken på salaten. Og ekstra ingredienser som...

Denne enkle retten får sin fantastiske smak fra en honningsennepssaus laget med honningsennep, melasse, eddik, smør og sterk saus for ekstra smak. Lag den som den første...

Denne sunne og deilige salaten er laget med rå asparges, skrelt i tynne strimler eller bånd, og pyntet med en blanding av sitronsaft og olivenolje. Den lyse, fyldige...

Til tross for det fancy navnet, er denne salaten veldig enkel og rask å tilberede, spesielt hvis du allerede har kokt brun ris (du kan bruke ferdigkjøpt frossen) og grillet kylling.

Basen i denne fantastiske asiatiske retten er tynne risnudler, supplert med biter av tofu, selleri, paprika og krydder, som gir nudlene en unik smak. Mens de damper...

Fyllet i denne deilige og mettende quichen inneholder, i tillegg til egg, løk, spinat og hermetiske kikerter, som gir smak og en behagelig tekstur. Kikert- og spinatfyllet er stekt...

Maisgrøt kokes av hurtigkokte korn i vann med en liten mengde melk, og helt til slutt blandes den med revet ost, noe som gir den en herlig kremet smak og en appetittvekkende...

Denne vegetariske retten, full av livlige asiatiske smaker, tar mindre enn en halvtime å tilberede. En blanding av kokte kinesiske eggnudler og forvellet...

En deilig og aromatisk kremet muslingsuppe laget med muslingsuppe blandet med tørr vermut (eller hvitvin). Sjømaten kokes først og serveres deretter...

Dette er en enklere, raskere, men likevel like deilig vri på den tradisjonelle italiensk-amerikanske retten kylling parmesan, som består av sprø panerte kyllingbryst bakt i tomatsaus under et lag med...

I Japan kalles denne retten også «torikatsu», som betyr panert, stekt kyllingfilet. Selve kotelettet er laget av kyllingbrystfilet, som er dyppet i mel og deretter i egg,...

Lag et komplett måltid med en svinekotelett med bein, servert med ris og stekt plantain. En mojo-saus laget med hakket koriander og mynte, sitrusjuice og...

Lag en solid middelhavssalat med bulgur, friske grønnsaker, grillet biff og gresk tzatziki-saus. Bulguren gjør den utrolig mettende, sunn og...

Bobby Flay forvandlet den klassiske crème brûléen til en sunn, kalorifattig dessert som ikke krever baking og er perfekt til frokost. Han erstattet kremen med naturlig vaniljeyoghurt, som...

Vodkasaus, en populær ingrediens i italiensk-amerikansk mat, serveres vanligvis som en ingrediens i den populære penne alla vodka-pastaen, men retten blir enda mer deilig og mettende når den lages med...

Kald gazpachosuppe er den perfekte godbiten på en varm sommerdag: den er klar på få minutter, det er ikke nødvendig å stå over en varm komfyr, den er behagelig forfriskende, og den er fullpakket med...

Denne lette, vitaminrike grønne gazpachoen er hovedsakelig laget av steinfrie hvite druer, som er blandet med andre grønne ingredienser: agurker, vårløk, persille og avokado, samt...

Lag en deilig og sunn salat som kombinerer ekte supermat, et vell av vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer. Disse inkluderer quinoa og spirer i...