Hjem » oppskrift » Side 430
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Vietnamesiske eggsmørbrødVisninger: 4 881

En oppskrift på smørbrød med eggomelett, paté, syltede grønnsaker og asiatiske krydder.

Sandwichboller, egg, basilikum, majones, fiskesaus, srirachasaus, riseddik, gulrøtter, agurker, pommes frites...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 525
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Mykskjellkrabbesmørbrød med Singapore-salatVisninger: 6 729

En trinnvis fotooppskrift for å lage smørstekte softshell-krabbesmørbrød. Smørbrødene inkluderer daikonsalat og hvitløksaioli.

Sandwichboller, krabbekjøtt, daikon-reddik, limesaft, honning, koriander, hvitløk, majones, chilisaus, tomatpuré, mel, sambal oelek, aiolisaus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Taco med svinekjøtt og svarte bønnerVisninger: 7 324

En meksikansk hurtigmatoppskrift – Tacos med svinekjøtt og svarte bønner. Retten består av sautert kjøttdeig av svinekjøtt, paprika, squash, løk og krydder. Maistortillas...

Taco tortillas, kjøttdeig av svinekjøtt, svarte bønner, mozzarellaost, rødløk, hvitløk, spisskummen, malt cayennepepper, squash, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 616
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Meksikanske smørbrød med sterk salsaVisninger: 5 886
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på klassiske meksikanske smørbrød med stekt bacon, tomatsalsa og isbergsalat.

Baguette, Oaxaca-ost, bacon, tomater, isbergsalat, løk, hvitløk, jalapeñopepper, koriander, eplecidereddik, malt cayennepepper, spisskummen, oregano, nellik, anchopepper...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fisk, Hurtigmat, Smørbrød, .
Grillet laks Club-sandwicherVisninger: 9 279

En klassisk club sandwich-oppskrift med grillet laks, bacon, tomat, salat og urtemajones.

Laks, bacon, plommetomater, avokado, salat, rødløk, hvitløk, majones, lime, dill, persille, fullkornsbrød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Hamburgere, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillede burgereVisninger: 8 240

En oppskrift på grillede burgere. Oppskriften krever en rekke burgerpålegg: stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, pico de gallo-saus, bacon...

Bacon, kjøttdeig, hamburgerbrød, sjampinjong, rødløk, brunt sukker, plommetomater, jalapeño, koriander, tabascosaus, pico de gallo-saus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Bratwurst med ølVisninger: 9 754

En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med...

Lettøl, kupaty (stekte pølser), brød, løk, hvitløk, ingefærrot, spisskummen, laurbærblad, nellik, fullkornssennep, paprika, selleri, eplecidereddik, vineddik, sellerifrø, sterk saus, cheddarost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Klassiske asiatiske smørbrød med chilimajonesVisninger: 5 705

En oppskrift på klassiske asiatisk-inspirerte smørbrød. De inneholder stekt røkt bacon, grillede grønnsaker og asiatiske sauser og krydder. Serveres i boller laget av...

Hamburgerbrød, røkt svinemage, femkrydderkrydder, tomater, agurker, riseddik, brønnkarse, koriander, sriracha-saus, hoisinsaus, majones...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Strata med chilipepper og ostVisninger: 5 281

En oppskrift på den amerikanske lagretten «Strata». En krydret gryterett med chilipepper, vårløk, flatbrød, ost, egg og melk.

Egg, melk, pepper jack-ost, Münster-ost, Oaxaca-ost, jalapeño, chilipulver, vårløk, koriander, hvetetortillaer, mel, rømme, ancho chili ...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Sauser, Emulsjon, .
Hjemmelaget majonesVisninger: 9 732

En oppskrift på hjemmelaget majones med eggeplommer. Pluss tre varianter av majones med forskjellige fyll....

Majones, champagneeddik, vineddik, riseddik, brunt sukker, gurkemeie, spisskummen, fullkornssennep, honning, persille, koriander, hvitløk, sort pepper, ingefærrot, sesamfrø, srirachasaus, pasteuriserte egg...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss (240 ml)
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Arnold Palmer vodka-cocktailVisninger: 15 730

En alkoholholdig versjon av Arnold Palmer-cocktailen med vodka. En favorittcocktail blant amerikanske golfspillere, den består av svart te, sitronsaft og vodka, servert med sitronskiver og mynte.

vodka, sitronsaft, svart te, mynte...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Iskrem-milkshakeVisninger: 27 003

En milkshake-oppskrift med vanilje-, jordbær- eller sjokoladeis. Kondensert melk og vaniljesirup er tilsatt.

Kondensert melk, vaniljeis, jordbæris, sjokoladeis, sirup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 cocktailer
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Hummerbrød-fauxkakeVisninger: 4 759

En oppskrift på en søt kake som etterligner et brød fylt med hummerkjøtt. Kaken består av cupcake, jordbær, kokosflak og et yoghurt- og kremfyll.

Cupcake, marshmallow, krem, lakris, jordbær, kokos, yoghurt, marmelade...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Pottepai med berusede kirsebær og sjokoladeVisninger: 9 406

Oppskrift på pai. Paien stekes i individuelle former fylt med kirsebær, rom og sjokolade. Formen toppes med paideig og stekes i ovnen. Server med...

Mørdeig, halvsøt sjokolade, kirsebær, krem, vaniljeis, turbinadosukker, rom, vaniljeekstrakt, appelsinskall, stivelse, mel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Kalde nudler med peanøtter og sesamfrøVisninger: 7 555

Oppskrift på kalde nudler med peanøtter og sesamfrø....

Lo mein-nudler, soyasaus, chilisaus, riseddik, gulrøtter, hvitløk, ingefærrot, koriander, peanøtter, peanøttsmør, brunt sukker, sesamfrø, grønn te...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Salat med endiv og tomaterVisninger: 6 484

Oppskrift på salat med endiv og tomater....

Endivsalat, cherrytomater, agurker, Dijon-sennep, vineddik, hasselnøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Urtefylt zucchiniVisninger: 9 747

Oppskrift på urtefylt zucchini...

squash, tomater, persille, dill, valnøtter, hvitløk, brødsmuler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Isbergsalat med blåmuggostdressingVisninger: 9 048

Oppskrift på en forrett med isbergsalat og blåmuggostdressing....

Isbergsalat, blåmuggost, tomater, bacon, sitronsaft, majones, yoghurt, kefir, rømme, hvitløkspulver, løkpulver...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Salat med sopp og pecorinoostVisninger: 7 257

En oppskrift på salat med rå steinsopp med pecorino-saueost...

Steinsopp, Pecorino Romano-ost, salat, rødløk, hvitløk, vineddik, Dijon-sennep, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - kokk
Hvite bønner bakt med root beerVisninger: 4 427

Oppskrift på bakte hvite bønner med root beer...

Hvite bønner, root beer, ingefærrot, løk, hvitløk, bacon, tomatpuré, eplecidereddik, melasse, fullkornssennep, røde pepperflak, garam masala...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - medeier av restauranten
Toskansk-inspirerte bakte bønnerVisninger: 5 773

Oppskrift på toskanske bakte bønner...

Hvite bønner, tomater, italiensk krydder, parmesanost, balsamicoeddik, svinekjøtt, hvitvin, sitronskall, sitronsaft, løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, røde pepperflak...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med pasta, Fisk, .
Forfatter:
Salat med risnudler og grillede rekerVisninger: 5 968

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Risnudler, reker, romanosalat, gulrøtter, lime, jalapeñopepper, hvitløk, koriander, basilikum, mynte, fiskesaus, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 475
Kategorier: Hurtigmat, Hamburgere, .
Krabbekake-sliderburgereVisninger: 8 079

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Krabbekjøtt, hamburgerbrød, bacon, worcestershiresaus, rødløk, tomater, sylteagurk, sitronskall, sennep, majones, egg, fiskekrydder...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 sliderburgere
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Ovnsbakt laks med tomat-kremsausVisninger: 7 698

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

laks, tomatpuré, fløte, limabønner, erter, persille, sjalottløk, vineddik, estragon, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 483
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Oksekjøtt med krydret saltVisninger: 4 825

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Oksekjøtt, cherrytomater, koriander, dillfrø, hvitløk, røde pepperflak, paprika, sort pepper...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Grille, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Røkt kyllingvinger med en krydret honning-tamarindglasurVisninger: 6 109
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på røkt barbecue kyllingvinger, formarinert i en søt og velduftende krydderblanding av timian, kanel og sterk chilipepper. Når vingene er stekt, serveres de med en generøs...

Kyllingvinger, chilipepper, vårløk, hvitløk, sriracha-saus, chilipasta, ketchup, timian, kanel, allehånde, ingefærrot, vineddik, dadler, appelsinjuice, honning, tamarind, barbecuesaus...
Tid: 6 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Røkt ingefærkylling med kardemomme, nellik og kanelVisninger: 5 467

En oppskrift på hel kylling røkt på indirekte grill, forhåndsgnidd med en varm blanding av ingefær, sitronskall og sennepsfrø, sammen med andre krydder, kardemomme, kanel...

Kylling, ingefærrot, løk, hvitløk, sennepsfrø, limeskall, kardemomme, kanel, nellik, sumak, persille...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet kylling marinert i chilikrydret kjernemelk med en krydret honning-mango-glasurVisninger: 5 937

Denne oppskriften på kylling marinert i en smakfull krydderblanding og kjernemelk grilles deretter. På slutten av stekingen dekkes kyllingen med en glasur laget av løk, hvitløk, chilipepper,...

Kyllingbryst, kyllingklubber, arbolpepper, søt løk, hvitløk, appelsinjuice, ananasjuice, hvitvin, mango, kefir, paprika, hvitløksgranulat, løkpulver, anchopepper, cascavelpepper, surmelk, chilikrydder, honning...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Svinekebab med spisskummen og chiliVisninger: 4 153

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Svinekjøtt, chilipepper, jalapeño pepper, ingefærrot, vårløk, hvitløk, brunt sukker, spisskummen, soyasaus, femkrydderkrydder, riseddik...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Chilaquiles med kylling og zucchiniVisninger: 5 826

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

tortilla, kylling, squash, mozzarellaost, suluguniost, koriander, rødløk, reddik, salsasaus, grønnsaksfysalis...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 821

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt