Å rive bladene og fritere dem er praktisk talt alt som skal til for å lage sprø grønnkål-"chips". De som prøver denne retten trenger sannsynligvis ikke ytterligere instruksjoner, siden den er ganske enkel. les mer
Hvis barnet ditt foretrekker chips fremfor grønne grønnsaker, er det lett å finne et kompromiss. Du kan høste fordelene med grønnkål mens du nyter de deilige, sprø bladene. De vil sannsynligvis ikke dempe suget etter hurtigmat, men de vil sannsynligvis ikke skremme noen bort fra de uvanlige grønne «chipsene». les mer
grønnkål, brunt sukker...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 166
En enkel, men deilig oppskrift. Olivenolje og ost myker opp grønnkålens distinkte smak, og stekingen gir en behagelig sprøhet. Viktigst av alt, denne retten er en god kilde til næringsstoffer, spesielt vitamin A og K. les mer
Denne lette, vitaminrike grønnkålsalaten, sammen med gulrøtter og rødløk og sprøstekt bacon, er et kraftverk av næringsstoffer. Ferskpresset sitrusjuice gir en behagelig syrlighet. les mer
Den kontrastfylte kombinasjonen av sprø grønnkål, saftig pære og sprø pekannøtter gjør denne salaten interessant og rik. Denne diettrike bladsalaten, tilsatt olivenolje og vineddik, passer selv for de som... les mer
En superenkel variant av brødsalat med protein- og næringsrik grønnkål, smakfulle sprø krutonger og en pikant dressing av parmesan, ansjos, sennep og en dash Worcestershiresaus. les mer
En deilig og sunn blanding av quinoa og grønnkål, cherrytomater og pinjekjerner, toppet med kremet geitost. En lett dressing av olivenolje og vineddik gir en behagelig syrlighet. les mer
Primavera er en klassisk pastarett laget med friske urter, purert til en pasta. Denne oppskriften bruker den populære pennepastaen og grønne grønnsaker som små erter, asparges og krøllete asparges. les mer
Grønnkål ser ut til å være det store, og jeg er ikke utenom. Jeg elsker disse «chipsene» for kombinasjonen av søte, salte og salte smaker. De er den perfekte sprø snacksen mellom måltidene, og de er også fullpakket med næringsstoffer. les mer
Når du først har prøvd kombinasjonen av grønnkål og sopp, er det vanskelig å forestille seg den ene uten den andre. Retten utstråler en utrolig aroma under koking, og den resulterende smaken er ikke mindre deilig. Den er et flott tilbehør. Når den er stuet, er smaken... les mer
Sprø grønnkålchips som bare smelter i munnen er et godt alternativ til kaloririke, usunne snacks. Du kan bruke forskjellige krydderkombinasjoner (som tørket hvitløk) for å utforske nye smaker. Enda bedre, les mer
grønnkål, grønnkål, fleur de sel...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 175
Denne typen gryteretter er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når brødet stekes, legges fyllet lagvis over brødet, deretter helles eggeblandingen over alt og lar det stå. les mer
Enkel, sunn og utrolig deilig – det er det de fleste som har prøvd denne retten er enige om. Denne salaten vil bli satt pris på av både barn, som kan være veldig vanskelige å tilfredsstille, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønnkålen, og det hele ser lyst og... les mer
En måte å gi barn sunne grønnsaker på er å tilberede grønnkål i fløte. Etter å ha prøvd det på denne måten, vil selv den mest kresne spiseren sannsynligvis be om mer. Kremet grønnkål kan for eksempel serveres med pastaskjell. les mer
Grønnkål er en god kilde til vitamin K, og det er enkelt å kombinere helsefordelene med den deilige smaken med følgende oppskrift. Ansjosdressingen er utvilsomt rettens stjerne. Hvis du har en allergi mot - les mer
Grønnkål gir en rik smak og en livlig grønn farge til denne mettende pestoen. Denne oppskriften gir 1–1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekjøtt eller biff. les mer
Grønnkål, rik på antioksidanter, er enda sunnere å spise rå. Tynne strimler av grønnkål myknes opp med en lett sitrondressing og blandes med en halvsøt blanding av eple, dadler, mandler og ost. Et hint av Pecorino-ost tilfører... les mer
Denne livlige grønne smoothien er rik på fiber, vitamin C og lutein (bra for synet). Oppbevar frosne druer i fryseren for en rask frokostsmoothie eller som en sunn drikk når som helst. les mer
En mettende og varmende grønnkålsuppe med parmesandressing. Suppen er basert på kyllingkraft og har en smakfull vri av spansk chorizo-pølse. En deilig og næringsrik rett. les mer
En lett grønnsaksblanding av grønne bønner braisert i hvitvin, sopp og proteinrik grønnkål, krydret med sterk rød pepperflak. Parmesan gir en fyldig smak. Server som tilbehør eller som en liten rett. les mer
Grønnkål, også kjent som krøllete grønnkål, lager en deilig pestosaus ved å tilsette pinjekjerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sausen passer perfekt til klassisk italiensk pasta, linguine. les mer
Grønnkål er en sann skattkiste av vitaminer, essensielle mineraler og aminosyrer. En salat av denne sunne grønnsaken med sitrusfrukter og geitost, tilsatt juice, olivenolje og yoghurt – - les mer
Hvem sier at pasta må serveres med tomatsaus? Ikke Marcela Valladolid, som lager spaghetti med butternut squash og salvieolje. Det er en enkel rett som kombinerer smaken av butternut squash med en annen sterk smak – - les mer
Med en sprø brødsmuleskorpe, en hvitløksaktig, mør grønnsakskjerne, mettende brun ris og en kremet ostesaus, er denne Food Network-oppskriften på zucchini- og grønnkålgryte et deilig måltid. les mer
Denne oppskriften er en rask versjon av en herlig suppe jeg lagde i en portugisisk bosetning i New England (Mystic, Connecticut) nær sjøen. Denne suppen er perfekt for en vinterkveld. Hvis du er i Mystic og vil kjøpe litt - les mer
Dette er en flott sesongbasert oppskrift, og du kan bruke grønnkål, spinat eller grønnkål, avhengig av hva du har for hånden. Å tilsette spisskummen og chilipepper gir virkelig liv til grønnsakene. les mer
«Den har en nøtteaktig tekstur og smak som matcher», sier Giada De Laurentiis om den italienske grynen, som hun kombinerer med grønnkål i denne varme salaten med en sitrusdressing. Og for å gi den en rikere tekstur, har Giada... les mer
Denne lette vegetarretten til en uformell middag har utrolig mye protein, takket være bønner, egg, grønnkål, ost og fullkornsbrød. Den er også rik på vitamin C, kalsium og jern. les mer
Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønnkålsalaten, toppet med duftende basilikum, sprø valnøtter og pecorinoost, er perfekt for et raskt måltid, kledd med en enkel blanding av olivenolje og sitronsaft. les mer
Retten lages med bare tre ingredienser: grønnkål, salt og olivenolje. Etter noen minutter i ovnen blir Melissa De Arabians grønnsakschips deilige og sprø. les mer
grønnkål...
Tid:45 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 93
Vafler er nå mer enn bare til frokost, ettersom Damaris Phillips' oppskrift inneholder vafler servert som pizza med soltørkede tomater og tradisjonelle toppinger som hjemmelaget tomatsaus, klissete ost og ferske grønnsaker. les mer
Rachael Ray blander grønnkål med en suppebase laget av pølse, gulrøtter og poteter, og tilsetter deretter en skvett hvitvin for smak, og til slutt linser. les mer
kupaty (steking av pølser), kjøttdeig av svinekjøtt, løk, selleri, gulrøtter, poteter, chilipepper, rosmarin, hvitløk, spisskummen, grønnkål, tomatpuré, hvitvin, muskatnøtt, linser...
Tid:2 timer og 15 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 4
Pot-au-feu er en fransk rett laget av stuede grønnsaker og kjøtt. Retten består av magert kjøtt og grovt kjøtt for å lage en geléaktig kraft, samt grønnsaker som gulrøtter, kålrot, purre, selleri og les mer
En Cæsarsalatoppskrift med grønnkål, egg, krutonger og parmesanost, servert med en spesiell olivenoljedressing. Blandet med ansjos, hvitløk og worcestershiresaus. les mer