Hjem » oppskrift » Side 108
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Tranebær-granateple-relishVisninger: 565

Denne relishen, som ikke skal kokes, er laget med hakkede tranebær, granateplefrø, nøtter og friske urter, og er krydret med granateplemelasse og honning. Hvis du ikke finner ferske tranebær, kan du erstatte dem med frosne.

Tranebærsaus, tranebær, granateple, granateplemelasse, honning, pistasjnøtter, mynte...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 120
Forfatter:
Fransk galette med tranebær og pærer på en nøtteskorpeVisninger: 1060
Oppskriftens innhold:

Denne sjarmerende rustikke paien, full av aromaer av nøtter, frukt og bær, er et perfekt tilskudd til søndagsteselskapet med familien. Et rikt fyll av tranebær, pærer og duftende krydder ...

Hvetemel, egg, pekannøtter, pærer, tranebær, appelsinskall, allehånde, kanel, muskatnøtt...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 391
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Tranebær-appelsin-cupcakesVisninger: 412
Oppskriftens innhold:

Disse knallrosa cupcakesene, fylt med den søte og syrlige smaken av tranebær, et hint av krydder og sitrusfriskhet, er perfekte for høst- og vinterferien. Disse krydrede cupcakesene kan bakes til Valentinsdagen ...

Hvetemel, egg, melk, appelsinskall, kanel, nellik, ingefærrot, kremost, melis...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 371
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Tranebær-lime mocktailVisninger: 848

Denne cocktailen er laget med hjemmelaget tranebærsirup og ferskpresset limesaft. Den er syrlig, akkurat passe mengde søtt og utrolig forfriskende. Den er laget uten alkohol og serveres i en stor mugge med...

limelimonade, tranebær, brusvann...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 154
Forfatter:
Trifle med tranebær og klementinerVisninger: 527

Lag med vaniljekrem, konjakk-infusert pundkake og tranebærkompott gjør denne fantastiske desserten til den perfekte godbiten for høst- og vinterferien. Kombinasjonen av tranebær og...

kake, stivelse, egg, melk, fløte, mandariner, tranebær, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 708
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Krydret sangria med tranebær og klementinerVisninger: 707

Denne velduftende, krydrede sangriaen lages først som gløgg, med krydder, svart te og lønnesirup for søthet. Deretter tilsettes vin og frukt, og drikken...

Rødvin, tranebær, lønnesirup, allehånde, nellik, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 283
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte svinekoteletter med tranebær og tørkede aprikoserVisninger: 467

Stekte svinekamkoteletter med bein vil se enda mer festlige ut hvis de er fylt med tørket frukt og nøtter. Velg tykke koteletter til denne oppskriften, slik at du kan legge til...

Svinekam, tørkede tranebær, tørkede aprikoser, mandler, fløte, Dijon-sennep, fennikelfrø, brandy...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 697
Kategorier: Salater, Frukt, .
Forfatter:
Tranebærsalat med marshmallowsVisninger: 609

Denne tranebærdesserten er en høstlig variant av den amerikanske Ambrosia-fruktsalaten, med marshmallows som en viktig ingrediens. De syrlige tranebærene komplementerer den søte ...

tranebær, marshmallows, epler, druer, valnøtter...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 271
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Spinat- og olivenolje-cupcakesVisninger: 762
Oppskriftens innhold:

Takket være spinaten er disse cupcakesene myke, saftige og knallgrønne. Men de har en annen hemmelighet: et fyll av hjemmelaget tomatmarmelade. Hver cupcake er toppet med en...

Spinat, kakemel, egg, sitronsaft, plommetomater, hvit sjokolade, kremost, nellik, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 22 Kaloriinnhold: 460
Forfatter: - kokk
SpinatbrødVisninger: 448

Dette knallgrønne brødet er bokstavelig talt fylt med saftig og sunn spinat, og inni finner du en overraskelse: et helt egg. Når det skjæres i skiver, skaper det en slående kontrasteffekt. Skiver av dette brødet kan serveres som...

spinat, egg, melk, parmesanost, brødsmuler, muskatnøtt...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 258
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarlasagne med spinatVisninger: 825

Vegetarlasagne kan være deilig når den er fylt med ost og spinat! Til denne oppskriften lager du hjemmelaget tomatsaus, legger alle ingrediensene til lasagnen lagvis i en ildfast form og steker...

Lasagnepasta, spinat, San Marzano-tomater, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, egg, muskatnøtt, tomatsaus, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 920
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Frittata med grønnsakerVisninger: 612

En grønnsaksfrittata er den raskeste måten å lage en deilig og sunn frokost eller middag på. Trisha Yearwood anbefaler å steke den i en støpejernspanne, som kan settes i ovnen for en lett...

egg, spinat, cherrytomater, fløte, sveitserost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 345
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Fylte artisjokker med spinatVisninger: 571

Den populære spinat- og artisjokkdippen tar ting til neste nivå i denne elegante retten av restaurantkvalitet: en artisjokk fylles med spinat- og brødsmulefyll, stekes i ovnen og...

Artisjokker, spinat, sitron, mozzarellaost, parmesanost, hvitløk...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 643
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
SpinatdippVisninger: 476

Denne varme spinat- og ostedippen er den perfekte forretten til en hjemmefest eller for å se en kamp sammen. Den fantastiske smaken kommer fra tre typer ost – kremost, mozzarella og parmesan –...

spinat, artisjokker, tomater, kremost, mozzarellaost, parmesanost, hvitløk, tortillachips...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 244
Kategorier: Bakeri, Informasjonskapsel, .
Forfatter: - kokk
Melfrie spinatmuffinsVisninger: 708

Hovedingrediensen i disse muffinsene er kremet spinat, som ofte serveres som tilbehør til høytiden. Rester av kremet spinat kan brukes til å lage disse muffinsene dagen etter uten...

spinat, kremost, egg, fetaost, gressløk, fløte...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 222
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
SpinatcocktailVisninger: 580

Denne knallgrønne drikken er en enkel måte å få i seg din daglige dose av sunn, fersk spinat! Tilsett mynteblader og frosne ananasbiter for å forvandle spinaten til en morsom...

spinat, ananas...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 700 ml.
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
VIP-cocktail med vodkaVisninger: 511

Bland like deler te-vodka og naturlig limonade, tilsett rikelig med is, og nyt den deilig forfriskende smaken. Den perfekte cocktailen til sommerens grillfester, og best servert...

limonade, vodka, sitron ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 155
Blåbærmilkshake med vodkaVisninger: 851

Nyt den fantastiske smaken av blåbærpai-is i denne milkshaken med friske blåbær, knuste grahamkjeks og en hemmelig ingrediens – vaniljevodka! Bare rist alt sammen ...

iskrem, melk, blåbær, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 821
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Tandoori-nøtterVisninger: 628

Lag en snacks med smaken av indisk tandoorikylling. Du kan bruke en blanding av nøtter eller bare mandler. Bland dem med eggehviter og indiske garam masala-krydder, og stek i ovnen i...

mandler, egg, garam masala, paprika, spisskummen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 600 gram Kaloriinnhold: 983
Forfatter:
En cocktail av favorittlaget ditt i poserVisninger: 616

Forbered deg grundig til den etterlengtede kampen og tilby alle drinker i favorittlagets farger. Nedenfor finner du flere cocktailer i en rekke farger å velge mellom. Hell dem i ziplock-poser ...

Gin, grenadinsirup, blå curaçaolikør, tequila, tranebærjuice, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Sitron tiramisuVisninger: 621

Bytt ut den klassiske kaffesmaken tiramisu med en frisk, forfriskende sitronsmak! Bland mascarponeost med sitronkrem og skall, og bløtlegg savoiardikjeks (ladyfingers) i limoncellolikør.

Savoiardi-kjeks, sitronkrem, limoncellolikør, sitronskall, mascarponeost, kremfløte...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 593
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Dekonstruert feriekalkun og salviesausVisninger: 517
Oppskriftens innhold:

En helstekt kalkun ser absolutt luksuriøs ut, men å steke den i biter vil se like festlig ut, og skorpen vil bli sprøere. Det handler om...

Kalkun, sorte pepperkorn, allehånde, mel, hvitløk, honning, laurbærblad, salvie, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1124
Forfatter:
Grillet kylling i mandarinmarinade under en mursteinVisninger: 642

Hvis du griller en hel kylling, er det to hemmeligheter for fantastiske resultater: for det første, trykk kyllingen med en sommerfugl slik at den ligger flatt, og for det andre, trykk den ned med en vanlig ...

kylling, mandariner, sitron, honning, koriander, timian, mynte...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 904
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Grillet te-glasert laksVisninger: 594

Lag en enkel sirup av svart te, smaksatt med kardemomme og anis, og pensle den over laksefiletene før grilling. Sett litt av tesirupen til side til servering. Fisken...

laks, svart te, kardemomme, stjerneanis...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 484
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tarte TatinVisninger: 589

Denne franske epleterten, tarte tatin, toppet med fruktbiter i en klissete karamell, ser luksuriøs ut, men er ganske enkel å lage, spesielt hvis du bruker ferdigkjøpt butterdeig. Denne...

epler, vaniljestang, sitronsaft, karamell, butterdeig...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 199
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
TekakeVisninger: 556

Denne individuelle kaken fikk navnet sitt ikke bare for den fantastiske tesmaken, men også for den vakre presentasjonen i tekopper. Den stekes også i de samme koppene i mikrobølgeovnen. Desserten tilberedes...

Premiummel, svart te, sitronsaft, kanel, egg, melk, fløte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 740
Forfatter:
Tarta La Bouille med grillede eplerVisninger: 677
Oppskriftens innhold:

Tarte La Bouille er en cajun-dessert med røtter i Tyskland, selv om franskmennene også tar æren for oppfinnelsen, og hevder at det var de som brakte paien med vaniljesausfyll fra...

Egg, melk, premiummel, brunt sukker, epler, vaniljestang, stivelse, sitronskall...
Tid: 7 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 500
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Flamberte tarteVisninger: 524

Denne åpne paien er en alsacisk vri på pizza, men med en generøs porsjon løk. Lag den med pizzadeig toppet med Gruyère, bacon og purre, og topp den med crème fraîche og...

Gjærdeig, purre, bacon, Gruyèreost, rømme, egg, muskatnøtt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 258
Forfatter:
Tamales med gresskar og soppVisninger: 476
Oppskriftens innhold:

Disse veganske meksikanske tamalesene er fylt med butternut squash og portobellosopp, og er fyldige og smakfulle. Alt takket være den hjemmelagde to-chili-sausen ...

gresskar, portobellosopp, maismel, margarin, maisskall, oregano, spisskummen...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 344
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladebar "juletre"Visninger: 349

I stedet for å smelte sukkertøyet på komfyren eller i mikrobølgeovnen, ble det lett smeltet i ovnen på lav temperatur, slik at det enkelt kunne smøres ut i et jevnt lag. Så du...

sjokoladebiter (granulat), drageer...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 300
Forfatter:
Marshmallow-dreidlerVisninger: 493

Den tradisjonelle Hanukkah-dreidelen kan lages spiselig! Disse søte blå og hvite dreidelene er enkle å lage med marshmallows, sjokoladegodteri og sugerør dekket av hvit sjokolade. Lyse og iøynefallende,...

marshmallow...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Dessert "Magiske mynter"Visninger: 499

Denne Hanukkah-desserten er rask å lage og enkel å ta med på fest eller skolearrangement. Barene er ganske klissete, så sørg for å la dem avkjøles helt og stivne.

Shortbread-kjeks, kokosflak, valnøtter, kondensert melk, hvit sjokolade, sjokoladebiter (granulat), sjokoladegodteri...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 379
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kokk
Eplesangria med bringebærVisninger: 741

Denne hvite eplesangriaen med kanel, appelsin og bringebær er høstlig deilig med en varmende, krydret tone. Perfekt til søndagsbrunsj eller høstfester hjemme når været fortsatt er...

Hvitvin, epler, appelsiner, kanel, bringebær, eplecider, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 149
Forfatter:
Vegansk blomkål-macaron og ostVisninger: 553

Denne fettfattige, melkefrie versjonen av klassisk amerikansk mac 'n' cheese får smaken riktig med fløyelsmyk gul saus, most blomkål, vegansk cheddar og gurkemeie. Og til ...

Pasta, blomkål, miso (soyabønnepasta), sitronsaft, mandelmelk, malt cayennepepper, gurkemeie, sennep, sterk saus...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Forretter, Assortert, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Ostefat «Fotball» med påleggVisninger: 729
Oppskriftens innhold:

Dette sjenerøse snacksbrettet vil mette hele laget og til og med fansen. Du kan forberede frukt og grønnsaker, samt en osteball, på forhånd på kampdagen, og deretter sette det frem rett før den store kampen ...

kremost, cheddarost, røkt goudaost, mozzarellaost, bacon, pepperonipølse, pekannøtter, ranchsaus, sterk saus, spisskummen...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 834
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Artisjokk- og spinatdipp i en fotballformet brødbolleVisninger: 421

Kremostdipp med artisjokker og spinat er en av de mest populære forrettene på amerikanske fester. Denne dippen, servert i en brødskål formet som en fotball, ble oppfunnet...

Rugbrød, artisjokker, spinat, majones, kremost, mozzarellaost, parmesanost, rømme, gulrøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 388
Kategorier: Cocktailer, Med rom, Med vin, .
Forfatter:
Kokos-ananas sangriaVisninger: 614

Denne strandsangriaen, med tropiske frukter, kokosrom og kokossirup, er den perfekte drinken for bassengfester eller sammenkomster med venner etter ferien for å rense luften.

Kokosvann, sirup, hvitvin, rom, kullsyreholdig vann, limesaft, granateple, ananas, kiwi...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 198
Forfatter:
Mandelkjeks med sjokoladebiterVisninger: 704

Disse myke, seige kjeksene er fylt med sjokoladebiter og toppet med havsaltflak for en herlig søt-salt kombinasjon. Laget uten hvetemel,...

mandelmel, egg, brunt sukker, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 184
Forfatter:
Braisert svin indrefilet med eplerVisninger: 782

Kombinasjonen av friske epler og naturlig alkoholfri eplecider gjør denne retten til den perfekte høstmiddagen, laget i én gryte! Denne oppskriften fungerer best med...

Svin indrefilet, spelt, epler, escarole, persille, Dijon-sennep, timian, eplecider ...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Valenciansk risVisninger: 1989

«Denne filippinske versjonen av spansk paella er en fast del av familiens matlagingsplan for høytider og andre sammenkomster», sier oppskriftsforfatter Maya Ferrante, «og den er absolutt ganske enkel ...»

Ris, kupaty (stekte pølser), rosiner, gulrøtter, erter, vårløk, paprika, egg, kyllinglår, kokosmelk, gurkemeie...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 343
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling i brødsmuler med hvit sausVisninger: 962
Oppskriftens innhold:

Dobbeltpanerte kyllingstrimler friteres til de er sprø og serveres med en pepperaktig hvit saus, en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene. For å lage den første porsjonen...

Kyllingbryst, melk, yoghurt, egg, stivelse, sterk saus, mel, eplecidereddik, hvitløkspulver, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1298
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SjokoladesconesVisninger: 1000
Oppskriftens innhold:

Hvis du planlegger en spesiell julefrokost, bak scones. Myke, smuldrete boller fylt med sjokoladebiter, toppet med søt vaniljeglasur og toppet med mer ...

egg, yoghurt, kefir, sjokoladebiter (granulat), premiummel, brunt sukker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Luftige blåbærpannekaker - PannekakedeigkakeVisninger: 1 232
Oppskriftens innhold:

I stedet for å stå ved komfyren og steke individuelle pannekaker, bak en pai med den samme deigen! Luftig, mør og full av saftige blåbær, det er den perfekte brunsjgodbiten for...

Premiummel, yoghurt, kefir, egg, brunt sukker, kanel, maissirup, blåbær...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 548
Forfatter: - kokk
Egg Benedict med rødøyesausVisninger: 1 029
Oppskriftens innhold:

«Eggs Benedict er en klassisk søndagsbrunsjrett, og jeg bestemte meg for å gi den en liten vri til Valentinsdagen», deler Giada de Laurentiis. «I stedet for den tradisjonelle hollandaisesausen ...»

Svinekam, egg, bacon, ruccola, kakao, kaffe, kanel, paprika...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 629
Forfatter: - kokk
Yoghurt og granola med kirsebær og mandlerVisninger: 1 024
Oppskriftens innhold:

«Hold nøye øye med granolaen mens den steker. Kokker anbefaler vanligvis å holde ovnsdøren lukket, men det er en hårfin grense mellom vakkert ristet og brent granola. Derfor anbefaler jeg ofte ...»

Havregryn, peanøttsmør, agavenektar, limeskall, yoghurt, vaniljestang, tørkede kirsebær, mandler...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 720

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt