Hjem » oppskrift » Side 284
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Sjokolade-bananhavregrøt med nøtterVisninger: 9 918

Denne sjokolade-banan-havregrøten passer bedre til dessert enn en full frokost, eller som dessert til frokost. Den er fullpakket med en deilig kombinasjon av sjokolade, bananer, valnøtter og...

Havregryn, mandelmelk, valnøtter, bananer, agavenektar, sjokoladebiter, kakao, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 382
Forfatter:
Havregrøtgryte med bærVisninger: 27 201
Oppskriftens innhold:

Du kan gi havregrøtfrokosten din mer variasjon ved å lage en deilig gryterett med den, som er lav på fett og kalorier, men bokstavelig talt fullpakket med fantastiske smaker, aromaer og teksturer. I...

havregryn, mandelmelk, egg, blåbær, jordbær, yoghurt, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Stekt zucchini med egg og bær-banan-smoothieVisninger: 18 909
Oppskriftens innhold:

Lag stekte zucchini-rede til frokost, og det er ikke bare mettende og mettende, men også fullpakket med sunne grønnsaksfibre og fantastisk smak. I en stekepanne...

Squash, egg, jalapeño, paprika, fullkornsbrød, vineddik, blåbær, jordbær, bananer, appelsinjuice, yoghurt, salvie, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter:
Vaffellaget fransk toast med blåbærsaus og gulrot-ingefærsmoothieVisninger: 7 304

Lag fransk toast og vafler 2-i-1 til frokost. Du trenger ikke å blande vaffelrøre eller stille ristet brød over en stekepanne. Bare tilsett ... dynket i en blanding av melk, egg og kanel.

Fullkornsbrød, ingefærrot, gulrøtter, lønnesirup, mandler, blåbær, yoghurt, egg, melk, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Havregrøt med spinat, tomater og fetaostVisninger: 9 862

Få mer grønnsaker i morgenrutinen din og lag denne smakfulle havregrøten i middelhavsstil. Fetaost gjør den utrolig kremete og smøraktig, nesten som risotto. Og...

Havregryn, spinat, cherrytomater, fetaost, røde pepperflak, oliven, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Forfatter:
Tropisk havregrøtsmoothieVisninger: 17 542

Denne mettende og næringsrike smoothien er et must å prøve i sommervarmen. Den vil tilfredsstille sulten uten å legge til kalorier. Og for å nyte den tropiske friskheten fullt ut,...

havregryn, kokosmelk, sitronsaft, bananer, mango, ananas...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 240
Forfatter:
Overnight Oats: Blåbær- og mandelhavre uten kokingVisninger: 20 316

Praktisk og deilig havregrøt som ikke krever koking. Ha alle ingrediensene i et glass eller en beholder kvelden før, og om morgenen kan du nyte den deilige smaken av denne næringsrike grøten med bær som ikke...

havregryn, melk, agavenektar, mandler, blåbær...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 350
Vegetarfrokost: Brokkolifrittata, tomattoast og bananmelkVisninger: 17 364

I motsetning til tradisjonelle frittataer er denne rask å tilberede og stekes på komfyren i stedet for i ovnen. For å lage den, bør du først varme brokkolien i mikrobølgeovnen for å mykne den, og deretter helle den over...

Bananer, fullkornsbrød, brokkoli, sveitserost, tomater, egg, melk, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Glutenfri Acai-bolleVisninger: 19 680

Denne næringsrike og sunne kaffebollen vil gi deg energi om morgenen og gi deg langvarig energi takket være ingredienser som regnes som supermat. Bunnen av bollen...

Kokosmelk, bananer, dadler, valnøtter, kakao, kaffe, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 402
Oppskrifter til nyttårsfesten

Oppskrifter til nyttårsfesten

Server disse festlige forrettene og drinkene på jule- eller nyttårsfesten.

Forfatter:
Eplepannekaker med lite fettVisninger: 16 078

Myke i konsistensen, søte, rike på fiber og lave på fett – pannekaker er den perfekte frokosten. For å unngå å steke flere porsjoner, prøv denne oppskriften. Én stor pannekake...

fullkornsmel, egg, melk, sitronskall, epler, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 310
Kategorier: Bakeri, Informasjonskapsel, .
Forfatter:
Magre maismuffinsVisninger: 9 191

Muffins har blitt den mest populære desserten med lite fett. Denne oppskriften er et flott funn for de som liker å bake, men som passer på fettinntaket sitt av forskjellige grunner (ikke...)

Maismel, surmelk, aprikosnektar, druekjerneolje, appelsinskall, egg, bringebær...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 293
Forfatter: - TV-programleder
Huevos Rancheros - Meksikansk eggerøre i bondestilVisninger: 33 923

Et enkelt stekt egg blir mye mer deilig og interessant når det tilberedes som huevos rancheros – en tradisjonell frokost for meksikanske ranchere. I dag kan du finne forskjellige varianter ...

Egg, tortilla, svarte bønner, fetaost, jalapeño, tomater, løk, hvitløk, sterk saus, spisskummen, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Pannestekt fylt kyllingbryst med grønnkål- og maisfyllVisninger: 6 640

Denne retten kombinerer sunnhet og smak på en vellykket måte. Vitaminrik grønnkål og mais skaper et smakfullt fyll til kyllingbryst. Den syrlige, smeltede osten gir en kremet...

Kyllingbryst, Monterey Jack-ost, mais, grønnkål, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 386
Zucchini-enchiladasVisninger: 28 013

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er fylt med maismelstortillas. Squash er imidlertid like godt som de gule tortillaene til å lage rundstykker av. I tillegg, når squash er i sesong ...

Grillet kylling, Monterey Jack-ost, chili-relish, salsa, squash, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 290
Retter til temafest fra forskjellige kjøkken i verden

Retter til temafest fra forskjellige kjøkken i verden

Gjør temafesten din enda mer spennende med deilige middagsoppskrifter fra kokker inspirert av kjøkken fra hele verden.

50 oppskrifter med frosne pommes frites

50 oppskrifter med frosne pommes frites

Gjør en pakke med frosne poteter om til en flott festforrett.

Kategorier: Forretter, Fra egg, Salater, Løvig, .
Friséesalat med posjert egg og baconVisninger: 5 904

Bacon- og eggfrokosten din blir en gourmetrett på restaurantnivå hvis du erstatter de vanlige eggerørene med posjerte egg. Hvis du tror at bare en dyktig kokk kan lage en slik rett,...

Friséesalat, gressløk, sjalottløk, vineddik, dijonsennep, egg, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Salat med stekt rødbet med geitost, quinoa og appelsinVisninger: 5 620

Denne salaten vil være en livredder for vintervitaminmangel, ettersom den bokstavelig talt er fullpakket med vitaminer og gunstige mikroelementer og laget med grønnsaker som er lett tilgjengelige i den kalde årstiden. Stek rødbetene i ovnen,...

Rødbeter, geitost, quinoa, gulrøtter, bok choy, gresskarkjerner, eplecidereddik, tørkede tranebær, appelsiner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristet paprika og valnøttdipp (Muhammara)Visninger: 3 039

Muhammara er en populær snacks fra Midtøsten laget av en blanding av valnøtter, paprika, brødsmuler, granateplemelasse, olivenolje, sitronsaft og krydder. Alle ingrediensene blandes til...

Søt paprika, valnøtter, granateplemelasse, sitronsaft, malt cayennepepper, spisskummen, sirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 113
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SaktekokergrytestekVisninger: 2 035

Hvis du vil ha en varm og deilig middag som venter på deg hjemme i morgen etter jobb uten mye anstrengelse, kan du legge ingrediensene til en grytestek (lapskaus med grønnsaker) i slow cookeren i kveld.

storfekjøtt, kjøttmarinade, tomater, selleri, løk...
Tid: 16 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Kandiserte pekannøtterVisninger: 3 393

Kandiserte pekannøtter er en deilig snacks eller et interessant tillegg til andre retter og desserter. For å lage dem, bland pekannøtterhalvdelene i en blanding av eggehviter, sukker og kanel, og...

pekannøtter, egg, kanel...
Tid: 55 minutter.
Forfatter: - kokk
Banan- og nøttepannekaker med smørVisninger: 8 573
Oppskriftens innhold:

Disse deilige pannekakene med en rik, nøtteaktig banansmak vil forvandle enhver enkel morgen til noe festlig. Rør inn malte pekannøtter mens du blander røren, og trykk bananskiver ned i pannekakene mens du steker.

mel, bananer, pekannøtter, egg, kjernemelk, lønnesirup, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chili con quesoVisninger: 3 326

Chile con queso (spansk for chili med ost) er en meksikansk ostedip, oftest laget med smeltet ost og chilipepper. Den er deilig og...

Queso blanco ost, tomatvinaigretter, pimentpepper, jalapeño, ostesaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24
Forfatter: - kokk
Frittata med ost og aspargesVisninger: 3 819

Frittata er en italiensk omelett med diverse fyll. Selve navnet kan oversettes fra italiensk til «stekt». Men en tradisjonell frittata stekes ganske enkelt lett i en panne til eggene begynner å...

egg, Monterey Jack-ost, asparges, salat...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 137
Forfatter:
Grønne bønner stekt med baconVisninger: 2 162

En siderett med finhakkede grønne bønner er mye enklere å spise med skje som en frittstående rett. Stekt bacon gir en rik smak og et hyggelig supplement...

grønne bønner, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Assortert, .
Salami-forretterVisninger: 2710

Antipasti i italiensk mat er en måte å live opp forventningene til middagen på. Ulike små forretter, ofte satt sammen for smak, serveres på et stort fat. En slik type...

prosciutto, sopressata, mortadellapølse, tørket biff, parmesanost, fontinaost, mozzarellaost, cantaloupe...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Ostefondue med hvitvinVisninger: 7 959

Lag ostefondue i henhold til alle reglene, med alle de tradisjonelle ingrediensene til denne unike retten. Gni først en keramisk bolle med hvitløk og varm hvitvin i den med...

Gruyèreost, sveitserost, hvitvin, kirsebærbrandy, sitronsaft, sennepspulver, muskatnøtt, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Peanøttpuffede risbollerVisninger: 4 473

Peanøttsmør kan ikke bare brukes som pålegg eller spises rett fra glasset med en skje, men også til å lage deilige hjemmelagde godterier. For å gjøre dette, bland den sprø pastaen med peanøttbiter...

frokostblanding, maissirup, peanøttsmør...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 godterier
Forfatter:
Hvit sjokoladekaramellVisninger: 4 596

Når den stekes i ovnen, forvandles hvit sjokolade av høy kvalitet på magisk vis til en karamell du ikke klarer å slutte å spise. Rør i sjokoladeblandingen av og til under stekingen.

hvit sjokolade, karamell...
Tid: 40 minutter.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Oksekoteletter "Braciole"Visninger: 7 620

Braciole er italienske kjøttruller som småkokes i tomatsaus over lengre tid, og får en deilig smak og en saftig og deilig tekstur. Fordi kjøttet småkokes så lenge,...

Oksekjøtt, italiensk brød, tomatpuré, Pecorino Romano-ost, Provolone-ost, røde pepperflak, laurbærblad, prosciutto...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
SjokoladebitbiscottiVisninger: 1 905

Denne biscottien vil appellere til både barn og voksne, siden den ikke er for tørr til å spise alene, og ikke for myk til å dyppe i en kopp kaffe. Og...

Fullkornshvetemel, mandelmel, sjokoladebiter, brunt sukker, pekannøtter, egg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 kjeks
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Smørbrød, Ost, .
Forfatter: - kokk
Varm sandwich med brieostVisninger: 9 607

Ovnsbakte smørbrød kan lages med frukt. Denne kombinasjonen av ingredienser vil bli en hit på familieselskapet. En ristet skive baguette passer utmerket til...

baguette, brieost, eplesaus, epler, pærer, prosciutto...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 kanapeer
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Luftige potetmos-donutsVisninger: 18 462

Lag en deilig snacks i form av sprø potetboller. For å gjøre dette, visp sammen chouxdeig og potetmos, fyll en sprøytepose med blandingen, sprøyt bollene og stek...

potetmos, mel, egg, melk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 smultringer
Forfatter:
Smørkjeks (sprøytepressede)Visninger: 5 224

Sprøytedeig skiller seg fra andre kakedeiger fordi den må være smidig og lett å presse ut. Dette betyr at den inneholder mer smør, noe som resulterer i...

premium mel, mandelekstrakt, shortbread-deig, egg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 60 kjeks
99 sunne oppskrifter på tilbehør

99 sunne oppskrifter på tilbehør

Vi presenterer deilige og sunne tilbehør til lunsj og middag, fra kalorifattig potetmos til mettende kornprodukter som quinoa.

Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Snømann-bananmilkshake med krydderVisninger: 4 101

Lag temacocktailer til nyttårs- eller julebord i form av søte snømenn. Lim svarte knapper på rette bokser og knyt filtskjerf rundt halsen...

bananer, muskatnøtt, allehånde, melis, fløte, melk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 324
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ribbestekt «au jus»Visninger: 4 043

For å tilberede denne retten trenger du prime rib-biff – et saftig, mørt snitt fra ryggen. Før steking, gni hele overflaten med sennep, dryss over en tørr marinade, og ...

okseribs, rødvin, tørr marinade, worcestershiresaus, sennep...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Fisk og chipsVisninger: 5 207

Fish and chips er en tradisjonell engelsk rett som består av stekte skiver av hvit fisk i en sprø røre, servert med poteter...

rismel, kullsyreholdig vann, fiskefilet, poteter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chow mein-nudlerVisninger: 12 133

Chow mein er en kinesisk rett som har spredt seg langt utenfor Kinas grenser, og som takket være innvandrere har blitt populær over hele verden. Den består av wokte grønnsaker med nudler i asiatisk...

Lo mein-nudler, Napa-kål, gulrøtter, soyasaus, sesamolje...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baklava med pekannøtterVisninger: 3 239

Den østlige desserten baklava tilberedes forskjellig på tvers av kulturer, men hovedingrediensene er nesten alltid nøtter, butterdeig og honning. Selv om baklava virker ganske kompleks i utseende og smak ...

filodeig, pekannøtter, kanel, honning...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Forfatter: - berømt kokk
Falafel med hummus og tre dipperVisninger: 10 694

Selv om falafel hovedsakelig er populært blant vegetarianere i europeiske land, er disse sprø kikertbollene en favoritt for alle. Før koking, bløtlegg kikertene i kaldt vann i 24 timer ...

Kikerter, serranopepper, piquillopepper, hvite bønner, tomater, sitronskall, mynte, harissasaus, koriander, spisskummen, paprika...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 20 baller
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Vietnamesiske ruller med reker og svinekjøtt (Goi Cuon) og fiskedippVisninger: 21 916
Oppskriftens innhold:

Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, deilig og vakker forrett laget av det tynneste rispapiret, pakket rundt kokte reker, tynt skivet svinekjøtt, urter og risnudler. Rullene...

Risnudler, reker, svinekjøtt, chilipepper, fiskesaus, limejuice, isbergsalat, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Pad Thai-nudler med svinekjøtt og rekerVisninger: 7 140
Oppskriftens innhold:

For å nyte den fantastiske smaken av disse thailandske nudlene fullt ut, ikke hopp over noen av ingrediensene, spesielt ikke pad thai-sausen, som gir retten en rik, saftig smak og en fristende ...

Svinekjøtt, reker, risnudler, reddik, tamarind, fiskesaus, chilipepper, peanøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Grønn papayasalat (Som-tam)Visninger: 6 741

Thailandsk som tam-salat, laget med umoden papaya, regnes som en av de deiligste rettene i verden, ifølge CNN. Den kombinerer perfekt alle fire smakene: krydret, søt,...

Papaya, grønne bønner, plommetomater, fiskesaus, limesaft, røde pepperflak, peanøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt