Kulinariske oppskrifter

Denne tradisjonelle tomatpaien fra det amerikanske sørstatene lages i Chicago-stil i en dyp form med lukket fyll. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedrett ...

Pølse og paprika er en klassiker fra italiensk-amerikansk mat, en perfekt kombinasjon i enhver form, enten som hovedrett eller fyll til lasagne. Prøv den nå som forrett til...

Til denne gryten trenger du ikke å steke kjøttet eller koke pastaen. Bare legg dem lagvis i en ildfast form med alternerende lag med saus, rå pølse og ost, dekk med folie og stek.

Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med paprika og løk. Det er en deilig og rask middelhavsrett som er perfekt...

Italiensk pølse og sauterte sjampinjonger gjør denne pastagryten spesiell. Tre oster – ricotta, pecorino og mozzarella – gir enda mer smak. De er alle helt forskjellige, inkludert i...

Rå, naturlige pølser er en deilig erstatning for kjøttdeig i lasagnesaus. Fjern tarmene og ha dem i sausen; selve pølsen inneholder allerede nok krydder og salt. Og...

Hemmeligheten bak denne velsmakende puddingens fantastiske smak og tekstur ligger i briochen: det luftige brødet absorberer lett fløte og kraft, og skaper et saftig, vaniljesauslignende fyll. Naturlig...

Denne paien er en nytolkning av den populære sørstatsfrokosten med kjeks og saus. Bunnen er laget av ferdigkjøpt kjeksdeig, og fyllet er...

Karamellnotene av mørk rom og sødmen av ananas gjør denne salsaen virkelig unik. Kombiner den med alt av kjøtt, spesielt stekt svinekjøtt, og du er garantert en tropisk godbit. I...

Legg til et snev av tropiske omgivelser i te-rutinen din med denne fantastiske rømmepaien med et lag med ananas og romglasur. Paien er tett, moderat søt, litt saftig i midten, og...

For å raskt lage deilig rugelach trenger du ferdigkjøpt paideig og syltetøy du liker. Bare smør litt syltetøy på en sirkel av deig, skjær den i tynne trekanter og kjevle den ut...

Royal icing, laget av eggehviter, melis og vann, er perfekt til nesten alle bakverk: det er en luksuriøs dekorasjon til sukkerkjeks og en deilig «sement» til et pepperkakehus. Etter dette...

Royal icing brukes til å dekorere kjeks, pepperkaker, pepperkakehus (det fungerer også som lim), kaker og mange andre desserter. Nøkkelen er å finne riktig blandingsforhold ...

En sitrusaktig sprudlende spritz er herlig forfriskende og forfriskende på en varm sommerdag. Tilsett kvister av frisk rosmarin i appelsinjuicen og la den trekke, slik at drinken får en krydret furuaktig not.

Denne kremete suppen er en deilig forrett eller forrett til en høytidsmiddag. Det er også en smart måte å bruke opp stekte grønnsaker etter høytiden. Kombinasjonen av tre oransje grønnsaker...

Denne oppskriften er et godt eksempel på hvordan man lager et deilig og mettende måltid for fire med bare 200 gram kjøtt. Det er en meksikansk enchilada! Rullede tortillas...

For å forsterke skalldyrenes utrolige smak, la dem småkoke i hvitvin med sautert chorizo ​​og løk. Avslutt med smør og dryss over frisk persille. Server...

Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av tortilla-rør fylt med kjøtt, bakt under et lag med smakfull tomatsaus og ost. Denne oppskriften inneholder noen tradisjonelle...

En sen søndag morgen kan du unne familien denne deilige meksikansk-inspirerte frokosten. Sprø tostadaer toppes med ost, bønner, meksikansk chorizo, et stekt egg og...

For å gi burgerne sine en sterkere Tex-Mex-vri, blandet Ree Drummond kjøttdeig med rå chorizo ​​og hermetiske grønne chilipepper. Så...

Gled gjestene dine med denne fantastiske smaken! Naturlige svinekoteletter med bein marineres i en sennepsmarinade med eplecidereddik, grilles og blir utrolig gode...

Etter å ha laget en deilig gresskar-tilbehørsrett, ikke kast frøene. De kan enkelt tørkes og brukes som snacks du ikke får kjøpt i butikken. En mellomstor butternut squash gir 1/4 kopp...

Ikke kjøp ferdigskåret gresskar i matbutikken. Du kan enkelt kutte og steke det selv, og det blir mye billigere, og ikke minst ferskere.

Den enkleste måten å tilberede gresskar på en deilig måte er å skjære det i biter, blande det med lønnesirup og steke det i ovnen. Naturlig lønnesirup fremhever den naturlige sødmen til butternut squash på en perfekt måte...

Hva om du ikke har nok tid eller plass til å lage et bål, men du har lyst på den røykfylte, smeltende bålgodbiten? En grill er den perfekte løsningen. Alt du trenger er en flat...

Denne vintersalaten er rik på vitaminer og fiber, og ser helt sommerlig ut! Sprø og saftig endiv, escarole og selleri kompletteres perfekt av et søtt og syrlig Granny Smith-eple i en forfriskende...

En glatt, kremet suppe med en rustikk smak, laget av en blanding av grønnkål, babyspinat og squash med sautert purre, selleri og hvitløk. Grønnkålen kan erstattes med hvilken som helst kraftig kål ...

Luftige dampede boller og hjemmelaget kinesisk char siu-svinekjøtt er den perfekte kombinasjonen av en søt, mør panering og et smakfullt fyll. Du kan lage bollene naturelle og servere dem til middag ...

Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelrett som serveres på kinesiske restauranter rundt om i verden. Den har imidlertid ikke sin opprinnelse i Singapore, og mange singaporere har aldri engang hørt om den. Retten...

Kjøpte, avkjølte ravioli er den perfekte ingrediensen til en rask og deilig middag, siden de koker raskt og kommer med en rekke fyll. Noen få ekstra ingredienser forvandler dem til...

Basen i denne mettende, Midtøsten-inspirerte bollen er varm, silkemyk hummus, som raskt lages av hermetiske kikerter og smaksettes med tahini, hvitløk, sitron og spisskummen. Topp hummusen med...

Neste gang du presser ut juice fra en sitron, ikke kast de pressede halvdelene. Pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til senere bruk i denne enkle oppskriften på stekt kylling. Her...

Sennep og knuste pretzels gir et sprøtt, salt lag på svinekoteletter. Og selve indrefileten, takket være den lille diameteren, er perfekt for miniatyrsmørbrød ...

Inspirert av kinesiske sesamnudler, bruker denne oppskriften japansk bokhvete soba i stedet for ferske hvetenudler, toppet med en smakfull peanøttsaus. Edamamebønner, hakket...

Den beste måten å bruke opp koriander og persille som er igjen i kjøleskapet på er å lage en krydret og smakfull urtesaus. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydder,...

Denne mettende bønnesalaten er fullpakket med alle smakene til en klassisk BLT-sandwich (bacon, salat og tomat). En hjemmelaget urtemajonesdressing gir et friskt preg, mens sprøstekt bacon og krutonger...

Denne suppens herlige smak kommer fra sauterte gulrøtter, selleri, pastinakk og løk. Suppen er også laget med kyllingfingre. Dette er de møre delene av kyllingbrystet, kokt...

En av hovedingrediensene i denne paneringsoppskriften er bageltopping. Det er en blanding av sesamfrø, valmuefrø, tørket løk, havsalt og tørket hvitløk som er det perfekte tilbehøret til paneringen...

Denne suppen er fullpakket med alle de livlige smakene av kreolsk jambalaya i en rik, varmende kraft. Risen i suppen mykner opp, noe som gjør den mettende nok til en full middag. Og den stekte pølsen...

Kok smakfull ris med saftige biter av braisert skinke og bakte bønner i én kjele, så slipper du å bruke mye tid på å rydde opp etterpå. Inspirert av mat fra Louisianas tid brukte vi...

«Når jeg planlegger en meny, prøver jeg alltid å inkludere søtpoteter i en eller annen form», sier Jerome Grant. «Historisk sett har søtpoteter tjent som en påminnelse om hjemmet for mange sørlendinger som ...

Det er mange fordeler med å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varmluften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider...

Navnet «acio e uova» oversettes fra italiensk til «ost og egg». Denne napolitanske retten lages tradisjonelt med kort, rørformet pasta i en tykk, kremet saus. Som i...

Hvis du bare har noen få minutter etter jobb, kan du prøve disse raske og deilige oppskriftene som vil spare deg for engangshandling av dagligvarer, og som ikke forstyrrer dine daglige planer, og som også vil hjelpe...

Disse flakebollene er gode med enten søtpotet eller gresskar. Begge grønnsakene har en søt smak som virkelig skinner når de kombineres med krydder som kanel og muskatnøtt. Når du...

Denne deilige meksikansk-inspirerte vegetarretten er en familiefavoritt. Tortillarør fylt med søtpoteter og svarte bønner legges lagvis på rad, toppet med en krydret tomatsaus,...

Bytt ut brødet med ristede søtpotetskiver, smør med ricotta, pynt med bær og mandelflak, og drypp over honning. Deilig og sunt, glutenfritt toast er også en flott dessert...

Denne klissete ostepotetgryten er perfekt som tilbehør eller alene som forrett. Søte søtpoteter og søtt krydret karamellisert løk passer harmonisk sammen...