Potettilbehøret ditt vil se veldig imponerende og festlig ut hvis du tilbereder det med hele småpoteter i forskjellige farger, som røde og hvite. Nypoteter trenger ikke å være...
Kulinariske oppskrifter
Lavkalorikålrabi er en utmerket ingrediens til sunne tilbehør. Det er også en god poteterstatning, så lenge den er godt kokt. Runde kålrabistilker skjæres i skiver...
Det kunne ikke vært enklere å lage meksikansk pizza. Basen er en ferdiglaget hvetetortilla. Dette er praktisk når du trenger å lage flere individuelle pizzaer. Topp hver tortilla med...
I motsetning til tradisjonelle pannekaker, som stekes enkeltvis, stekes denne luftige pannekaken som én stor pannekake. Det er så praktisk: du trenger ikke å stå vakt ved komfyren og snu pannekakene.
Et helt stykke svin indrefilet gnides inn med olivenolje og en blanding av spisskummen, paprika, sort pepper og salt og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Noen minutter før svinekjøttet er klart...
Oksebryst er det perfekte kjøttstykket for langtidssteking. Selv om det er ganske seigt og fullt av bindevev, blir kjøttet veldig saftig etter lang braisering...
Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff, grill et litt budsjettvennlig alternativ – en oksekotelett. Dette er vanligvis...
Surf and turf er en populær rett i USA, Canada og Australia som kombinerer kjøtt og sjømat. Dessuten legges ikke disse ingrediensene bare på en tallerken, men...
Denne saftige og mettende asiatisk-inspirerte salaten kombinerer de kontrasterende søte og syrlige smakene fra ingrediensene. Den er laget med grillede plommer, indrefilet av svin og vårløk, alt blandet sammen ...
Alle ingrediensene til denne livlige meksikanske salaten og dressingen grilles. For å lage dressingen blandes jalapeño-pepperen sammen med tomatilloene, saften...
Denne tilbehørsretten består av små røde poteter, kokt med skall og deretter grillet. På denne måten får du et sprøtt, sprøtt belegg ...
Denne versjonen av den amerikanske Cobb-salaten med laks er litt annerledes enn den tradisjonelle, men den følger samme prinsipp: alle ingrediensene er hakket og lagt i pene rader på en seng av...
Denne italienske pastaen i en kremet saus tilberedes med samme teknikk som tradisjonell risotto, med den eneste forskjellen at risen erstattes med orzo (langkornet ris). Retten tilberedes ved...
Denne Mac 'n' Cheese-oppskriften lager en tett gryterett som kan skjæres i fine barer og elegant serveres på en tallerken. Den kremete sausen, i tillegg til...
Nyt en asiatisk-inspirert middag hjemme med denne deilige og saftige risnudleretten med svinekjøtt og grønnsaker i en syrlig ingefærsaus. Kok først nudlene, og kok deretter hele retten i...
Oppskrifter på piknik-tilbehør og salater
Nyt sommeren med nye oppskrifter på dine favorittretter til piknik: potet- og pastasalater.
Pad Thai-nudler er raske og enkle å lage hjemme med asiatiske ingredienser som vanligvis finnes i europeiske dagligvarehyller. Stjernen i denne retten er...
Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni og ostesaus, er en solid, hjemmelaget rett som alltid løfter humøret og er en favoritt. Både voksne og barn elsker mac 'n' cheese for dens...
Lag mac 'n' cheese i en tykk, rik og fløyelsmyk ostesaus. Sausen inneholder usøtet kondensert melk, egg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt kokes sammen med en klype...
Den enkleste måten å lage amerikansk mac 'n' cheese på er på komfyren. Denne oppskriften gjør den nesten like kremete, klissete og deilig som ovnsbakt, med bare litt innsats og...
Denne oppskriften er et godt eksempel på hvordan man raskt og enkelt kan servere ferdige ingredienser som en deilig italiensk rett. Kjøpte spinat- og osteravioli kokes og toppes med en tomatsaus,...
Søte arvestomater, italiensk salami, røkt mozzarella og duftende frisk basilikum gir denne enkle retten en bukett av livlige smaker. Denne pastaen krever ingen...
På bare 5 minutter blir vanlig majones til en spesiell saus du ikke finner i noen butikk. Nesten hjemmelaget. For å tilberede, ta majones av høy kvalitet fra butikken og bland den med...
Spansk romescosaus serveres tradisjonelt til fisk og sjømat, men den passer også godt til andre kjøtt- og grønnsaksretter, eller bare til å dyppe i. Den inneholder hasselnøtter, mandler, brød med...
Et tykt ost- og majonespålegg tilsatt forfriskende syltede pimento-paprika (også kjent som kirsebærpaprika). Paprikaen er blandet med revet skarp cheddar og avsluttet med...
Selv om tradisjonell aiolisaus er en tykk pasta av hvitløk og olivenolje, har navnet over tid blitt brukt om alle majoneser med forskjellige smakstilsetninger. Imidlertid er de to viktigste ...
To kontrasterende sauser blandet sammen i én bolle: majones og argentinsk chimichurri, laget med en generøs mengde hakkede friske urter. Resultatet ble en lettere og forfriskende dressing...
50 antipasti-oppskrifter
Start måltidet med en av disse italienske forrettene.
Fisk i folie: matlagingsalternativer
Lag din egen oppskrift på grillet sjømat.
Pestosaus: tilberedningsalternativer
Lag din perfekte versjon av pestosaus: mulighetene er uendelige!
Kaffekake: Tilberedningsalternativer
Lag din egen cupcake-oppskrift: det finnes så mange alternativer!
50 oppskrifter på iskremtopping
Kokker tilbyr dusinvis av måter å gjøre iskrem enda bedre på.
For å servere pastasalat som en unik, liten forrett, fyll små marinerte peppadew-paprikaer med den. For å lage salaten trenger du små pasta...
Hvis du arrangerer en ølfest, server en gigantisk kringle fylt med et smakfullt, mykt ølostfyll i tillegg til de tradisjonelle øl-tema-forrettene. For å lage den, bruk en ferdiglaget...
Denne terten tar ikke mye tid å lage; du trenger ikke engang å smøre fyllet oppå bunnen, siden det er en opp-ned-terte. Cherrytomater blandes med...
Den fruktige desserten «Brown Betty» er som en pai, fylt med saftige epler og søte jordbær, men i motsetning til klassiske paier trenger du ikke å elte deigen. Frukt- og bærfyllet...
Med saftige, modne bær og frukt i sesong er det på tide å unne deg selv og dine kjære like saftige, lette paier, halvfulle av disse sommergodtene. En slik pai er...
Crumble er en sommerdessert som ligner på pai, men mye lettere og fylt med en generøs mengde fruktfyll toppet med en sprø streusel. Til fyllet, kombiner friske nektariner med plommer,...
Fondant gir denne luksuriøse kaken i to etasjer en livlig marmorert overflate, noe som gjør den til den perfekte godbiten til et barne- eller tenåringsbursdagsfest. Følg trinnvise instruksjoner for å enkelt...
Disse sjarmerende, fargerike ballongformede cupcakesene vil være det perfekte tilskuddet til ethvert barneselskap. De ser lyse, slående og morsomme ut, og de er utrolig enkle å lage. Du...
Peanøttsmør og jordbærsyltetøy er en populær smakskombinasjon i Amerika. Disse to ingrediensene kombineres i smørbrød, bakevarer og til og med milkshakes. Lag en milkshake med...
Den populære Chihuahua-cocktailen, oppkalt etter den meksikanske delstaten, er en blanding av sølvtequila, appelsinlikør og sitrusjuice, og når den kombineres med en musserende vin av god kvalitet (for eksempel...
Denne sprudlende cocktailen med lavt alkoholinnhold blander smakene av rabarbra, jordbær, sitrus og vanilje til en fantastisk bukett. En av ingrediensene er rabarbrakompott, som gjennomsyrer hele drinken...
En lett, forfriskende cocktail i karibisk stil som blander smakene og aromaene av eksotiske frukter og jamaicansk rom. Den er laget med like deler hvit rom og pasjonsfruktlikør, et hint av...
Denne lekre cobbler-gryten er en søt gryterett laget med et rikt, tett kirsebærfyll, toppet med flakete sjokoladebiter. Det er enkelt å blande deigen, siden disse...
Forvandle klassiske franske croissanter til sofistikerte bakverk, sannsynligvis inspirert av den tradisjonelle amerikanske sitronmarengspaien. Croissanter...
Grillet mais gir denne relishen en rik sommersmak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av røyk. Kjernene kuttes fra kolben og blandes i en syrlig saus for...
Stekt løk er et favoritttilbehør til kjøtt. De foretrekkes ofte fordi de er enkle å tilberede, ettersom de kan stekes samtidig med kjøttet eller legges ved siden av det. Stek...
Denne salaten inneholder de tradisjonelle ingrediensene fra den spanske kalde gazpacho-suppen: tomater, paprika og agurker, som er tilsatt en blanding av olivenolje, tomatjuice og aromatiske...
Denne salaten er laget med små røde poteter, som ikke trenger å skrelles, ettersom skallet inneholder mange verdifulle mikronæringsstoffer. Potetene deles i to og kokes, ...


















































