Kulinariske oppskrifter

To mettende retter kombinert til ett komplett måltid – denne nye og spennende varianten vil bli en hit blant gjestene. Med hver bit kan du nyte både den deilige kjøttkaken og den ostete lasagnen med saus.

Denne enkle retten har en rekke smaker. Kyllingen er marinert i en gresk marinade av sitron, hvitløk og oregano. Rosiner, oliven og fetaost gir denne israelske couscousen et snev av klasse...

Lys som en duftende vårblomst, bringer Mimosa-cocktailen en festlig stemning med hovedingrediensene: musserende vin og appelsinjuice. Denne lette, behagelige cocktailen tilberedes...

Du har sikkert sett filmer om amerikanske barn som steker marshmallows på pinner mens de sitter rundt et bål. Så her er hvordan de lager den tradisjonelle amerikanske desserten, s'mores, som er...

Isbiter er en forfriskende dessert som er populær i Asia, Sør-Amerika og USA. Den ligner en snøball som er dynket med forskjellige siruper, søte sauser og kondensert melk. For...

Isbiter ser ikke bare elegante ut og har en særegen koreansk smak, men kan også skryte av en fantastisk smak. Hovedkarakteristikken er kombinasjonen av forskjellige teksturer i én dessert.

Imponer gjestene dine med en uventet forrett av sprøstekt bacon dekket med sjokolade. Denne eksotiske snacksen har lenge vært populær i USA. Til tross for den tilsynelatende uforenlige...

Elskere av nye og uvanlige smaker vil elske sjokoladedekkede potetgull. Smelt favorittsjokoladen din og dypp de krøllete chipsene i den. La dem stivne og server som...

Tradisjonell amerikansk bananpudding, selv om den er populær over hele landet, regnes som en sørstatsdessert. Delikat vaniljekrem, bananer og kjeks legges lagvis i en form og toppes med marengs...

Svart-hvite kjeks er et av konfektikonene i New York City. Disse myke, runde kjeksene er dekket av halvhvit, halvmørk glasur. I Amerika...

Brown Betty (også kjent som Mulatto Betty) er en tradisjonell amerikansk dessert med bakte epler med en deilig brødsmuleskorpe. For brødsmuler er det best å bruke...

Polenta – en italiensk tykk maisgrøt – er flott fordi den passer godt til nesten alle retter: kjøtt, grønnsaker, sjømat. Hvis du har polenta til overs fra dagen før, er den...

Grill eller stek kyllingbryst i panne og server med en pestosaus av spinat, pinjekjerner og parmesan. Denne sausen er mer kremete og mildere i smaken enn tradisjonelle...

Mint julep er en tradisjonell amerikansk drikk laget med bourbon, sukker og mynte. Den serveres vanligvis iskald med rikelig med knust is. Spesiell...

Den tradisjonelle karibiske cocktailen, Pina Colada, er kjent for sitt tropiske utseende og smaken av blandingen av ananas, kokos og rom. Gjør den enda mer forfriskende og styrkende ved å tilsette...

Kjøligere cocktailer er en herlig forfriskning på en varm dag. Bland tequila med ferskpresset lime-, ananas- og agurkjuice, søt med agave og server.

New Froze-cocktailen er en krysning mellom en frossen cocktail og en sorbet. Frozen (fra det engelske ordet «frozen» og «rosé» – frossen rosévin) er perfekt forfriskende på en varm sommerdag og er en utmerket...

Bananpudding er en tradisjonell amerikansk dessert laget med vaniljekrem, bananer og pisket krem. Selv om bananpudding ofte lages med kjeks, inkluderer ikke denne oppskriften dem ...

Bananas Foster er en dessert med flambererte bananer i en kremet saus, lagt lagvis på en kule iskrem. Denne utsøkte desserten serveres kun på de fineste restaurantene...

Ambrosia var maten til ikke bare de gamle greske gudene, men også vanlige dødelige. Det er navnet på en deilig fruktsalat som er veldig populær i USA. Vanligvis er det en salat av ananas og mandariner (eller...

Epler i deig er en favorittdessert i mange land. Epler pakkes vanligvis inn eller dyppes i deig og stekes eller bakes til de er sprø. Denne oppskriften gjør den enklere å tilberede fordi...

For å mette en stor forsamling, stekes sjømatpaella best i en stor grillpanne. Ikke bare blir selve matlagingen mer interessant og morsom, men de grillede ingrediensene...

En meksikansk taco er en liten, foldet tortilla fylt med kjøtt, grønnsaker og dressing. Grillede tacoer er mye mer smakfulle og...

Det unike med Long Island Iced Tea ligger i at den, selv om den er en av de sterkeste cocktailene, ser ut som ufarlig iste. Selv om cocktailen ble oppfunnet på Long Island i...

Pisco Sour er en populær søramerikansk cocktail laget med pisco, en druevodka, enkel sirup og sitronsaft. To land – Chile og...

Suppler denne robuste stouten med sjokolade- og bærnoter, som komplementerer den bitre avslutningen perfekt. Kombiner avkjølt mørkt øl og likører i et glass og pynt med friske...

Cookie dough-is har lenge vært en klassiker; det er ikke noe nytt. Men en av Amerikas favorittgodbiter er cookie dough-is. Husker du hvor deilig det var som barn ...

Sangria er en spansk alkoholholdig drikk laget av billig vin med tilsetning av fruktbiter og noen ganger krydder. Denne aromatiske fruktdrikken serveres tradisjonelt avkjølt om sommeren, og...

Lag en luksuriøs dessert med ferske ferskener, lagvis med pisket krem ​​og et hint av bourbon. Server i klare boller eller glass og topp med ristede pekannøtter.

Inside-out-burgere er en hit hos alle. Selv erfarne burgerelskere vil sannsynligvis aldri gå tilbake til vanlige smørbrød etter å ha prøvd denne. I motsetning til vanlige burgere, er inside-out-burgeren...

Disse burgerne er utrolig saftige og deilige fordi øl er tilsatt kjøttdeigen, og karbonadene er fylt med revet ost. Alt dette gir dem en deilig aroma og en unik smak som...

Hjemmelagde sylteagurker smaker mye bedre enn ferdigkjøpte sylteagurker. Smaken er mildere fordi de ikke bruker eddik og gjennomgår en naturlig gjæringsprosess under påvirkning av...

Lag hjemmelaget focaccia-brød med denne italienske oppskriften, så får du en italiensk sandwich med grillet kylling og spinat- og artisjokkmarinert pålegg. Focaccia er en italiensk...

Lag søte mini-sandwicher ved å legge iskrem mellom to kjekssirkler. Rull mini-sandwichene i sjokoladebiter, frys dem ned, og du har en unik kaffedessert! Denne oppskriften...

Potetsalat er en av de mest populære tilbehørene til kjøttretter eller pølser i Europa og Nord-Amerika. Den er selvfølgelig ikke like rik på ingredienser som russisk Olivier-salat eller Stolichny...

Selv om en ribeye-biff er ganske mettende i seg selv, og det er nok å bare krydre den med salt, pepper og steke den for å nyte smaken, kommer det en tid hvor du har lyst på noe nytt. For å legge til en saftig...

Når man røyker kjøtt på grill eller barbecue, blir det moppet med jevne mellomrom. En mopp er en spesiell saus som påføres kjøttet med en børste, lik en liten mopp, under...

Den viktigste ingrediensen til en perfekt burger er en skikkelig stekt burger. Følg denne oppskriften for å lage en burger, og du får en smakfull, saftig burger med en flakete...

Lag utrolig deilige middelhavsburgere med en tunfiskburger og tapenade-aiolisaus. For å sikre at karbonadene holder formen, er det best å hakke tunfiskfileten i stedet for å male den...

Det viser seg at det å servere burgere til lunsj også kan være en luksuriøs måte å dekke bordet på! Sett opp en burgerbar. Legg karbonader med smeltet ost på ristede brød, og legg på resten av toppingene og tilbehøret ...

Spareribs av svin er populære ikke bare i vestlig mat, men også i asiatisk mat. Den særegne smaken kommer fra den søte og syrlige sausen som drysses over ribbeina under stekingen. Spareribs, kuttet fra...

Lag asiatisk grillede svineribbein. For å sikre saftige og møre ribbein, mariner dem først over natten i en blanding som ligner på kinesisk hoisinsaus. Deretter sakte...

En fizz er en sprudlende cocktail laget med kullsyreholdig vann eller champagne. En grapefruktfizz med gin og appelsinlikør er behagelig forfriskende og styrkende i varmt vær, og også...

Lag en lat kake med shortbread-kjeks, mykost og bringebær med limoncello. Denne desserten er rask og enkel å lage, og krever ingen baking eller spesielle kulinariske ferdigheter. Mos bringebærene med...

Kombiner dessert, frukt og en forfriskende smoothie i en sunn papaya-banan-smoothie. Denne drikken metter utrolig mye, forbedrer fordøyelsen og gir mer energi. Denne oppskriften inneholder ikke...

Lag signaturcocktailen til Scarpetta, en trendy italiensk restaurant i USA. Cocktailens livlige smak er laget av vermut, likør og sitrusjuice, som passer perfekt til den syrlige bourbonen.

Denne fantastiske sommerdesserten krever ingen baking og er klar på et blunk! Bare bland ingrediensene, fordel den resulterende ostekremen i tertlene med en skje og pynt med friske bær...

Gazpacho er en berømt spansk sommersuppe. Opprinnelig ansett som en fattigmannsrett, tilberedte bøndene den med eddik, vann, brød, olivenolje og hvitløk. Senere ble tomater og...

Ceviche er en populær latinamerikansk forrett laget med rå fisk eller skalldyr marinert i lime- eller sitronsaft. I Peru er ceviche ikke bare en tradisjonell rett, men en nasjonal...

Lag en deilig og mettende salat med nypoteter, tomater, løk, urter og en dressing laget med sennep, majones og krydder. Høydepunktet i denne salaten er chipotlepepperen – en røkt...