Kulinariske oppskrifter

Disse bifffingrene tilberedes på samme måte som sprø kyllingfingre. Strimler av knust oksekjøtt paneres dobbelt og stekes i en blanding av smør og vegetabilsk olje til...

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger ut...

Fajitas er tynne, stekte strimler av saftig oksekjøtt pakket inn i en tortilla med stekte paprikaer, løk og urter. Kanskje den mest populære og enkleste meksikanske retten å tilberede...

Fajitas stekes tradisjonelt i en stekepanne, men hvis du vil tilføre dem sommersmak, er en utendørsgrill det perfekte alternativet. Grill biffen, paprikaen og løken, kuttet i strimler, og...

Denne sjokoladekaken formet som en grillet biff er et verdig tillegg til enhver manns feiring, enten det er farsdag, valentinsdagen eller en bursdag. Red velvet-kaken er toppet med...

Biff Diana er en rett for spesielle anledninger. Mør fil mignon-biff er brunet til en vakker skorpe og servert med en varm, kremet sennepssaus. Pynt med hakkede friske urter og...

Navnet på denne retten oversettes fra spansk til «øl», som betyr at en saftig biff i en meksikansk ølmarinade står på menyen. Mariner kjøttet i en smakfull blanding av øl, pepper...

«Jeg elsker dampede boller på grunn av teksturen og den litt søte smaken», deler Molly Yeh. «Denne oppskriften ble inspirert av de deilige biffbollene jeg spiste for lenge siden i Hong Kong. De ble servert ...»

Elsker du boeuf bourguignon? Da vil du garantert elske denne forenklede versjonen med biff. Biffen stekes separat fra sausen, så middagen er klar mye raskere enn om du braiserte den...

Hvordan spandere du en førsteklasses biff på en stor gruppe uten å tømme bankkontoen? Lag den i små terninger, stek den i krydder og server den som forrett med...

Nyt bær-sitrussmaken i denne elegante cocktailen laget med bærvodka, Cointreau og limesaft. Tilsett noen friske blåbær i hvert glass for en...

Når du begynner å føle deg uvel og en forkjølelse nærmer seg, er den beste løsningen å drikke varm vitaminrik te med sitron og honning. Denne oppskriften ble inspirert av den populære Medicine Ball-teen fra...

Stjernefruktskiver vil friske opp sommerens iste med sin fruktige syrlighet og gi en stjerneformet pynt. De er også en verdifull kilde til vitamin C, som gjør teen sunnere. Hvis du lager drikken ...

Stjernefrukt er kjent for sitt vakre stjerneformede snitt, noe som gjør den til et perfekt tillegg til din opp-ned-kake med karamelltopping. Den bakte smaken er veldig lik...

Disse enkle sukkerkjeksene holder formen mens de stekes, slik at de spiselige stjernene dine blir perfekte med vakre, glatte kanter. Du trenger to stjerneformede kakeutstikkere –...

Selv en ferdigkjøpt kakeblanding kan gjøres unik og spesiell, og gjestene dine vil aldri gjette hvor enkelt det var for deg å lage disse utsøkte kakene. Det hele ligger i glasuren. Stek en svampkake med...

Gni inn oksefileten med en krydderpasta av hvitløk, frisk rosmarin og cayennepepper og stek den på en seng av grønnsaker og sopp til ønsket stekegrad. Når du steker en stor...

Å steke et stort stykke oksekjøtt med ribeye kan virke som en skremmende oppgave. Men denne oppskriften er enkel hvis du har et steketermometer. Stikk det inn i ribeye-et fra starten av,...

Stek en fargerik, gjennomsiktig kjærlighet på pinne i midten av en sukkerkjeks for å lage et magisk glassmaleri, perfekt til å henge på juletreet. Ikke glem ...

Nyt kombinasjonen av søte, friske jordbær, duftende basilikum og syrlig balsamicoeddik i denne enkle kaken. Macererte bær serveres på en halvert, smuldrete...

Start St. Patricks Day-feiringen tidlig med denne deilige, mettende og vakre frokosten med knallgrønne spinatpannekaker, corned beef-pommes frites (hva er vel en Patricks Day uten...)

Smaken på enhver milkshake avhenger av kvaliteten på ingrediensene, så bruk den fineste vaniljeisen og naturlig vaniljeekstrakt til denne oppskriften. Peppermynteekstrakt...

Denne fantastiske milkshaken for voksne er en perfekt godbit på St. Patricks dag og en herlig avslappende dessert etter middagen. Smaken er direkte påvirket av vaniljeisen...

Hemmeligheten bak denne tilsynelatende enkle kaken er limeglasuren som dryppes over skorpen, og som blir til en gel i kjøleskapet. Kaken smaker best når den er litt avkjølt, så ta den ut av...

Denne klassiske St. Patricks Day-tilbehøret er egentlig ikke stekt, men heller braisert med rikelig med smør og smeltet baconfett. Et hint av Worcestershiresaus tilfører...

«Den hemmelige ingrediensen i grillkrydderblandingen min er karripulver», deler oppskriftsforfatter Cardea Brown. «Sammen med en håndfull andre tørkede krydder jeg alltid har på kjøkkenet mitt, tilfører det ...»

Samdang er en viktig del av enhver koreansk grillmat. Det er en smakfull, tykk pasta som kan brukes som dipp til ferske grønnsaker eller spises som saus til grillet kjøtt pakket inn i blader.

Denne utenomjordiske kaken er perfekt for å feire St. Patricks dag. Som den tradisjonelle røde fløyelskaken venter magien inni: en sjokoladeaktig smak og livlige lag uten sjokolade.

Saint-Honoré-kake er en fantastisk kombinasjon av sprø butterdeig, vaniljesaus, profiteroles og pisket krem. Et sant opprør av smaker og teksturer! Lag Saint-Honoré som en porsjons...

En interessant dippsaus som kan serveres med pommes frites, kyllingvinger eller andre forretter du ønsker å gi en asiatisk vri. La soyasausen småkoke med honning, sterk saus...

Hvis du serverer pretzels eller boller med øl, er sennep den perfekte dippen. Denne oppskriften vil ta sennepssmaken til neste nivå og gi vennene dine en unik...

Hva får du når du kombinerer to populære, men likevel helt motsatte sauser: karamell og sriracha? En herlig silkemyk, søt og krydret karamellsaus som er perfekt å dryppe over iskrem,...

Etter å ha åpnet et stort gresskar, ikke kast de dyrebare gresskarkjernene! Med denne oppskriften kan du ikke bare tørke dem ordentlig, men også gjøre dem om til en deilig snacks. Vi har forbedret smaken av ristede gresskarkjerner...

Hovedingrediensen i denne høstcocktailen er krydret rugwhisky, som du kan lage hjemme. Hell en flaske whisky over appelsin, nellik og en kanelstang, og la det trekke...

Pasta med blekk er en populær rett. Kokk Anne Burrell tilpasset oppskriften og lagde hjemmelaget pasta i en vin-tomatsaus. Hvis du har godt mel, kan du elte...

Kokk Anne Burrells hjemmelagde tagliatelle-pasta med blekksprutblekk serveres i en lett saus av friske tomater og hvitvin med blekksprut, timian og parmesan. En utsøkt middelhavsrett...

Bleksprutblekk er en naturlig konditorfarge som gir blekksprutrisottoen din en rik svart farge og forsterker sjømatens smak. Prøv denne oppskriften hvis du vil nyte...

Lag en deilig og smakfull spansk paella med blekksprut, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig ingrediens – blekksprutblekk, som vil farge risen en uvanlig svart ...

Hjertet i enhver burger er en saftig, tykk burger, og tilbehøret kan være akkurat hva du forventer, avhengig av din egen personlige smak! Det finnes utallige måter å lage originale og unike burgere på, og denne...

Denne aromatiske butternut squash-suppen er akkurat det som varmer deg opp og løfter humøret på en kjølig høstdag. Denne oppskriften tilbyr to enkle varianter av gresskarsuppe: klassisk og med...

Disse deilige butterdeigstertlene med stekt gresskar, pesto og smeltet ost er en perfekt godbit til enhver høytid. Pestosausen med grønnkål, pekannøtter og stekt hvitløk kan lages...

Denne forfriskende tranebærpunchen med eple-, vanilje- og sitrusnoter er klar på få minutter og er perfekt for enhver julesammenkomst. For å gjøre den til en familievennlig drink, bare...

Disse miniatyrkakene i glass var inspirert av spumoni, en klassisk italiensk dessert laget med lag av pistasjnøtter, kirsebær og sjokolade- eller vaniljeis. Deilig og unikt...

«Som barn var sprø, skinnende mandelkjeks favorittgodbiten min på kinesiske restauranter», forteller Molly Yeh. «De ble vanligvis servert med lykkekjeks eller i stedet for ...»

Stek gigantiske sukkerkjeks i en støpejernspanne, som vil karamellisere bunnen og sidene ytterligere for en enda sprøere tekstur. Drypp glasur over de ferdige kjeksene og...

Disse sjarmerende kakene, dekket med hvit glasur og toppet med fargerikt strøssel, er et perfekt tillegg til påskekaken og vil lyse opp enhver høytid. Det er viktig å ikke overopphete kakene i ovnen ...

Disse sprø, smuldrete kjeksene er den perfekte godbiten til te eller kaffe, og det fargerike strøsselet gir dem et festlig preg. Biscotti-kjeks stekes to ganger: først stekes deigbrødet,...

Denne oppskriften er perfekt for en temabasert godbit. Smelt hvit sjokolade, dryss over hvilken som helst topping, la den stivne igjen, og du har en unik sjokoladebar. Denne...

Denne sunne grønnsakssuppen får en dobbel porsjon parmesanost for å forbedre smaken. Tilsett et parmesanskall i kraften mens den småkoker for å tilsette umami, og dryss deretter revet ost over den ferdige suppen.