Hjem » oppskrift » Side 107
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Grønnsakssuppe med wontonsVisninger: 583

«Wontonsuppe er en fast bestanddel av kinesisk mat. I oppskriften min beholdt jeg alle de tradisjonelle smakene, men brukte ferdigkjøpt kyllingkraft og ferdigkjøpt wontondeig for en rask ...»

Bok choy, shiitakesopp, wontondeig, soyasaus, ingefærrot, hvitløk, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 143
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Suppe med dumplingsVisninger: 667

Enhver dumplingsuppe er et sikkert lunsjalternativ som hele familien vil like, og denne wontonsuppen er enda deiligere: hver wonton er fylt med smakfull svinekjøtt. For disse...

Svinekjøtt, Napa-kål, wontondeig, soyasaus, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Kategorier: Desserter, Kaker, .
16-lags sjokoladekakeVisninger: 765

Denne luksuriøse kaken, laget med 16 lag luftig Genoa-svamp og like luftig mousse, fengsler med sin rike sjokoladesmak, forsterket av en kaffesirup-infusjon. Kaken er toppet med...

egg, mandelmel, mørk sjokolade, kakao, kaffe, fløte...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 477
Forfatter:
Bittersøt Negroni-aperitiffVisninger: 818

Nyt den rene, mangesidige smaken av den klassiske Negroni-cocktailen, som kombinerer alle ingrediensene, inkludert gin, Campari-bitter og søt vermut, i like deler. Nok en cocktail du bare må prøve ...

gin, Campari bitters, vermut, appelsinskall...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 163
De beste oppskriftene på lakenpanner

De beste oppskriftene på lakenpanner

En enkel stekeplate kan være det kraftigste verktøyet på kjøkkenet. Frokost, lunsj, middag eller dessert – disse oppskriftene gjør det enkelt.

Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - berømt kokk
Iset myntejulepVisninger: 707

Mint julep er en av de mest populære bourbon-baserte cocktailene. Aromatisk og utrolig forfriskende, den er enkel å lage med bare noen få ingredienser. Foruten bourbon, sukker og mynte, vil du...

bourbon, mynte, mineralvann...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Mørke og storm med ingefærVisninger: 609

Den originale Darkness and Storm-cocktailoppskriften krever ingefærøl. Men hvis du ikke finner det, vil denne varianten, som kombinerer hjemmelaget ingefærsirup med seltersvann, gjøre susen.

Rom, lime, ingefærrot, sirup, mineralvann...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsangria for et stort selskapVisninger: 781

Denne fruktige sangriaen gir nesten 7 liter! Nok til en stor gruppe, og du trenger ikke å bekymre deg for påfyll. Den er laget med hvitvin og rosévin, og blandingen av sitrus, jordbær og...

Rosévin, hvitvin, kullsyreholdig vann, druer, jordbær, vodka, rom...
Tid: 12 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
3-ingrediens gresskarbrødVisninger: 891

Dette gresskarbrødet er vakkert nok til å gis bort i gave, og det krever bare tre ingredienser! Din hemmelige ingrediens er ferdigkjøpt gresskarfyll ...

muffinsmiks, egg, gresskarpuré...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 271
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
GresskarmuffinsVisninger: 696

Ordet «gresskar» transporterer mange til en koselig høst med gresskarlatte fra Starbucks og morsomme Halloween-lykter. Og disse gresskarmuffinsene er deilige året rundt! De er laget med ferdigkjøpte...

Gresskarpuré, egg, melk, brunt sukker, gresskarpaikrydder...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 235
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Skitten Shirley-cocktailVisninger: 2 194

Den lille amerikanske filmstjernen har blitt helt voksen! Den alkoholfrie barnecocktailen oppkalt etter henne, «Shirley Temple», har også blitt en godbit for voksne: en blanding av grenadine og brus...

Farris, grenadinesirup, vodka, maraschino-kirsebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 300
Boulevardier-cocktail med grillet appelsinVisninger: 684

Den klassiske Boulevardier-cocktailen er den perfekte kombinasjonen av bourbon, Campari-bitter og vermut. Denne oppskriften bruker like deler av alle ingrediensene, men det er én uventet komponent til:...

Appelsiner, bourbon, vermut, Campari-bitter ...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 186
Forfatter:
Lasagneruller i gresskarsausVisninger: 702

I høstmånedene ønsker vi å nyte gresskarretter så ofte som mulig, og denne lasagnen vil være et flott tillegg til samlingen din av de beste gresskaroppskriftene. Lasagnen tilberedes i form av...

lasagnepasta, gresskarpuré, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, melk, gresskarpaikrydder, salvie...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 568
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Heksehatt-cupcakesVisninger: 5 788
Oppskriftens innhold:

Dekorerte iskremkjegler er den perfekte toppingen til disse heksehatt-cupcakesene til Halloween. Bruk...

Premiummel, egg, melk, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), kakao, kjeksruller, kokosolje...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 999
Forfatter: - kokk
Heksefingrekjeks til HalloweenVisninger: 4 070

Disse avskårne heksefingerkjeksene ser skummelt realistiske ut, men de er deilige. Akkurat tingen for en Halloween-godbit! Selve fingrene er sukkerkjeks, og neglene er...

premium mel, mandler, egg, bringebærsyltetøy...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 28 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Forretter, Med sauser, .
Forfatter:
Heksefingre-brødpinnerVisninger: 857

Disse brødpinnene er laget med ferdigkjøpt pizzadeig, og italiensk krydder og sesamfrø gir en herlig aroma og smak. Ved å knyte hver deigstreng på midten danner du en knoke...

Gjærdeig, marinarasaus, oliven, italiensk krydder, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 272
De beste varmende høstsuppeoppskriftene

De beste varmende høstsuppeoppskriftene

Begynner det å bli kjølig ute? Vi har samlet de beste suppeoppskriftene, fra gresskar til kyllingnudler, for å varme deg opp på de kjølige høstkveldene.

Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Potetskall i ølsaus med Wisconsin-pølseVisninger: 594

Denne forrettoppskriften ble inspirert av ølbraiserte pølser fra Wisconsin. Du trenger imidlertid ikke å steke dem lenge. Bare skjær grillede bratwurst-pølser i skiver og server med...

poteter, ostesaus, pølse...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
VintergrønnsaksterrineVisninger: 636

Rødbeter, gulrøtter og delikatessegresskar, drysset med frisk vårløk, helles i en duftende gelatinkraft, og alt settes i kjøleskapet, og blir til en lys og imponerende forrett til høytiden...

Gulrøtter, gresskar, purre, maissalat, selleri, hvitvin, timian, gelatin, fleur de sel...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 195
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Ekstra sprø indiske stekte vingerVisninger: 549

En syrlig marinade av chilipepper, hvitløk og ingefær gir disse indiske kyllingvingene en rekke smaker. Før steking pensles de i kikertmel, noe som gir vingene en...

Kyllingvinger, agurker, raitasaus, koriander, gurkemeie, sennepsfrø, ingefærrot, serranopepper, kokosflak...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Sprø sjokoladekjeksVisninger: 328

Den klassiske amerikanske oppskriften på sjokoladekjeks ble litt modifisert: den ble stekt ved 150 °C i stedet for de vanlige 180 °C. Som et resultat ble kjeksene flate og...

Premiummel, egg, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), brunt sukker...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 173
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Ekstra sprø stekte vinger i koreansk stilVisninger: 916

I motsetning til tradisjonell koreansk frityrstekt kylling, stekes disse vingene bare én gang. Og den sprø skorpen oppnås takket være en røre tilsatt maisenna. De ferdige vingene...

Kyllingvinger, soyasaus, limejuice, sriracha-saus, stivelse, appelsinjuice, sesamolje, honning, sitron, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 926
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Donuts med valmue- og sesamfrøtoppingVisninger: 474

Søte smultringer med et smakfullt bageltopping? Det er en virkelig fantastisk kombinasjon! En blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløksflak tilsettes direkte i smultringrøren, og...

premium mel, egg, rømme, tørket løk, valmuefrø, sesamfrø, honning...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 534
Kategorier: Forretter, Snacks, Med sauser, .
Forfatter:
Flerfargede chips med valmue- og sesamfrøtoppingVisninger: 553
Oppskriftens innhold:

Det er vanskelig å tro, men disse deilige og sprø fargerike chipsene er laget med bare tre ingredienser! Litt matlagingsspray og et smakfullt topping er alt som skal til for å forvandle poteter til...

Blå poteter, søtpoteter, valmuefrø, sesamfrø, tørket løk, worcestershiresaus, sterk saus, vårløk, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 167
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter:
Røkt laksruller toppet med valmue og sesamfrøVisninger: 967

Disse rundstykkene var inspirert av de ikoniske New York-bagelsene med laks og kremost. Alle de samme smakene finnes nå i asiatisk-inspirert rundstykkeform! De inneholder røkt laks, kremet kremost og...

Røkt laks, sushiris, tørket løk, valmuefrø, sesamfrø, riseddik, gulrøtter, vårløk, kremost, wasabi, soyasaus...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 701
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, .
Stekte risboller med valmuefrø og sesamfrøVisninger: 970

Stekte risboller, som italienerne kaller arancini, er deilig mør, osteaktig ris med en sprø skorpe på utsiden. De lages vanligvis med stivelsesholdig Arborio-ris, som er utmerket...

Langkornet ris, egg, brødsmuler, mozzarellaost, tørket løk, sesamfrø, valmuefrø, hvitløkspulver, kremost, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 305
Forfatter:
Spaghetti Carbonara med pastrami og valmue-sesam-toppingVisninger: 762

Når smakene fra en klassisk jødisk kjøttdelikatesseforretning og italiensk pasta carbonara møtes i én bolle, vil du garantert ha mer! Høydepunktet på denne retten er bageltoppingen (en blanding...

spaghetti, pastrami, kapers, egg, parmesanost, kremost, vårløk, tørket løk, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 666
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Varme smørbrød med skinke, ost og soppVisninger: 1 346

Gjør klassiske varme skinke- og ostesmørbrød enda mer mettende og deiligere ved å fylle dem med stekte sjampinjonger og urter, og bruke to typer ost i stedet for én, som Münster og hvit...

Hvitt brød, sjampinjonger, cheddarost, Münsterost, gressløk, Dijon-sennep, skinke...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 652
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks i drueblader (uten tining)Visninger: 518

Nøkkelen til denne oppskriften er drueblader. De lar deg grille laks raskt uten å tine den. De hindrer at fisken setter seg fast i grillen, og de er også spiselige. Det finnes også...

laks, drueblader, cherrytomater, sitronskall, oregano, mynte...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 746
Forfatter:
Fransk toast på spydVisninger: 537

Denne morsomme varianten av den populære frokosten serveres med grillet bacon og varm lønnesirup for den ultimate kombinasjonen av søtt og salt. Ingen kniv og gaffel nødvendig – spis rett fra...

Briochebrød, egg, lønnesirup, kanel, kjernemelk, bacon...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 679
Forfatter:
Grillet flankebiff og peperonataVisninger: 481

Kullgrillet biff, grønnsaker og brød er den perfekte retten til en grillmiddag i hagen. Gni kjøttet inn med hvitløksblandet olivenolje, balsamicoeddik og sennep, la det stå i noen minutter ...

storfekjøtt, cuban pepper, balsamicoeddik, Dijon-sennep, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 559
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Grillet skinkerull med egg og ost til frokostVisninger: 726

Bacon, skinke, egg og ost – alle ingrediensene til en solid frokost i denne oppskriften er brettet sammen til en kompakt rull, perfekt for å lage raske smørbrød. Server ...

egg, søtt brød, bacon, skinke, smelteost...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 623
Forfatter:
Spiselig ostebrettVisninger: 791

Et ostefat er en perfekt godbit til enhver anledning. Arrangert på et skjærefjøl er oster, frukt, kjøttpålegg og andre forretter ikke bare deilige, men også vakre. Det finnes imidlertid en måte å lage et ostefat på ...

Gjærdeig, druer, tørkede aprikoser, parmesanost, brieost, oliven, valnøtter, rosmarin, salami, prosciutto...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 733
De beste oppskriftene på middagsselskap

De beste oppskriftene på middagsselskap

Å lage middag og invitere venner kan gjøres uten problemer. Nøkkelen er å lage en meny som ikke krever at du tilbringer hele dagen på kjøkkenet.

6 uvanlige fyll til fylte søtpoteter

6 uvanlige fyll til fylte søtpoteter

Når søtpoteter er fylt med kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser, blir de et komplett måltid i seg selv.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet lammerack med granateple-myntepestoVisninger: 659

Denne oppskriften er perfekt for en romantisk middag for to, men du kan doble eller tredoble den for en større sammenkomst. Du trenger ikke å betale ekstra for at slakteren skal ta ut beinet i kjøttet ...

Lam, granateple, pestosaus, mynte, sitronskall, honning, mandler, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 530
Forfatter:
Sprø grillede S'moresVisninger: 978

Den klassiske amerikanske campingdesserten, s'mores, er smeltet sjokolade og ristede marshmallows klemt mellom to halvdeler av grahamkjeks. Denne oppskriften tar det til neste nivå: i stedet for den vanlige...

Marshmallows, puffet ris, frokostblanding, melkesjokolade...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 529
Forfatter:
Stuet svinekjøtt med maisgrøtVisninger: 620

Stek svinekamkoteletter i panne til de er sprø og la dem småkoke i en rik rødløksaus for en koselig, hjemmelaget middag. Server med maismel og topp med revet cheddar for en...

Svinekam, rødløk, maisgryn, polenta, cheddarost, persille, balsamicoeddik, laurbærblad...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 483
Forfatter:
SmørgastorteVisninger: 1 225

Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, kan du prøve en smörgastorte! En stor skandinavisk sandwich laget av et helt brød, formet som en kake. Denne versjonen av smörgastorte har tre typer...

Grillet kylling, avokado, lime, syltet agurk, selleri, skinke, bacon, hvitt brød, pimentopepper, ost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Røkt tomatfiskegryteVisninger: 502

Sitrusmarinert fisk småkokes i en tomatkraft med møre potetbiter og mais, mens meksikansk tørket ancho chili gir røykaktig smak og farge til denne mettende gryten. Til...

Tilapia, poteter, mais, stekte tomater, koriander, lime, timian, ancho pepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 381
Forfatter:
Røkt gresskarsuppeVisninger: 629

I denne kremete suppen balanseres den naturlige sødmen fra butternut squash av den røykfylte, krydrede smaken av chipotlepepper, sammen med et hint av røkt paprika. Når du blender den varme suppen, sørg for å...

Gresskar, gulrøtter, poteter, chipotlepepper i adobosaus, tomatpuré, spisskummen, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 248
Forfatter:
Posolé med røkt svinekjøttVisninger: 613

Posole er en solid gryterett som tilberedes over hele Mexico. Selv om det finnes mange varianter, er de grunnleggende ingrediensene fortsatt kjøtt og mais. Tørkede guajillo-peppere tilsetter...

Svinekam, guajillopepper, hominy mais, reddik, lime, laurbærblad, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Calzone med røkt svinekjøttVisninger: 628

Stek en italiensk calzone-pizza fylt med kjøttdeig av svinekjøtt, grønnsaker og klissete mozzarella. Røkt paprika gir en behagelig røyksmak. Nyt den som en snacks på farten...

Kvernet svinekjøtt, gjærdeig, paprika, salatblanding, mozzarellaost, sherryeddik, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 831
Forfatter:
Røkt kjøttbollesubsVisninger: 379

Et av de viktigste krydderne i meksikansk mat er ancho pepper. Denne tørkede, modne poblano-pepperen, malt til pulver, har en røyksmak og brukes til å tilberede rike...

Kjøttdeig, kjøttboller, sandwichboller, stekte tomater, vårløk, koriander, brødsmuler, ancho pepper, spisskummen, avokado...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 499
Kategorier: Grille, Forretter, Fra egg, .
Forfatter:
Røkt grillet deviled eggVisninger: 755

Denne deilige forretten vil glede deg med sin rike, røykfylte smak, takket være adobosausen, røkt paprika og den raske kullgrillingen av hvittene.

egg, Dijon-sennep, paprika, chipotlepepper i adobosaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 65
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Røkt jerky med cola i ovnenVisninger: 1 129

Deilig jerky kan enkelt lages hjemme, selv om du ikke har en dehydrator. Ovnen din vil gjøre susen! Tre tynne skiver av jerky på tannpirkere, heng dem opp ...

Oksekjøtt, cola, riseddik, honning, løkpulver, paprika, chipotlepepper i adobosaus...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 239
Forfatter:
Grillet Caprese-brødbolleVisninger: 526

Sommeren er den perfekte tiden for å nyte den luksuriøse smakskombinasjonen av Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også den perfekte tiden for grilling. Denne oppskriften kombinerer disse to...

Rugbrød, mozzarellaost, cherrytomater, tomatpuré, røde pepperflak, basilikum, havsaltflak...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 251
Forfatter:
Røkt søtpotetmosVisninger: 712
Oppskriftens innhold:

Lag en spesiell potetmos som passer til julekjøttet ditt ved å tilsette søtpoteter. De vil gi potetmosen et hint av sødme, og de røkte chipotle-pepperne i adobo-saus vil balansere søtheten perfekt med...

Søtpotet, potetmos, chipotlepepper i adobosaus, melk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 360
Forfatter:
Røkt krydret potetmosVisninger: 2 117

Tilsett røkt chipotle-pepper i klassisk potetmos, som gir en røykfylt tone og et hint av varme til den kremete smaken. Bare én livlig ingrediens, og tilbehøret er...

Poteter, melk, potetmos, chipotlepepper i adobosaus ...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 279
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Profiteroles med sjokoladekremVisninger: 826

Gled gjestene dine med en virkelig utsøkt juledessert: luftige profiteroler fylt med friske bær og sjokoladekrem. Disse hjemmelagde kakene ser lyse og...

egg, premiummel, jordbær, halvsøt sjokolade, melis, vannbakt butterdeig, krem...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 309

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt