Hjem » oppskrift » Side 4
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Ristet hirse-tabouleh-salatVisninger: 2 869

Hirse er et av de mest delikate kornsortene, og det kan tilberedes på tre helt forskjellige måter: du kan gjøre det luftig, steke kornene og lage en smuldrete pilaff (som i denne oppskriften), eller uten...

hirsegryn, persille, agurker, tomater, reddiker, vårløk, sitronsaft...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Sunne blomkåloppskrifter

Sunne blomkåloppskrifter

Det er så mye du kan gjøre med blomkål! Den er deilig i en sunn puré, den lager en flott grønnsaksbiff, og den kan være

De beste plantebaserte måltidene – 54 veganske oppskrifter

De beste plantebaserte måltidene – 54 veganske oppskrifter

Hvis du ønsker å legge til mer frukt, grønnsaker, bønner, frø og nøtter i kostholdet ditt, vil du elske disse oppskriftene. Starter med en hverdagsmiddag og

Vegetariske tacoer med bakt blomkålVisninger: 1 278
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske tacoene bruker en rekke blomkålfarger, som kombinert med mikrogrønnsaker gir dem et sjarmerende og stilig utseende. Den stekte blomkålen serveres på...

Blomkål, spisskummen, fetaost, yoghurt, chipotlepepper i adobosaus, mynte, maisenna...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 392
Forfatter:
Vegansk tempeh-baconVisninger: 1 156

Det finnes noen viktige teknikker for å lage denne veganske baconen med tempeh, en plantebasert proteinkilde utvunnet fra soyabønner. Den første er å finne den rette balansen mellom salt, sukker og røyk ...

Tamari-saus, brunt sukker, flytende røyk, paprika, spisskummen, hvitløkspulver, tempeh...
Tid: 1 time. (inkludert marineringstid) Kompleksitet: lett Mengde: 16–18 skiver Kaloriinnhold: 39
31 Bruschetta-oppskrifter for enhver anledning

31 Bruschetta-oppskrifter for enhver anledning

Bruschetta er det perfekte blanke lerretet for uansett hvilke ingredienser du velger som topping.

Forfatter:
PapayasalatVisninger: 1 154

Forfriskende papayasalat tilberedes på forskjellige måter over hele Sørøst-Asia. Denne versjonen er en tradisjonell oppskrift fra Isan-regionen i Thailand, kjent for sin rustikke mat. Umoden papaya reves...

papaya, cherrytomater, chilipepper, fiskesaus, peanøtter...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 478
Forfatter:
Thai Mango Klebrig RisVisninger: 1 352

Dette er en tradisjonell thailandsk dessert som har blitt populær på thailandske restauranter over hele verden. Hovedingrediensen er langkornet klebrig ris (chapsari, chapsal på koreansk) eller klebrig ris,...

ris, kokosmelk, mango...
Tid: 9 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 518
Forfatter:
Brasiliansk gul risVisninger: 580

"Denne retten ble brakt til Brasil på 1500-tallet av portugisiske kolonister. I utgangspunktet ble safran brukt for å gi risen den karakteristiske gule fargen, men den ble senere erstattet av en mer..."

langkornet ris, gurkemeie, spisskummen, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 283
18 deilige oppskrifter med minimalt med skitten oppvask

18 deilige oppskrifter med minimalt med skitten oppvask

Fruktskåler til frokost, mettende kyllingretter, sjokoladedesserter og mer – alle disse oppskriftene beviser at deilig hjemmelaget mat

Kategorier: Salater, Egg, Sauser, Dipper, .
Eggsalat med ranchdressingVisninger: 2060

Når du lager denne salaten, moses hardkokte egg direkte inn i dressingen. Dette lar deg justere konsistensen, slik at den blir glattere eller mer klumpete. Salaten...

Egg, ranchdressing, malt cayennepepper, hvitløkspulver, daikon-reddik, agurker, majones...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 525
Brownie i en ildfast formVisninger: 1480

«Jeg har dessverre dårlige nyheter til deg. Du må vente til disse browniene er helt avkjølt før du skjærer dem i skiver, ellers blir de rennende og holder ikke formen så godt. Det beste tidspunktet å gjøre dette på er ...»

premium mel, egg, kakao, sjokolade, smør, vaniljeekstrakt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 449
20 raske oppskrifter som vil hjelpe deg når du er for lat til å lage mat

20 raske oppskrifter som vil hjelpe deg når du er for lat til å lage mat

Hver og en av oss trenger en rask og enkel oppskrift fra tid til annen.

Kategorier: Hovedretter, Sauser, .
Forfatter:
Tomatsaus til vinterenVisninger: 2 657

Bevar smaken av sommertomater i denne deilige, tykke sausen ved å hermetisere den for vinteren. Sausen inneholder bare litt salt, sukker og sitronsaft. Den bevarer tomatenes naturlige smak, så...

tomatsaus...
Tid: kl. 16.00 Kompleksitet: lett Mengde: 6,3 l
Forfatter:
Bruschetta med tomater og prosciuttoVisninger: 1020

En lett salat med søte, modne tomater med hvitløk, basilikum, oliven og parmesanost, servert med sprø prosciutto-skiver på hvitløksbrød for en deilig forrett i italiensk stil. Den...

Cherrytomater, tørrstekt skinke, toast, hvitløk, Kalamata-oliven, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 408
Kategorier: Cocktailer, Frossen, Med øl, .
Forfatter:
Frossen Michelada på pinneVisninger: 1 789

En Michelada er en forfriskende meksikansk cocktail laget med øl, tomatjuice, sterk saus og diverse krydder. En Michelada er spesielt deilig når du har bakrus. For å lage cocktailen...

tomatjuice, worcestershiresaus, limejuice, lettøl...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 363
35 oppskrifter for oppbevaring av mat til senere bruk

35 oppskrifter for oppbevaring av mat til senere bruk

Vi har satt sammen oppskrifter for å tilberede mat for hele uken: fra ingredienser til salater og kornboller til deilige fullverdige måltider

Landpai med skinke, kremost og tomaterVisninger: 1 179

Dette saftige fyllet hjelper med å bruke opp overfloden av tomater i sesongen, noe som gjør tomatpai til en populær rett i Sør-Carolina. Til tross for navnet er det ikke som en gammeldags pai,...

Maisstivelse, skinke, tomater, Vidalia-løk, kremost, cheddarost, pimentopepper, hvitløkspulver, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 519
De beste risottooppskriftene

De beste risottooppskriftene

Fra tradisjonelle oppskrifter til uvanlige havregrøtvarianter, er risotto den perfekte retten når du vil ha noe varmt og mettende.

Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Pai med mozzarella, løk og tomaterVisninger: 840

Denne klassiske Tennessee-paien har et rikt ostetopping, men det er det saftige tomatfyllet som gjør den fantastisk og overraskende frisk. For å gjøre det enklere kan du...

salattomater, løk, mozzarellaost, cheddarost, basilikum, shortbread-deig, majones...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 558
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Grønnsaker, .
Åpen pai med tomater og ostVisninger: 877

Når du først har prøvd denne smakfulle paien, vil du tenke på mer. Det er umulig å ikke forelske seg i denne luksuriøse kombinasjonen av modne sommertomater, duftende urter og massevis av smeltende ost ...

salattomater, gruyèreost, parmesanost, søt løk, shortbread-deig, persille...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 1246
Forfatter:
Tomat- og ferskensalat med basilikumVisninger: 1 082

Denne raske og enkle, saftige salaten er fylt med livlige farger, smaker og aromaer av sommer. Tomater og modne ferskener skjæres i skiver og serveres i en basilikumpurédressing. Bladene inneholder...

fersken, salattomater, sitronsaft, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 101
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pan Bagna-smørbrød med tomater og mozzarellaVisninger: 2 154

Pan bagnat er en tradisjonell fransk sandwich dynket i en generøs porsjon dressing, derav navnet, som kan oversettes til «vått brød». Denne versjonen av sandwichen er laget med...

Ciabatta, tomater, Kalamata-oliven, ansjos, kapers, vineddik, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 764
Forfatter:
TomatmartiniVisninger: 2 625
Oppskriftens innhold:

Hvis du tror denne tomatcocktailen er på samme nivå som en Bloody Mary, tar du feil. En tomatmartini er en lettere drink med en kompleks smak, takket være kombinasjonen av gin,...

gin, vermut, anislikør...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Grateng med cherrytomaterVisninger: 1 005

Denne raske og deilige gratengen med druetomater er et flott tilbehør til ethvert måltid. Et stort pluss med denne oppskriften er at det krever minimal forberedelse. Bare bland hele tomater med krydder, stek...

cherrytomater, brødsmuler, hvitløk, timian, ost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Smørbrød med tomatsalatVisninger: 980
Oppskriftens innhold:

Nyt den perfekte kombinasjonen av søte cherrytomater, aromatisk basilikum, syrlig ingefær og en syrlig vinaigrette i denne livlige sommersalaten, perfekt som tilbehør til kjøtt...

Cherrytomater, selleri, eplecidereddik, balsamicoeddik, ingefærrot, basilikum, ristet brød...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 90
50 myntedessert- og bakeoppskrifter

50 myntedessert- og bakeoppskrifter

Høytiden ville ikke vært nyttår uten peppermynte-sukkerstenger som henger fra treet – og spiller en hovedrolle i alle våre favorittsøte godbiter.

Forfatter:
Cupcakes med marengsglasurVisninger: 661
Oppskriftens innhold:

Pynt disse delikate vaniljecupcakesene med luftig, glitrende marengsglasur for en sjarmerende godbit til enhver anledning. Du kan farge frostingen slik at den matcher temaet ditt, om ønskelig.

kakemel, egg, melk, marengs, vinsyre, sitronsaft...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 237
Forfatter:
Marshmallow-cupcakesVisninger: 816
Oppskriftens innhold:

Denne klassiske oppskriften på vaniljecupcakes er et must for alle hjemmekokk! De er helt myke og luftige, og passer godt til nesten all slags frosting eller glasur. Prøv dem ...

Kakemel, marshmallowkrem, melis, egg, melk, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 344
Forfatter:
Lime-cupcakes med sitronkremVisninger: 661

Disse luftige cupcakesene med et fyll med alkohol er fulle av livlig sitrussmak takket være en generøs dose Claw Natural Lime hard seltzer. Limespriten er ikke bare tilsatt røren, men også...

kakeblanding, club soda, sitronkrem, kremfløte...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 200
Grunnleggende om kakebaking

Grunnleggende om kakebaking

Ved å følge de smarte rådene fra Food Network-kokker, vil du bake kaker som alle vil spørre etter igjen og igjen.

Festlig dekorasjon av festlige drinker

Festlig dekorasjon av festlige drinker

Fukt, dypp, virvl! 10 ideer for raskt og vakkert å dekorere glass og krus fylt med juledrinker.

Kategorier: Pizza, Bakeri, Paier, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Pizza med muslingerVisninger: 903

Denne hvite pizzaen er laget uten tomatsaus, men med massevis av deilige, saftige muslinger blandet med hvitløk, olivenolje, oregano og røde pepperflak. I stedet for saus er pizzaen toppet med revet mozzarella ...

Gjærdeig, muslinger, muslingjuice, mozzarellaost, pecorino romano-ost, oregano, røde pepperflak, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 363
Forfatter:
KokosmakronVisninger: 801

Makroner, myke kokoskjeks med et hint av mandel, er enda mer deilige når de toppes med hvite sjokoladebiter og saltede nøtter. Det er en perfekt kombinasjon av en myk kjerne og sprø ...

kokosflak, macadamianøtter, hvit sjokolade, tørket ananas...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 171
Forfatter:
Sjokoladedekkede shortbread-kjeks med myntegodteriVisninger: 680

Disse deilige vanilje-myntekjeksene med hvit sjokolade er dekorert med biter av rød og hvit peppermynte og er perfekte for vinterferien. Hvit sjokolade tilsettes deigen som i...

Premium mel, egg, hvit sjokolade, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 166
De enkleste oppskriftene på søte bakverk i bulk

De enkleste oppskriftene på søte bakverk i bulk

Hvis du tror at det er vanskelig å lage desserter og alltid ender med et fjell av skitten oppvask, vil denne oppskriftssamlingen overbevise deg om noe annet. Hva ville du gjort?

Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
SjokoladebrødmuffinsVisninger: 562

Hvis du finner gamle croissanter, gi dem et nytt liv med denne enkle oppskriften. Revede croissanter bløtlegges i en blanding av egg og fløte, og blandes deretter med biter av...

søt bolle, egg, melk, fløte, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 397
22 beste pølserulloppskrifter som alle vil elske

22 beste pølserulloppskrifter som alle vil elske

Hvis du leter etter den perfekte festforretten, har du kommet til rett sted! Vi har pølse i en rekke stiler og størrelser.

26 forrettoppskrifter for en stor gruppe

26 forrettoppskrifter for en stor gruppe

Start neste helg med et imponerende utvalg av småretter.

Forfatter:
Risengrøt med hvit sjokolade, mandler og kirsebærVisninger: 680
Oppskriftens innhold:

Hvit sjokolade tilfører en kremet, fløyelsmyk smak og en behagelig sjokoladeaktig sødme til denne fløyelsmyke risgrøten, mens varm, alkoholholdig kirsebærsaus og et dryss av flakede mandler...

ris, egg, melk, appelsinskall, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 616
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvit sjokoladepuddingVisninger: 1 931
Oppskriftens innhold:

Denne raske, enkle og viktigst av alt, deilige puddingen kan lages på under 15 minutter. Med tilsetning av hvit sjokolade og naturlig vanilje er den spesielt glatt og har en delikat smak.

egg, melk, hvit sjokolade, sjokoladebiter (granulat), sjokoladepudding, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 858
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
VannmelonlimonadeVisninger: 1 930

Vannmelon og lime danner en harmonisk kombinasjon for en forfriskende sommerdrink, og sitron-lime-brus, som Sprite, tilfører mange morsomme bobler. Om ønskelig kan denne cocktailen lages...

Vannmelon, brusvann, lime...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 3 Kaloriinnhold: 101
Enkle oppskrifter på vintertilbehør

Enkle oppskrifter på vintertilbehør

I stedet for de vanlige dampede grønnsakene, prøv interessante grønnsakstilbehør fra kokker.

37 beste potetoppskrifter

37 beste potetoppskrifter

Poteter er deilige i alle former: bakte, potetmos, stekt i panne eller fritert. Lag originale retter med disse førsteklasses rettene.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Hurtigmat, .
Forfatter:
Filippinsk stekt svinebukVisninger: 1 516

Stekt svinemage er en vanlig rett på hurtigmatrestauranter, inkludert denne oppskriften på sprøstekt svinemage, Lechon, som betyr «pattegris». Skiver den...

svinekjøtt, tomater, vårløk, fiskesaus...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kokk
Meksikansk fajita med grønnsaker, marinert biff og guacamolesausVisninger: 1 513

Hva er hemmeligheten bak den fantastiske smaken av fajitas? Mørt og smakfullt kjøtt! Til denne førsteklasses oppskriften marinerer Tyler Florence biffen i en mojo-saus laget av appelsinjuice, limejuice, chipotlepepper,...

Biff, tortilla, limejuice, appelsinjuice, chipotlepepper i adobosaus, paprika, løk, spisskummen, avokado, guacamole, serranopepper, koriander...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 803
Wok med kylling og soppVisninger: 1 023

«Wok med kylling og brokkoli er en av våre favorittkinesiske retter hjemme», deler Vivian Chan. «Det er så deilig og alltid saftig! Hemmeligheten bak supermørt kyllingbryst er...»

Kyllingbryst, shiitakesopp, brokkoli, gulrøtter, ingefærrot, soyasaus, stivelse, hvite pepperkorn, sesamolje, risvin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 434

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt