Denne retten er perfekt for en enkel, varmende og mettende lunsj eller middag. Grillkrydderet sørger for at smaken ikke blir kjedelig. For en mykere konsistens kan det være lurt å bløtlegge bønnene før koking. les mer
Denne tomatbaserte kjøttsausen er kjent blant italienere som bor på østkysten av USA som søndagssaus. Navnet stammer fra tradisjonen. Det er på den siste dagen i uken at italienerne har en stor familiemiddag, som... les mer
En mettende og deilig kjøttpasta som er rask å tilberede med rike, smakfulle ingredienser. Til kjøttbasen bruker du ferdige, malte, rå svinekjøttpølser, skrelt fra tarmene. Den inneholder allerede en tilstrekkelig mengde harmonisk... les mer
Stup er en tykk, rik suppe, et sted mellom en suppe og en lapskaus. Navnet kommer fra kombinasjonen av de engelske ordene «stew» og «suppe». Takket være næringsverdien og den rike smaken er stup ideell som en kald lunsj. les mer
Sausboller er en populær frokost i det sørlige USA. De består av små scone-lignende boller toppet med en hvit saus laget av pølsekjøtt, mel og melk. Ta de rå pølsene ut av tarmene og... les mer
Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller tas med som en matbit på jobb, skole eller ... les mer
Denne Halloween-godbiten, som selve høytiden, er ikke for pyser. Siden alle gjestene er kledd som udøde, server dem et lik på et fat. Hodeskallen vil være laget av kremost pakket inn i prosciutto, og kroppen vil være laget av svineribbe. les mer
En porsjon av denne varme og mettende suppen er perfekt for å varme seg opp i de kaldere månedene. En av ingrediensene er brokkoli raab, eller rapini, som ligner på kålen med samme navn med buketter og regnes som en variant av... les mer
Noen ganger lurer man på hva man skal overraske gjestene med mens de venter på hovedretten. Disse enkle, sprø smørbrødene er en perfekt løsning. En harmoni av smaker og teksturer. Disse smørbrødene er også perfekte for en buffet. les mer
Denne burgeren er en blanding av to ikoniske kjøkken – amerikansk og italiensk. Den utsøkte smaken av italienske urter møter det praktiske ved en amerikansk rett. Pølseburgeren er saftig og smakfull, og det er ikke noe styr med... les mer
Svinekjøttpølser er utmerkede pølser. Du kan forskålde pølsene og deretter grille dem. Disse saftige og smakfulle pølsene vil bli din favorittmatbit som er klar til bruk. les mer
Kalkunkjøtt er smakfullt og kalorifattig, og inneholder lite fett. Det regnes som det kjøttet som er mest kostholdsvennlig. Kjøttboller laget av dette kjøttet er lette og deilige. Krydderblandingen med basilikum, oregano og fennikel gir smak. les mer
Kjøttdeig av kalkun, kupaty (stekepølser), tomatsaus, fennikelfrø, oregano, basilikum, persille...
Tid:1 time og 25 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kjøttsaus er det perfekte komplementet til pasta eller grønnsaker; du kan oppleve den sofistikerte og krydrede aromaen av italiensk mat uten å forlate hjemmet. Den kan gjøre enhver forrett enda kjøttfullere, berike en sandwich med smak og legge til... les mer
Kraftig pasta kokt i Chianti-rødvin og sautert med smakfull italiensk pølse og skållede bønner. To typer ost – parmesan og mascarpone – gir akkurat passe mengde fylde. Et flott alternativ for en deilig og rask middag. les mer
En mettende og varmende grønnkålsuppe med parmesandressing. Suppen er basert på kyllingkraft og har en smakfull vri av spansk chorizo-pølse. En deilig og næringsrik rett. les mer
I stedet for å kjøpe pølser med tvilsomme ingredienser, kan du lage naturlige, krydrede og like deilige pølser hjemme. Dessuten er de slett ikke vanskelige å lage. Den samme kjøttdeigen lager utmerkede koteletter, som, i likhet med... les mer
Italienske pølser er svinekjøttpølser som vanligvis inneholder fennikel, anis og andre krydder. Det finnes mange måter å tilberede dem på, inkludert hjemme. I denne oppskriften på italienske pølser er svinekjøttpølse valgt. les mer
To hemmelige ingredienser spiller en dobbeltrolle i denne gryteretten: soltørkede hermetiske tomater gir en røykfylt aroma og smak, mens parmesanskall, som er tilgjengelig i mange supermarkeder, tilfører en pikant og osteaktig smak og - les mer
Lag Guy Fieris versjon av denne retten ved å helle chili over varme pommes frites. Deretter kan du kose deg foran TV-en og se på noen sportsbegivenheter. les mer
Sunny Anderson myker opp varmen fra jalapeños og ungarsk paprika i en vodkasaus og kyllingpølse ved å tilsette en skvett kald, tykk fløte og toppe pastaen med revet Asiago-ost. les mer
For å lage Ina Gartens store lasagne trenger du ikke den klassiske kjøttdeigen av storfe eller svinekjøtt. Bytt den ut med kalkunkjøttdeig eller italiensk pølse, og tilsett fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og geitost. les mer
Kjernen i denne enkle retten er sautert kjøttdeig og kjøttdeig med italienske krydder. Paula Deens mettende lasagne inneholder også lag med en kremet blanding av ricottaost og parmesan, samt en tomatsaus med urter og... les mer
Denne retten fra Ingrid Hoffman, med hakkede hardkokte egg, paprika og oliven, sammen med svinekjøtt, storfekjøtt og pølse, har mer kjøtt enn hvitt brød. Det er nok til å mette 14 personer. les mer
På Rachael Rays tallerken er det ikke noe mer enn en enkel kalkunsandwich. Den kombinerer nesten alle elementer av et høytidsmåltid, til og med den kremete sausen, noe som gjør hver bit av denne perfekte sandwichen perfekt til Thanksgiving. les mer
Denne store gryten kan tilberedes kvelden før og stekes når du vil, som julemorgen. Den er laget med frokostfavoritter: brød, egg, pølse, poteter og mykost. les mer
Til kalkunkjøttboller bruker Ina Garten kjøttdeig av pølse, og for et sterkere preg tilsetter hun knuste røde pepperflak. Hun steker kjøttbollene i ovnen, lar dem deretter småkoke i en klassisk marinarasaus og serverer dem med... les mer
Rachael Ray blander grønnkål med en suppebase laget av pølse, gulrøtter og poteter, og tilsetter deretter en skvett hvitvin for smak, og til slutt linser. les mer
kupaty (steking av pølser), kjøttdeig av svinekjøtt, løk, selleri, gulrøtter, poteter, chilipepper, rosmarin, hvitløk, spisskummen, grønnkål, tomatpuré, hvitvin, muskatnøtt, linser...
Tid:2 timer og 15 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 4
Denne enkle spaghetti-squash-retten er laget med lettstekt paprika og løk, og regnes som et komplett måltid. Squashkjøttet serveres med grønnsaker og grillet, krydret italiensk pølse. les mer
Ifølge oppskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest minneverdige øyeblikket i livet hennes da hun prøvde pølser i Tyskland, hvor de bruker spesielle stekepølser og sprøtt brød kalt «brotchen» når de tilbereder dem. les mer
I likhet med en velsmakende brødpudding er strata en lett brunsjrett som kan tilberedes kvelden før. Denne meksikanske retten lages med brødskiver, chorizopølse og grønne chilipepper, som... les mer
En oppskrift på burgere med grillede grønnsaker. Karaffelene er laget av kjøttdeig av storfekjøtt med tilsatt kjøttdeig av svinekjøtt, krydret med italienske krydder, hvitløk og oregano. Karaffelene er grillet med paprika og løk. les mer
En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med diverse toppinger (søt og sur løk, paprika, les mer
En burgeroppskrift med pølser pakket inn i kjøttdeig og deretter bacon. De smakfulle pølsene ble rullet i kjøttdeig og deretter pakket inn i bacon. De resulterende rundstykkene ble stekt, deretter lagt på pølseboller og toppet med... les mer
En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett, nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker som hvitløk, fennikel og selleri. Marinert i en saus... les mer