Hjem » oppskrift » Side 436
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 910

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Buffalo Pulled Chicken-sandwicher med ranchdressingVisninger: 8 671
Oppskriftens innhold:

En hurtigmatsandwichoppskrift med kylling braisert i buffalosaus. Sandwichbrødet ble delt på langs, bunnen ble smurt med blåmuggost og deretter toppet med kylling...

Kyllinglår, brunt sukker, paprika, malt cayennepepper, buffalosaus, gulrøtter, selleri, tomater, baguette, blåmuggost, majones, surmelk, hvitløksgranulat, dill, honning, agavesirup, Dijon-sennep, ranchdressing...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kokk
Nachos med krydret kjøttgryte og syltet løkVisninger: 13 667
Oppskriftens innhold:

En meksikansk hurtigmatoppskrift: nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker, hvitløk,...

Hvitløk, selleri, løk, fennikel, tomatpuré, rødvin, kupaty (stekepølser), svinekjøtt, laurbærblad, timian, vineddik, tabascosaus, pommes frites, parmesanost, fontinaost, mascarponeost, ruccola...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Sterk mangoguacamoleVisninger: 9 694

En hurtigmatdipp laget med jalapeñopepper, mango, avokado, limejuice, koriander og jicama. Server guacamole med nachos.

Serranopepper, mango, koriander, limejuice, rødløk, avokado, jicama, chips, guacamole...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - restauratør
Krydrede svinekjøttpølser i deigVisninger: 5 644

En oppskrift på krydrede pølser i sennepsdeig. Pølsene ble laget av kjøttdeig av svinekjøtt og en krydderblanding av koriander, fennikel, spisskummen, salvie og lønnesirup, og deretter stekt. Deigen ble blandet fra...

Koriander, fennikelfrø, spisskummen, hvitløk, salvie, kjøttdeig av svinekjøtt, lønnesirup, mel, brunt sukker, italiensk krydder, sennepspulver, malt cayennepepper, mozzarellaost, surmelk, egg, agavenektar...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 16 stk.
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Syltet ingefærVisninger: 8 318

Myntskåret ingefærrot kan enkelt syltes hjemme og nytes dagen etter. Thai chilipepper og duftende anis gir en herlig asiatisk smak og aroma.

ingefærrot, chilipepper, riseddik, syltet ingefær, stjerneanis...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Cornballs med jalapeño-pepperVisninger: 6 133

En oppskrift på en snack – frityrstekte maisboller med jalapeño. Maisbollene er laget av ferdig muffinsblanding, pannekakeblanding, egg og hermetisk mais.

Pannekakeblanding, løk, jalapeñopepper, mais, egg, sterk saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk.
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
KarripopcornVisninger: 6 672

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

popcorn, karri...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, For hurtigmat, .
Forfatter:
IngefærsausVisninger: 9 236

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

ingefærrot, vårløk, hvite pepperkorn...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremet grønnsaksdippsausVisninger: 9 995

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Ruccola, selleri, gulrøtter, vårløk, hvitløk, estragon, dill, basilikum, persille, rømme, majones, kremost, kålrot...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Brød, .
Forfatter:
California flatbrødVisninger: 6 393

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Bacon, plommetomater, gjærdeig, geitost, reddikspirer, ruccola, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Buffalo kyllingdippsausVisninger: 6 785

Alle smakene av Buffalo wings blandes til en dipp. Bland strimlet kylling, sterk saus, sellerifrø og kremost og stek til det bobler.

Kremost, rømme, peppersaus, sterk saus, grillet kylling, sellerifrø, vårløk, cheddarost, blåmuggost, selleri, gulrøtter, kjeks...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
Lasagne med blomkål og villsoppVisninger: 10 218

En oppskrift på lasagne, en frittstående rett perfekt for høytider og store sammenkomster. De nederste lagene av lasagne er dynket i tomatsaus, mens det øverste laget er toppet med en stekt ostebunn.

Løk, hvitløk, plommetomater, basilikum, persille, honning, blomkål, mel, melk, muskatnøtt, Pecorino Romano-ost, sopp, lasagnepasta, ricottaost, timian, sjalottløk, fontinaost...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Lasagne med italienske pølserVisninger: 7 465
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på ovnsbakt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fylt med pølsekjøtt, squash og criminisopp.

Pancetta, løk, hvitløk, San Marzano-tomater, plommetomater, lasagnepasta, kjøttdeig av svinekjøtt, kupaty (stekepølser), røde pepperflak, crimini-sopp, squash, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, egg, basilikum...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Lasagne med polenta og chorizosausVisninger: 7 728

En oppskrift på ovnsbakt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, sveitsisk bladbete og en tomatbasert chorizosaus laget med kjøttdeig av svinekjøtt, hvitløk og krydder.

Polenta, løk, kjøttdeig av svin, paprika, hvitløksgranulat, løkpulver, chilikrydder, spisskummen, vineddik, hvitløk, grillede tomater, bladbete, fontinaost, mozzarellaost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling fylt med aprikosfyllVisninger: 11 984

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hvitløk, merian, sitron, paprika, kylling, rødløk, selleri, tørkede aprikoser, baguette, persille, aprikossyltetøy, eplecidereddik...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Festlig svinekjøttrull "Porchetta"Visninger: 13 571

En oppskrift på Porchetta con ham – en italiensk svinekjøttrull til høytiden. Bakt med en kjøttpasta laget av pancettaskinke, rosmarin, hvitløk, kapers og appelsin- og sitronskall.

Pancetta, tørrstekt skinke, svinekjøtt, hvitløk, sitronskall, appelsinskall, persille, rosmarin, røde pepperflak, kapers...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–15
Kategorier: Desserter, Kaker, .
RegnbuekakerVisninger: 12 488

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

premium mel, mandelmasse, egg, aprikossyltetøy, mørk sjokolade...
Tid: 5 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 48 kaker
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Tiramisu med pære og hvit pepperVisninger: 6 641

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pærer, pæresaft, pærenektar, pærebrandy, sitronsaft, mascarponeost, kremost, melis, vaniljeekstrakt, hvite pepperkorn, shortbread-kjeks...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Mint Bark-sjokoladeVisninger: 9 970

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Melkesjokolade, halvsøt sjokolade, mynteekstrakt, hvit sjokolade, karamell, kjærlighet på pinne...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 900 gram.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Mandelkake med hvit sjokoladeglasurVisninger: 13 567
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Konfektmel, mandler, egg, melk, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, konfetti, hvit sjokolade, kremost, mascarponeost, Philadelphiaost, melis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladetrøfler med Grand Marnier-likør og pistasjtoppingVisninger: 7 580

Med vårferien som nærmer seg, kan noen få preferanser hjelpe med gavegivningen. Disse trøflene kombinerer sjokolade og pistasjnøtter med et subtilt hint av appelsin, noe som garantert vil glede ...

Mørk sjokolade, krem, vaniljeekstrakt, Grand Marnier-likør, pistasjnøtter...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18–24 trøfler Kaloriinnhold: 128
Forfatter:
Fullkornspennepasta med blomkål, rosiner og pinjekjerner, siciliansk stilVisninger: 6 914

En oppskrift på blomkål stekt med hvitløk og sjalottløk. Rosiner, pinjekjerner og kapers stekt med timian og vineddik. Fullkorns pennepasta...

Blomkål, pennepasta, sjalottløk, hvitløk, vineddik, rosiner, honning, kapers, timian, laurbærblad, fennikelfrø, pinjekjerner, persille, Pecorino Romano-ost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Bakt blomkål med tomaterVisninger: 33 801

En oppskrift på blomkål bakt med tomater og krydder, spisskummen, gurkemeie, cayennepepper...

Blomkål, plommetomater, hvitløk, spisskummen, gurkemeie, malt cayennepepper, sitronsaft, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 179
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
SavoykålsalatVisninger: 19 335

Lager en savoykålsalat med en dressing av lime, rømme og koriander...

savoykål, vårløk, koriander, rømme, majones, lime...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm myntesjokoladeVisninger: 10 960

En oppskrift på en myntedrikk i slow cooker – varm myntsjokolade toppet med pisket krem. Med kondensert melk, peppermyntesnaps og sjokoladelikør...

Kondensert melk, sjokoladelikør, myntesnaps, mørk sjokolade, krem, kjærlighet på pinne...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Irsk eggnog med Baileys-likørVisninger: 11 867

En oppskrift på en egg- og varm melkedrikk – en eggnog i irsk stil med Baileys kremhvitsmak. Tilsatt irsk whisky.

egg, Baileys likør, irsk whisky, melk, muskatnøtt, kanel...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm sangria med kanelVisninger: 11 359

En oppskrift på en vindrikk laget med frukt i en slow cooker – varm sangria med kanel...

Rødvin, hvitvin, brandy, appelsiner, kirsebær, fersken, kanel, sirup...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, Med rom, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Julete med rom og vaniljevodkaVisninger: 7 755

En oppskrift på en tebasert drikk med rom og vaniljevodka, laget i en slow cooker. Kondensert melk tilsettes...

Masala-te, svart te, rom, vodka, kanel, kondensert melk...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Eplecider med krydret smørVisninger: 6 043

En oppskrift på en varm drikk laget med eplecider, bourbon og krydret smør med muskatnøtt, kanel og nellik.

Brunt sukker, muskatnøtt, kanel, nellik, eplecider, bourbon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Cheddarostgougères med eplemos, skinke og salvieVisninger: 11 614
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på gougères av vannbakt deig med cheddarost. Fylt med eplesaus og toppet med salvieskinke.

Hvetemel, egg, cheddarost, epler, allehånde, kanel, kardemomme, nellik, honning, sitronsaft, salvie, tørrspeket skinke, parmaskinke, prosciutto, fleur de sel, vannbakte butterdeig...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 35–40 gougères
Forfatter: - kokk
Frityrstekte bakte poteter med røkt ørret og crème fraîcheVisninger: 7 507

En oppskrift på kanapeer med røkt ørret, laget med nypoteter bakt med skall og deretter fritert til de er gyllenbrune. Toppet med lett crème fraîche. Og...

Poteter, crème fraîche, vodka, ørret, sjalottløk, mel, reddikspirer, gressløk, fleur de sel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20–25 stk.
Kategorier: Sauser, Dipper, Sprer, .
Forfatter:
Saltet torskedippVisninger: 6 421

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Torsk, melk, fløte, poteter, hvitløk, timian, nellik, sitronsaft, kjeks, toast...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt