Hjem » oppskrift » Side 438
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kokk
PeanøttmosrullerVisninger: 5 680

En oppskrift på bakverk fylt med peanøttsmør, bringebærsyltetøy eller umeboshi, en pasta laget av tørkede japanske plommer. Deigen blandes med luftig potetmos, smøres med fyllet og rulles til en rull.

potetmos, melis, peanøttsmør, umeboshipasta...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Smørbrød, .
Forfatter:
Vietnamesisk snacks Banh MiVisninger: 6 407

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Svinepaté, kyllingpaté, majones, ingefærrot, soyasaus, baguette, riseddik, sitronsaft, sitronskall, gulrøtter, daikon-reddik, sriracha-saus, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Krydret tranebær-druebrusVisninger: 9 156

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tranebærsaft, druesaft, pæresaft, sitronsaft, eplepaikrydder, club soda ...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
PekannøttbrusVisninger: 4 780

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pekannøtter, lønnesirup, brunt sukker, vaniljeekstrakt, sitronsaft, brusvann...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Eplepai-krydderVisninger: 16 244

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kanel, muskatnøtt, allehånde, nellik, kardemomme, eplepaikrydder...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter: - berømt kokk
Braiserte biff- og rødkåltacoerVisninger: 8 843

En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett – tacoer med hvitløkssaus og fyll av braisert oksekjøtt og rødkål. Oksekjøttet, forstekt, legges i en ildfast form...

Oksekjøtt, hvitløk, paprika, chilikrydder, rødløk, brunt sukker, eplecidereddik, rødvin, laurbærblad, tortilla, rødkål...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Sterke kyllingbryst med potetgrateng og rødkålVisninger: 4 755

En oppskrift på andre rett: kyllingbryst stekt med en kinesisk krydderblanding. Potetgrateng med fløte, parmesanost og timian. Og rødkål braisert med rødvin.

Poteter, fløte, parmesanost, Gruyèreost, timian, bacon, rødløk, rødkål, rødvin, balsamicoeddik, femkrydderkrydder, hvitløkspulver, kyllingbryst...
Tid: 2 timer og 7 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - restauratør
Poloma Picante BringebærcocktailVisninger: 7 353
Oppskriftens innhold:

Tequila-cocktailoppskrift: Poloma Picante med bringebær. Sterk chilipepper, bringebær og is legges i en stor mugge og toppes med sitron-lime-limonade, tequila,...

Bringebær, jalapeñopepper, tequila, grapefruktjuice, limejuice, agavenektar, kullsyreholdig vann, limonade, grapefruktskall, lime...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 l (4–6 porsjoner)
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
TimianlimonadeVisninger: 8 873

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

timian, sitronsaft, sitron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Plommevinsgelé med plommerVisninger: 8 929

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

plommevin, plommer, vaniljestang, gelatin...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - restauratør
Bellini-geléVisninger: 11 060

En oppskrift på Prosecco Bellini-gelé, laget i champagnefløyter og garnert med ferskenskiver.

musserende vin, prosecco, fersken...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Vannmelon-lime-gelé med mynteVisninger: 9 346

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Vannmelon, limejuice, sambuca, anislikør, mynte, gelatin...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 5 cm kuber
Forfatter:
Panna cotta av surmelk med kirsebærkompottVisninger: 8 032
Oppskriftens innhold:

Den italienske desserten Panna Cotta er laget med krem, og hvis du elsker følelsen av en melkeaktig godbit som smelter i munnen, så er denne oppskriften for deg....

Fløte, surmelk, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, kirsebær, ingefærrot, stjerneanis, sitronsaft, mandler, gelatin...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lønneis med grilling og baconVisninger: 9 041
Oppskriftens innhold:

En hjemmelaget iskremoppskrift med lønnesirup, laget av en vaniljesausblanding av egg og melk. Vaniljesausblandingen ble avkjølt og rørt inn i krem. Deretter ble krem- og melkeblandingen...

egg, melk, lønnesirup, fløte, røkt bacon, malt cayennepepper, chilikrydder...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 950 ml.
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
JordbærbrusisVisninger: 7 235

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kondensert melk, fløte, brusvann, jordbæris, jordbær...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 950 ml.
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Melkeveiens iskremVisninger: 10 520

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Melkeveien, kondensert melk, melk, fløte, sjokoladesirup...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 950 ml.
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
KanelisVisninger: 8 032

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

krem, vaniljeekstrakt, kanelolje, kanelekstrakt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 950 ml.
Kategorier: Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Hjemmelaget sjokolade- og kirsebærisVisninger: 8 575

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kirsebær, rom, melk, egg, halvsøt sjokolade, sukkerfri sjokolade, fløte, vaniljeekstrakt...
Tid: 6 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Tropiske kyllingkoteletter med ananasVisninger: 6 778

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig av kylling, jalapeñopepper, hvitløk, allehånde, rødløk, gurkemeie, langkornet ris, erter, ananas, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 517
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget kalvekjøttpølseVisninger: 16 731

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hvitløk, sjalottløk, kalvekjøtt, svinefett, rød pepperflak, fennikelfrø, koriander, svinetarmer, sylteagurk, fullkornssennep, hvitt brød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 8 (15 cm) pølser
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget kalkun- og salviepølseVisninger: 8 833

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kalkun, svinefett, salvie, hvitløk, gressløk, muskatnøtt, appelsinskall, melk, hvitvin, svinetarmer, sandwichboller, sennep, rødløk...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 15 stk. pølser på 15 cm
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Thai-inspirerte oksespyd med marinerte grønnsakerVisninger: 6 267

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Riseddik, agurker, chilipepper, rødløk, koriander, soyasaus, fiskesaus, mirin (risvin), hvitløk, ingefærrot, brunt sukker, sesamfrø, rød pepperflak, chilipasta, limesaft, biff, vårløk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget krydret lammepølse med mynteVisninger: 5 716

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Lam, svinefett, mynte, chipotlepepper i adobosaus, gressløk, appelsinskall, melk, rødvin, svinetarmer, baguette, fetaost, paprika...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 15 stk. pølser på 15 cm
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Klubbsmørbrød med kalkun, avokado og romanosalatVisninger: 13 918

Hvis de små ikke liker altfor grønn avokado, kan du bare hoppe over den tilberedte grønnsaksblandingen og tilsette sprø kalkunbaconstrimler, kalde salatblader og saftige tomater.

Kalkun, rødløk, eplecidereddik, bacon, avokado, yoghurt, fullkornsbrød, romanosalat, tomater, agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Kategorier: Salater, Løvig, Med brød, .
Romansalat med krutonger og parmesanVisninger: 7500
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Baguette, hvitløk, rødvinseddik, Dijon-sennep, balsamicoeddik, sitronskall, italiensk krydder, romanosalat, parmesanost, paprika, persille, løkpulver, hvitløkspulver, oregano, basilikum, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4, 6, 8
Kategorier: Forretter, Assortert, Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Antipasto-salatVisninger: 7 394

En italiensk antipasto tilberedt som en salat med røkt pølse og bocconcini-mozzarellaost. Denne forretten serveres før hovedretten.

Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, hvitløk, hvitt brød, vineddik, radicchio, selleri, basilikum, Kalamata oliven, romaine salat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Krabbekaker med fiskesaus, cæsarsalat og focaccia-krutongerVisninger: 5 410

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Krabbekjøtt, majones, focaccia-brød, oliven, romanosalat, ansjos, egg, fløte, plommetomater, hummer, sennepspulver, sennepsfrø, hvitløk, worcestershiresaus, vineddik, sitronsaft, parmesanost, vårløk, gressløk, sjalottløk...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget svinekjøttpølseVisninger: 7 079

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Svinekjøtt, svinefett, svinetarmer, hvitløk, fennikelfrø, salatblanding...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 (15 cm) pølser

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt