Hirse er et av de mest delikate kornsortene, og det kan tilberedes på tre helt forskjellige måter: du kan gjøre det luftig, steke kornene og lage en smuldrete pilaff (som i denne oppskriften), eller uten...
Kulinariske oppskrifter
Sunne blomkåloppskrifter
Det er så mye du kan gjøre med blomkål! Den er deilig i en sunn puré, den lager en flott grønnsaksbiff, og den kan være
De beste plantebaserte måltidene – 54 veganske oppskrifter
Hvis du ønsker å legge til mer frukt, grønnsaker, bønner, frø og nøtter i kostholdet ditt, vil du elske disse oppskriftene. Starter med en hverdagsmiddag og
Disse vegetariske tacoene bruker en rekke blomkålfarger, som kombinert med mikrogrønnsaker gir dem et sjarmerende og stilig utseende. Den stekte blomkålen serveres på...
Det finnes noen viktige teknikker for å lage denne veganske baconen med tempeh, en plantebasert proteinkilde utvunnet fra soyabønner. Den første er å finne den rette balansen mellom salt, sukker og røyk ...
Kung op wun sen er en thailandsk rett hvis navn oversettes til «bakte nudler med reker». Saus-gjennomvåt funchoza bakes i en leirgryte med svinemage og store ...
31 Bruschetta-oppskrifter for enhver anledning
Bruschetta er det perfekte blanke lerretet for uansett hvilke ingredienser du velger som topping.
Forfriskende papayasalat tilberedes på forskjellige måter over hele Sørøst-Asia. Denne versjonen er en tradisjonell oppskrift fra Isan-regionen i Thailand, kjent for sin rustikke mat. Umoden papaya reves...
Dette er en tradisjonell thailandsk dessert som har blitt populær på thailandske restauranter over hele verden. Hovedingrediensen er langkornet klebrig ris (chapsari, chapsal på koreansk) eller klebrig ris,...
"Denne retten ble brakt til Brasil på 1500-tallet av portugisiske kolonister. I utgangspunktet ble safran brukt for å gi risen den karakteristiske gule fargen, men den ble senere erstattet av en mer..."
18 deilige oppskrifter med minimalt med skitten oppvask
Fruktskåler til frokost, mettende kyllingretter, sjokoladedesserter og mer – alle disse oppskriftene beviser at deilig hjemmelaget mat
Når du lager denne salaten, moses hardkokte egg direkte inn i dressingen. Dette lar deg justere konsistensen, slik at den blir glattere eller mer klumpete. Salaten...
«Jeg har dessverre dårlige nyheter til deg. Du må vente til disse browniene er helt avkjølt før du skjærer dem i skiver, ellers blir de rennende og holder ikke formen så godt. Det beste tidspunktet å gjøre dette på er ...»
20 raske oppskrifter som vil hjelpe deg når du er for lat til å lage mat
Hver og en av oss trenger en rask og enkel oppskrift fra tid til annen.
Bevar smaken av sommertomater i denne deilige, tykke sausen ved å hermetisere den for vinteren. Sausen inneholder bare litt salt, sukker og sitronsaft. Den bevarer tomatenes naturlige smak, så...
En lett salat med søte, modne tomater med hvitløk, basilikum, oliven og parmesanost, servert med sprø prosciutto-skiver på hvitløksbrød for en deilig forrett i italiensk stil. Den...
En Michelada er en forfriskende meksikansk cocktail laget med øl, tomatjuice, sterk saus og diverse krydder. En Michelada er spesielt deilig når du har bakrus. For å lage cocktailen...
35 oppskrifter for oppbevaring av mat til senere bruk
Vi har satt sammen oppskrifter for å tilberede mat for hele uken: fra ingredienser til salater og kornboller til deilige fullverdige måltider
Dette saftige fyllet hjelper med å bruke opp overfloden av tomater i sesongen, noe som gjør tomatpai til en populær rett i Sør-Carolina. Til tross for navnet er det ikke som en gammeldags pai,...
De beste risottooppskriftene
Fra tradisjonelle oppskrifter til uvanlige havregrøtvarianter, er risotto den perfekte retten når du vil ha noe varmt og mettende.
Denne klassiske Tennessee-paien har et rikt ostetopping, men det er det saftige tomatfyllet som gjør den fantastisk og overraskende frisk. For å gjøre det enklere kan du...
Når du først har prøvd denne smakfulle paien, vil du tenke på mer. Det er umulig å ikke forelske seg i denne luksuriøse kombinasjonen av modne sommertomater, duftende urter og massevis av smeltende ost ...
Denne raske og enkle, saftige salaten er fylt med livlige farger, smaker og aromaer av sommer. Tomater og modne ferskener skjæres i skiver og serveres i en basilikumpurédressing. Bladene inneholder...
Pan bagnat er en tradisjonell fransk sandwich dynket i en generøs porsjon dressing, derav navnet, som kan oversettes til «vått brød». Denne versjonen av sandwichen er laget med...
Hvis du tror denne tomatcocktailen er på samme nivå som en Bloody Mary, tar du feil. En tomatmartini er en lettere drink med en kompleks smak, takket være kombinasjonen av gin,...
Denne raske og deilige gratengen med druetomater er et flott tilbehør til ethvert måltid. Et stort pluss med denne oppskriften er at det krever minimal forberedelse. Bare bland hele tomater med krydder, stek...
Nyt den perfekte kombinasjonen av søte cherrytomater, aromatisk basilikum, syrlig ingefær og en syrlig vinaigrette i denne livlige sommersalaten, perfekt som tilbehør til kjøtt...
50 myntedessert- og bakeoppskrifter
Høytiden ville ikke vært nyttår uten peppermynte-sukkerstenger som henger fra treet – og spiller en hovedrolle i alle våre favorittsøte godbiter.
Pynt disse delikate vaniljecupcakesene med luftig, glitrende marengsglasur for en sjarmerende godbit til enhver anledning. Du kan farge frostingen slik at den matcher temaet ditt, om ønskelig.
Denne klassiske oppskriften på vaniljecupcakes er et must for alle hjemmekokk! De er helt myke og luftige, og passer godt til nesten all slags frosting eller glasur. Prøv dem ...
Disse luftige cupcakesene med et fyll med alkohol er fulle av livlig sitrussmak takket være en generøs dose Claw Natural Lime hard seltzer. Limespriten er ikke bare tilsatt røren, men også...
Grunnleggende om kakebaking
Ved å følge de smarte rådene fra Food Network-kokker, vil du bake kaker som alle vil spørre etter igjen og igjen.
Festlig dekorasjon av festlige drinker
Fukt, dypp, virvl! 10 ideer for raskt og vakkert å dekorere glass og krus fylt med juledrinker.
Denne hvite pizzaen er laget uten tomatsaus, men med massevis av deilige, saftige muslinger blandet med hvitløk, olivenolje, oregano og røde pepperflak. I stedet for saus er pizzaen toppet med revet mozzarella ...
Makroner, myke kokoskjeks med et hint av mandel, er enda mer deilige når de toppes med hvite sjokoladebiter og saltede nøtter. Det er en perfekt kombinasjon av en myk kjerne og sprø ...
Disse deilige vanilje-myntekjeksene med hvit sjokolade er dekorert med biter av rød og hvit peppermynte og er perfekte for vinterferien. Hvit sjokolade tilsettes deigen som i...
De enkleste oppskriftene på søte bakverk i bulk
Hvis du tror at det er vanskelig å lage desserter og alltid ender med et fjell av skitten oppvask, vil denne oppskriftssamlingen overbevise deg om noe annet. Hva ville du gjort?
Hvis du finner gamle croissanter, gi dem et nytt liv med denne enkle oppskriften. Revede croissanter bløtlegges i en blanding av egg og fløte, og blandes deretter med biter av...
22 beste pølserulloppskrifter som alle vil elske
Hvis du leter etter den perfekte festforretten, har du kommet til rett sted! Vi har pølse i en rekke stiler og størrelser.
Frokostblandinger kan være en flott base for deilige hjemmelagde desserter – sprø barer med en rekke fyll som hele familien vil elske. Denne oppskriften er en utmerket...
26 forrettoppskrifter for en stor gruppe
Start neste helg med et imponerende utvalg av småretter.
Hvit sjokolade tilfører en kremet, fløyelsmyk smak og en behagelig sjokoladeaktig sødme til denne fløyelsmyke risgrøten, mens varm, alkoholholdig kirsebærsaus og et dryss av flakede mandler...
Denne raske, enkle og viktigst av alt, deilige puddingen kan lages på under 15 minutter. Med tilsetning av hvit sjokolade og naturlig vanilje er den spesielt glatt og har en delikat smak.
Vannmelon og lime danner en harmonisk kombinasjon for en forfriskende sommerdrink, og sitron-lime-brus, som Sprite, tilfører mange morsomme bobler. Om ønskelig kan denne cocktailen lages...
Filippinere er kjent for å lage utrolig deilige retter fra alle deler av svinekjøttet, inkludert hoven. Pata er et spansk ord som betyr «lår». Denne retten...
Enkle oppskrifter på vintertilbehør
I stedet for de vanlige dampede grønnsakene, prøv interessante grønnsakstilbehør fra kokker.
37 beste potetoppskrifter
Poteter er deilige i alle former: bakte, potetmos, stekt i panne eller fritert. Lag originale retter med disse førsteklasses rettene.
Stekt svinemage er en vanlig rett på hurtigmatrestauranter, inkludert denne oppskriften på sprøstekt svinemage, Lechon, som betyr «pattegris». Skiver den...
Hva er hemmeligheten bak den fantastiske smaken av fajitas? Mørt og smakfullt kjøtt! Til denne førsteklasses oppskriften marinerer Tyler Florence biffen i en mojo-saus laget av appelsinjuice, limejuice, chipotlepepper,...
«Wok med kylling og brokkoli er en av våre favorittkinesiske retter hjemme», deler Vivian Chan. «Det er så deilig og alltid saftig! Hemmeligheten bak supermørt kyllingbryst er...»









































