En oppskrift på den alkoholholdige drikken «Sangria» laget av drue- og sitronsaft med konjakk. Skiver av druer, kirsebær og fersken tilsettes cocktailen. Musserende vin tilsettes før servering.
Kulinariske oppskrifter
En oppskrift på hvit sjokolademousse laget med eggeplommer og pisket krem. Server moussen i boller med friske bjørnebær og pynt med mynteblader.
En oppskrift på en amerikansk dessert kalt «Trifle», laget med kremost og pisket krem, toppet med jordbærsaus og hele bær, og toppet med kringlesmuler og smør.
En oppskrift på Starfall-nøtteterter med bær. Bakte nøttekaklag er fylt med vaniljesaus. Kakene er toppet med stjerner laget av deigen og drysset med friske bringebær...
En Napoleon-kakeoppskrift med bakte fersken og vaniljesaus. En forstekt butterdeigsbunn toppes med vaniljesaus, og deretter tilsettes bakte fersken i vaniljeglasur.
En ny vri på den klassiske røde fløyelskaken. Oppskriften bruker en bunn laget av knuste cupcakes dyppet i rød konditorfarge. Bunnen toppes med vaniljeis, deretter et lag med sorbet...
En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver...
En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og...
Det er veldig enkelt å steke peanøtter. Alt du trenger er nøtter og vegetabilsk olje. Du kan steke dem med skallet, eller du kan prøve å fjerne skallet før steking.
Oppskrift på bringebærlimonade. Denne drinken er laget med ferskpresset sitronsaft, sukker og bringebær. Server med is.
Oppskrift på Batidos med mango og guava. Batidos er en latinamerikansk fruktmilkshake som ligner på en smoothie. Den er laget av nektar blandet i en blender...
Oppskrift på ferskenkake med iskrem. Kaken er laget med lag med svampekake, iskrem, ferskenpuré og en nøtteblanding toppet med fullkorns grahamkjeks. Kaken...
En oppskrift på bakte fersken med mascarpone. Ferskenene posjeres i en sirup laget med likør, smør og brunt sukker. Deretter grilles de og serveres med...
En oppskrift på en rustikk ferskenpai. Paien består av en paideigbunn fylt med fersken og krydder. Toppen er pyntet med paideig,...
Hemmeligheten bak å lage deilige pommes frites er å steke dem to ganger ved to forskjellige temperaturer. Så til denne oppskriften trenger du en dyp stekepanne og et steketermometer.
Denne oppskriften på sjokolade-zucchini-kake er laget med en sjokoladesvampkakedeig, revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles deretter og pyntes med...
En oppskrift på kefirbasert blåbærmuffins, stekt i en rund form med et hull i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i egen saft.
En oppskrift på hjemmelaget bjørnebær- og sjokoladeis. Bjørnebær kokes med sitronsaft og sukker, siles deretter gjennom en fin sil og tilsettes en melkeblanding. Består av væske og fett...
En oppskrift på potetsalat med kokte grønne bønner. Hvitløk, oliven, frisk oregano, vårløk og pepperflak tilsettes. Server med olivenoljedressing...
En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt paprika.
En oppskrift på tomatsalat laget med skivede grønne tomater, avokado og maissalat. Tilsatt olivenolje, limesaft, sennep, honning, pepper...
En oppskrift på pastasalat med egg og rødløk. Salaten er tilsatt majones, olivenolje, eddik og persille.
En oppskrift på en varm grillet grønnsaksalat med grillede søtpoteter og vårløk. Tilsatt olivenolje, sennep, to typer eddik, honning og urter...
En oppskrift på salat laget med kokte nypoteter og stekt prosciutto. Krydret med majones, vårløk, paprika, sennep og eplecidereddik.
En oppskrift på fruktsalat med vannmelon og ristede kokosflak. Krydret med fløte, kondensert melk, limesaft og kanel.
Retten består av kokt voks og grønne bønner, som deretter stekes i smør med flakede mandler. Sitronsaft og vårløk tilsettes på slutten av koketiden.
En oppskrift på brødsalat med pancetta, ruccola og tomater. Den er toppet med rødløk, basilikum og oliven. Salaten er pyntet med olivenolje og vineddik, og garnert med ricottaost og...
En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré.
En oppskrift på varm potetsalat med stekt bacon og kokte egg. Server salaten med en dressing av majones, eddik, sennep, løk og sukker.
Oppskrift på salat med avokado, reddik og rødløk. Tilsatt rømme, limesaft og sterk chilisaus. Serveres med saltet ost.
En asiatisk-inspirert salatoppskrift med vannmelon, stekt sjalottløk, urter og krydder. Salaten er toppet med en nøtteblanding....
En oppskrift på grillede plommer med kanel, blandet med babyruccola, gressløk, sitronsaft og olivenolje.
En kokkes vegetariske salatoppskrift. Salaten består av bakte steinsopp, hardkokte egg, grønne bønner, stekt tofu og salat. Salaten er pyntet med en...
En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tynt skivet zucchini, tomater og basilikum. Salaten er pyntet med olivenolje og blandet med Grana Padano-ost og...
En oppskrift på spaghetti med stekt tilapia. Pastaen og fisken småkokes i en sterk tomatsaus laget med tomater, chilipepper, hvitløk, hvitvin og basilikum.
En oppskrift på grillet laks med paprika. Linser tilberedes med paprika, ingefær, løk, paprika og karripulver. Laksen og linsene serveres med ruccola blandet med...
En oppskrift på kokte pappardelle-nudler med hummer og mais. Pasta, kjøtt og grønnsaker småkokes i en saus laget av fiskekraft, hvitvin, fløte, tomatpuré,...
En oppskrift på reker med nypoteter og løk. Rekene og grønnsakene grilles i folie med øl, smør og krydder.
En oppskrift på stekt squash i en brødsmuleblanding med parmesanost. Den stekte squashen stekes i ovnen med tomatsaus, mozzarellaost, prosciutto, hvitløk og urter.
En oppskrift på en varm salat med stekte naturlige kalkunkaker og quinoa. Toppet med tomater, agurker og chilipepper. Serveres med en dressing av olivenolje, sherry og...
En enkel oppskrift på grillet biff. Biffen serveres med en latinamerikansk chimichurrisaus laget av purert koriander, persille og løk, med tilsetning av...
En oppskrift på kyllinglår bakt i en blanding av sesamfrø, skall og timian. Kyllingen serveres med en salat av salat, agurk, tomat, pitabrød og en sitron-sesamdressing.
En oppskrift på svinekam med bein marinert i ananas, ingefær, soyasaus og femkrydderkrydder. Svinekjøttet grilles og serveres med ris og en salsa laget av stekt og strimlet...
En oppskrift på kokte kyllingbryst med fennikel, gulrøtter og grønne bønner. Retten serveres med en saus laget av kokte fennikelblader, vårløk og hvitløk med urter.
Denne kebabrotskriften bruker kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabränsene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. De settes på spyd...
En oppskrift på kyllingklubber marinert i krydder, yoghurt, melk og hvitløk. Kyllingklubbene er dekket av en brødsmuleblanding med kokosflak og fritert. Kyllingklubber...
Denne oppskriften på biff med zucchini og rødløk, lett marinert i barbecuesaus og krydder, grilles og serveres med smør krydret med...
En oppskrift på kjøttkake med ost, laget med kjøttdeig, krydrede grønnsaker og urter, brødsmuler og egg. Moden ost pakkes inn i kjøttdeigen og stekes i folie på grillen. Kjøttkaken...
Denne oppskriften på flankstek av oksekjøtt marinert i en marinade laget med Bloody Mary-ingredienser inneholder grønnsaksjuice (tomater, gulrøtter, selleri og ...
Oppskrift på svinekjøttribbein med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er ferdige...
























































