Oppskrifter på enkle og deilige retter i en airfryer (multiovn)

Du vil bli overrasket over hvor nyttig en airfryer kan være. Fra hjemmelagde kyllingfingre til sprø rosenkål og til og med et kombinasjonsmåltid, disse oppskriftene vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av din nye airfryer.

Slik lager du mat – Oppskrifter på enkle og deilige retter i airfryeren (multiovn)

Få mest mulig ut av airfryeren din

En av hovedgrunnene til å elske airfryeren din av hele ditt hjerte er allsidigheten. Du vil bli overrasket over hvor mye dette smarte kjøkkenapparatet kan lage, fra enkle snacks og hovedretter til sjokoladekjeks til dessert. Og selv om ikke all airfryer-mat regnes som sunn, kan mange av favorittrettene dine være lage mat med mindre fett og olje. Vi har samlet massevis av idiotsikre oppskrifter i samlingen vår, men disse sprø kyllingfingrene er en god start. De er et sunnere alternativ til hurtigmatstrimler, og de vil garantert glede både barn og voksne.

Sprø kyllingfingre i en airfryer

Denne middagen på hverdager vil garantert glede barna. Denne versjonen av den populære kyllingretten har mindre fett.

Oppskrift: Sprø kyllingfingre i en airfryer

Arancini i en airfryer

Hvis du har prøvd siciliansk arancini på restaurant, vet du hvor deilige de er. I denne oppskriften rulles risottokuler i brødsmuler med italienske urter og stekes i en airfryer til de er fantastisk sprø. Det er et enklere alternativ til klassisk arancini. Inni hver kule er det en overraskelse: smeltende, klissete mozzarella. Det anbefales å forberede risottoen til arancinien kvelden før, slik at den kan stivne godt i kjøleskapet over natten, noe som gjør det lettere å forme kulene.

Oppskrift: Arancini i en airfryer

Naturlige svinekoteletter i airfryer

Det er vanskelig å motstå denne versjonen av en favorittrett – den er rask og enkel å lage uten olje.

Oppskrift: Naturlige svinekoteletter i airfryer

Stekte kyllingvinger i en airfryer

Slutt på frityrsteking eller sprø kyllingvinger. Airfryeren lar deg steke sprø kyllingvinger uten ekstra fett!

Oppskrift: Stekte kyllingvinger i en airfryer

Stekt kylling i en airfryer

Sprøstekt kylling fra airfryer er en virkelig herlig oppdagelse. Du kan tilberede den med utrolig sprøtt skinn uten behov for for mye fett eller fritering. Før steking, legg kyllingen i bløt i krydret surmelk i flere timer (eller enda bedre, over natten) for å sikre at kjøttet er deilig og saftig inni. På grunn av størrelsen på airfryeren må du steke kyllingen i flere omganger, men du kan enkelt varme opp den første omgangen i ovnen i 10 minutter og servere alt på en gang.

Oppskrift: Stekt kylling i en airfryer

Stekte Oreoer i en airfryer

Oreo-kjeks er så populære i USA at de ikke bare spises naturell, men også brukes i en rekke andre desserter. En slik dessert er frityrstekte Oreoer. Dette er kjeks dekket av en sprø røre, og de finnes vanligvis på markeder og gatefestivaler. Denne oppskriften bruker en tykk pannekakerøre i stedet for frityrstekte kjeks. Den bør være tykk nok til å dekke kjeksene, så juster konsistensen etter behov. Noen minutter i airfryeren, og du har en herlig myk Oreo-fylt kake. Dryss med melis og server.

Oppskrift: Stekte Oreoer i en airfryer

Stekte reker i en airfryer

Airfrying gjør panerte reker like deilige og sprø som frityrstekte reker, men uten ekstra olje, fett og kalorier. Bruk store, skrelte reker med haler på. Hver reke er vendt i krydret mel, deretter i egg, og dekket med grove, luftige panko-brødsmuler. Etter steking er rekene sprø på utsiden og møre og saftige på innsiden. Server med sterk remulade eller annen saus du ønsker. En perfekt forrett til hjemmefester eller filmkvelder.

Oppskrift: Stekte reker i en airfryer

Potetblomster i en airfryer

Disse sjarmerende blomsterformede potetene, laget med en epleskjærer og en vannmelonkjele, er en hit hos både barn og voksne. Stek dem hele i airfryeren til de er møre inni og sprø utenpå. Til denne oppskriften anbefaler vi å velge poteter av jevn størrelse, minst 3 cm brede. Når potetblomstene er tatt ut av airfryeren, pynt hver med ranchdressing og en halv cherrytomat. Eller tilsett en annen dippsaus etter eget valg, for eksempel hummus eller guacamole.

Oppskrift: Potetblomster i en airfryer

Pommes frites i en airfryer

Slutt på bearbeidet mat! Hjemmelagde pommes frites blir gyllenbrune og sprø og krever bare 1 teskje olje – enda en fordel med airfryeren.

Oppskrift: Pommes frites i en airfryer

Airfryer stekt ris med asiatisk saus

Du trenger ikke å stå over en varm wok for å lage perfekt stekt ris: en airfryer koker deilig sprø ris uten å varme opp kjøkkenet ditt. Med denne oppskriften får du en smakfull rett uten en million ingredienser eller unødvendig kokekar.

Oppskrift: Airfryer stekt ris med asiatisk saus

Rosenkål i en airfryer

Få den sprøeste kålen uten å bruke mye olje.

Oppskrift: Rosenkål i en airfryer

Hel kylling stekt i en airfryer

Airfryeren er flott til mange oppskrifter, men favoritten vår er å lage en hel kylling. Skinnet blir perfekt sprøtt, mens kjernen holder seg saftig og smakfull.

Oppskrift: Hel kylling stekt i en airfryer

Kjeks i en airfryer

Lyst på hjemmelagde boller, men det er for varmt ute til å steke, eller ovnen er allerede full? Disse enkle, flake kjeksene lages i airfryeren uten behov for ovn (eller stekepanne). Server dem varme med honningsmør, som også er enkelt å lage hjemme.

Oppskrift: Kjeks i en airfryer

Varme ostesmørbrød i en airfryer

En airfryer lager perfekte ostesmørbrød. Den sirkulerende varme luften rister ikke bare brødet jevnt til en sprø, gyllen skorpe, men smelter også osten fra skorpen til midten av smørbrødet. Denne oppskriften fungerer med alt brød og ost (som smelter godt) du har for hånden.

Oppskrift: Varme ostesmørbrød i en airfryer

Laksefilet i teriyakisaus med brokkoli i airfryer

Den perfekte retten i én gryte: laks pensles med en enkel teriyakiglasur og stekes på en seng av brokkoli. Takket være airfryeren er retten superrask og etterlater ingen fiskelukt på kjøkkenet.

Oppskrift: Laksefilet i teriyakisaus med brokkoli i airfryer

Brie med pesto, soltørkede tomater og artisjokker i airfryeren

Takket være airfryeren blir butterdeigen perfekt gyllen og sprø, og den totale steketiden er flere ganger kortere enn i en vanlig ovn. Denne forretten med brieost med pestosaus, soltørkede tomater og marinerte artisjokker er fantastisk i sin smak og festlige sjarm.

Oppskrift: Brie med pesto, soltørkede tomater og artisjokker i airfryeren

Potetgull i en airfryer

Deilige, sprø potetgull kan enkelt lages i en airfryer med bare én spiseskje olje. En mandolin-skjærer lar deg raskt skjære poteter i papirtynne sirkler. For å sikre sprø potetgull som ikke klistrer seg sammen under steking, må du skylle potetene grundig og fjerne all stivelsen. Dette er et viktig trinn; ikke hopp over det!

Oppskrift: Potetgull i en airfryer

Kokosreker i en airfryer

Disse gylne kokospanerte rekene er luftfriterte og sprø på utsiden og saftige på innsiden. Smaken er den perfekte kombinasjonen av krydret og søtt. Server dem med søt chilisaus til dipping.

Oppskrift: Kokosreker i en airfryer

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktailer

97 beste forretter til nyttår og jul

Nyttårsdesserter, 31 oppskrifter

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

64 oppskrifter på cocktailer og drinker til nyttårsaften

88 beste søte bakverk og dessertoppskrifter til nyttårsferien

88 beste oppskrifter på søte bakverk og desserter

50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

50 raske og enkle oppskrifter på nyttårsretter

Rekescampi i en airfryer

Rekescampi regnes med god grunn som en middelhavsklassiker. Fersk sjømat, stekt mørt i hvitløkssmør og servert med pasta – hva mer kan man ønske seg til en deilig middag midt i uken? Denne airfryeren lager denne middagen på under 30 minutter, med minimal rengjøring!

Oppskrift: Rekescampi i en airfryer

Kyllinglår med salsa verde og grønnkålsalat

En airfryer garanterer praktisk talt at kyllingen din får et sprøtt ytre og et saftig indre. Disse kyllinglårene er lett krydret med sitronskall, salt og sort pepper, og passer utmerket sammen med en italiensk salsa verde og en livlig grønnkålsalat (som kan lages på forhånd). Den siste finishen er supersprø panko-brødsmuler, ristet i airfryeren.

Oppskrift: Kyllinglår med salsa verde og grønnkålsalat

Granatepleglasert laks i airfryer

Granateple gir en søt-syrlig tone og rubinrød fargetone til denne imponerende retten, perfekt for både høytider og en rask middag midt i uken. Granateplemelasse danner grunnlaget for en fruktig glasur på laksefileten, som karamelliserer perfekt på overflaten. Mens fisken er i airfryeren, lag en livlig saus med granateplefrø, koriander og sterk serranopepper. Hele retten vil ta omtrent 20 minutter å tilberede.

Oppskrift: Granatepleglasert laks i airfryer

Airfryer gresskargnocchi med brun smør-salviesaus

Gnocchi i airfryer? Denne oppskriften vil overraske deg positivt! Etter steking i airfryeren blir de myke som puter inni og deilig gyldne og sprø utenpå. Sammen med stekt gresskar, ristede valnøtter, brunt smør og salvie er disse gnocchiene perfekte for kaldt vær.

Oppskrift: Airfryer gresskargnocchi med brun smør-salviesaus

Grønnsakschips i en airfryer

Søtbeter, søtpoteter og saltpoteter blir enkelt til sunne, sprø pommes frites i en airfryer. Du må steke pommes fritesen i to omganger, men resultatet er en deilig snacks du kan nyte når som helst på dagen.

Oppskrift: Grønnsakschips i en airfryer

Sterk svinemage og kabocha-squash i airfryeren

I Korea finnes det mange oppskrifter på landets elskede svinemage, som grilles hel, stekes på komfyren eller stekes i ovnen. Airfryer blir også stadig mer populært. Denne enheten er praktisk for lett, sprutfri steking. Svinemagen blir sprø og svidd på utsiden, mens innsiden forblir mør og saftig. Noen minutter før den er ferdig, pensler du den med krydret gochujang-saus, som vil karamellisere på overflaten og bli til en deilig glasur. Stek kabocha-squash i airfryeren sammen med svinemagen og server med ris.

Oppskrift: Sterk svinemage og kabocha-squash i airfryeren

Søte og krydrede gulrøtter i en airfryer

Hvis du er ute etter virkelig deilige gulrøtter, kan du prøve denne oppskriften på airfryer. Cayennepepper, sort pepper og chilipulver gir en behagelig krydder, mens brunt sukker og smør skaper en søt, karamellisert smak. På bare 10 minutter har du en imponerende tilbehørsrett på bordet som ville tatt minst 45 minutter å tilberede i ovnen!

Oppskrift: Søte og krydrede gulrøtter i en airfryer

Sjokoladekjeks i en airfryer

En airfryer er ikke bare til for å steke pommes frites. Det er også en fin måte å bake kaker på uten å forvarme ovnen. Disse sjokoladekjeksene blir perfekt luftige, gyldne og deilige. Elt deigen, rull den til kuler og frys den ned. Stek noen kaker når du vil nyte ferske, hjemmelagde bakverk.

Oppskrift: Sjokoladekjeks i en airfryer

Pizza på bagels i en airfryer

Denne minipizzaen lages på individuelle bagels, men den har alt vi elsker med denne italienske klassikeren: en sprø bunn, syrlig tomatsaus og rikelig med smeltet ost. Denne pizzaen stekes utelukkende i en airfryer, som er mye raskere enn den klassiske versjonen stekt i ovnen eller på komfyren. Du kan legge til mer topping, for eksempel pepperoni eller paprika, om ønskelig.

Oppskrift: Pizza på bagels i en airfryer

Sunne kyllingbryst med parmesan i airfryeren

Dette kyllingbrystet får sin utrolige sprøhet fra et tynt lag med grove japanske panko- og parmesanbrødsmuler, og en rask steking i airfryeren. Innmaten holder seg perfekt saftig, alt med minimalt med olje. Server denne sprø kyllingen med stekt brokkoli og en sterk yoghurtsaus. Det er en deilig og sunn rett som er enkel å lage hvilken som helst dag i uken.

Oppskrift: Sunne kyllingbryst med parmesan i airfryeren

Beignets i en Airfryer

Disse luftige donutsene i New Orleans-stil kan enkelt lages hjemme i en airfryer, med mye mindre olje enn frityrsteking. Du kan også lage donuts av den samme søte gjærdeigen: bare skjær den i ringer og stek i en airfryer ved samme temperatur som beignetter. Dryss de ferdige donutsene med melis eller drypp over en rask glasur.

Oppskrift: Beignets i en Airfryer

Porsjonert omelett med poteter i airfryer

Hvis du har en airfryer, sørg for å sjekke ut denne fantastiske måten å lage individuelle omeletter på! Omeletten stekes i en spesiell silikonform og toppes med revne poteter og ost, noe som gir den en deilig sprø tekstur. Perfekt til en høytidsfrokost eller som forrett.

Oppskrift: Porsjonert omelett med poteter i airfryer

Air Fryer Zucchini Bulgogi

Denne versjonen av koreansk bulgogi kombinerer storfekjøtt med en enkel søt og salt marinade og airfryer til perfeksjon, noe som gjør den til den perfekte hverdagsmiddagen. Oppskriften inneholder også squash, men du kan tilpasse den ved å velge andre grønnsaker, som sopp og løk!

Oppskrift: Air Fryer Zucchini Bulgogi

Svineribbe i en airfryer

En airfryer hjelper deg med å tilberede spareribs raskt og enkelt på en ukedag. Skill ribbene i individuelle bein, så passer de i airfryeren, stekes raskt og utvikler en jevn, sprø skorpe over det hele. Etter steking, sørg for å dekke dem med varm barbecuesaus. Mens de fortsatt er varme, vil de absorbere mer aroma og smak.

Oppskrift: Svineribbe i en airfryer

Airfryer stekte eggsmørbrød

Boller laget av ferdigkjøpt, kjølt deig kan og bør stekes i en airfryer. Det tar bare 10 minutter, og kjeksene blir lettere og mer flakete enn de som stekes i ovnen. Samtidig kan du steke skinke og egg i silikonformer i airfryeren for deilige stekte eggsmørbrød til frokost.

Oppskrift: Airfryer stekte eggsmørbrød

Tofu i chili-hvitløkssaus og grønne bønner i en airfryer

Airfryere er ikke bare for pommes frites, og denne oppskriften demonstrerer allsidigheten deres perfekt. Denne retten med tofu og grønne bønner ligner på en wok, men bruker svært lite olje. Den stekes på omtrent 30 minutter, og siden alt sprutet fanges opp inne i airfryeren, går det raskt å rengjøre den. Tofuen er sprø på utsiden og mør på innsiden, og absorberer perfekt den varme chilisausen. Server med dampet ris eller nudler for et komplett måltid.

Oppskrift: Tofu i chili-hvitløkssaus og grønne bønner i en airfryer

Gresskarsuppe i en airfryer

Den høye temperaturen i airfryeren gjør at grønnsakene raskt karamelliserer, noe som gir en rik smak til denne fløyelsmyke suppen. Noen få tørkede krydder gir et pikant og varmende preg. Drypp den ferdige suppen med crème fraîche, rømme eller naturell yoghurt og topp med gresskarkjerner og finhakket vårløk. Denne deilige vegetarretten er perfekt til hverdagsbruk.

Oppskrift: Gresskarsuppe i en airfryer

Frittata med spinat, paprika og Havarti-ost i airfryeren

Du har kanskje ikke tenkt på å lage en frittata i en airfryer, men det er en god idé! Du får en nydelig, gyllenbrun skorpe med et delikat fyll. Havarti-ost har en behagelig, mild smak og smelter godt, men du kan erstatte den med en annen smelteost, som cheddar eller fontina, hvis du foretrekker det.

Oppskrift: Frittata med spinat, paprika og Havarti-ost i airfryeren

Sprø tofu i en airfryer

Du kan steke sprø tofu uten frityrsteking eller massevis av varm olje. Det viser seg at en airfryer fungerer utmerket for å steke marinerte tofuterninger, og lage perfekt sprø biter. Tilsett sprø tofu i wokretter, nudelretter og salater, eller server som forrett med en enkel asiatisk dippsaus, som du også finner i oppskriften nedenfor.

Oppskrift: Sprø tofu i en airfryer

Kokte egg i en airfryer

Multikokeren koker perfekt kokte egg – myke, harde eller posjerte – uten kokende vann!

Oppskrift: Kokte egg i en airfryer

Svenske minikjøttboller i airfryeren

Hvis du leter etter en rask og enkel forrett til en gruppe, er dette retten! Svenske kjøttboller stekes i airfryeren på under 10 minutter og blir møre og saftige.

Oppskrift: Svenske minikjøttboller i airfryeren

Frityrstekte syltede agurkchips i airfryer

Uten nesten olje lager du sprøstekte sylteagurker akkurat som på markedet.

Oppskrift: Frityrstekte syltede agurkchips i airfryer

Fylte sopphatter i en airfryer

Sopp fylt med brødsmuler, ost og hvitløk er en flott forrett til fest. Best av alt, du trenger verken panner, gryter eller engang en ovn!

Oppskrift: Fylte sopphatter i en airfryer

Bananbrød i en airfryer

Det er mye enklere å bake bananbrød i en airfryer, takket være varmesirkulasjonen og det mindre deigvolumet. Dette runde brødet kan bli din favorittfrokost: hvetekim fyller det med fiber og den ristede smaken av fullkorn.

Oppskrift: Bananbrød i en airfryer

Hvitt brød i en airfryer

Vi har prøvd alle metoder for å bake brød uten ovn, og dette er en av våre favoritter. Brødet blir lett og luftig, med en sprø, gyllen skorpe.

Oppskrift: Hvitt brød i en airfryer

Festlig kalkun i en airfryer

Vil du steke kalkunbryst på under en time uten å varme opp hele huset? Stek det i airfryeren. Du trenger ikke marinering, og skinnet blir gyllent og sprøtt.

Oppskrift: Festlig kalkun i en airfryer

Frossen kyllingbryst stekt i airfryer

En multikoker gjør det raskt og enkelt å tilberede saftige, frosne kyllingbryst, slik at du til og med kan gjøre det før jobb eller skole. Du kan steke to om gangen, bare ikke stable dem.

Oppskrift: Frossen kyllingbryst stekt i airfryer

Glutenfrie krutonger i en airfryer

Hjemmelagde glutenfrie krutonger vil gi salater og supper en herlig sprøhet, og de er mye raskere og enklere å tilberede i en airfryer enn i ovnen. Ta ditt favoritt glutenfrie brød, skjær det i terninger, drypp over olje og krydre med litt krydder, og airfry til de er gyllenbrune.

Oppskrift: Glutenfrie krutonger i en airfryer

Airfryer brunt sukkerglasert skinke

Denne festlige skinken er enkel å lage og perfekt til påskemiddag, men hvorfor vente til høytiden?! Den brune sukkerglasuren, syrlig og søt med eplecidereddik, gul sennep og allehånde, lages på få minutter. Og den spiralskårne skinken, stekt i airfryeren, blir deilig med en blank karamellskorpe.

Oppskrift: Airfryer brunt sukkerglasert skinke

Luftstekte krabbekaker med sterk saus

Disse deilig sprø, søte og krydrede karbonadene er fylt med saftig krabbekjøtt. Ikke bland kjøttet for mye, og la det hvile slik at karbonadene holder formen mens de stekes i airfrying. Server med en kremet chipotlesaus for en rask og deilig middag.

Oppskrift: Luftstekte krabbekaker med sterk saus

Biff i airfryer med smør, hvitløk og urter

Gode nyheter: du kan steke en deilig biff i en airfryer! Store, tykke biffstykker, som entrecôte, er best – de vil utvikle en fin skorpe på utsiden uten å bli overstekt inni. Følg steketiden som er angitt i oppskriften for å sikre at biffen når ønsket stekegrad. For å servere, lag et velduftende smør med hvitløk og friske urter. Fordel det over den varme biffen, la det smelte og nyt!

Oppskrift: Biff i airfryer med smør, hvitløk og urter

Airfryer-tacoer til frokost

Denne unike oppskriften bruker isbitbrett i silikon, formet som isbitpinner, for raskt å tilberede frokosttaco-ingredienser i airfryeren. I det ene brettet stekes tortillaene til sprø taco-lommer. I det andre brettet stekes de sammenpiskede eggene samtidig med tortillaene. Ta de kokte eggene ut av brettet og legg dem i de ostete taco-lommene. Tilsett litt sterk majones, tomat og avokado for en deilig sprø frokostgodbit.

Oppskrift: Airfryer-tacoer til frokost

Airfryer-taquitos med kylling og salsa

Taquitos er meksikanske fylte rør som serveres som forrett med dipper. De er varme, ostete og supersprø! En airfryer gjør det superenkelt å lage taquitos. Denne oppskriften er fylt med kyllingbiter og smeltet ost, men du kan gjerne kombinere protein og ost for å tilfredsstille selv de mest kresne i familien. Mens airfryeren varmes opp, kan du lage en deilig salsa av stekte grønnsaker som du kan servere med taquitosene.

Oppskrift: Airfryer-taquitos med kylling og salsa

Gresskarkjerner i en airfryer

Takket være airfryeren din vil sprø, saltede gresskarkjerner være klare på bare 30 minutter fra det øyeblikket du tar dem ut av gresskaret. De er deilige alene, men passer også godt til alle slags krydder. For ekstra smak, dryss over favorittkrydderet ditt rett før steking. Sørg for å sjekke bunnen av airfryeren for eventuelle frø som har falt ned.

Oppskrift: Gresskarkjerner i en airfryer