Kulinariske oppskrifter

Blåskjell gir denne californiske sjømatsuppen en rik smak på få minutter. På under en halvtime står en deilig og smakfull cioppino på bordet. Server med sprøtt hvitt brød,...

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett.

Italiensk polenta med sopp lages som lasagne: polenta, soppsaus og ost legges lagvis i en ildfast form og stekes i ovnen til osten smelter. Spesiell...

Patties til disse vegetarburgerne er laget med sopp, røde bønner og brun ris. Portobellosopp gir en kjøttaktig smak, mens pintobønner gir et proteinboost. For å hindre at patties faller fra hverandre ...

Om våren, når den unge aspargesen dukker opp, kan du nyte den delikate smaken i denne velduftende risottoen med sopp, timian, grønne erter og parmesan. I stedet for tradisjonell tørr hvitvin, tilsett...

En delikat risotto er en fantastisk mulighet til å vise frem aromaen av villsopp, og smaken deres forsterkes harmonisk av de salte bitene av stekt pancetta. Denne risottooppskriften er litt enklere enn den tradisjonelle:...

Enhver fast hvit fisk, som stripete bass, fungerer bra til denne oppskriften. Stek filetene lett i panne, og stek dem deretter ferdig i en kremet vinsaus med sopp,...

En saftig, fritert New York striploin-biff serveres med en rik vin- og soppsaus, og serveres med fløyelsmyk potetmos med sennepsfrø. Til sausen kan du bruke...

Stek ferskenene i ovnen, drysset med en blanding av mel, kanel og muscovadosukker, til de danner en sprø streusel og frukten er mør. Server med pisket krem ​​eller vaniljekrem...

Denne jordbærpaien er en signaturrett på Louisiana-restauranten Strawn's, en populær favoritt siden åpningen i 1944, og du vil definitivt ikke dra herfra uten å prøve den. Oppskrift...

Disse crostiniene med jordbær-tomatsyltetøy er en fin måte å nyte smaken av modne tomater i sommer. Topp syltetøyet med smuldret fetaost for en kremet smak. Rester av syltetøy kan...

Alle vil elske denne frosne jordbærdesserten for voksne! Italiensk granita ser herlig ut i spiselige jordbærskåler. Det er en elegant kombinasjon av rosé og...

Fransk toast er perfekt til søndagsbrunsj, og fransk toast med rabarbra- og jordbærfyll er en skikkelig vårgodbit! For å lage den trenger du tykke skiver...

Denne lagdelte desserten er en vårlig nytolkning av Napoleonskaken. Lag med butterdeig er lagt vekselvis med et søtt syrlig rabarbra- og jordbærfyll, alt drysset med melis. Desserten...

Jordbær og rabarbra er en herlig smakskombinasjon om våren, og jordbær-rabarbrasyltetøy er en fantastisk måte å nyte denne kombinasjonen lenge etter at sesongen er over. Rabarbra har en forfriskende ...

En fransk galette er i hovedsak en friformet pai med et fyll som selv en nybegynner kan håndtere. Syrlig rabarbra og søte jordbær er en perfekt match, og et lag med mandel...

Denne asiatiske grillede grønnsakssalaten vil bli en hit på sommerens grillfester. Kok bokhvete sobanudler og bland dem med stekt rødløk, squash og frisk reddik i en...

Stek en snømannformet pizza. Kremete ricotta og mozzarella gir den et snøaktig utseende, svarte olivenringer fungerer som øyne og knapper, og en skive appelsin paprika fungerer som nese.

Kom i julestemning med disse festlige snømannpannekakene. Stek to pannekaker om gangen, akkurat nok til at de klistrer seg sammen, for å lage en snømann. Det blir noen rester ...

Disse søte smultringene er perfekte å dyppe i en kopp varm sjokoladekaffe. Hvis du lager dem til barn, topp den varme sjokoladen eller ...

Disse sjarmerende paiene er deilig hjemmelagde, selv om de er laget med ferdigkjøpt pei-deig, noe som gjør dem mye enklere å lage. Appelsinsyltetøyfyllet og sitronsaften hjelper...

Ha litt tørr kakeblanding i spiskammerset for de gangene du trenger å lage en nydelig vinterdessert raskt. Stek cupcakes med ferdigkjøpt blanding og pynt dem med smørkrem-snømenn...

Med noen få enkle triks kan klassiske osteboller forvandles til en festlig forrett – en søt snømann som kan serveres til gjestene mens de venter på hovedretten. Lag nesen fra...

Kokosmakroner stekes i form av snødekte fjell. Form hver makron til en spiss pyramide og stek. Når de er helt avkjølt, dekk toppene med sjokolade...

Bak tema-cupcakes til jul, nyttår eller bare for å feire vinterens ankomst. Selv om den snøhvite kremostglasuren og kokostoppingen får desserten til å se like kjølig ut som...

Kyllingbryst gnis inn med en paprika-krydderblanding og marineres i en time i en syrnet melkemarinade. Deretter dekkes det med cornflakepanering og stekes til det er sprøtt.

Hovedingrediensen i denne salaten er wakame-tang, rik på jod og omega-3-fettsyrer. For en deilig og sunn vitaminrik salat i asiatisk stil, kombiner wakame med friske grønnsaker ...

Mør og saftig røkt oksebryst, dekket med en tykk sort pepperskorpe, smelter bokstavelig talt i munnen og trenger ikke engang saus. Det tar over 15 timer å tilberede, men resultatet er verdt det ...

Lag sprø eggruller fylt med grillet, krydret biff og klissete ost. Tynne skiver av biff marineres i en krydderblanding av tahini og kanel, noe som gir en rik og kremet smak.

Jeff Mauro ga sin versjon av mac 'n' cheese en vestlig vri, og la til røkt mozzarella, syrlig barbecuesaus og et sprøtt potetgulltopping. Til denne retten, se etter ...

For å gjøre en vanlig omelett om til en spesiell frokost, stek den i et belgisk vaffeljern! Tilsett hakket skinke og revet ost til de sammenpiskede eggene og hell blandingen på de varme tallerkenene.

Hvis du har et belgisk vaffeljern, unn dine kjære denne 3-i-1-frokosten: sandwich, pizza og vafler. «Pizza på farten» er slik jeg vanligvis beskriver disse sandwichene. Sørg for å bruke...

Ree Drummonds oppskrift på en rask og deilig vaffelpizza er først og fremst rettet mot studenter som bor på studenthjem, men den er også til stor hjelp for alle som rett og slett ikke vil forvarme ovnen, spesielt ...

Quesadillas har aldri vært enklere å lage! Du trenger ikke å varme opp komfyren eller stekepannen. Alt du trenger er et elektrisk vaffeljern. Deilige quesadillas med sprø...

Hvis du ikke har en paninipresse, kan disse sprø italienske smørbrødene enkelt lages i et elektrisk vaffeljern. Det perfekte paninifyllet er mozzarella, smakfull pesto...

På den ene siden er det en skikkelig sprø idé å lage en kake uten egg, smør og melk. Men på den andre siden er alle ingrediensene, inkludert mel, kakao, eddik, natron, vegetabilsk olje og...

I motsetning til tradisjonell fondue, lages denne kremete dippen enkelt i en blender med en blanding av tre oster, spinat og artisjokker, men den er like deilig: like kremete, pikant og med hint av vin ...

Dette ostefatet kan serveres som forrett eller som en avsluttende rett med alkoholholdige drikker. Legg tre typer italiensk ost – parmesan, pecorino og gorgonzola – på et skjærefjøl sammen med skivet fennikel,...

Oksekjøttet pensles med teriyakisaus og grilles til en deilig klissete skorpe og en saftig, medium-rare kjerne. Serveres med en blanding av sauterte grønnsaker (zucchini, paprika og løk).

Planlegg denne pizzaen på forhånd, da deigen må hvile i kjøleskapet i minst 24 timer for å sikre at skorpen er perfekt lett, luftig og sprø. Tre typer ost...

Ree Drummond lager sin deiligste quesadilla med tre typer ost, friske tomater og hakket hermetisk grønn chili. En kombinasjon av cheddar, Monterey Jack og syrlig...

Ikke forvent at en cowboy-sundae skal ligne på den populære desserten på noen måte! Den eneste likheten er kanskje lagdelingen av ingrediensene: pulled smoked pork serveres på en haug ...

Denne oppskriften på kjøttdeig ble delt av kokken på Country Cat, en restaurant i Portland hvor denne delikatessen har mange fans. For å tilberede den trenger du en dehydrator. Tynne skiver av oksekjøtt...

Cape Codder (også kjent som Cape Cod) er en av de enkleste cocktailene å lage. I hovedsak er det bare vodka og tranebærjuice. Til tross for sin enkelhet er drinken kjent for sin utmerkede smak og...

Disse vaniljecupcakesene smaker like deilig som de ser ut, noe som ofte er vanskelig å oppnå. Den hemmelige ingrediensen er maisenna. Bland det med hvetemel, og cupcakesene...

Denne oppskriften gir en ren, hjemmelaget kraft med nøytral smak, perfekt for et bredt utvalg av retter. Du trenger ikke å tilsette salt i kraften, så du kan justere saltmengden senere etter behov. Kok...

Sjekk ut denne kalkunlaken, som fungerer med alle tilberedningsmetode. Den krever bare ett ekstra trinn, men kalkunen blir utrolig saftig og smakfull. Denne laken...

Denne sukkerdeigen er enkel å kjevle ut og skjære i alle former, alle størrelser. Kjeksene holder formen mens de stekes og er solide, perfekte til glasur. I denne...

Denne søndagssteken bruker den velprøvde omvendte stekemetoden: kjøttet stekes først på lav varme, og deretter bokstavelig talt brunes på maksimal temperatur. Resultatet er...

Alkalisk kakaopulver gir disse kjeksene en rik sjokoladesmak. De er myke inni, sprø utenpå og har en deilig knitring på overflaten. Og den snøhvite toppingen...