Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne cocktailen er laget med hjemmelaget tranebærsirup og ferskpresset limesaft. Den er syrlig, akkurat passe mengde søtt og utrolig forfriskende. Laget uten alkohol, er den et perfekt tilskudd til enhver familiesammenkomst, servert i en stor mugge med frukt.

Ingredienser:

• 2 kopper ferske eller frosne tranebær + ekstra til servering
• 1 og 1/4 kopp sukker
• 3/4 kopp frossen lime-limonadekonsentrat
• 0,5 kopp ferskpresset limesaft + limebåter til servering
• Seltzervann, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

limelimonade, tranebær, kullsyreholdig vann

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland tranebær, sukker og 1 kopp vann i en middels stor kjele og varm opp på høy varme. Kok opp og reduser varmen. Mos tranebærene forsiktig med en potetmoser og la blandingen småkoke til de er litt redusert og mørkerøde, ca. 10 minutter. La avkjøles i 10 minutter.
Trinn 2
• Sil blandingen gjennom en sil over i en varmebestandig beholder, og press tyttebærene ned for å få ut all saften. La dem avkjøles i 30 minutter.
Trinn 3
• Bland tranebærsirup i en mugge med limesaft og limonadekonsentrat.
Trinn 4
• Bland like deler cocktailbase og seltersvann. Server med is, tranebær og en limebåt.

Stemmer: 1