Hjem » oppskrift » Side 65
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Desserter, Kaker, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Mochi-iskremkakeVisninger: 1 110

Hvis du elsker den japanske desserten mochi, vil du elske denne kaken! Mochi-iskake er en hawaiisk klassiker laget med kokos og rismel. Du kan finne ferdige blandinger til...

Rismel, kokosmelk, matcha-te, iskrem, kokosflak, vaniljepasta...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 230
Kategorier: Desserter, Kaker, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Mochi med iskremVisninger: 1 597

Ikke mist motet hvis mochien din ikke blir perfekt første gang. Det tar tid og øvelse å mestre disse japanske søtsakene. Hold deg til den trinnvise oppskriften, så er du klar på kort tid ...

rismel, iskrem, konditorfarge...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 189
Forfatter:
Hasselnøtt Moccaccino BiscottiVisninger: 525

Hvis du leter etter den perfekte kjeksen å dyppe i kaffen eller teen din, trenger du ikke lete lenger enn til biscotti! Disse kjeksene er dobbeltstekte, noe som gjør dem sprø og knasende. Hvis du planlegger å servere dem med...

premium mel, hasselnøtter, kakao, kaffe, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 108
Forfatter:
Whoopie-pai «Moccacino» med karamellkremVisninger: 648
Oppskriftens innhold:

Myke sjokoladekjeks med kaffenoter er fylt med karamellsmørkrem, slik at du kan nyte den luksuriøse smaken av mokka i hver bit. Karamellsmaken gir et hint av...

Premium mel, kakao, kaffe, brunt sukker, egg, surmelk, kefir, krem ​​av dolce de leche...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 578
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter:
Festlig Mint JulepVisninger: 329

En mint julep er en forfriskende kombinasjon av is, mynte og bourbon, perfekt for sommerfester. Denne oppskriften gir en stor porsjon til hele publikum.

whisky, sirup, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Blandede nøtter og rosiner masalaVisninger: 529
Oppskriftens innhold:

Du finner ikke en slik nøtteblanding i supermarkedet! Rist mandler, pistasjnøtter og en hel rekke andre nøtter med en karri- og masala-krydderblanding for en deilig indisk-inspirert snacks. Tilsett den krydrede nøtteblandingen...

Cashewnøtter, mandler, pistasjnøtter, rosiner, kokos, garam masala...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Sauser, Dipper, Bensinstasjoner, .
Forfatter:
Blandet grønn pestoVisninger: 707

Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av velduftende basilikum med persille, oregano og timian. Kjør alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og bruk umiddelbart. Den er perfekt...

basilikum, valnøtter, pestosaus, parmesanost, oregano, timian...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 799
7 ostekjeks-forretter

7 ostekjeks-forretter

Ostekjeks – en favorittdel av matboksen og en godbit på bestemors kjøkken – er en av de mest fantastiske snacksene i verden. Den klassiske kombinasjonen gjør ikke

8 fantastiske bruksområder for ferdigkjøpt pizzadeig

8 fantastiske bruksområder for ferdigkjøpt pizzadeig

Vi presenterer 8 enkle ideer som vil appellere til deg utover din vanlige, enkle pizza. Raske oppskrifter med ferdiglaget deig. Pizzaen kan vente.

9 myter om metabolisme

9 myter om metabolisme

Vår ernæringsfysiolog avliver de vanligste mytene om stoffskifte. Mytebrytende. Blir du offer for populære misoppfatninger om kosthold? Det er på tide.

7 retter i en brødbolle

7 retter i en brødbolle

Brødskåler brukes nok først og fremst som suppe"skåler", men det er ikke alt. Brødskåler kan brukes til mer enn bare suppe.

Slik lager du en cocktailbar til jul

Slik lager du en cocktailbar til jul

Server dine deilige julecocktailer på riktig måte: her er alt du trenger for et vakkert drinkbord. Festlig cocktailbar

14 måter å bruke et firesidig rivjern på

14 måter å bruke et firesidig rivjern på

Dette tradisjonelle verktøyet har ikke dødd ut ennå. Her er 14 moderne bruksområder for det velkjente rivjernet, og vi snakker ikke bare om kål.

4-ingrediensmåltider du kan lage på jobb

4-ingrediensmåltider du kan lage på jobb

Når du har kniv, mikrobølgeovn og kjøleskap på kontoret, blir lunsj på jobben virkelig deilig og overraskende.

Slik karamelliserer du løk: En trinnvis veiledning

Slik karamelliserer du løk: En trinnvis veiledning

Følg disse instruksjonene for å lage fyldige, søte karamelliserte løk. Karamelliserte løk er en av de magiske

Slik lager du mat i pergament: En trinnvis veiledning

Slik lager du mat i pergament: En trinnvis veiledning

Lær å tilberede delikate ingredienser som fisk eller grønnsaker i konvolutter av bakepapir.

8 "sunne" matvarer som egentlig ikke er sunne

8 "sunne" matvarer som egentlig ikke er sunne

Ikke la deg blende av glorien om "sunnhet" til disse produktene: de er sunne bare ved første øyekast.

25 oppskrifter med hermetiske tomater

25 oppskrifter med hermetiske tomater

Selvfølgelig elsker vi en god hjemmelaget pastasaus laget med hermetiske tomater (og har til og med inkludert et par av disse oppskriftene her). Men dette produktet

Bare tilsett vann: Oppskrifter til lunsj på jobb

Bare tilsett vann: Oppskrifter til lunsj på jobb

Krydre opp frokosten og lunsjen med disse enkle oppskriftene. Den beste lunsjen for jobb Disse forberedelsene, som bare krever

Forfatter:
Walisisk toastVisninger: 752

Denne klassiske britiske snacksen er i hovedsak en rik øl-ostfondue dryppet over toast – en trøstende osterett på sitt enkleste. Slik tilbereder du...

Cheddarost, Dijon-sennep, ostesaus, mørkt øl, fløte, Worcestershiresaus, krutonger, rugbrød...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 383
Forfatter: - restauratør
Friske bær med pisket kremVisninger: 676

Pisket krem ​​smaksatt med naturlig vanilje og appelsinskall er et fantastisk supplement til en porsjon friske bær eller frukt. Du kan bruke hvilken som helst kombinasjon av bær. Denne saftige...

Krem, vaniljepasta, appelsinskall, bringebær, blåbær, appelsinlikør, crème fraîche...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 331
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Pisket fetaost og vårløkdippVisninger: 533

Bare kombiner smakfulle ingredienser med umami-smakfulle ingredienser for denne deilige forretten. Ristede sesamfrø gir en herlig tekstur. Server denne dippen med kjeks eller...

Fetaost, kremost, parmesanost, vårløk, vineddik, oregano, sesamfrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 800
Forfatter:
Det hvite hus' eplecrumbleVisninger: 460
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften ble delt av konditor i Det hvite hus. Eplecrumble er Biden-familiens favorittdessert i høytiden, vanligvis servert på Thanksgiving. Presidenten liker å toppe porsjonen sin med...

Epler, sitronskall, stivelse, eplejuice, havregryn, streusel, honning, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 513
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Bananbrød laget av en hel bananVisninger: 599

Bananbrød er spesielt godt til frokost. Det er som å spise kake rett om morgenen! Denne oppskriften bruker hele bananen, inkludert skallet, noe som reduserer matsvinn. Halvparten av bananens vekt...

kakemel, bananer, egg, brunt sukker...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Varm BBQ-brystsandwichVisninger: 909

Denne sandwichen er en av de mest bestilte rettene på Whitner's i Virginia, og den vant også Guy Fieri. Skiver av krydret, hjemmerøkt oksebryst serveres på...

Oksekjøtt, tørrkrydder, brunt sukker, grillkrydder, paprika, sennepspulver, chilipulver, spisskummen, malt cayennepepper, hvitløkspulver...
Tid: 13 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 657
Forfatter:
Røkt fiskedippVisninger: 543

Molly Yeh presenterte en forrett med en subtil jødisk innflytelse, som mange andre retter på sin nye restaurant, Bernie's, i Minnesota. Denne dippen er røykfylt, kremet, lys og litt urteaktig. Og...

Røkt laks, rugbrød, toast, selleri, majones, rømme, vårløk, kapers, sitron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 251
Forfatter: - kokk
Hvit fløyelsmyk suppeVisninger: 713
Oppskriftens innhold:

Denne fløyelsmyke suppen er en solid og sunn vinterrett du absolutt må prøve. Laget med pastinakk, fennikel, selleri og løk, er den ulik grønnsakssuppen du kanskje ...

Pastinakkrot, selleri, fennikelløk, mandelmelk, granateple, sitronskall, persille, fennikelfrø, laurbærblad, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvite trøflerVisninger: 817

Når det gjelder godteri, regnes sjokoladetrøfler som noen av de mest utsøkte godteriene på planeten. Disse lages oftest med mørk sjokolade. Men med hvit sjokolade blir resultatene ikke mindre ...

Hvit sjokolade, krem, trøfler, Baileys-likør, hasselnøtter...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 134
Forfatter: - berømt kokk
Hvit ris med basilikum og maisVisninger: 597

«Som barn kunne jeg spise en hel bolle med morens «arroz con elotes» (ris med mais),» minnes Marcela Valladolid. «Alle meksikanske familier lager denne tilbehørsretten i en eller annen form, men ...»

langkornet ris, mais, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 266
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Peppermynte snøballkjeksVisninger: 491

Denne oppskriften inneholder to varianter av raske og deilige julekaker. Begge er laget med ferdigkjøpt kakedeig, og begge ble inspirert av peppermynterøde og hvite sukkerstenger...

shortbread-deig, mynteekstrakt, melis, konditorfarge...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 151
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Hvit pepper-iskremVisninger: 383

Det fine med hjemmelaget iskrem er at du lager den med ferske, naturlige ingredienser og kan skape smaker som er vanskelige å finne kommersielt. Prøv for eksempel å tilsette...

egg, melk, fløte, iskrem, hvite pepperkorn ...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 280
Forfatter:
Kirsebær- og hvitpepperkjeksVisninger: 463

Opplev den spennende kombinasjonen av hvit pepper og kirsebærsmak i disse kakene, bakt av Valerie Bertinelli spesielt for å passe til vin. «Jeg bestemte meg for å bake disse kakene fordi hvite...

premiummel, hvite pepperkorn, tørkede kirsebær, egg...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 65
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Besan-ladduVisninger: 987

«Besan laddu er den mest populære Diwali-godbiten. Det er den første mithai-oppskriften (søt) jeg mestret, og den har vært favoritten min siden barndommen», sier Surbhi Sahni. «Da jeg vokste opp, pleide pappa ofte å ...»

kikertmel, ghee, cashewnøtter, kardemomme...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 11 Kaloriinnhold: 322
Forfatter: - kokk
Blomkålchaatsalat med tamarind-kakaochutneyVisninger: 731

I indisk mat kan ordet «chaat» beskrive et bredt utvalg av lekre forretter og snacks. Mange varianter av chaat inkluderer poteter og kikerter. Aarti Sequeira har imidlertid variert sin litt ...

Blomkål, kikerter, radicchio, lime, avokado, mynte, garam masala, kokosmelk, kakao, spisskummen...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 458
Forfatter:
Dal-makhaniVisninger: 2 211

«Dette er en av de mest populære og deilige dalene i India», sier Nidhi Jalan. «Tykk og rik, med en dyp smak, den er laget hovedsakelig av hele svarte linser kalt sabut urad ...»

Røde bønner, ingefærrot, malt rød chili, garam masala, tomatsaus, fløte...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 446
Forfatter: - kokk
Mangaloriske bollerVisninger: 667

«Mangalorean-boller er utrolig populære i India, og jeg kan forstå hvorfor!» deler Aarti Sequeira. «Jeg er så stolt av at de kommer fra hjembyen min, som ligger på...

Premiummel, yoghurt, bananer, uraffinert sukker, honning, spisskummen, gurkemeie, flaket havsalt...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 249
Forfatter:
Malai-kyuftaVisninger: 1 636
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...

Paneerost, kjøttboller, poteter, pistasjnøtter, cashewnøtter, tomater, fløte, rosiner, garam masala, malt rød paprika, spisskummen, koriander, gurkemeie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 647
Forfatter:
Risengrøt (kheer) med kokosnøttVisninger: 798

Denne fantastiske puddingen er laget med basmatiris og helmelk. En lang småkokeprosess resulterer i en perfekt myk og kremet pudding, med en klype kardemomme og kokosflak som gir et hint av...

Basmatiris, melk, kokosflak, rosiner, mandler, kardemomme...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 396
Forfatter:
Suji ka halvaVisninger: 1 280

Indisk halva er laget av et bredt utvalg av ingredienser, som hvetemel, mandelmel, semulegryn eller gult linsemel. Denne semulegrynsversjonen (suji) av desserten er den mest...

ghee, semulegryn, kardemomme, safran...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 501
Forfatter:
Paneer tikka kebabVisninger: 1 035

«Paneer er en fersk, usaltet indisk ost laget ved å koagulere melk med eddik eller lime. Den resulterende ostemassen presses deretter i terninger. Paneer brukes hovedsakelig i nord ...»

Paneerost, cherrytomater, paprika, ghee, chutneysaus, yoghurt, serranopepper, sennepspulver, bukkehornkløver, gurkemeie, garam masala, paprika, malt rød chili...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
MandelburfiVisninger: 548

Mandelburfi er et herlig marsipanlignende godteri med en ghee-aktig smak. Denne indiske delikatessen har en tett tekstur som minner om fudge eller myk karamell. Burfi kan oppbevares tett...

karamell, ghee, mandler...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 448
Forfatter:
GresskarkheerVisninger: 756

Kheer er en populær indisk dessert. Deilig, kremete og rik, den lages vanligvis med ris og er perfekt for både høytider og hverdagsmåltider. Denne sesongbaserte versjonen bruker...

Butternut squash, melk, kardemomme, safran, kanel, stjerneanis, kondensert melk, rosevann, rosiner, pistasjnøtter, mandler...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 316
Forfatter: - kokk
GulrothalvaVisninger: 827

Gulrothalva (gajar ka halva) er en velduftende dessert fra Nord-India som har blitt populær over hele verden. Den er laget med gulrøtter, helmelk, melkepulver og kardemomme.

gulrøtter, ghee, kardemomme, rosiner, melkepulver, pistasjnøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 326
Forfatter: - kokk
Indisk rispuddingVisninger: 795

Indisk risgrøt er laget med stivelsesholdig basmatiris og smaksatt med pistasjnøtter, kardemomme og rosevann, noe som gir desserten en fengslende orientalsk aroma. I denne oppskriften er risen...

Basmatiris, melk, kardemomme, rosevann, pistasjnøtter, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 441
JalebiVisninger: 750

«Jalebi er en veldig populær delikatesse i India, som oftest finnes hos gateselgere», sier Nidhi Jalan. «Den tilberedes også til store høytider, inkludert bryllup, Holi, ...»

rismel, uraffinert sukker, kardemomme, safran, ghee...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 20
Forfatter:
Sterk salat med tre typer bønnerVisninger: 724

Denne sommerlige bønnesalaten fremhever alle de sterke smakene i en krydret chilirett som vanligvis nytes i de kjøligere månedene. Tre typer bønner er dresset med en vinaigrette laget med olje,...

Svarte bønner, kidneybønner, pintobønner, tomatpuré, chilikrydder, spisskummen, oregano, jalapeñopepper, paprika, vårløk, rømme...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 323
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Kokosladdus med pistasjnøtterVisninger: 768

Det er tradisjon å servere store brett med laddoos på Diwali, noe som gjør dem til en veldig festlig godbit. Disse håndrullede dessertkulene kan variere i farge, tekstur og smak avhengig av...

kokosmel, kondensert melk, trøfler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 162
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Cashew-, ghee- og kryddersnackVisninger: 635

Indisk mat tilbyr et utvalg av smakfulle snacks fylt med nøtter, puffet ris og andre sprø ingredienser, alle smaksatt med masala-krydder for å glede smaksløkene. Selv om pakkene...

cashewnøtter, ghee, garam masala, karriblader...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 309
Forfatter:
Samosaer med daddel- og tamarindchutneyVisninger: 765

Disse deilige små bakverkene med et smakfullt fyll er en populær snacks ikke bare i India, men også langt utenfor. Konseptet med samosaer ble brakt til India av handelsmenn fra Midtøsten, men...

Hvetemel, poteter, erter, peanøtter, chutneysaus, tamarind, dadler, spisskummen, fennikelfrø, nellik, kardemomme, koriander, ghee...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt