For å lage deilig shawarma trenger du ikke et spyd, en grill eller masse krydder eller marinader for å gi kyllingen din en smak fra Midtøsten. Gresskarpaikrydder fungerer utmerket som marinade. Kombinert med karripulver og... les mer
Når det ikke er tid til grilling, eller alle er sultne mens kjøttet grilles, kommer denne oppskriften på raske, men deilige stekte røkt pølser til unnsetning. Pølsebiter tres på spyd og grilles til de er sprø, og den perfekte... les mer
Et sunnere alternativ til vanlige cheeseburgere, og du vil sette pris på det reduserte fettinnholdet. Selv om den er laget med praktisk talt mager kjøttdeig, gir steking under lokk til medium-rare... les mer
Denne forretten skiller seg fra tradisjonelle deviled eggs, eller djevelegg som de kalles i Vesten, i presentasjonen. Eggene serveres vertikalt og dekkes med lokk. Det ser veldig interessant og uvanlig ut. Til dette brukes hardkokte egg... les mer
Rester av glasert skinke fra en julefest lager en fantastisk sandwichsalat. Mal skinken og sylteagurkene i en foodprosessor til de er finhakket, og bland deretter med hakket... les mer
Hvis du er ute etter en uvanlig iskremsmak som kan overraske smaksløkene dine positivt eller imponere dine kjære med din innovativitet, kan du prøve denne oppskriften. Ved første øyekast virker kremet iskrem og sylteagurk som en tvilsom kombinasjon. Men du... les mer
Luftige fritters fylt med grønnsaker og sjømat, dekket av en sprø skorpe, er alltid en velkommen ølsnack eller et mettende måltid. Bland deigen med finhakkede reker, squash, vårløk og sterk jalapeño og stek. les mer
Denne enorme quesadillaen, smaksatt med fire av Amerikas mest populære smørbrød, er den perfekte godbiten for en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forretten to retter: en meksikansk quesadilla – stekte tortillas fylt med ost – og... les mer
Monkey bread er et populært amerikansk bakverk, en pai eller stor kake laget av en rekke rullede deigballer fylt med fyll, som deretter separeres for hånd og spises. Navnet kommer sannsynligvis fra måten brødet spises på: les mer
Tunfisksalat er en av de vanligste fiskesalatene. Tunfisk har ingen små bein, og selve salaten er rask og enkel å tilberede. I denne oppskriften kombineres tunfisk med friske og syltede agurker, romanosalat, kikerter og tomater. les mer
Er du lei av pølser og burgere og har lyst på noe nytt og annerledes? Da har du det – potetboller med stekt steinbit i en smakfull saus. Du har sannsynligvis aldri prøvd noe lignende. Men det beste med denne oppskriften er at den er enkel å lage. les mer
Sennep og pretzels gir et sprøtt, salt lag på svinekoteletter. Disse slider-smørbrødene er en god snacks med en kald øl mens du ser på fotballkampen. les mer
Julia Child er en av de mest berømte kokkene i USA og verden. Midt på forrige århundre var hun den første som ledet matlagingsprogrammer på TV. Hun spesialiserte seg hovedsakelig på fransk mat, men hun lagde også oppskrifter på tradisjonelle retter. les mer
Hovedforskjellen mellom klubbsandwichen og mange andre sandwicher er den trekantede formen. Den ble først laget innenfor veggene til en av de eldste private herreklubbene i New York City, derav navnet. Det finnes en rekke varianter av denne sandwichen. les mer
En tur til Miami ville ikke være komplett uten å prøve den berømte cubanske sandwichen, som er en sandwich presset direkte på en stekeplate. Du får en varm sandwich fylt med stekt svinekjøtt og røkt skinke med... les mer
Reuben-sandwichen, oppkalt etter skaperen, er en klassiker fra amerikansk mat, selv om den inneholder surkål, en basisrett i det russiske kostholdet. Som alle populære retter finnes det mange varianter. les mer
Louisiana kan glede deg med en utrolig mettende burger, med en frityrstekt Cajun-burger i en blanding av sterke krydder, toppet med smeltet ost, skivet skinke og fersk vårløk. Du trenger ikke å lete etter burgersaus; bare følg disse instruksjonene: les mer
Dette er en forfriskende sommerforrett med et hint av krydder. Den varmeste tiden av året er en tid med overflod av grønnsaker, noe som inspirerer til slike eksperimenter, og smaken av sprø syltede agurker tilberedt i henhold til følgende oppskrift vil overraske deg positivt. les mer
Det fine med disse deviled eggene er at du raskt kan tilberede dem rett før gjestene ankommer, og deretter bare kjøle dem ned til du er klar til å servere dem på påskebordet. les mer
Når du forestiller deg den klassiske smaken av en cubansk sandwich, tenker du sannsynligvis på krydret sennep, syrlige sylteagurker og saftige biter av svinekjøtt. les mer
Bobby Flay serverer disse små burgerne som forrett, og topper dem med en krydret majones laget med chipotlepepper, adobosaus og en forfriskende skvis lime. les mer
Topp myke runde boller med smørstekt kalkunkjøttdeig, sterk saus og kremet blåmuggost for en tradisjonell sandwichopplevelse (minus kyllingvingene). les mer
Du trenger ikke å vente til grillsesongen er over for å lage Rachel Rays fiskesmørbrød. Hun steker filetene i en grillpanne på komfyren og serverer bitene på deilige rundstykker med saftige tomater, forfriskende salat og kremet tartarsaus. les mer
Rachael Rays makaronigryte forvandler en ganske enkel cheddarmakaroni og ost til en sofistikert middag med tilsetning av mørkt brunt sukker, tomatsaus og en skvett Worcestershiresaus. les mer
En oppskrift på stekt kylling fra Jacques-Imo, eieren av Jacques-Imo's Fried Chicken, som ligger i New Orleans, Louisiana. Restauranten er kjent for sine kreolske retter og afroamerikanske soul food. les mer
En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré. les mer
En oppskrift på små smørbrød med to typer kjøttpålegg og ost. For å tilberede stekte vi skiver med salami og la en skive Havarti-ost på hver for å starte smelteprosessen. Deretter stekte vi kokt mortadella og la også... les mer
En burgeroppskrift med en karbonade og barbecuesaus. For å lage karbonaden ble bacon og cheddarost tilsatt kjøttdeigen, deretter ble karbonaden dryppet med barbecuesaus og stekt i ovnen. Karbonadene og sylteagurkene ble lagt på ristede brød. les mer
Hemmeligheten bak denne lagdelte sandwichen er å bruke de fineste ingrediensene: tykke skiver av god skinke, fullkornssennep med sprø korn og tykk hjemmelaget majones, hvis fedme oppveies av biter av syltede grønnsaker - les mer