Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12

Lemon Drop Martini, en vodkacocktail med honningsirup, tilbyr en varmere aroma og en mykere smak enn sin berømte appelsinlikørmotpart. Kontrasten mellom søt honning og syrlig sitron skaper en harmonisk balanse. Lag en generøs porsjon i en mugge, avkjøl og server på en hjemmefest, hvor den garantert blir en hit.

Ingredienser:

Martini

• 1 kopp sitronsaft (5–6 sitroner)
• En halv 0,75 liters flaske vodka eller gin
• Sitronskiver til pynt

Honningsirup

• 0,5 kopper honning
• 0,5 kopper varmt vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gin, vodka, sitronsaft, honning

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• HonningsirupVarm honning og vann i en liten kjele over middels varme. Kok opp og rør til honningen er oppløst, ca. 1 minutt. Avkjøl sirupen og oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Trinn 2
• MartiniI en karaffel eller mugge blander du sitronsaft, vodka eller gin, 3/4 kopp honningsirup og 1,5 kopper vann. Sett i kjøleskapet i 3–4 timer. Hell cocktailen i avkjølte martiniglass før servering og pynt med sitronbåter.

Stemmer: 1

Forfatter av oppskriften - Jonathan Pogash er en anerkjent bartender.