Mango

Forvandle vinter til sommer og glede dine kjære med en herlig tropisk salat laget med frukt brakt til supermarkedene våre fra varme land. Søte appelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat og granatepler – alle disse fruktene passer perfekt sammen. les mer

Unn deg selv og dine kjære en ekte tropisk nytelse. Denne salaten, fylt med frukt som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflak, vil transportere deg til de varme øyene. Fruktene er dryppet med... les mer

Nyt smakskombinasjonen av friske bær og frukt i en lett dressing av honning, lime og appelsinjuice. Sitrusfriskheten, sammen med myntebladene, balanserer perfekt søtheten fra de andre ingrediensene, mens hakkede pistasjnøtter tilfører... les mer

Smaken av denne sommercocktailen er like lys og tropisk som navnet antyder. Drikken har sitrusnoter av appelsinlikør, søt kokosnøtt, forfriskende ananas, forfriskende lime og krydret mørk rom, alt mot et bakteppe av søt mangonektar. les mer

• Fisk
• Salat

For å lage disse tacoene stekes biter av hvit fisk i tradisjonelle meksikanske krydder og serveres på små tortillaer med en side av coleslaw. I tillegg til strimlet kål toppes salaten med knuste, tørre instantnudler. les mer

Mango er et flott tillegg til den nå tradisjonelle kombinasjonen av eple og gulrot. Puréen blir fantastisk. Skiver av epler, gulrøtter og mango stekes i ovnen til de er myke, og deretter blendes til en jevn masse. les mer

Ferskpresset ananas-, mango- og limejuice er en ekte tropisk nytelse, og smaken fremkaller følelsen av en tropisk ferie. Én mango inneholder nesten halvparten av det daglige behovet for vitamin C – en flott energiboost! Legg til - les mer

Hvis du bare lager kalkunbryst til middag i stedet for en hel fugl, vil denne oppskriften gjøre den spesielt saftig. I tillegg stekes brystet sammen med grønnsakene, slik at du har et tilbehør klart samtidig. Oppskriften er utrolig enkel: - les mer

Selv på en piknik etter en grillfest, har man noen ganger lyst på dessert. En pizzalignende dessert er en flott løsning for en slik anledning. Den ferdiglagde deigen strekkes til et lag, grilles deretter og dekkes med sjokoladepålegg mens den fortsatt er varm. les mer

Denne krydrede indiske retten er klar på under en halvtime og er fullpakket med smaker fra krydder, søtpoteter, kokosmelk, sterk saus, grillet kylling og fersk mango. Lag først kokosmelksausen med - les mer

• Kyllingfingre
• Dippsaus

Hvis du elsker sørøstasiatisk mat, en fantastisk kombinasjon av naturlig sødme og krydder, da vil du elske disse kokospanerte kyllingfingrene, stekt i ovnen og like sprø som de kommer fra - les mer

Disse sunne, fiberrike burgerne serveres på store søtpotetbåter, som effektivt erstatter tradisjonelle boller og gir et hint av sødme. Sammen med det smakfulle jerkkrydderet som er tilsatt kjøttdeigen, er denne... les mer

Tilsett tropiske nøtter og tørket frukt i vanlig mørk sjokolade, og du får en unik godbit du ikke finner i supermarkedet. Temperer sjokoladen i henhold til oppskriftens instruksjoner, smør blandingen utover et ark med folie og pynt. les mer

Denne oppskriften gir en unik vri på den tradisjonelle avokadorullbunnen, og forvandler den til en unik forrett fylt med friskheten, mørheten og de subtile nøtteaktige notene av avokado. Fyllet er en peanøttsmørblanding med... les mer

Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten kuttes i små, ensartede terninger og pyntes med appelsinjuice. Prøv det. les mer

En enkel og rask oppskrift på helgeretter – fantastiske kyllingvinger som forsvinner på få minutter. Vingene stekes i ovnen og får en søt og krydret smak takket være gurkemeie, mangochutney og gul sennep. les mer

• Fisk
• Salsa

Denne hurtiglagede retten vil trollbinde deg med sitt eksotiske utseende og fantastiske smak. Sprø panert hvit fisk serveres med en karibisk salsa. Potetmos med hurtigpotet er perfekt som panering for en krabbe. les mer

Denne kaken har så fantastisk utseende og luksuriøs tropisk smak at ingen vil gjette hvor enkel den var å lage. Du trenger ikke en ovn eller en spesiell stekepanne. Kaken lages bokstavelig talt av smuldrete pepperkaker - les mer

Disse fruktspydene er neppe dessert. De er imidlertid en flott forrett til drinker eller som tilbehør til grillet kjøtt, som vil få en forfriskende og eksotisk karibisk smak. Trespydene er forhåndsbløtlagt i les mer

Både kyllingen og grønnsakstilbehøret tilberedes i karibisk stil, med en harmonisk blanding av smakfulle noter med fruktig sødme og friskhet. Før grilling marineres kyllinglårene i en smakfull blanding av mangonektar, limesaft og honning. les mer

I tillegg til avokado inneholder denne lette sommersalaten jicama (reddik kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingrediensene gir retten en rekke kontrasterende teksturer og smaker, som balanseres jevnt av den vinaigrettebaserte dressingen. les mer

Meksikanske tostadaer skiller seg fra tacoer ved at de serveres på sprø mais-tortillas. Fyllet består også hovedsakelig av kjøtt og grønnsaker. Til fyllet lager du kjøttdeig stekt med stekte tomater og chilipepper. les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat
• Boller

For å lage disse smørbrødene i hawaiisk stil, blir svineskulder saktekokt i en saktekoker til kjøttet faller lett fra hverandre. En saus laget av kjøttsaften, sammen med brunt sukker og melasse, gir en fantastisk rik smak. les mer

Gi en enkel coleslaw livlige tropiske smaker ved å tilsette tynt skivet mango i coleslawen og pynte det hele med en kokosmelk-limedressing. For tekstur og en fyldigere smak, tilsett ristede peanøtter. Denne salaten er veldig... les mer

Denne fantastiske salaten blander harmonisk de kontrasterende teksturene av sprø jicama og agurk med myk, moden mango. De søte, fruktige smakene av disse ingrediensene komplementeres av sprø lime og sterk chili. Frisk koriander gir et hint av smak. les mer

Hvis du allerede har ferdiglaget mangosorbet i fryseren, kan du lage en enda mer deilig og interessant dessert på få minutter. Bare topp sorbetkulen med hermetiske litchier i sirup og biter av frisk, moden ananas. les mer

Du kan lage en deilig mangosorbet uten å bruke penger på frukt. Mangonektar med fruktkjøtt er en fantastisk erstatning. Tilsett en skvis limesaft for å balansere den fruktige sødmen, og en skje vodka for å gi sorbeten en behagelig mild smak. les mer

Rosevann er mye brukt i østlige land for å lage drikker og desserter, og gir dem sine berusende noter. Det kan kjøpes i spesialforretninger som selger produkter fra Midtøsten eller India. Bare én skje av den aromatiske... les mer

Med bare noen få ekstra ingredienser blir en vanlig mangosorbet en luksuriøs dessert som vakkert kombinerer forskjellige smaker: mandel-Amaretto, syrlig søt kandisert ingefær, saftige bringebær og rik pepperkake. les mer

• Reker i marinade
• Salsa

For å lage denne forretten trenger du veldig store reker. De marineres i sitronsaft og olivenolje før de grilles. Bare et par minutter per side vil sikre at rekene er møre og... les mer

En frossen Margarita er en drømmecocktail for en varm sommerkveld. Lag en mugge til en stor gruppe og nyt den forfriskende smaken. I tillegg til de grunnleggende margaritaingrediensene – appelsinlikør, tequila og limesaft – inneholder oppskriften også: les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat

Arranger en sommerfest med hawaiisk tema for gjestene dine, og server dem noen hawaiiske kalua-svineburgere. Denne tradisjonelle øymetoden for å tilberede svinekjøtt (vanligvis med bein) les mer

En lys, saftig og deilig forrett med grillede karamelliserte mangoskiver. Søtheten og den lette furusmaken kombineres harmonisk med den kontrasterende varmen fra cayennepepper og frisk jalapeño. Og limesaft gir et hint av smak til hele opplevelsen. les mer

En deilig hjemmelaget iskrem med lassismak laget med yoghurt, mango og krydder. For å lage denne iskremen blandes mangopuré med kanel, ingefær og gurkemeie. les mer

Denne deilige, sukkerfrie fruktdesserten gir en forfriskende kjølighet på en varm dag og er klar på kort tid. I motsetning til andre typer fruktis eller ispinner, trenger du ikke vente lenge på at den stivner i fryseren fordi... les mer

Disse frukt-yoghurt-iskrembarene har maksimal smak og minimalt med kalorier. Laget med fersk fruktpuré og mager gresk yoghurt, er de fullpakket med vitaminer og passer utmerket som dessert eller snacks. les mer

Grillet kylling får sin livlige, rike grillsmak fra sausen som påføres før grilling og flere ganger etterpå. For å lage sausen, varm mangoen i en eddikblanding i mikrobølgeovnen. les mer

Lag en kalorifattig, diettbasert dessert laget utelukkende av mango. Tilsett bare litt vann for å gjøre frukten lettere å blande. Til denne sorbeten, velg veldig modne mangoer, slik at du ikke trenger å tilsette ekstra sukker. les mer

Denne salaten kombinerer smakene og teksturene til papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og bringebær på en perfekt måte. Om ønskelig kan du erstatte papaya med mango og bringebær med blåbær. Mynteblader gir ekstra friskhet og smak, og til dressingen kan du bruke flytende... les mer

Denne mangokremen kan lages året rundt med frossen frukt. Litt sitronsaft og en klype salt balanserer smaken. Kremen er tyknet med smør og maisenna, noe som gir den en glatt tekstur. Alt - les mer

Denne mettende og næringsrike smoothien er rett og slett uerstattelig i sommervarmen. Den vil tilfredsstille sulten uten å tilsette unødvendige kalorier. Og for å nyte den tropiske friskheten fullt ut, lag drikken med frossen frukt. Banan, mango - les mer

Mango, kokos og lime – denne tropiske trioen vil gjøre iskremen din til en uforglemmelig godbit som vil transportere deg til eksotiske øyer med hver skjefull. Bland kondensert melk med mangomasse, lime og en separat pisket blanding av melk og... les mer

Smaken av denne iskremen vil transportere deg til tropiske land, hvor mango er en av de mest populære fruktene, og lokal mat er utenkelig uten sterke og krydrede smaker. Hvis du ikke er redd for nye smaksopplevelser og er klar til å eksperimentere med... les mer

• Ingefærsirup
• Cupcakes
• Mango-smørkrem

Cupcakesene er saftige, men likevel tette nok til å holde sammen når du pakker dem ut. Pepperkakesmaken er perfekt balansert av søtheten, og smørkremen har hint av mango. Dette er definitivt ikke en oppskrift på... les mer

• Ostekake
• Topping
• Mangocoulis

Dette er ikke en sykelig søt, sommerlig dessert, men den har den deilige smaken alle elsker med ostekake. Bemerkelsesverdig nok sprekker ikke overflaten takket være restvarmen fra ovnen. Den knallgule toppingen med... les mer

En deilig filippinsk lagdelt dessert som er superenkel, rask og uten steking. Lag med pisket krem ​​med kondensert melk, smuldrede grahamkjeks og skiver av moden, saftig mango legges i en panne. Deretter... les mer

• Ceviche
• Kaldrøkte druetomater
• Syltede røde løk

Den tradisjonelle peruanske retten ceviche er en av de deiligste måtene å servere rå fisk på. Hvis du har fersk sjømat for hånden og er trygg på kvaliteten, er dette en flott mulighet til å prøve denne intenst smakfulle og uforglemmelige retten. les mer

• Iskremkake
• Mangosorbet

Bomba er en uovertruffen sommerdessert, opprinnelig fra Frankrike, laget med iskrem. Retten har fått navnet sitt fra formen, som ligner en kanonkule. Desserten har eksistert lenge og dukket opp på restaurantmenyer så tidlig som i 1882. Bomba er veldig vakker - les mer

I motsetning til vanlig fruktis, som vanligvis lages av fruktjuice blandet med vann, lages denne sorbeten med frossen fruktpuré og sukkersirup. Lag to typer puré: mango og jordbær, og søt dem med sukkersirup. les mer

Ostekake har blitt spesielt populær blant europeiske ostekakedesserter. Moderne ostekake stammer fra Amerika, men det antas at de gamle grekerne visste hvordan man lagde en lignende rett. Smaken på ostekake kan varieres mye ved å bruke: les mer

Hvis du har kjøpt hermetiske palmehjerter og ønsker å prøve dem, men ikke er sikker på hva du skal gjøre med dem, vil denne enkle oppskriften hjelpe deg med å bli kjent med dette eksotiske produktet og gi deg bare hyggelige minner. Bland - les mer

Hvis man blir spurt om å nevne den sommerligste cocktailen, vil de fleste nok si Mojito. Både alkoholholdige og alkoholfrie versjoner av denne forfriskende drikken lages i så å si alle verdenshjørner. Mojitoen ble oppfunnet på Cuba på 1930-tallet. les mer

• Kebab
• Mangosalsa

Kylling i en jamaicansk jerkmarinade vil garantert imponere alle som prøver den. Den allerede deilige mangosalsaen kan forbedres med ananas for ekstra sødme og balansere krydderet. les mer

Den perfekte retten til en sommermiddag på hverdager. For å spare tid på opprydding, tørk av pannen og bruk den om igjen. les mer

En kake laget med tre typer melk (kondensert, fordampet og hel) er veldig populær i latinamerikanske land, der den oppsto. For eksempel serveres den ofte i bryllup i Mexico. Med fersk mango og kanel får den klassiske desserten en helt ny betydning. les mer

Halo-halo eller Haluhalo ("blandet") er en populær filippinsk dessert laget med knust is og kondensert melk, som forskjellige ingredienser tilsettes, inkludert kokte søte bønner, kokosnøtt, sago, gulaman (agar-agar-gelé), knoller og frukt. les mer

• Kylling
• Mangochutney

Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode for fjærkre; jerk kylling betyr «stekt til den er sprø». Den oppsto på midten av 1600-tallet, takket være rømte slaver som gjemte seg i den jamaicanske villmarken og laget mat fra det de fant. les mer

• Quesadilla
• Fruktsalsa

Den meksikanske quesadillaen har sine røtter tilbake til conquistadorenes tid, da spanjolene oppfant fyllet i tynne mais-tortillas lånt fra indianerne i stammene de erobret. Tradisjonelt ble quesadillaen fylt med ost, derav navnet... les mer

• Mangoblanding
• Cocktail

Alle kjenner Margarita-cocktailen. Selv om du aldri har prøvd den, har navnet sannsynligvis ikke unnsluppet deg. Dette er ikke overraskende, ettersom drinken regnes som en moderne klassiker på den offisielle listen over cocktailer. les mer

Sommer, avslapning, feststemning og en lys, berusende mango-Margarita. Hva annet trenger du for en flott tid? En Margarita er en deilig, forfriskende alkoholholdig cocktail laget med tequila og en skvett lime- eller sitronsaft. les mer

Mango Margarita er en herlig forfriskende drink for en kveld med venner. Kombinasjonen av saftige tropiske frukter og den iskalde kjøligheten i drinken slukker tørsten perfekt på en varm sommerdag. Den livlige mangosmaken løfter humøret. les mer

Denne retten ligner på en burrito, med kjøtt pakket inn i en tortilla. Kjøttdeigskebab kan brukes som fyll, men vi bestemte oss for en tri-tip biff – en trekantet muskel fra toppen av låret. En deilig kebab – les mer

Enkel, sunn og utrolig deilig – det er det de fleste som har prøvd denne retten er enige om. Denne salaten vil bli satt pris på av både barn, som kan være veldig vanskelige å tilfredsstille, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønnkålen, og det hele ser lyst og... les mer

Denne sunne, lette fruktdrikkoppskriften bruker usøtet mandelmelk kombinert med frisk frukt og bær. Denne vitaminrike, kjølige smoothien kan lages i en blender på bare et par minutter. les mer

• Ostekake
• Kake
• Fylling

Pynt den klassiske ostekaken din med hjemmelagde sauser som passer enhver smak! les mer

En trinnvis oppskrift på å lage en aperitiff med champagne og mango. les mer

En trinnvis oppskrift på å lage en champagnecocktail med mango og krydder. les mer

En trinnvis oppskrift på å lage champagnepunch med rosa limonade, komplett med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne fengende sangriaen er laget med tre ingredienser: krydret likør, tropisk fruktjuice og hvitvin. Til pynt dypper Sandra kanten av glasset i lønnesirup og dekker den deretter med gresskarpaikrydder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pølse
• Søt og krydret fruktfyll

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne indiske drikken ligner på en milkshake, men med tilsetning av mangopuré blir den enda deiligere. les mer

• Oksekjøttsalat
• Peanøttdressing

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne enkle desserten er det thailendere kaller en «søt snacks». Dessert er ikke en veldig populær rett i Thailand på grunn av varmen og fuktigheten, men lokalbefolkningen liker disse lette godbitene eller serverer dem rett og slett med frukt på slutten av et måltid. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne ukens utfordring med hakket middag fokuserte på å bruke pannekakeblanding (vanligvis brukt til frokost) som base for lunsj eller middag. Resultatet er en deilig corn dog-røre, med - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cocktail
• Demerara sukkersirup

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salsa
• Bakte røde tomater

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne punchen kan lages med hvilken som helst rom, så lenge du har en flaske lys og en flaske mørk. Du kan bruke juice fra en tetrapakning eller fortynne konsentratet. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Taco
• Jerkmarinade til kylling

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saltet versjon:
• Søtt alternativ:

Oppskrift på å lage indisk lassidrikk basert på yoghurt. les mer