Hjem » oppskrift » Side 7
 

Kulinariske oppskrifter


36 oppskrifter på tilbehør til jul som vil lyse opp julebordet ditt

36 oppskrifter på tilbehør til jul som vil lyse opp julebordet ditt

Enten du serverer stekt kalkun, saftig storfekjøtt eller bakt skinke, har vi de beste tilbehørene til julemiddagen – fra tradisjonelle

Forfatter:
Grønnkål braisert med urtesmørVisninger: 1 212
Oppskriftens innhold:

Sterk grønnkål småkokes i et smakfullt smør med chilipepper, løk, eplecidereddik og et hint av brunt sukker, noe som gir den et spekter av smaker, fra syrlig til syrlig og ...

Grønnkål, løk, hvitløk, ingefærrot, bukkehornkløver, kanel, gurkemeie...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 895
18 oppskrifter med varm sjokolade og kakao som vil gi deg varme og komfort

18 oppskrifter med varm sjokolade og kakao som vil gi deg varme og komfort

Med oppskriftene våre kan du enkelt lage varm sjokolade når som helst, for enhver smak, fra tradisjonell til krydret kakao.

Forfatter: - kokk
Braisert escarole med oliven og rosinerVisninger: 693

Giada De Laurentiis braiserer escarole med hvitløk, sjalottløk, oliven og rosiner for en enkel, deilig og sunn tilbehørsrett. Escarole er mye brukt i italiensk mat og har en litt bitter ...

escarolesalat, løk, hvitløk, oliven, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 190
101 beste juleoppskrifter

101 beste juleoppskrifter

Feir jul med familie, venner og festlige oppskrifter fra kokker.

Forfatter: - restauratør
Bakte poteter i varm blåmuggostsausVisninger: 800
Oppskriftens innhold:

Geoffrey Zakarian lager en deilig blåmuggostdipp som forvandler en vanlig bakt potet til et tilbehør til spesielle anledninger. Han tilsetter frisk rosmarin og muskatnøtt i dippbunnen,...

Poteter, blåmuggost, melk, muskatnøtt, rosmarin, Fresno-pepper, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 704
64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

Kokkene presenterer deilige julecocktailer og -drinker som vil live opp enhver fest eller sammenkomst med venner denne høytiden.

Forfatter:
Festlig basmatiris med pistasjnøtter og mynteVisninger: 661

Det viktigste trinnet i denne oppskriften er å riste krydderne. Rist spisskummenfrøene og korianderen i smør for å forsterke smaken og fjerne eventuell skarphet. Dette vil skape en basissmak for risen som...

Basmatiris, koriander, spisskummen, sitronskall, pistasjnøtter, mynte, granateple, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Squash og cherrytomater med urter i en kremet sausVisninger: 1 075
Oppskriftens innhold:

Inspirert av morens gryteretter, koker Trisha Yearwood squash, tomater og mettende bladgrønnsaker i en osteaktig, kremet saus, og topper deretter retten med smuldrede kjeks og stekt ...

squash, cherrytomater, fløte, bladbete, sennepsblader, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 265
Hasselback-søtpoteter med pistasjnøtterVisninger: 799
Oppskriftens innhold:

Denne imponerende søtpotet-tilbehørsretten i trekkspillform ser bare komplisert ut. Den er faktisk veldig enkel å tilberede. For å skjære poteten vakkert uten å knekke den, plasser spisepinner på sidene ...

søtpotet, løkpulver, chilipulver, paprika, pistasjnøtter...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 286
97 beste forretter til nyttår og jul

97 beste forretter til nyttår og jul

Lær hvordan du lager enkle, men elegante forretter til julefesten din.

Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Pæreforrett i baconVisninger: 872

Pærer posjeres i grappa, en italiensk druebrandy, og får en krydret sødme som komplementeres perfekt av frisk ruccola og salte biter av italiensk speckskinke. Forrett...

Pærer, tørrstekt skinke, ruccola, hvitvin, røde pepperflak, nellik, rosmarin, appelsinskall...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Kald agurksuppe med sterk yoghurt i shotsVisninger: 800
Oppskriftens innhold:

Denne kalde agurksuppen er klar på få minutter: bare bland agurker, honning, salt og pepper. La den avkjøles helt, hell den deretter i glass og server som...

agurker, jalapeño, yoghurt, sitronsaft, honning...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 41
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Forfatter:
Forrett med fiken og blåmuggostVisninger: 873
Oppskriftens innhold:

Lag en tapas-inspirert cocktailfest med krydrede vinfiken pakket inn i skiver av serranoskinke. Hvert stykke serveres på en klatt kremet blåmuggostdipp.

Fiken, blåmuggost, kremost, rødvin, allehånde, nellik, tørrherdet skinke, sherryeddik...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 249
Kjøttretter til nyttår og jul: stek, roastbiff og skinke

Kjøttretter til nyttår og jul: stek, roastbiff og skinke

Uansett hvilken høytid du feirer, vil en deilig stek være det perfekte tilskuddet til bordet ditt. Disse oppskriftene vil hjelpe deg med å velge det perfekte alternativet.

Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Sjømatcocktail med stekte rekerVisninger: 699

Tradisjonelt sett består denne forretten av avkjølte reker og en krydret cocktailsaus, men Giada De Laurentiis tar det til neste nivå ved å steke rekene og servere dem med en røyksøt...

Reker, fullkornssennep, lønnesirup, gurkemeie, herbes de Provence, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 189
20 cocktailoppskrifter til nyttårsaften

20 cocktailoppskrifter til nyttårsaften

Fra musserende champagne-infuserte cocktailer til velprøvde klassikere som alle vil elske, vil disse alkoholholdige cocktailene hjelpe deg

Grønne bønner med geitost, tørkede tranebær og baconVisninger: 841

Alt smaker bedre med stekt bacon, spesielt grønnsaker, eller denne festlige tilbehørsretten med møre grønne bønner. Topp de blancherte grønne bønnene med smuldret geitost og søte tørkede tranebær,...

Grønne bønner, geitost, tørkede tranebær, bacon, sennepspulver, sherryeddik, Dijon-sennep...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 227
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PotetmosfondueVisninger: 705

Ree Drummond serverer potetmos med ost i en fonduegryte. Denne tilbehørsretten vil garantert glede alle i festen. Ikke bare ser den tiltalende ut når den serveres på denne måten, men den...

potetmos, fløte, Gruyèreost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 627
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Popovers med urter og tomatsausVisninger: 709
Oppskriftens innhold:

Disse ostepopoverne er fastere enn tradisjonelle popovere, som blåser seg opp i ovnen, men raskt kollapser når de avkjøles. Så vær trygg på at de holder formen. Trisha...

Hvetemel, egg, melk, parmesanost, vårløk, timian, rosmarin, cherrytomater, vineddik...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 235
Forfatter:
Kjeks og 3 typer smørblandingVisninger: 1 008

Du vil elske disse flake, smøraktige kjeksene, som kan spises med både søtt og salt fyll. For å lage vakre lag, ikke overarbeid deigen; brett den i 5...

Hvetemel, melk, dill, kapers, sitronskall, lønnesirup, adobosaus, chutneysaus, karri...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 493
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Makaroni og ostgryte i potetkurverVisninger: 680

Hva skal du lage til frokost: hasjbrune poteter eller makaroni og ost? Med denne oppskriften slipper du å velge! Få to-i-ett-måltider i individuelle boller som er enkle å dele og servere. For å lage den må du...

Poteter, pasta, malt cayennepepper, muskatnøtt, brødsmuler, ost, melk, vårløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 273
50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

Forbered noe spesielt til nyttårsferien, så har du fortsatt tid til å slappe av med familie og venner.

Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Nyttårs tranebærcocktailVisninger: 734

Denne vodka-og-ingefærøl-cocktailen vil glede deg med tre deilige fruktige smaker: tranebær, lime og appelsin. Denne forfriskende søtsyrlige trioen er den perfekte kombinasjonen...

tranebærjuice, limejuice, vodka, honning, ingefærøl...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 141
Pære Bellini med champagneVisninger: 1 467

Du trenger bare to ingredienser for å lage disse deilige sprudlende cocktailene. Hermetiske pærer er en flott erstatning for ferskenpuréen som brukes i tradisjonelle...

champagne, rosa musserende vin...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 142
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rødmende Betsy-cocktailVisninger: 830

Denne cocktailen, også kjent som «Blushing Betty», kombinerer syrligheten av ferskpresset grapefruktjuice med den røykfylte smaken av bourbon. Bare to ingredienser og en sukkerbit...

grapefruktjuice, whisky...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 188
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Tranebærspritz med timianVisninger: 613

Syrlige tranebær får en herlig blomsterpreg fra frisk timian i denne elegante og lette mocktailen som er en herlig godbit for gjester i alle aldre.

tranebærjuice, kullsyreholdig vann, agavenektar, timian, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
PapirflycocktailVisninger: 906

Vinterferien betyr en overflod av sitrusfrukter i hjemmene våre, noe som betyr at det er den perfekte tiden å lage deilige cocktailer med dem, som denne unike og herlige papirflydrinken.

bourbon, likør, Aperol, grapefruktjuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kokk
Varm sjokolade med mandelmelkVisninger: 884

Denne kakaoen har tre ganger så mye sjokolade, og den har til og med Nutella – deilig! Drikken er tykk, silkemyk og varmende. Bak noen kaker og unn deg selv og dine kjære et krus varm kakao,...

mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), sjokolade-hasselnøttpålegg, mandelmelk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 379
Forfatter:
Vaniljekaker med syltetøyVisninger: 660

Barn elsker disse miniatyrkjeksene, ikke bare for å spise dem, men også for å lage dem. Bruk fingeren eller en måleskje til å lage et hull i de små deigkulene, fyll det deretter med syltetøy, og kjeksene...

premium mel, appelsinsyltetøy...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 72 Kaloriinnhold: 37
10 måter å dekorere kanten av en pai på

10 måter å dekorere kanten av en pai på

Vi viser deg trinn for trinn hvordan du kjevler ut og former deigen til paien og pynter kantene vakkert.

Forfatter:
Sjokolade- og karamellkjeks med mynteVisninger: 613

Naturlig kakaopulver og halvsøte sjokoladebiter gir disse kjeksene en rik sjokoladesmak. Knuste myntegodterier gir en behagelig kontrast, ikke bare til smaken, men også til teksturen...

Hvetemel, brunt sukker, egg, sjokoladebiter, kjærlighet på pinne, vaniljeekstrakt, kakao...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 137
Amerikansk sjokoladekjekspaibunnVisninger: 658

Den nest mest populære amerikanske paideigen er laget av knuste og pressede grahamkjeks. Med denne oppskriften tok Katie Lee det et skritt videre og brukte grahamkjeks i stedet for...

shortbread-kjeks, brunt sukker, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 base med en diameter på 23 cm. Kaloriinnhold: 1079
Smådeig til pai med smørVisninger: 802

Selv om mange kjøper ferdiglaget deig, er det veldig enkelt å lage din egen hjemme. Med denne oppskriften kan du veie ingrediensene på en kjøkkenvekt eller måle dem opp med kopper og skjeer (det som passer best).

premium mel, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: paibunn 22 cm.
Glutenfri paideigVisninger: 988

Deigen til denne paien er mør, smuldrete og passer perfekt til gresskarfyllet. For å gjøre den perfekt er to ting viktige. For det første må alt være kaldt. Du trenger...

maismel, rismel...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: paibunn 22 cm. Kaloriinnhold: 2265
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Hjemmelaget mynte-sjokoladeisVisninger: 820

Hvem sa at iskrem ikke er en juledessert?! Denne deilige godbiten med mørke sjokoladebiter, røde og hvite peppermyntegodterier og sjokoladesaus krever ikke...

fløte, kondensert melk, mynteekstrakt...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 319
Forfatter:
Pigtail-kjeksVisninger: 792

Disse ikoniske rød-hvite sukkerstangkjeksene, med en vanilje-myntesmak, er en påminnelse om den kommende vinterferien. I stedet for å tilsette konditorfarge i deigen, ...

premium mel, egg...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 93
31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

Med disse enkle oppskriftene, som inkluderer alt fra forretter og drikke til hovedretter og desserter, kan du legge til variasjon i retten din

Forfatter:
Mint sjokoladepuddingterte med pisket kremVisninger: 711
Oppskriftens innhold:

Vi tar sjokoladekremterten til et helt nytt nivå ved å tilsette peppermynteekstrakt i fyllet og kremtoppingen. Og et dryss med rødt pyntesukker...

Vaffelkjeks, mørk sjokolade, mynteekstrakt, sjokoladepudding, egg, melk, fløte, stivelse...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 532
Kategorier: Desserter, Kaker, Kaker, .
Forfatter:
Jule-croquembouche med profiteroles og myntekremVisninger: 988

Dette tårnet av profiteroler fylt med hvit sjokolade-myntekrem og toppet med knuste røde og hvite myntegodterier er en fantastisk dessert som garantert vil imponere alle ...

Premium mel, egg, fløte, mascarponeost, hvit sjokolade, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 383
Klassiske alkoholholdige cocktailoppskrifter fra hele verden

Klassiske alkoholholdige cocktailoppskrifter fra hele verden

Øv på å lage disse enkle klassiske cocktailene, så blir du en sann proff når det gjelder å lage drinker til familie og venner.

17 enkle feriedesserter som vil imponere alle

17 enkle feriedesserter som vil imponere alle

Disse fantastiske dessertene lages nesten uten anstrengelse!

Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter: - kokk
Flammende sitroncocktailVisninger: 943

Denne cocktailen fra Giada de Laurentiis vil forbløffe gjestene dine med bare utseendet. Rett før servering tenner hun rommen i det flytende sitronskallet i glasset, noe som skaper et fantastisk skue, som en førsteklasses...

Aperol, rom, sirup, sitron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 173
10 måter å bruke resterende eggnog på

10 måter å bruke resterende eggnog på

Tenk på eggnog som en rik krem ​​med muskatnøttsmak, så vil du se dens uendelige bruksområder. Med våre tips

Forfatter:
Tortillas med kylling, kål og peanøttsaus i thailandsk stilVisninger: 1 282
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften gir en thailandsk vri på meksikanske tacoer. Ristede tortillaer serveres med strimlet kylling i peanøttsaus, syrlig coleslaw, friske urter og lime. Med...

Grillet kylling, tortilla, papaya, rødkål, mirin (risvin), ingefærrot, lime, peanøttsmør, koriander, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 444

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt