melis
Hvis jeg måtte velge noe som ikke kunne forbedres i kokeprosessen, ville jeg veddet en god del penger på at det var dårlige (umodne og smakløse) jordbær. Det eneste som plager meg og får meg til å innrømme feilen min, er at jeg - les mer
En detaljert oppskrift på hjemmelaget iskrem med bilder. les mer
Jeg har ennå ikke møtt noen som ikke ville hatt disse godbitene i matboksen, og de er også ganske praktiske å ha på kjøkkenet for en rask matbit når som helst. Jeg sier ikke at de er sunne, men når du sier— les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Du trenger ikke nødvendigvis å servere disse makronene med sjokoladepudding, men jeg trengte noe å gjøre med de resterende eggehvitene. Jeg elsker disse makronene så mye at jeg lager dem ikke til noen spesiell anledning. De har en sjokoladeaktig smak og en myk tekstur, og totalt sett - les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Det er et annet navn for sjokoladepudding, men det høres bedre ut på italiensk. Men ærlig talt, språket spiller ingen rolle her; det er ren, fullstendig lykke. Når du spiser denne sjokoladekremen kald, er den som silke— les mer
Denne kaken er en blanding av engelsk og italiensk mat. Den flate, jevne skiven minner om italienske konditorer som viser frem kreasjonene sine i et strengt geometrisk mønster, og den sirupgjennomvåte, fuktige teksturen stammer fra... les mer
Denne oppskriften har som mål å avkrefte en gammel misforståelse – en som generelt sett er sann, men også frustrerende. Jeg har alltid trodd at en skikkelig ostekake var en pai som ble bakt etter alle reglene. Men nå er jeg ikke så sikker. Denne «feile» ostekaken uten steking – les mer
Jeg elsker å dekorere denne kaken med sukkerholdige forglemmegei, og du må innrømme at de ser nydelige ut, men ikke løp til butikken for å kjøpe dem. Alt annet duger, eller ingenting i det hele tatt. les mer
Jeg liker disse browniesene veldig varme. Men jeg liker dem også kalde. Faktisk, når de er kalde, er de mer som brownies: klissete inni og spenstige på toppen. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne retten er en deilig dessert til et kveldsmåltid. Du kan skjære den i trekanter med et pizzahjul og servere med vaniljeis. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
I denne melfrie brownieoppskriften trenger du bare å blande alle ingrediensene sammen og steke i en halvtime. Deretter topper du med en smørkremglasur tilsatt espresso og lar det stivne. les mer
For å lage sukkerbrøddeig trenger du ferske ingredienser: egg, smør og rømme. I denne oppskriften trenger du ikke å skille eggene; bare tilsett dem ett om gangen i smørblandingen med sukkeret som allerede er oppløst i den. les mer
For en dobbel dose rik ingefærsmak, rører Ina Garten tørket, krystallisert ingefær inn i en melassebasert svampkakedeig, og drysser deretter mer krystallisert ingefær over en glatt, sitrusaktig kremostglasur. les mer
Denne store pepperkakekaken fra Food Network Kitchen er saftig, mør og smakfull, og er en sunn vri på den tradisjonelle desserten. Den er laget med mager kjernemelk og eplemos, noe som reduserer kaloriene, men på grunn av den store mengden sukker er den også litt mindre næringsrik. les mer
Sjekk ut denne nye cannoli-oppskriften fra Food Network magazine: I stedet for cannoli-rør fylt med kremost, bruk iskremkjeks. Fyll dem med en søt ricotta-kremostblanding og pynt med... les mer
Sitroner er jo en vinterfrukt, men det er ingen grunn til å gå glipp av denne forfriskende, saftige sitrusfrukten på andre tider av året. Med sitronskall og -saft innarbeidet i røren og en enkel sitronglasur, er denne imponerende kaken fra Ina Garten... les mer
En kombinasjon av vanilje- og mandelekstrakter gir denne tolagskaken med kokostopping fra Ina Garten en rik smak. Kakebunnlagene er gyllenbrune fordi hun tilsetter fem egg i røren. les mer
Bunnen til denne individuelle desserten, fylt med fruktsyltetøy og tykk, luftig peanøttsmørpudding toppet med søt pisket krem, er laget av knuste grahamkjeks, så det tar bare et par minutter å forberede disse paiene til steking. les mer
Hvordan lager Tyler Florence så fantastiske fylte cupcakes? Han bruker en plastdoseringsflaske med lang tut for å sprøyte syltetøy inn i bakevarene. les mer
Peanøttsmør-sjokoladepai er kanskje den beste paien noensinne. Den er som kremost-ostekake og fullkorns sjokolade-grahamkjeks-terter, men i paiform. les mer
Peanøttsmør-cupcakes er vanligvis ganske kaloririke, så denne desserten er mer en smakfull godbit enn en sunn en. Men denne versjonen uten steking er forbedret med ingredienser med lite fett, kremost og gresk... les mer
Peanøttsmør, sjokolade og maischips – en uventet kombinasjon. Men når du først har prøvd disse chipsene dyppet i smeltet sjokolade, vil du bli hekta og nyte den salte smaken av chipsene og det søte melistrekket samtidig. les mer
Lyst til å prøve godterier inspirert av naturen selv? Da kan du prøve disse sjokoladedekkede «kastanjene» med en peanøttsmørtrøffel inni. Og de ser akkurat ut som frukten på et tre i Ohio State. les mer
Vi introduserer enda en dessert uten steking fra Trisha Yearwood – sjokolade- og peanøttsmørbrownies med saltede sugerør. Disse sprø firkantene med fem ingredienser, en perfekt blanding av søte og salte smaker, er superenkle å lage. les mer
Lette, luftige og toppet med kanelsmaksatt kremostglasur, disse gresskarsmørbrødene fra Patrick og Gina Neely er en luksuriøs gresskargodbit. les mer
Paula Deen bruker en ferdig kakeblanding til å lage disse individuelle cupcakesene. Fyllet er gresskarpuré og kremost, og cupcakesene er toppet med pisket krem og godteribiter. les mer
For å gi ostekaken en sprøere bunn, tilsetter Emeril Lagasse hakkede pekannøtter i den tradisjonelle kakedeigen og drysser glaserte gresskarkjerner over paien før servering. les mer
Gina Neelys ostekake har en krydret pepperkakebunn og er toppet med søt, kanelinfusert pisket krem. les mer
For å sette sammen disse hjertesandwichkjeksene, lag den myke, granateple-smakfulle fyllingen mellom to lag med gyldne shortbread-sukkerkjeks. les mer
Disse røde og hvite sandwichkjeksene er fylt med rik smørkremglasur og garnert med pekannøtter. Kakaopulver gir den røde kakedeigen en dypere farge. les mer
Denne nydelige kaken har tre lag med kake og en kremostglasur. Toppen er drysset med hakkede pekannøtter. les mer
Ved å bruke like deler smør og kremost får du den tradisjonelle smaken av den elskede frostingen som ofte brukes som fyll i rød fløyelskake. les mer
Denne klassiske frostingen, som bare tar noen minutter å lage, kan brukes til å fylle kaker, dekorere shortbread-kjeks, cupcakes og mer. les mer
Krem, et hint av kjernemelk og stivelse gjør denne paien fra Emeril Lagasse til et sant mesterverk, noe som gir fyllet en voluminøs tykkelse. Sjokoladebunnen er laget av smuldrede sukkerbrødkjeks, etterfulgt av et lag med sjokoladefyll, og toppet med les mer
Sandra Lees enkle dessert består av lag med søte vaniljekjeks, rik vaniljepudding, avkjølt pisket krem og ferske bananskiver. Server i individuelle glass. les mer
Giada De Laurentiis gjenskaper tradisjonell tiramisu til en kremet bærdessert med myke ladyfingers toppet med et lag syltetøy, kremet mascarponeost og modne bringebær. les mer
Fransk Chantilly-krem er et lekent navn for vaniljeinfusert kremfløte, og topper denne luksuriøse paien, som har en søt bunn og et fyll av rik blåbærsyltetøy og hele blåbær. les mer
Melissa de Arabian lager brødet sitt etter en familieoppskrift og tilsetter en skvett appelsinjuice i banan- og sjokoladebiterøren, noe som gir kaken en delikat sitrussmak og ekstra fuktighet. les mer
Lag en banankake med modne bananer og server den i skiver med smør eller fruktpuré. les mer
Paula Deens tradisjonelle mini-cupcakes er toppet med en lett, luftig frosting laget av pisket kremost og smør, og er saftige og lette takket være den kjernemelkbaserte røren. les mer
Paula Deens pannekaker er en flott frokostbit, og metter utrolig mye takket være to tilsetninger: kald kanelsmaksatt pisket krem og en klatt lønnesirup. les mer
Tynne og gyldne, disse Ina Garten-pannekakene, med appelsinskall og en blanding av tre typer bær, ligner mer på nederlandske pannekaker enn tradisjonelle amerikanske bakverk. les mer
Før du legger deg, lag en gryterett ved å bløtlegge tykt skivet brød i saus, og om morgenen har du frokosten klar. Topp den med litt pisket krem og søte bær, og favorittretten din er klar. les mer
Disse lagdelte bakverkene tar den klassiske kombinasjonen av peanøttsmør og syltetøy til et helt nytt nivå. Disse rutene har en base av smør, peanøtter og kakao, et fyll av druesyltetøy og søtt peanøttsmør. les mer
I oppskriften sin bruker ikke Anne Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun fruktkjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. La kanelbrødet trekke i sausen før steking – dette er viktig for... les mer
Den virkelige hemmeligheten bak disse cupcakesene ligger i pynten. Litt farget frosting og godteri forvandler disse mini-sjokoladecupcakesene med peanøttsmør- og kremostfrosting til et fantastisk vakkert kunstverk. Ikke bekymre deg hvis du ikke har... les mer
Giada De Laurentiis bruker ferdige sandwichkjeks med kremfyll som base for denne barnegodbiten, som hun dekorerer med godterier i særegne farger og fargerik glasur for å få dem til å se ut som fugler. les mer
Hemmeligheten bak å lage Alton Browns tradisjonelle varme sjokolade er en ferdiglaget blanding av kakao, melis og tørrmelk. Bare bland de tørre ingrediensene og hell så mye du vil i en kopp, og ... les mer
Lag en sandwich med to krutonger og sjokolade-hasselnøttpålegg, som vil varmes opp og bli som en deilig tykk saus. les mer
For appelsinsmaksatt fransk toast bruker Ina Garten challah eller brioche – et rikt, søtt brød. De serveres best med lønnesirup eller en lys fruktmarmelade. les mer
Denne deilige tranebærkaken, med den herlige aromaen av malt kanel og muskatnøtt, toppes med en rik vaniljeglasur før servering. les mer
Giada De Laurentiis sine brownies er en fantastisk godbit, og har ikke bare et lag med karamellis, men også en myk sjokoladeglasur. For å spare tid bruker hun en ferdiglaget sjokoladebrownie-blanding (en svampekake er best - les mer
Denne velprøvde smakskombinasjonen – sjokolade og ferske bananer – vil bli satt pris på ikke bare av barn, men også av de som fortsatt er barn i hjertet. I vårt tilfelle er det en lettlaget kake med en vaniljekjeksbunn, to... les mer
Du trenger bare fire ingredienser som er lett tilgjengelige på alle kjøkken, og disse søte små godbitene fra Neely-familien vil være klare til å putte i fryseren på bare noen få minutter. les mer
Giada De Laurentiis' deilige dessert, som inneholder ung ricottaost for en litt fyldigere tekstur, har duftende appelsinskall som komplementerer mandelsmaken av Amaretto-likør. Tilfør et hint av friskhet ved å garnere med les mer
Du kan si at disse lettlagede smultringene bare er favoritteplene dine fra frukthagen, bare litt mer pyntet. Toppet med kanel og fersklaget eplemos, har de en søt glasur laget av - les mer
I tråd med en trend bør denne gjærdeigen av smultringer kjøles ned før steking. Når de er ferdige, dypper Ree Drummond dem i sin favorittvaniljeglasur for garantert deilighet. les mer
Hemmeligheten bak å lage denne forfriskende desserten er at svampekaken er rullet på papir med melis, noe som vil hjelpe deg med å enkelt rulle denne velduftende rullen med kanel og et lett ingefærfyll inn i et rør. les mer
Ikke kjøp Halloween-godteri i supermarkedet; bruk heller Alton Browns trinnvise fotooppskrift og lag din egen. Du må prøve disse godteriene, som inneholder følgende viktige ingredienser: les mer
Paula Deens Gooey Chocolate Cheesecake Cookies er snøballer med lett sjokoladesmak som smelter i munnen før du rekker å si (og jeg tror du vil), «Gi meg mer!» Takket være en kombinasjon av sjokoladekakeblanding (sh! det er - les mer
Med en forkjærlighet for alt italiensk lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Den siste finishen er en skinnende, sitronspisset glasur. Vel ... les mer
- Sukkerkjeksdeig:
- Ingredienser til den mørke delen av kjeksene:
- Ingredienser til den lyse delen av kjeksene:
Du vil ikke klare å holde beundring tilbake når du ser Alton Browns sjokolademynte-swirls. Disse mynte- og sjokoladekjeksene, toppet med sprø godteribiter, ser ut som de nettopp har kommet ut av en alvs verksted. Det eneste som mangler er... les mer
Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om de tradisjonelt er en meksikansk bryllupskake, som barn ... les mer
Du kan kjevle ut shortbread-deigen, skjære den i skiver eller skjære den på en million forskjellige måter med kakeformer eller bare en kniv. Når du har valgt en utstikker, er disse sukkerkjeksene, smaksatt med appelsinskall, - - les mer
Paula Deens havregrynskjeks krever ingen kjevle eller fancy kakeutstikkere – bare legg deigen på en smurt stekeplate og stek disse små godbitene i 12–15 minutter. Smaken på disse myke og søte kjeksene forsterkes av... les mer
Det beste med Melissa De Arabians sandwichkjeks er at du får dobbel smak i én bit. Et kjølig, mynteaktig og kremet fyll ligger mellom to lag med duftende sukkerkjeks med fargerikt strøssel, stekt på... les mer
Jeff Mauros sandwichkjeks bruker mandelpasta som fyll, noe som gir en nøtteaktig smak som ikke kan oppnås med smakstilsetninger. Du vil definitivt merke det mens kjeksene stekes. les mer
Tradisjonelle italienske julekaker, kalt Pignoli, krever bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av din tid. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta, melis og kanel, og sitronskall ga et hint av smak. les mer
Bare fordi denne oppskriften er fra realityprogrammet «Iron Chef America», betyr det ikke at den krever noen rare ingredienser eller spesielle kulinariske ferdigheter. Faktisk er disse enkle vaniljekakene fra - les mer
Disse festlige østerrikske Linzer-kjeksene er en flott gave takket være sitt elegante utseende. Et av de viktigste trinnene i Alex Guarnaschellis oppskrift er å piske smør og sukker med en elektrisk mikser i en bolle. les mer
Trisha Yearwood lager disse kjeksene hver jul fordi de er perfekte til pynting. Hun avkjøler deigen i minst en time før hun kjevler den ut (men det trenger du ikke!). La barna hjelpe til med å pynte. les mer
Cassatede er sicilianske halvmåneformede bakverk med søtt fyll som kan serveres stekt eller bakt. I hovedsak er de en mini-søt versjon av en calzone. Disse bakverkene er veldig populære i sørstatene. les mer
En søt pai fylt med hvitvin og sukker, veldig populær i den sveitsiske kantonen Vaud, som ligger ved bredden av Genfersjøen. Den er veldig enkel å lage, selv uten kulinarisk erfaring. Det finnes en lignende Basel-pai, hvor... les mer
Den franske julekaken har vært velfortjent populær siden tidlig på 1800-tallet. Det berømte parisiske konditoriet Laduree skapte denne oppskriften. Det finnes sannsynligvis en million varianter av den i Frankrike. les mer










































































































