Hjem » oppskrift » Side 289
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Paleo grønnkålburritoVisninger: 14 266

Lag burritoen din slik hulemennesker gjorde i steinalderen, hvis de i det hele tatt lagde den. For ellers ville de gått glipp av noe. Tross alt er en burrito pakket inn i kålblader...

Grønnkål, grønnkål, bacon, egg, limejuice, avokado, paprika, serranopepper, tomater, rødløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Eplegrøt med kokosmelk, nøtter og rosiner (Whole30 Diet)Visninger: 28 831

Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt fornøyde. I...

epler, kokosmelk, cashewnøtter, linfrø, kanel, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Whole30 grønnsaksfrokostfrittataVisninger: 115 499

En italiensk frittata-omelett lages med en rekke ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede egg og stekes i ovnen. Når du tilbereder en frittata i henhold til denne oppskriften, blir alle grønnsakene først lett...

Paprika, rødløk, spinat, soltørkede tomater, hvitløk, egg, sterk saus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 180
Forfatter:
Gresskarvafler (Paleo-kosthold)Visninger: 31 377

Disse diettvaflene er hovedsakelig laget med kokosmel, kokosolje og egg, mens gresskarpuré gir mykhet og naturlig sødme. Ideell for paleo-dietter og...

Bringebær, gresskarpuré, kokosolje, vaniljeekstrakt, egg, kokosmel, vinsyre...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 240
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med poteter i en muffinsformVisninger: 2 648

En rund kakeform med et hull i midten vil være nyttig når du trenger å steke kylling og poteter i ovnen samtidig. Kyllingen vil stå oppreist og stekes jevnt, jevnt, og...

kylling, provençalske urter, smør, poteter, hvitløk, sitronskall, paprika, persille...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Slik lager du veganske marengs (med kikertvann!)

Slik lager du veganske marengs (med kikertvann!)

Disse marengsene har en subtil kikertsmak og den samme lette, luftige teksturen som den tradisjonelle desserten.

Slik lager du den perfekte suffléen

Slik lager du den perfekte suffléen

Bruk denne grunnleggende teknikken til å lage søte eller salte suffléer.

Forfatter:
Skandinavisk frokostgrøtVisninger: 47 937
Oppskriftens innhold:

Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sin sjarmerende, livlige...

Melk, byggflak, brunt sukker, smør, bringebær, epler, pistasjnøtter, chiafrø, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Brødskål fylt med brieost og tranebærsausVisninger: 3 145

Takket være de smart utformede åpningene, lar denne brødskålen deg bryte av sidene og dyppe dem i den klissete smeltede osten og den deilige tranebær-rosmarinsausen. Og det tette skallet på brieosten vil holde osten...

Rugbrød, brieost, tranebærsaus, appelsinjuice, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, .
Forfatter:
Butterdeigsruller med rosenkål og baconVisninger: 5 433

Rosenkål pakket inn i bacon og deretter i butterdeig er en ganske interessant forrett, tilberedt på samme måte som pølseruller. Ta bakte rosenkål og rull hver...

Rosenkål, butterdeig, parmesanost, prosciutto...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 32 butterdeig
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Smørbrød, .
Forfatter:
Crostini med spinat og mandlerVisninger: 2 752

Denne nøtteaktige snacksen, rik på jern og fiber, vil bli en hit hos alle på familieselskapet. De er næringsrike, mettende og en fin måte å innlemme mer grønt på menyen din, noe som...

Baguette, spinat, gressløk, sitronsaft, malt cayennepepper, timian, rømme, mandler, ristet brød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, .
Forfatter:
MisosuppeVisninger: 49 219
Oppskriftens innhold:

Misosuppe, eller mososhiru som den kalles i Japan, er en lett suppe med den rike smaken av tradisjonelle asiatiske ingredienser. Den er laget med dashi-kraft og misopasta. Du kan...

Miso (soyabønnepasta), tofu, vårløk, risvin, kombu-tang, bonito...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 115
Kategorier: Forretter, Supper, Kremsupper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremete bakt potet- og purreløksuppeVisninger: 2 999
Oppskriftens innhold:

Du vil bli overrasket over hvor fantastisk og frisk smaken på suppe blir når den lages med stekte grønnsaker. Ovnsbakte poteter, purre og ruccola vil berike suppen med sin subtile bitterhet.

poteter, purre, sjalottløk, ruccola, parmesanost, hvitvin, fløte, rømme...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Forrett med karamellisert løk og baconbrødVisninger: 3 880

Et rundt brød, skåret i terninger og bakt med en rekke fyll, er en flott forrettidé til en hjemmefest. Fyllet bør være tykt og seigt, slik at alle gjestene...

hvitt brød, mozzarellaost, goudaost, timian, bacon...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
MinestronesuppeVisninger: 46 047

Navnet «minestrone» oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den er faktisk ganske stor, ut fra hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre den rik og...

Løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, grønne bønner, oregano, basilikum, tomatpuré, tomatmasse, kraft, kidneybønner, pasta, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 260
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sopphatter med kjøttfyllVisninger: 1 749

Jo større hatter du velger på soppen, desto mer deilig fyll vil de inneholde. Til fyllet steker du rå italiensk pølsekjøttdeig separat, fjerner overflaten og tilsetter...

Sopp, kupaty (stekte pølser), sherry, panko-brødsmuler, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Braisert escarole med baconVisninger: 1 775

Escarole er rik på vitaminer og mikronæringsstoffer og brukes mye ikke bare som ingrediens i friske salater, men også i varme forretter og retter. Den er utmerket sammen med...

escarole salat, hvitvin, hvitløk, pancetta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Fransk treløksuppeVisninger: 14 063

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin, siden den inneholder minimalt med fett. Løk...

Smør, løk, sjalottløk, purre, timian, rosmarin, hvetemel, kraft, worcestershiresaus, sherry, baguette, Gruyèreost, gressløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 317
Forfatter:
Dampet blomkål med pinjekjernerVisninger: 3 865

Hvis du lager en salat eller et tilbehør med kokt blomkål, er det mye raskere å skjære hodet i «biffer» i stedet for å dele den i buketter. Når blomkålen er mør, ...

blomkål, parmesanost, pinjekjerner, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Hvite bønner og sveitsisk bladbetesuppeVisninger: 6 233

Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett løk og selleri stekt i olivenolje...

Løk, selleri, hvite bønner, kraft, paprika, hvitløk, koriander, bladbete, surdeigsbrød, sitron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Forfatter: - berømt kokk
En mettende og sunn minestrone med tre typer belgfrukterVisninger: 6 903

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage av hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer...

Prosciutto, løk, selleri, gulrøtter, hvitløk, chilipepper, poteter, hvite bønner, kikerter, grønne bønner, escarole, sveitsisk mangold, sitronskall, parmesanost, rugbrød, timian, persille, rosmarin, sitron, laurbærblad, kraft...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 531
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Flyndreruller med krabbefyll i reke- og skalldyrsausVisninger: 3 553

For å tilberede denne retten fylles flyndrefileter med en blanding av krabbekjøtt, sitronskall og fennikelblader, rulles til rundstykker og stues i en tomatsaus med tilsetning av hvitvin og juice ...

Flyndre, muslinger, muslingjuice, reker, krabbekjøtt, tomater, fennikelløk, hvitvin, rød pepperflak, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Veganske marengserVisninger: 3 977

Den tyktflytende væsken som hermetiske kikerter flyter i er den perfekte basen for veganske marengs. Pisk den sammen med superfint sukker og vinsyre, og du får en luftig, kremet blanding som er...

kikerter, vinsyre, sukker...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
OstesuffléVisninger: 1 633

Lag denne ostesuffléen mens du venter på gjester, og vær forberedt på strålende anmeldelser. Denne oppskriften gjør den deilig: med en deilig parmesanskorpe på sidene,...

Smør, parmesanost, premiummel, malt cayennepepper, melk, Gruyèreost, Dijon-sennep, egg, vinsyre...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
De beste dippene til en høytidsfest

De beste dippene til en høytidsfest

Start feiringen med de beste oppskriftene på dippsaus som vil få gjestene dine til å besvime.

Deilige og vakre retter populære på Instagram

Deilige og vakre retter populære på Instagram

Lag disse trendy og originale rettene og ta bilder for å legge dem ut på Instagram: de vil garantert imponere vennene dine.

Forfatter:
Hirseskål med dolma og hummussausVisninger: 4 018

En bolle er en rett som serveres i en enkelt bolle, og kombinerer maksimalt antall sunne og deilige ingredienser. Ved å sette sammen en bolle til lunsj, ...

Dolma (dolmades), drueblader, tomater, agurker, paprika, rødbeter, kupaty (stekte pølser), hummus, salsa, yoghurt, za'atar...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Bygg- og bistrosalatskålVisninger: 3 893

Ideen bak en bolle (fra det engelske ordet «bowl») er å servere et mettende, smakfullt og sunt måltid i én bolle, med en harmonisk balanse mellom alle næringsstoffene: proteiner, fett og karbohydrater. I tillegg...

Perlebygg, tomater, friséesalat, oliven, paprika, geitost, estragon, salsa, egg, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Quinoa-, kylling- og avokadokrembolleVisninger: 25 246

En bolle er en trendy måte å servere sunn mat på en vakker måte i én bolle, i stor grad takket være internettbloggere. Det innebærer å fylle bollen med en bunn laget av...

Quinoa, grillet kylling, mais, tortilla, salsa, gresskarkjerner, parmesanost, rømme, limejuice, avokado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Italienske kjeks "Florentini"Visninger: 33 936

Florentini er sprø kjeks smaksatt med mandler og karamell. For å lage dem må mandlene males slik at de ikke blir til mel eller pasta, men heller forblir i små biter.

mandler, fløte, maissirup, mørk sjokolade, appelsinskall...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 60 kjeks
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Slow Cooker-kalkun med rotgrønnsaker og timianVisninger: 6 490

En deilig kalkun i slow cooker med grønnsaker i tomat- og vinsaus. Denne tilberedningsmetode gjør kalkunbrystet utrolig mørt og saftig. Vend det i mel med...

Kalkun, poteter, selleri, gulrøtter, hvitvin, tomatpuré, paprika, laurbærblad...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekam i saktekokt form med rotgrønnsaker og korianderVisninger: 4 972

Svineskulder gnides inn med en pasta av koriander og andre aromatiske urter og kokes i en slow cooker med poteter og kålrot i appelsin- og sitronsaft i 7,5 timer. Ved første øyekast...

Svinekjøtt, poteter, kålrot, grillede tomater, røde pepperflak, koriander, salvie, timian, laurbærblad, rosmarin, mynte...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Slow Cooker-gryte med bønner og meksikansk chipsVisninger: 3 537

Tex-Mex-mat, eller bare Tex-Mex, er en form for amerikansk mat i statene som grenser til Mexico, som er preget av lån av tradisjonelle meksikanske retter og deres...

Bakte bønner, mais, chilipepper, cheddarost, Münsterost, salsa, spisskummen, anchopepper, avokado...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kylling i marokkansk stil med gresskar i en saktekokerVisninger: 10 963

Kylling med grønnsaker i en søt og krydret saus, kokt i en slow cooker, er deilig, saftig og mør. En blanding av orientalske krydder gir en fantastisk smak og aroma, mens butternut squash...

Kyllinglår, butternut squash, kålrot, purre, spisskummen, koriander, gurkemeie, rosiner...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Slow Cooker-braiserte svinekjøttribbein med tomatskorpeVisninger: 7 458

Lag svinekjøttribber i asiatisk stil med hoisinsurering. Til denne oppskriften trenger du de kjøttfulle ribbene, kuttet fra mørbraden. Braiser dem først i en slow cooker, og hell søtt og krydret...

Svinekjøtt, hoisinsaus, sriracha-saus, riseddik, soyasaus, ingefærrot, ketchup...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Saktekokt tacobiff med grønn salsaVisninger: 9 319

Meksikanske tacoer er et saftig kjøttfyll med saus og friske grønnsaker, servert i små mais-tortillas, som deretter brettes og spises med hendene. Kjøttfyllet i tacoene...

biff, tortilla, salsasaus, spisskummen, koriander...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Kjøttbollesmørbrød i saktekokerVisninger: 4 119

En oppskrift på et saftig og deilig kjøttbollesandwichfyll. Mættet og de rike ingrediensene kan enkelt erstatte en full middag, og en veldig sunn en. Tross alt er den tilberedt med...

Kjøttdeig, kupaty (stekte pølser), brødsmuler, egg, melk, parmesanost, tomatpuré, San Marzano-tomater, laurbærblad, italiensk brød...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Små jordbærkakerVisninger: 2 379

Jordbærkake er en dessert laget med en skorpe lagvis med saftige jordbær og pisket krem. Denne godbiten gleder alltid med sin sommerlige smak, aroma og livlige utseende. Og...

premium mel, sitronskall, fløte, jordbærsyltetøy, jordbær, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 30 kaker
Forfatter:
Små iskremsmørbrødVisninger: 1 935

Denne oppskriften på små søte smørbrød er perfekt for å servere iskrem til gjester på en unik og deilig måte. Smørbrødene er små i munnfullstørrelse, noe som gjør dem perfekte for noen få biter. Det er en praktisk måte å unngå søl på ...

premiummel, mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), iskrem, egg, melk...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 15 kaker
Forfatter:
Små crème brûlée-kakerVisninger: 3 799

Crème brûlée, en vaniljesausdessert med karamellskorpe, er en av de mest elskede smakene verden over. Den er alltid et sikkert kort på julebordet, noe som gjør den til en...

kjeks, egg, krem, vaniljestang...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 kaker
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Barnekake med et lag med kakerVisninger: 33 168
Oppskriftens innhold:

Overrask gjestene dine på feiringen med en kake som er ulik en typisk lagkake. Denne bursdagskaken ser veldig festlig og livlig ut på utsiden takket være et dryss av fargerikt strøssel på den snøhvite frostingen laget av...

Premiummel, brunt sukker, mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), kremost, egg, melk, fløte...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Kaker, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Lagdelt peanøttsmørkake med brownie- og makronfyllVisninger: 2 235

Denne desserten kombinerer smakene fra tre svært populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanøttsmørkjeks, sjokoladebrownie og kokosmakron. Ikke å forveksle med...

Premiummel, peanøttsmør, bitter sjokolade, mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), kakao, kokosflak, egg...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 44 takter
Forfatter:
Oksekjøtt i en saktekoker på en søt bolleVisninger: 4 906

En fransk dippsandwich er en populær amerikansk sandwich laget med tynne skiver av oksekjøtt klemt mellom to halvdeler av et brød, vanligvis servert med en dipp laget av kraften som kjøttet ble kokt i. Til tross for...

Oksekjøtt, sellerifrø, vårløk, timian, allehånde, worcestershiresaus, pepperrotkrem, hvitløk...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter:
Laks- og dillsuppe i en saktekokerVisninger: 5 421

Chowder er en populær suppe laget med fløte, grønnsaker og fisk eller sjømat. For århundrer siden begynte den som en lapskaus for sjømenn og fiskere, men den har migrert til restauranter og blitt nesten en delikatesse.

Laks, skalldyrjuice, røde poteter, gulrøtter, selleri, fløte, gressløk, persille, laurbærblad, timian, sitronskall, dill...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Tikka Masala i saktekokt formVisninger: 8 235

Lag kylling tikki masala, en indisk rett, i en slow cooker – kyllingbiter som småkokes i en varmende, krydret tomat-kremsaus. Først tilsetter du krydderne, tomatpuréen og...

Kyllinglår, jalapeñopepper, ingefærrot, purerte tomater, erter, fløte, koriander, paprika...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 408
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne med spinat og sjampinjong i en saktekokerVisninger: 16 929

Selv om italiensk lasagne tradisjonelt stekes i ovnen, kan en like deilig versjon lages i en slow cooker. Og best av alt, det er veldig enkelt. Lag fyllet, i denne...

lasagnepasta, sjampinjong, spinat, marinarasaus, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, persille, basilikum...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Saktekokt kylling nachosuppeVisninger: 10 588

Denne suppen er fullpakket med alle smakene fra den populære meksikanske snacksen nachos, laget av maischips servert med en rekke sauser. Suppen inneholder tomater, poteter, squash,...

poteter, mais, squash, grillede tomater, kyllingbryst, oregano, spisskummen, koriander...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt