Hjem » oppskrift » Side 429
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Sangria med musserende vinVisninger: 10 120

En oppskrift på den alkoholholdige drikken «Sangria» laget av drue- og sitronsaft med konjakk. Skiver av druer, kirsebær og fersken tilsettes cocktailen. Musserende vin tilsettes før servering.

druer, kirsebær, fersken, musserende vin, druesaft, konjakk, sitronsaft...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett
Forfatter: - TV-kokk
Hvit sjokolademousseVisninger: 23 952

En oppskrift på hvit sjokolademousse laget med eggeplommer og pisket krem. Server moussen i boller med friske bjørnebær og pynt med mynteblader.

hvit sjokolade, mynte, egg, fløte, bjørnebær...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Jordbærkringle-trifleVisninger: 9 915
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på en amerikansk dessert kalt «Trifle», laget med kremost og pisket krem, toppet med jordbærsaus og hele bær, og toppet med kringlesmuler og smør.

Jordbær, kremost, vaniljeekstrakt, melis, egg, fløte, premiummel, sitronsaft, pisket krem, pretzel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Starfall nøtteterter med bærVisninger: 4 263
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på Starfall-nøtteterter med bær. Bakte nøttekaklag er fylt med vaniljesaus. Kakene er toppet med stjerner laget av deigen og drysset med friske bringebær...

Pekannøtter, bringebær, blåbær, vaniljeekstrakt, melis, fløte, premiummel, egg, melk, surmelk, stivelse...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 terter
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Rød fløyelsblåbær-iskakeVisninger: 21 545

En ny vri på den klassiske røde fløyelskaken. Oppskriften bruker en bunn laget av knuste cupcakes dyppet i rød konditorfarge. Bunnen toppes med vaniljeis, deretter et lag med sorbet...

Vaniljeis, melis, sorbet, krem, cupcake...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Bringebær- og vannmelonterrin med blåbærsausVisninger: 5 457

En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver...

Bringebær, vannmelon, blåbær, rømme, melk, sitronsaft, vaniljeekstrakt, gelatin...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 219
Mandel-fersken MelbatertVisninger: 6 043

En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og...

Mandler, fersken, ricottaost, sitronskall, sitronsaft, melis, bringebær, kremost, muskatnøtt, premiummel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Slik steker du peanøtter riktigVisninger: 197 161

Det er veldig enkelt å steke peanøtter. Alt du trenger er nøtter og vegetabilsk olje. Du kan steke dem med skallet, eller du kan prøve å fjerne skallet før steking.

Peanøtter, peanøttsmør...
Tid: -- Kompleksitet: lett
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BringebærlimonadeVisninger: 10 623

Oppskrift på bringebærlimonade. Denne drinken er laget med ferskpresset sitronsaft, sukker og bringebær. Server med is.

bringebær, sitronsaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2,3 liter.
Cocktail «Batidos med mango og guava»Visninger: 11 917

Oppskrift på Batidos med mango og guava. Batidos er en latinamerikansk fruktmilkshake som ligner på en smoothie. Den er laget av nektar blandet i en blender...

mango, guava (nektar), vaniljeekstrakt, melk...
Tid: 7 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Fersken-skomager-iskremkakeVisninger: 8 648

Oppskrift på ferskenkake med iskrem. Kaken er laget med lag med svampekake, iskrem, ferskenpuré og en nøtteblanding toppet med fullkorns grahamkjeks. Kaken...

Vaniljeis, vaniljeekstrakt, fersken, kake, grahamkjeks, sitronsaft, melis, pekannøtter, fløte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Ovnsbakte fersken med mascarponeVisninger: 7 542

En oppskrift på bakte fersken med mascarpone. Ferskenene posjeres i en sirup laget med likør, smør og brunt sukker. Deretter grilles de og serveres med...

Fersken, mascarponeost, rømme, brunt sukker, likør...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 238
Ferskenpai i landlig stilVisninger: 10 652
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på en rustikk ferskenpai. Paien består av en paideigbunn fylt med fersken og krydder. Toppen er pyntet med paideig,...

Fersken, sitronsaft, kardemomme, kanel, allehånde, egg, premiummel, shortbread-deig...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Kaker, .
SjokoladekuchinikakeVisninger: 7 013

Denne oppskriften på sjokolade-zucchini-kake er laget med en sjokoladesvampkakedeig, revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles deretter og pyntes med...

Halvsøt sjokolade, squash, honning, vaniljeekstrakt, kakao, muskatnøtt, egg, premiummel, fløte...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Kefir- og blåbærmuffins i en rund formVisninger: 9 338
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på kefirbasert blåbærmuffins, stekt i en rund form med et hull i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i egen saft.

Jordbær, melis, vaniljeekstrakt, kefir, egg, melk, premiummel, muffins, blåbær, sukker...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 693
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelaget iskrem med bjørnebær og sjokoladeVisninger: 7 086

En oppskrift på hjemmelaget bjørnebær- og sjokoladeis. Bjørnebær kokes med sitronsaft og sukker, siles deretter gjennom en fin sil og tilsettes en melkeblanding. Består av væske og fett...

bjørnebær, sitronsaft, egg, fløte, halvsøt sjokolade...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter
Forfatter: - kokk
Salat med poteter og grønne bønnerVisninger: 12 074

En oppskrift på potetsalat med kokte grønne bønner. Hvitløk, oliven, frisk oregano, vårløk og pepperflak tilsettes. Server med olivenoljedressing...

Røde poteter, grønne bønner, oliven, vårløk, hvitløk, sherryeddik, røde pepperflak, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikumVisninger: 7 447

En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt paprika.

Druetomater, Gouda ost, penne pasta, majones, melk, basilikum, chipotle pepper, adobo saus, mostaccioli pasta...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Sterk salat med grønne tomater og avokadoVisninger: 6 540

En oppskrift på tomatsalat laget med skivede grønne tomater, avokado og maissalat. Tilsatt olivenolje, limesaft, sennep, honning, pepper...

Avokado, maissalat, Bostonsalat, salat, limejuice, Dijon-sennep, honning, jalapeñopepper, timian, grønne tomater...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 152
Kategorier: Salater, Med pasta, Egg, .
Pasta- og eggsalatVisninger: 21 314

En oppskrift på pastasalat med egg og rødløk. Salaten er tilsatt majones, olivenolje, eddik og persille.

Pasta, egg, rødløk, selleri, persille, malt cayennepepper, majones, vineddik...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
Grillet søtpotet- og vårløksalatVisninger: 13 029

En oppskrift på en varm grillet grønnsaksalat med grillede søtpoteter og vårløk. Tilsatt olivenolje, sennep, to typer eddik, honning og urter...

Søtpotet, vårløk, persille, honning, balsamicoeddik, eplecidereddik, Dijon-sennep...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 251
Kategorier: Salater, Frukt, .
Fruktsalat med vannmelon og kokosnøttVisninger: 5 710

En oppskrift på fruktsalat med vannmelon og ristede kokosflak. Krydret med fløte, kondensert melk, limesaft og kanel.

Vannmelon, kokosflak, kondensert melk, fløte, limesaft, kanel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Grønne bønner stekt i smør med mandlerVisninger: 8 076

Retten består av kokt voks og grønne bønner, som deretter stekes i smør med flakede mandler. Sitronsaft og vårløk tilsettes på slutten av koketiden.

grønne bønner, mandler, nøtter, vårløk, sitronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med brød, .
Brødsalat med pancetta, ruccola og tomaterVisninger: 6 252

En oppskrift på brødsalat med pancetta, ruccola og tomater. Den er toppet med rødløk, basilikum og oliven. Salaten er pyntet med olivenolje og vineddik, og garnert med ricottaost og...

Ruccola, tomater, ricottaost, pancetta, hvitt brød, vineddik, rødløk, basilikum, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Bakt potetsalatVisninger: 6 469

En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré.

Gule poteter, sjalottløk, kapers, sylteagurk, persille, basilikum, vineddik, Dijon-sennep...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, Egg, .
Forfatter: - berømt kokk
Potetsalat med bacon og eggVisninger: 17 522

En oppskrift på varm potetsalat med stekt bacon og kokte egg. Server salaten med en dressing av majones, eddik, sennep, løk og sukker.

Røde poteter, bacon, egg, majones, vineddik, fullkornssennep, vårløk, rødløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Avokado- og reddiksalatVisninger: 8 598

Oppskrift på salat med avokado, reddik og rødløk. Tilsatt rømme, limesaft og sterk chilisaus. Serveres med saltet ost.

Avokado, reddik, fetaost, cotijaost, rødløk, rømme, limesaft, chilisaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Asiatisk vannmelonsalatVisninger: 7 424

En asiatisk-inspirert salatoppskrift med vannmelon, stekt sjalottløk, urter og krydder. Salaten er toppet med en nøtteblanding....

Vannmelon, nøtter, sjalottløk, limejuice, fiskesaus, soyasaus, hvitløk, ingefærrot, jalapeñopepper, koriander, basilikum, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter:
Ruccola med stekte plommerVisninger: 9 178

En oppskrift på grillede plommer med kanel, blandet med babyruccola, gressløk, sitronsaft og olivenolje.

ruccola, plommer, kanel, gressløk, sitronsaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 107
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Egg, .
Forfatter:
Kokkens vegetarsalatVisninger: 10 251

En kokkes vegetariske salatoppskrift. Salaten består av bakte steinsopp, hardkokte egg, grønne bønner, stekt tofu og salat. Salaten er pyntet med en...

Steinsopp, cheddarost, grønne bønner, tofu, yoghurt, vineddik, salat, salatblad, rødbeter, egg, solsikkefrø...
Tid: Enkelt Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Forfatter:
Varm pastasalat med zucchini og tomaterVisninger: 8 167

En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tynt skivet zucchini, tomater og basilikum. Salaten er pyntet med olivenolje og blandet med Grana Padano-ost ​​og...

Rigatoni pasta, gul zucchini, tomater, Grana Padano ost, parmesanost, mozzarella ost, basilikum, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 698
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti med tilapia i sterk tomatsausVisninger: 17 022

En oppskrift på spaghetti med stekt tilapia. Pastaen og fisken småkokes i en sterk tomatsaus laget med tomater, chilipepper, hvitløk, hvitvin og basilikum.

Tilapia, spaghetti, tomater, basilikum, persille, hvitløk, chilipepper, hvitvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 435
Forfatter:
Laks med linser og karriVisninger: 5 351

En oppskrift på grillet laks med paprika. Linser tilberedes med paprika, ingefær, løk, paprika og karripulver. Laksen og linsene serveres med ruccola blandet med...

Laks, linser, karri, paprika, ruccola, sjalottløk, hvitløk, ingefærrot, paprika, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 426
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Pappardelle-nudler med hummer og maisVisninger: 6 314

En oppskrift på kokte pappardelle-nudler med hummer og mais. Pasta, kjøtt og grønnsaker småkokes i en saus laget av fiskekraft, hvitvin, fløte, tomatpuré,...

Pappardellepasta, krabbekjøtt, mais, selleri, sjalottløk, gressløk, kjørvel, persille, hvitvin, fløte, tomatpuré, paprika, hummer...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Ølgrillede reker med poteterVisninger: 8 072

En oppskrift på reker med nypoteter og løk. Rekene og grønnsakene grilles i folie med øl, smør og krydder.

Reker, lettøl, poteter, rødløk, persille, fiskekrydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Fritert zucchini med parmesanskorpeVisninger: 9 953
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på stekt squash i en brødsmuleblanding med parmesanost. Den stekte squashen stekes i ovnen med tomatsaus, mozzarellaost, prosciutto, hvitløk og urter.

Squash, ricottaost, mozzarellaost, prosciutto, tørrstekt skinke, parmesanost, plommetomater, egg, melk, brødsmuler, mel, hvitløk, persille, basilikum, fennikelfrø...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Varm salat med kalkun og quinoaVisninger: 11 368

En oppskrift på en varm salat med stekte naturlige kalkunkaker og quinoa. Toppet med tomater, agurker og chilipepper. Serveres med en dressing av olivenolje, sherry og...

Quinoa, kalkun, rødløk, tomater, agurker, estragon, persille, chilipepper, sherryeddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 552
Forfatter:
Kyllinglår med sesam og sitronVisninger: 9 887

En oppskrift på kyllinglår bakt i en blanding av sesamfrø, skall og timian. Kyllingen serveres med en salat av salat, agurk, tomat, pitabrød og en sitron-sesamdressing.

Kyllinglår, sesamfrø, sitronsaft, sitronskall, pitabrød, tomater, agurker, salat, timian, vineddik...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 356
Forfatter:
Svinekam med ananassalsaVisninger: 9 654

En oppskrift på svinekam med bein marinert i ananas, ingefær, soyasaus og femkrydderkrydder. Svinekjøttet grilles og serveres med ris og en salsa laget av stekt og strimlet...

Svinekjøtt, ananas, ingefærrot, langkornet ris, femkrydderkrydder, vårløk, røde pepperflak, soyasaus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Forfatter:
Kokt kylling med grønnsaker og hvitløks-urtesausVisninger: 15 577

En oppskrift på kokte kyllingbryst med fennikel, gulrøtter og grønne bønner. Retten serveres med en saus laget av kokte fennikelblader, vårløk og hvitløk med urter.

Kyllingbryst, grønne bønner, fennikelløk, gulrøtter, persille, basilikum, vårløk, hvitløk, vineddik, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Kategorier: Grille, Fugl, .
Hawaiisk kyllingkebabVisninger: 6 235

Denne kebabrotskriften bruker kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabränsene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. De settes på spyd...

Kyllingbryst, ananas, brød, paprika, honning, eplecidereddik, soyasaus, teriyakisaus, ketchup, vannkastanjer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Frityrstekte kyllinglår i hawaiisk stilVisninger: 11 181

En oppskrift på kyllingklubber marinert i krydder, yoghurt, melk og hvitløk. Kyllingklubbene er dekket av en brødsmuleblanding med kokosflak og fritert. Kyllingklubber...

Kyllingklubber, mango, kokosflak, karri, malt cayennepepper, koriander, limesaft, yoghurt, melk, mel, rødløk, hvitløk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet kjøttkake med ostVisninger: 7 801

En oppskrift på kjøttkake med ost, laget med kjøttdeig, krydrede grønnsaker og urter, brødsmuler og egg. Moden ost pakkes inn i kjøttdeigen og stekes i folie på grillen. Kjøttkaken...

Kjøttdeig, cheddarost, paprika, vårløk, selleri, persille, egg, brødsmuler, worcestershiresaus, ketchup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Oksefilet i Bloody Mary-marinadeVisninger: 6 403

Denne oppskriften på flankstek av oksekjøtt marinert i en marinade laget med Bloody Mary-ingredienser inneholder grønnsaksjuice (tomater, gulrøtter, selleri og ...

Oksekjøtt, sterk saus, worcestershiresaus, vodka, sitronsaft, tomatsaft, gulrotsaft, kjøttmarinadekrydder, sellerifrø, løkpulver, hvitløk, pepperrot...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
BBQ-svineribberVisninger: 11 372

Oppskrift på svinekjøttribbein med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er ferdige...

Svinekjøtt, løk, hvitløk, hvitløkspulver, løkpulver, tomatpuré, chilipulver, melasse, honning, brunt sukker, ananassyltetøy, eplecidereddik, worcestershiresaus, sennepspulver, sellerisalt, sellerifrø, barbecuesaus...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt