Lilla poteter er kjent ikke bare for sine gunstige egenskaper og kardiovaskulære fordeler, men også for sin uvanlige naturlige farge. Fargen på lilla poteter...
Kulinariske oppskrifter
Du kan bruke hvilken som helst squash til denne retten, kuttet i små terninger. Litt olivenolje, vineddik, løk, friske urter og hvitløk gir squashen en livlig smak, og...
Den beste måten å tilberede poteter med fingerling på er å bake dem i ovnen. Det tynne skallet betyr at de ikke trenger å skrelles, og de små knollene trenger ikke å deles i skiver. Potetene beholder alle næringsstoffene sine, og ...
En fin måte å tilberede kålrot raskt og deilig på er å bake dem med sopp. Bland like store kålrot og sopp på en stekeplate, drypp over olivenolje og tilsett litt rosmarin.
Et godt alternativ til ris i pilaff er spelt med litt italiensk pasta. Du kan bruke orzo, som er liten, omtrent på størrelse med riskorn, eller finhakket...
Mens edamamebønner ofte serveres som ølsnack eller brukes som ingrediens i desserter i Japan og andre asiatiske land, blir de i Vesten oftest konsumert av tilhengere av...
Fullkorn durumhvete er den mest næringsrike og populære blant de som følger et sunt kosthold. Selv om det tar lengre tid å koke enn andre kornsorter, er resultatene verdt det.
De beste oppskriftene på julekaker
Spre julestemning med sukker, krydder og masse glasur: Vi presenterer de beste kakeoppskriftene fra kokker.
Quinoa er rik på protein og mikronæringsstoffer, mange ganger mer enn andre kornsorter. Inkluder dette kornet i ditt sunne kosthold, og det vil være en utmerket erstatning for grøt...
Denne lette og forfriskende salaten er basert på saftige bibsalatblader, mens frisk persille, basilikum, dill og mynte gir den et vell av smak. Det er best å rive alt salatbladet og salaten for hånd i stedet for å...
Samling av oppskrifter til middag i saktekoker
Kokker har laget fantastiske retter til middag som kan brukes i flere kokekar.
5 miniatyrfestdessertoppskrifter
Nyt de kjente smakene av klassiske desserter – som jordbærkake og sjokoladepai – i en mindre godbit.
5 lagdelte dessertoppskrifter
Hvorfor velge mellom favorittgodbitene dine når du kan nyte to (eller flere) samtidig, vakkert lagdelt?
5 milkshakes med toppinger inspirert av amerikansk pai
Disse kremete milkshakene hyller de deilige paiene som har prydet amerikanske dinervinduer i flere tiår.
Italienske kakeoppskrifter
Klarer du ikke å se forskjell på pizzelli og anginetti? Med denne omfattende oppskriftssamlingen kan du enkelt lage kaker hjemme akkurat som de berømte.
Hjemmelaget iskrem uten iskremmaskin: 14 oppskrifter
Inkluder disse enkle hjemmelagde iskremoppskriftene fra kokker i sommermenyen din.
De beste rettene med pølser og kupaty
Vi presenterer oppskrifter på retter med kupaty (stekte pølser), frankfurtere og pølsekjøttdeig.
Klassiske italienske dessertoppskrifter
Søte italienske desserter er akkurat det som passer til ettermiddagscappuccinoen din.
5 oppskrifter med kornskåler
Bli inspirert av disse rettene som er populære på restauranter rundt om i verden.
De beste oppskriftene på tilbehør til poteter og søtpoteter
Vi presenterer oppskrifter med søtpoteter og vanlige poteter, inkludert potetmos, gryteretter og gratenger.
50 retter og tilbehør laget av frokostblandinger
Fullfør middagen din med disse enkle oppskriftene på kornbaserte måltider og tilbehør.
Samling av meksikanske frokostoppskrifter
Krydre opp morgenmenyen din med ferske oppskrifter på klassiske meksikanske frokostretter som chilaquiles og huevos rancheros.
Som vi vet er gulrøtter rike på vitamin A, som absorberes best i nærvær av fett. Derfor er det vanskelig å forestille seg en sunnere og mer deilig kombinasjon enn i denne retten. Gulrøttene er bløtlagt...
Denne desserten regnes som en moderne klassiker innen britisk mat, og er svært populær, blant annet som restaurantrett. Den saftige svampekaken har en karamellsaus som ligner på karamell og serveres med...
Bare skorpen er stekt her, men alle grønnsakene sprudler av friskhet. Det er også en god unnskyldning for å finne frem den dingsen som kalles rivjern. Dette flatbrødet, med sine kaotisk overlappende grønne og hvite-røde...
De beste forrettene som kan tilberedes på 30 minutter
Festforretter trenger ikke å være kompliserte: prøv disse raske forrettoppskriftene.
Denne retten er et bevis på at sunn mat kan være utrolig smakfull og lukte deilig. De livlige fargene på grønnsakene på tallerkenen skaper en virkelig festlig atmosfære.
Disse miniatyrsopphattene kan raskt settes sammen og stekes i ovnen på få minutter. Server dem som de er, eller topp dem med skiver av svin indrefilet eller grillet kylling.
Siden denne oppskriften bruker minimale mengder bacon og smør, passer den selv for de som følger prinsippene for sunt kosthold. Disse ingrediensene er akkurat...
For å lage denne søtpotet-tilbehørsretten, karamelliser den med lønnesirup og la den småkoke i smør, slik at du får knalloransje søtpoteter med en blank glasur og saftige ...
Quinoas behagelige nøtteaktige smak og fordelaktige egenskaper er overbevisende grunner til å prøve den i rettene dine. Quinoa er ikke et korn, men et frø, selv om den når den er kokt...
De beste maisoppskriftene
Søt, saftig mais modnes i de varmere månedene. Denne sommergrønnsaken kan tilberedes på en rekke måter: på kolbe eller i kjerner, med eller uten skall, stekt
Forsteking av squashen på høy varme gir den en vakker gyllen skorpe og lar den steke videre med de andre ingrediensene. Den er et perfekt supplement til grønnsaksskiver...
Quinoa, et velkjent kornsort blant helsekostentusiaster, overgår ris og andre kornsorter i næringsverdi. Denne grøten med sopp og knallgrønne erter har en behagelig...
Retter og forretter med ost
Gjør kameraet klart: du vil garantert ha lyst til å fange all denne osteaktige prakten!
Smaken av denne iskrempunsjen vil være vanskelig å glemme, i likhet med drinkens unike presentasjon. Oppskriften har en likhet med den berømte Ramoz Gin Fizz-cocktailen, som er laget med...
Denne snømannen, laget av avtrekkbare cupcakes og toppet med virvler av den mest delikate marengsglasuren, er forutbestemt til å være midtpunktet på enhver vinterferiefest. En stor folkemengde vil...
Disse søte marshmallow-snømennene er perfekte for vinterferien. I tillegg er det å lage disse godbitene en morsom måte å tilbringe tid med barn. Takket være de myke og luftige ...
Denne stekte grønnsaksretten ligner en spredning av glitrende edelstener, inkludert rubinrødbeter, knalloransje gulrøtter og smaragdgrønne rosenkål. Olivenolje tilfører...
Potetskall regnes som like næringsrike som selve poteten, spesielt når man koker nypoteter. Du trenger ikke å skrelle dem når du lager potetmos. Kok de halverte potetene...
Bakte søtpoteter får et mer appetittvekkende og blankt utseende hvis du drypper lønnesirup over dem noen minutter før de er ferdige. Denne sirupen fremhever også søtpotetens naturlige sødme og sitronskallet ...
Purre, i likhet med sine slektninger, løken, inneholder like mange næringsstoffer, men i motsetning til løken er de mørere, søtere og har en mildere smak. Purre er flott ikke bare som ingrediens i retter, men også som...
Lær de enkle trinnene for å lage en smør- og melroux – det vil gi dybde, livlige farger og, viktigst av alt, gumbosmak til supper og sauser.
Du kan piffe opp en enkel grønn salat ved å tilsette bare tre interessante, men enkle ingredienser. Smuldre sprøstekt bacon på de saftige bladene, dryss over karamelliserte løk, og...
Festlige kaker for et stort selskap
Bak disse fantastiske kakene til enhver anledning – bursdager og andre høytider.
Selv om gulrøttene i denne oppskriften er stuet i stekepanne, smaker og ser de ut som ovnsbakte gulrøtter. Dette er fordi gulrøttene først er stuet i kraft i stekepanne, og...
De beste oppskriftene på krem og glasur
Disse kremene og glasurene er perfekte til kaker, cupcakes, muffins og kjeks.
Denne lette salaten med fersk spinat og grønne epler kompletteres perfekt av en fransk dressing som balanserer olivenolje, sennep og eplecidereddik perfekt. Bland grønnsakene...
Denne potetgryten bruker bare 2 spiseskjeer smør, en blanding av helmelk og skummet melk, og litt revet ost. Resultatet er ganske lett,...
Den hemmelige ingrediensen i denne kalorifattige grønnsakstilbehørsretten er ingefær. Den gir en varmere og dypere smak til grønnsakene. Grønnkål stekes med gresskar og sjalottløk i olivenolje og...






































