Hjem » oppskrift » Side 69
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Pommes frites i Maryland-stilVisninger: 458

Lag deilige, sprø pommes frites fra bunnen av, ikke fra frossen tilstand. Hemmeligheten bak et sprøtt ytre og mykt kjerne er dobbel steking. De kuttede potetene skal være...

Pommes frites, krydder fra Old Bay, eplecidereddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Ost, Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Cocktailen «Mary Poppers»Visninger: 517

Denne meksikanske varianten av Bloody Mary bruker mezcal i stedet for vodka. Denne cocktailen ber om forretter. Gjør dem også meksikanske! Pynt hvert glass med en...

Mezcal, chilipepper, tortillachips, tomatjuice, limeskall, adobosaus, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 498
50 dukkerter fra hele verden

50 dukkerter fra hele verden

Med klokken fra venstre til høyre: Thai peanøttdipp (nr. 38), Kremet pestodipp (nr. 7), Tzatziki (nr. 2), Søtpotetskordalia (nr. 44), Rødbetdipp med

50 oppskrifter med tomatsaus

50 oppskrifter med tomatsaus

Food Network beviser at en krukke med marinara-saus fra kjøkkenskapet ditt er god til mer enn bare spaghetti.

Kategorier: Cocktailer, Med rom, Frossen, .
Forfatter:
Piña Colada med Matcha-teVisninger: 1 026

Japansk matcha grønn te er perfekt i tillegg til varme drikker til desserter og cocktailer. For eksempel vil urteaktige toner utfylle den tropiske smaken av en piña colada...

Kokosmelk, ananas, matcha-te, agavenektar, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Lucky Charms frokostblanding dessertVisninger: 715

Lag denne morsomme desserten med dobbel marshmallow-frokostblanding. Smeltede marshmallows holder frokostblandingen sammen, og de fargerike marshmallow-formene inni ...

frokostblanding, marshmallows, hvit sjokolade...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 186
Forfatter:
Lucky Charms-ostekakeVisninger: 430

Lag en sjarmerende regnbueostekake med frokostblanding. Frokosten brukes til å lage en sprø skorpe, tilsettes melk for å lage et smakfullt fyll, og brukes deretter til å toppe den ferdige...

Tørr frokost, kremost, marshmallows, melk, gelatin, fløte, hvit sjokolade, rømme, sitronsaft...
Tid: 5 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 426
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Kanelmuffins uten tilsatt sukkerVisninger: 585
Oppskriftens innhold:

Disse muffinsene vil minne deg om de aromatiske Cinnabon-bollene med kanel- og kremostglasur. Like seige og deilige, men med bare 16 g karbohydrater og 2 g sukker per porsjon. Perfekt for...

Mandelmel, linfrømel, kokosflak, kremost, fløte, egg, søtningsmiddel, valnøtter, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Ostekake uten tilsatt sukkerVisninger: 1 247
Oppskriftens innhold:

Denne desserten har alt som gjør ostekake så elsket: den er mør, kremete, litt syrlig og behagelig søt. Likevel inneholder den bare 3 gram sukker per porsjon og halvparten så mye karbohydrater som...

Mandelmel, kokosflak, kremost, søtningsmiddel, egg, rømme, sitronskall, kanel...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Louisville Hot Bawn SandwichVisninger: 439

I motsetning til de fleste andre smørbrød, regnes Hot Brown som en kveldsmatbit, selv en sen kveldsmatbit. Den ble oppfunnet for å mette folk som var slitne etter en festkveld. En ristet brødskive...

Toast, bacon, kalkun, ostesaus, parmesanost, melk, tomater, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1071
Forfatter:
Kinesisk lotusrisVisninger: 738

Denne retten til spesielle anledninger kombinerer to populære dim sum-forretter: klebrig ris dampet i et lotusblad og klebrig ris med kinesisk pølse. Tørr kinesisk...

Sushiris, shiitakesopp, pølse, ingefærrot, jicama, vårløk, sesamolje...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Lomo al trapoVisninger: 823

Hemmeligheten bak den deilige smaken til denne tradisjonelle colombianske oksekjøttretten er grillingen over kull. En hel oksefilet pakkes inn i et vingjennomvåt klede med et lag salt og plasseres...

storfekjøtt, rødvin, røde pepperflak, oregano...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 444
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Hummer ThermidorVisninger: 1 721

Når det gjelder fransk hummer Thermidor, er kokkene delt inn i to leire: noen insisterer på et béchamelsausfyll, andre tilbereder det med en eggeplommesaus, en slags flytende salt ...

hummer, sennepspulver, paprika, sherry, estragon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 547
Forfatter:
HummerkakerVisninger: 488

Du trenger ikke en tang for å knekke disse hummerhalene – skallene er faktisk laget av godteri! Disse hummerformede kakene er laget av ferdigkjøpt pundkake, som deretter dekkes med skallet og...

svampekake, krem, kokosflak, sjokoladesirup...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 1067
Forfatter:
Smørbrød med stekt egg, bacon og pommes fritesVisninger: 582

Hvis du vil diskutere med kokker, spør dem om å beskrive den perfekte stekte eggsandwichen. Halvparten av dem vil sannsynligvis fortelle deg at den riktige versjonen er to egg og amerikansk ost på et brød ...

egg, bacon, cheddarost, avokado, pommes frites, chili...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 166
Forfatter:
Grillet svinekotelett og baconsandwichVisninger: 568

Det er definitivt ingen mangel på deilig svinekjøtt i denne sandwichen, fylt med en krydret svinekjøttkake, helt naturlig krydret pølse og stekt hjemmelaget bacon. Lønnebacon er en viktig ingrediens, og den er best...

Røkt svinekjøtt, kjøttdeig av svin, kupaty (stekepølser), chilipepper, majones, eplecidereddik, paprika, sennep, malt cayennepepper, brunt sukker, tørket løk, lønnesirup, bacon...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Roastbiff-sandwichVisninger: 769

Nøkkelen til denne sandwichen er å kjøpe sjeldne roastbiff, selv om du foretrekker den mer gjennomstekt. Ikke bekymre deg: du varmer roastbiffskivene i en panne sammen med osten for å sikre at...

Storfekjøtt, baguette, eplecider, eplecidereddik, cheddarost, crème fraîche, pepperrotkrem, worcestershiresaus, sterk saus, løkpulver, ruccola...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 258
Forfatter: - medeier av restauranten
Roastbiffsandwich med frityrstekt løk og kremet pepperrotsausVisninger: 695

Saftig, medium-rare roastbiff med rosa kjerne, sprøstekt løk og en syrlig, kremet pepperrotsaus utfyller hverandre perfekt i denne mettende sandwichen med kontrasterende smaker.

Oksekjøtt, løk, cheddarost, rømme, majones, pepperrotkrem, Dijon-sennep, honning, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 2221
Forfatter: - medeier av restauranten
Playa Club SandwichVisninger: 541
Oppskriftens innhold:

Denne kalkunsmørbrødet med tre lag og sprøstekt pancetta er fullpakket med smak, med smakfulle, krydrede og søte toner. Hovedingrediensen er hjemmelaget ruccola og tørket ruccolapesto...

Kalkun, brød, salat, pancetta, bacon, pestosaus, pinjekjerner, soltørkede tomater, sitronsaft, ruccola, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1579
Forfatter: - medeier av restauranten
Smørbrød "Til svigermoren"Visninger: 525
Oppskriftens innhold:

Denne mettende sandwichen er fylt med komplekse ingredienser som fungerer harmonisk sammen både i smak og tekstur. Chili con carne, kjøttfylte tamales, Manchego-ost ​​og...

Kjøttsaus, kjøttdeig, pølseboller, Manchego-ost, tomatpuré, øl, spisskummen, paprika...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Jackson-sandwichVisninger: 511

Det beste fyllet til en deilig sandwich er saftig, hjemmelaget kjøtt. Du kan steke oksekjøttet på forhånd, skjære det i tynne skiver og bruke det i dine egne sandwicher som alle vil elske ...

Storfekjøtt, syltet agurk, bananpepper, fullkornssennep, worcestershiresaus, cheddarost, pepperrot, syltet løk, eplecidereddik, laurbærblad, koriander, sorte pepperkorn, spisskummen, timian, oregano, paprika...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 320
Forfatter:
Hoagie-sandwichVisninger: 510

Ifølge eieren av slakteren Il Porcellino Salumi i Denver, må du legge kjøttet lagvis i en bestemt rekkefølge for å nyte smaken av hans signatursandwich fullt ut:...

ciabattabrød, skinke, capicola, soppressata, romansalat, vineddik, aioli...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 225
Forfatter:
Den beste oppskriften på pulled porkVisninger: 1 085

Chipotlepulver, ekte eplecider og ketchup skaper den perfekte balansen mellom søte, salte og røykfylte smaker uten behov for røyk eller grill! For å lage klassisk pulled pork,...

Svineskulder, chipotlepepper, paprika, tørr rub, løkpulver, eplecider, barbecuesaus, ketchup, brunt sukker...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 674
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Hummersalat i salatskålerVisninger: 464

Hummersalat i en syrlig majonesdressing serveres i spiselige skåler laget av faste salatblader. Om ønskelig kan du tilsette sterk eller søt paprika, valmuefrø eller sesamfrø. Den perfekte lette...

Bostonsalat, krabbekjøtt, sitron, paprika, selleri, estragon, Dijon-sennep, sterk saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 409
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Frityrstekt krabbemakaroni og ostVisninger: 712

Tenk deg den beste delen av en hummersandwich – et smørbrød, hummerbiter og frisk sitron – sammen med alles favoritt mac 'n' cheese. Det er det som venter deg i denne sprø ...

pasta, krabbekjøtt, mascarponeost, Munsterost, Gruyèreost, melk, estragon...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 48 Kaloriinnhold: 184
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Å kutte en hummerVisninger: 1 184

Hvis du aldri har grillet levende hummer før, vil disse trinnvise instruksjonene hjelpe deg med å få det til riktig første gang. Ha rikelig med kjøkkenpapir for hånden ...

hummer, hummer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Tacoer i potetskallVisninger: 566

I stedet for tradisjonelle meksikanske tortillaer lages disse mini-tacoene på bakte potetskall. Topp skallet med alle taco-ingrediensene – kylling (bakt eller grillet), ost, salsa,...

poteter, grillet kylling, salsa, rømme...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Forfatter:
Rød potetsalat med bacon og vårløkVisninger: 463

Denne sommerlige tilbehørsretten er fullpakket med alle smakene til en klassisk fylt bakt potet uten at du trenger å slå på ovnen eller varme opp kjøkkenet. Møre røde poteter blandes med syrlig...

Røde poteter, vårløk, eplecidereddik, bacon, cheddarost, rømme...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 599
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladebar med myntegodteriVisninger: 405

Lag din egen unike sjokoladeplate denne julen med en mild mintsmak: peppermynteekstrakt, myntedråper og sjokoladedekkede myntegodterier. Du får ikke kjøpt denne i butikken, men sjokoladeelskere...

mørk sjokolade, myntegodteri, kjærlighet på pinne...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 268
Forfatter:
Bakte poteter med ost og baconVisninger: 533

Denne varme bakte potetsalaten har alle ingrediensene til en klassisk fylt bakt potet: masse ost, salte baconbiter, kremet rømme og vårløk. Den perfekte tilbehørsretten...

Røde poteter, bacon, cheddarost, rømme, vårløk, sitron...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 267
Forfatter:
Guacamole med toppingVisninger: 429

En topping av rømme, tomater, rødløk, syltet jalapeño og chipotlesaus løfter tradisjonell guacamole til et helt nytt nivå. I tillegg får det forretten til å se mer ... ut.

Avokado, lime, koriander, guacamole, rødløk, tomater, spisskummen, chilisaus, queso fresco-ost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Tesandwich med leverpølse og løkVisninger: 796

Hvis du vil lage den deiligste leverpølsesmørbrødet, er de beste følgesvennene svartbrød, fersk rødløk og sennep. En perfekt kombinasjon som også er perfekt som en matbit ...

Svartbrød, pølse, rødløk, Dijon-sennep...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Mini kjøttkaker med mozzarellaVisninger: 396
Oppskriftens innhold:

Disse myke og saftige kjøttkakebrødene, med en smeltende mozzarellakjerne og en deilig tomatglasur på toppen, serveres i en pøl av varm marinarasaus. En stor rund...

Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalvekjøtt, panko-brødsmuler, tomatpuré, mozzarellaost, balsamicoeddik, marinara-saus, worcestershiresaus, italiensk krydder, hvitløkspulver, fullkornssennep, pancetta, bacon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 916
Forfatter:
Salat med pepperrotdressingVisninger: 496

Du trenger ikke engang å hakke babysalat og endive til denne salaten. Bare skill hodene i blader og bland dem med de andre grønnsakene i en lett rømme- og pepperrotdressing. Høydepunktet i denne salaten vil være...

Endivsalat, sukkererter, salat, reddik, dill, pepperrot, Dijon-sennep, crème fraîche, sitronskall, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Delikat sjokoladepuddingVisninger: 841

Denne silkemyke, glatte puddingen er enkel å lage, og kombinasjonen av kakaopulver og sjokolade gir den en rik smak. Det er den perfekte desserten til enhver anledning, perfekt varm og myk, eller...

Halvsøt sjokolade, kakao, fløte, melk, flak av havsalt, sjokoladepudding, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 326
Forfatter:
Festlige bollerVisninger: 493

Enhver rett på et julebord fortjener et spesielt preg, og en brødkurv er intet unntak. I stedet for vanlig brød, fyll den med myke, hjemmelagde boller som vil imponere gjestene dine.

gjærdeig, melk...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 302
Forfatter:
Den beste ostekaken uten stekingVisninger: 393
Oppskriftens innhold:

Hvilken husmor elsker ikke en dessert du kan lage uten å slå på ovnen? Spesielt om sommeren. Denne ostekaken uten steking er lett og luftig takket være den piskede kremen som er blandet med...

Shortbread-kjeks, krem, kremost, rømme, sitronsaft, vaniljepasta...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 594
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt kalkun med urterVisninger: 560
Oppskriftens innhold:

Hvis du har lyst til å steke kalkun til høytiden, bør du sjekke ut denne Thanksgiving-oppskriften. Den fanger opp alle de tradisjonelle smakene i denne retten, men gir en unik vri. Denne kalkunen med...

kalkun, hvitvin, gulrøtter, selleri, salvie, rosmarin, timian...
Tid: 5 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
To måter å steke en feriekalkun påVisninger: 480

Hvis du har bestemt deg for å steke to kalkuner til høytiden, finnes det en måte å få plass til begge i ovnen, slik at du ikke trenger å steke dem én om gangen. For å gjøre dette, skjær én kalkun i en butterflyform og flat den ut...

Kalkun, selleri, salt, hvitløksgranulat, tørr marinade, estragon, oregano, timian, sjalottløk, fennikel, hvitvin...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Den beste minestronesuppenVisninger: 734

Selv om denne suppen for det meste består av grønnsaker, er den fortsatt mettende og næringsrik. Det er takket være tilsetningen av pasta og hvite bønner. Vi smeltet også fettet fra pancettaen og...

Ditalini pasta, gulrøtter, selleri, cannellini bønner, poteter, tomater, zucchini, grønnkål, parmesanost, laurbærblad, pancetta...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 266
Forfatter:
De beste eggerøreVisninger: 899

Eggerøre er en enkel hverdagsrett, ikke noe spesielt, med mindre det er «De beste eggerørene»! Det er noe spesielt med denne oppskriften. Med riktig teknikk og...

egg, fløte, rømme...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 551
Forfatter:
Elvis MilkshakeVisninger: 625
Oppskriftens innhold:

Elvis-milkshaken er en deilig kombinasjon av banan, vaniljeis og peanøttsmør. Denne oppskriften topper drinken med pisket krem, men den originale Elvis-en serveres med...

Vaniljeis, bananer, peanøttsmør, sjokoladesirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 573
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Burgere med fylte potetskallVisninger: 400

Lag miniburgere ved å bytte ut vanlige boller med noe enda deiligere: fylte potetskall med cheddar og bacon! Stek ganske enkelt ferdigkjøpte fylte potetskall for å...

Poteter, kjøttdeig, løkpulver, paprika, sennep, ketchup, tomater, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Linz blondekranskjeksVisninger: 429

For å gi disse julekransformede kjeksene et realistisk utseende, trenger du en heklet blondeduk. Legg den på deigen og kjevle den ut for å legge igjen et avtrykk av blonden. Når...

mandelmel, kanel, appelsinskall, bringebærsyltetøy...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 22 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Linz-kjeksVisninger: 366

Disse sjarmerende Linz-kjeksene er fylt med vinterferiens magi. Drysset med melis, gleder de øyet med sine lyse, kontrasterende vinduer fylt med syltetøy. Denne oppskriften bruker...

Premiummel, hasselnøtter, aprikossyltetøy, bringebærsyltetøy, sitronskall, nellik, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 178

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt