Kulinariske oppskrifter

Fast, bladrik grønnkål er perfekt for braisering, spesielt i en kremet rømmesaus. Sterk pølse gir enda mer smak og aroma. Kremet grønnkål kan serveres som...

Hvis du vil lage din egen ferske pasta, men ikke har en spesiell maskin eller de nødvendige ferdighetene, kan du prøve å lage spaetzle! Det eneste spesialutstyret du trenger er et dørslag, og deigen trenger ikke engang...

Meksikanske fajitas er raske å lage, noe som gjør dem perfekte til en hverdagsmiddag når du, selv etter jobb, vil skjemme bort familien din med noe spesielt. Kyllingbryst, skåret i strimler...

Denne oppskriften ble inspirert av to populære smørbrød: den store muffalettaen og Patty Melt, en slektning av cheeseburgeren. En saftig okseburger toppes med ost, krydret stekt sopp, bacon og deretter...

Denne luftige pannekaken er laget som en pai med krydrede fersken og toppet med en kremet glasur. Hvis du har ferdig pannekakeblanding for hånden og en pose med frosne skivede ...

Denne aromatiske punchen med krydrede toner er perfekt for høstfester. Den er laget med naturlig, alkoholfri eplecider (ufiltrert juice) og høykvalitets...

Makroner er hjemmelagde kokoskjeks som er raske og enkle å lage, og som fengsler med sin tekstur og smak. Kokossødmen i de myke kjeksene i denne oppskriften kompletteres perfekt av mørk rom med sin...

Svinefilet legges i en kraftig jamaicansk lake med rom, brunt sukker, hvitløk, ingefær og allehånde og grilles til den er perfekt brunet. Kjøttet er smakfullt og...

Fransk toast laget av baguette dynket i mørk rom-eggkrem, servert med rom-is og rom-lønnesirup. En elegant godbit til søndagsbrunsj! For å hindre at toasten faller fra hverandre...

Hvis du elsker pesto for den sterke basilikumsmak og aroma, kan du prøve denne versjonen med andre like velduftende og livlige urter som mynte og rosmarin. Blend de friske urtene i en blender...

Gni kalkunen inn med smør blandet med hakket frisk rosmarin og stek til den er duftende og gyllenbrun. Skinnet vil være sprøtt og kjøttet saftig, uten at du trenger å pensle det.

Fersk rosmarin, hovedingrediensen i denne oppskriften, vil fylle hjemmet ditt med en herlig aroma og få kalkunen din til å skinne. Gni hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og tilsett et par kvister ...

Denne Greyhound-cocktailen er litt annerledes enn klassikeren. Vodka erstatter gin, og den forfriskende grapefrukten får selskap av rosmarin, med sine fantastiske furunoter som...

Denne sangriaen er rosa, ikke bare i fargen, men også i smaken! Den delikate blomsteraromaen av rose komplementeres vakkert av frisk bringebær- og grapefruktbrus. Drikken er delikat, sprudlende og perfekt...

Denne chiafrøpuddingen er ulik alle andre! Denne søtede desserten, smaksatt med rosevann og kardemomme, vil glede deg med subtile, behagelige blomsternoter. Og fiberen som finnes i...

Pynt ditt hjemmelagde teselskap med disse roseformede smultringene. De er laget av ferdigkjøpt kjeksdeig og blomstrer som blomster under fritering. Dryss de ferdige smultringene med...

Denne ostekaken uten steking er en elegant terte toppet med en rose av fruktskiver. Et delikat vanilje-oransje ostemassefyll ligger oppå en smuldrete shortbread-bunn ...

Små paprikaer kan kokes hele, og de vil se vakre og livlige ut når de serveres. Grill de små paprikaene, bland med urter og en sitrondressing, og dryss over valnøtter –...

I stedet for en tradisjonell smoothie til frokost, lag en bolle med grønn salat. En grønn smoothie er den perfekte frokosten for de som er på farten, men du kan også nyte de samme ingrediensene i et rolig tempo...

Disse sjarmerende grønne cupcakesene vil være det perfekte tilskuddet til St. Patricks Day-festen eller andre temaarrangementer. Disse sjokoladecupcakesene med hvit sjokoladeglasur er...

Hvis du ikke kan vente på at tomatene dine skal modnes og vil nyte den nye innhøstingen, kan du prøve denne lysegrønne tomatsalaten. Syrligheten balanseres perfekt av modne, søte jordbær.

Ved romtemperatur er ferdiglaget pizzadeig myk og smidig, men også litt klissete. Å arbeide den på et smurt ark med folie vil løse dette problemet og gjøre det enklere...

Du trenger ikke iskremmaskin for å lage denne hjemmelagde matcha-isen med grønn te. Den stivner i fryseren, noe som resulterer i en glatt, kremet og deilig iskrem. For å lage...

Valnøtter og tranebær gir en hel rekke smaker til en enkel grønn salat. La tranebærene småkoke til dressingen for å myke opp bærene (du kan bruke ferske eller frosne), og valnøttene...

Melonlikør forsterker smaken og gir en festlig, livlig grønn farge til denne vårsangriaen, fylt med søte og syrlige epler, andre grønne frukter og mynteblader. Den perfekte godbiten ...

Deilige pannekaker trenger ikke å være søte. Denne oppskriften bruker en blanding av friske urter for å gi dem en vakker grønn farge og en forfriskende smak. De er perfekte som snacks eller lunsj. Server med...

«Green Goddess» er en forfriskende dressing med rømme og majones og en bukett aromatiske friske urter, hvis smak forsterkes av ansjosfileter. Prøv den på din neste potet...

Denne smakfulle og fargerike dressingen har utviklet seg betydelig siden den først ble tilberedt i California på 1920-tallet. Tidligere versjoner inkluderte estragon, ansjos, Worcestershiresaus ...

Hovedingrediensen i denne enkle kalde suppen er agurk. Grønn gazpacho krever ingen koking og er like forfriskende som sin tradisjonelle tomatbaserte fetter. Server suppen som forrett hjemme ...

Denne lysegrønne salaten med grønne bønner, frisée og urter vil gi bordet ditt et snev av vårfriskhet når som helst på året. Høydepunktet er den lette, kremete crème fraîche-dressingen (fransk...

For en enkel, men deilig og festlig tilbehørsrett, bland ganske enkelt blancherte grønne bønner med en blandet valnøttsaus laget med persille og sitronskall.

Pynt den klassiske Moscow Mule med en unik vri: isbiter toppet med limeskall og ingefærskiver. Hvis du ikke har et spesielt kobberkrus til denne cocktailen, og...

Denne retten har fått sin fantastiske smak av det marokkanske krydderet ras el hanout. Den er ganske allsidig og passer godt til både kjøtt og grønnsaker. Gni den over kyllingbryst og stek i...

For å gi burgere smakene og aromaene fra marokkansk mat, trenger du ras el hanout (gresskarpaikrydder er greit) og harissa, en krydret pasta. Ras el hanout tilsettes...

En marokkansk krydderblanding, ras el hanout, gir denne vegetariske tofuretten en livlig smak som vil bringe hele familien sammen på kjøkkenet. La tofuen småkoke i en rik, urteinfusert saus med tomater og oliven, og...

Denne retten i marokkansk stil er klar på bare en halvtime og er perfekt for både spesielle anledninger og hverdagsmåltider. Oksebiffen er gnidd inn med den marokkanske krydderblandingen ras el hanout og grillet...

Det som gjør denne couscousen virkelig deilig er den marokkanske blandingen av 12 krydder. Tilsett den i couscousen mens den damper, og deretter litt mer i den ferdige tilbehørsretten, for en utrolig velduftende og...

Bruk en grønnsaksskreller til å skjære gulrøttene i lange strimler for en nydelig marokkansk salat. Gulrøttenes naturlige sødme komplementeres perfekt av gylne rosiner og krydret koriander...

Denne hummusen er laget med dampede gulrøtter, spisskummen og appelsin blandet med tradisjonelle kikerter og tahini, noe som resulterer i en glatt, litt søt og lett hummus. Gresk yoghurt tilfører et hint av...

Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryten med en duftende koriandersaus. Bruk restene til å lage disse burritoene, og del en liten porsjon av gryten mellom fire personer. Server den...

Sprø moraviske kjeks er populære i Nord-Carolina, hvor de kom fra Sentral-Europa i kolonitiden. Disse klassiske kjeksene med duftende krydring ble brakt til USA på 1700-tallet.

Du kommer ikke til å kunne slutte å spise denne søte snacksen. Det er en blanding av frokostblanding dekket av sjokolade og peanøttsmør, toppet med tørket banan og toffeebiter. Lag den på forhånd og...

Denne deilige desserten fra Jeff Mauro består av glatt, hjemmelaget sjokoladeis laget med silkemyk tofu og kokosmelk, toppet med en hjemmelaget bærsaus. Sausen er rask og enkel å lage...

Denne desserten stekes og serveres i en støpejernspanne. Et tykt lag med myk og rik sjokoladebrownie med pekannøtter er toppet med en karamelltopping med karamellsmak og sprø...

Disse luftige butterdeigstertlene er fylt med et delikat karamell-kaffefyll, kantene er dekket av sjokolade og drysset med finhakket karamell. Denne desserten vil være det perfekte tilbehøret til din...

Disse luksuriøse sjokoladedekkede kjeksene, drysset med kandisert appelsinskall, skjuler et veritabelt opprør av smaker og teksturer. Under det mørke sjokoladeskallet skjuler det seg lag med smeltende shortbread...

Fruktige noter av konjakk og eplecider, kombinert med hasselnøttbasert Frangelico-likør og Demerara-brunt sukker, tilfører cocktailen aromaer av daddelkaramellpudding. En suveren...

Disse myke, seige kjeksene med biter av karamell og pekannøtter har en helt egen karamell- og nøtteaktig smak, takket være tilsetningen av brunt sukker og brunt smør. For å lage...