Pina Colada-elskere vil bli henrykt over den tropiske smaken i denne kaken. Ananasdynkede vaniljelag er lagt lagvis med hjemmelaget kokos-ananasmarmelade, deretter hele kaken...
Kulinariske oppskrifter
Bryllupsforretter servert i skjeer
Lån en idé fra bryllupscateringfirmaer og server forretter på skjeer! Enten du planlegger et bryllup eller arrangerer en fest
Denne forretten er for de som elsker sterk mat. Modne røde jalapeñoer fylles med en blanding av kremost og syltet pimento og stekes i ovnen. For at forretten skal se ut...
Tunge brokkolistilker blir ofte urettferdig kastet, slik at bare de vakre bukettene blir igjen til matlaging, uvitende om hvor deilige de kan tilberedes. En av de enkleste oppskriftene for overvektige...
Disse franske toastene er perfekte for piknik hvis du har en støpejernssmørbrødgrill, og ingrediensene vil ikke ta opp verdifull plass i kjøleren. Bytt ut eggene med bananer, og...
Deilig popcorn lages ikke bare i mikrobølgeovnen. Denne oppskriften gjør den perfekt selv på komfyren. Klargjør en tykkbunnet kjele med lokk, kokosolje (eller en annen vegetabilsk olje), og...
Disse myke kakene kan bli tørre hvis de stekes for lenge, så følg nøye med mens du steker. Tilsett peppermynteekstrakt til frostingen gradvis, dråpe for dråpe, for å...
Med en myk sjokoladesvampbunn og et lag med smeltende marshmallows, er denne kaken i utgangspunktet en gigantisk s'more (ristede marshmallows og sjokolade på en grahamkjeks) til din neste campingtur.
Forvandle vanlig iskrem til en festlig dessert ved å pynte den med rød og hvit sjokoladeglasur som matcher fargen på julesukkerstangene. Topp iskremen med knuste peppermyntegodterier og...
6 krydrede maispålegg
Gi maiskolben din et smaksutbrudd med disse krydrede toppingene!
Fire ark med pizzadeig er stablet med lag med ost og pestosaus, deretter forvandler noen velplasserte kutt og vendinger det hele til en festlig forrett i...
Hummerhaler kan tilberedes på en rekke måter: dampet, ovnsbakt, grillet eller til og med grillet. Det siste alternativet har vist seg å være det mest passende for å produsere hummer som...
Knuste peppermyntegodterier gir en behagelig og forfriskende smak til disse røde og hvite kjeksene. Kjeksene lages med en sprøyte med en julekransformet spiss. Ved å legge deigen i sprøyten med en skje,...
Innbyggere i Philadelphia slutter aldri å diskutere om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den beste cheesesteak-sandwichen. Pat Olivieri er kreditert for å ha oppfunnet denne tynt skivede...
Skinke i en deilig, klissete glasur vil være et vakkert tillegg til bordet ditt til enhver høytid, enten det er nyttår, jul eller påske. Denne oppskriften lar deg lage en enkel glasur og, om ønskelig,...
Denne store rullen er fullpakket med alle smakene og teksturene til den populære Philly Cheesesteak-sandwichen, med den eneste forskjellen at du ikke trenger å sette sammen en sandwich til hver gjest. Bare...
Disse snøhvite, luftige, skylignende marengsene er perfekte for vinterferien. Sprø på utsiden, fengslende med sin myke kjerne. Et dryss dekorativt sukker gir et snev av...
Den ikoniske cheesesteaken, en av Amerikas mest populære smørbrød, får en ny form i denne oppskriften. Brødbokser er som brødskåler, bare mer praktiske og raskere. De har alt du trenger ...
Disse bollene virker kompliserte ved første øyekast, men når du først forstår tilberedningsprinsippet, vil du definitivt prøve dem: Pepperonipizza rulles til en rull og kuttes i skiver – og det er det ...
Hvis du ønsker å bake intrikate julekaker som vil imponere gjestene dine, er denne oppskriften akkurat det du trenger! Disse kakene er komplekse i utseende og smak, men mye enklere å lage enn...
Forbedre smaken av klassisk bananbrød ved å tilsette sjokolade og pekannøtter. Bananen gjør brødet mykt, saftig og akkurat passe mengde søtt, slik at du kan redusere mengden raffinert sukker. Og med...
Denne desserten ble inspirert av den klassiske amerikanske pekannøttpaien: for de som synes den er for tung og fyldig, er ostekake akkurat det rette. Ostekaken og dens deilige, klissete pekannøttfyll ...
Stjernen i denne grønnsaksgryten er ikke auberginen, som er tradisjonell for siciliansk caponata, men paprikaen. Stek den til den er svart, fjern deretter det svidd skallet, bland de møre paprikaene med rosiner,...
Søt butternut squash og salte, sprø biter av pancetta møtes i denne pastaen for en unik og uvanlig kombinasjon. Gresskaret er ikke tilsatt i de vanlige bitene, men...
Møt en av Vest-Virginias mest populære snacks. Disse rundstykkene fylt med smakfull pepperoni og ost finner du i butikker og på spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...
En skorpe laget av en blanding av grovmalt paprika gjør en biff virkelig deilig uten behov for ekstra krydder. Bare stek den i panne til ønsket stekegrad, la den hvile litt, og...
Kombinasjonen av hvit sjokolade med mynte og mørke sjokoladekjeks er den perfekte desserten til vinterferien. Du får en stor porsjon kjeks som du kan knuse i biter og servere...
Dette delikate brødet med sitrusaktige, krydrede toner bruker purert Hachiya-persimmon. Det skal være overmodent, som en ballong fylt med vann, slik at du ikke trenger å purere fruktkjøttet. Så...
I motsetning til andre belgfrukter trenger ikke linser bløtlegging, noe som gjør dem ideelle for en rask og sunn middag midt i uken. For å sikre at linser (alle slag) er møre, men ikke...
Ved første øyekast virker disse spektakulære julekakene kompliserte å lage, men det er de ikke! Kakedeigen deles i to, og litt kakaopulver tilsettes den ene halvdelen for å lage to...
Nyt kombinasjonen av det søte og det salte i denne pizzaen med pepperonipølse og krydret syltet paprika. Varm honning forsterker den velsmakende smaken samtidig som den tilfører et snev av...
Det finnes ikke for mye av det gode! Og denne kaken er et perfekt eksempel: den har peanøttsmør, sjokolade og kokos, som alle utfyller hverandre perfekt. Sjokolade...
Hvis hermetisk tunfisk er hovedingrediensen din i dag, lag en elegant middag av den som til og med er perfekt for servering til gjester. Det er et flott alternativ til tunfisksalat (farvel...
Perfekt kakao handler ikke bare om smak, det handler også om tekstur og konsistens – den skal være silkemyk, omsluttende og varmende. For å oppnå dette tilsettes bittersøtt kakaopulver i melken i tillegg til kakaopulver...
Disse myke sjokoladetrøflene er fylt med ristede pekannøtter og søte, tørkede kirsebær, toppet med et sprøtt turbinado-sukkertrekk. Lag dem som en gave til dine kjære eller som en godbit ...
Nyt kombinasjonen av sjokolade og mynte i denne koselige vinterdrikken, hvis smak garantert setter julestemningen. I tillegg til kakao tilsettes ekte sjokolade i melken, noe som resulterer i en...
Disse søte muffinsene smaker like godt som de ser ut. Hvis du elsker peanøttsmør, kan du prøve det med bærsyltetøy. Peanøttsmør tilsettes i muffinsrøren og...
Denne iskaken vil glede alle med sin klassiske kombinasjon av peanøttsmør og syltetøy, og bunnen er laget med luftig Angel Food-svampekake. Bruk ferdigkjøpt svampekake, så slipper du...
Frokostblandingdesserter er enkle, deilige og sprø. Barn elsker dem, og eldre barn kan lage dem selv, siden oppskriften ikke krever steking. Disse sprø, søte og salte barene...
Dette pepperkakehuset med myntefarge, drysset med sukkersnø, smaker like godt som det ser ut, og i motsetning til de fleste andre pene pepperkakehus, vil du faktisk ha lyst til å spise det ...
Matvarer som ernæringseksperter unngår
Alle fråtser i usunn mat fra tid til annen, selv ernæringseksperter. Men de ville aldri rørt denne maten.
Den klassiske Melba-desserten er laget med varmebehandlede fersken og bringebærpuré. Dette er en enklere, sommerlig versjon. Modne, saftige fersken serveres med vaniljeyoghurtis...
Gled dine kjære med disse deilige kakene med ferskentema, som ser akkurat ut som modne fersken. De er fylt med ferskenkrem inni og dekket med sukker utenpå, noe som skaper en fløyelsmyk...
Disse søte cupcakesene er fullpakket med alle smakene og teksturene til sommerfersken-cobbler. Ferskenskiver er bakt inn i den saftige, duftende cupcaken, toppet med en lett, luftig...
9 feil i matlaging av kylling
Disse manglene er enkle å fikse – endre den vanlige prosessen, så vil kyllingen smake bedre.
Selv en nybegynner kan lage denne enkle ostekaken: i stedet for en skorpe, kle bunnen av formen med pepperkaker, topp med kremostfyll og stek. Fersken...
Denne kjøleskapskaken er en drøm som går i oppfyllelse for alle baklava-elskere. Den inneholder den kjente kombinasjonen av honning og pistasjnøtter, sammen med saftige fersken. Kaken krever ingen steking, men den må stivne godt i...
Det er noe uforklarlig behagelig og avhengighetsskapende med denne elegante, glutenfrie desserten. Den er sprø, men likevel mør og søt. Marengsen er pisket med melis, noe som skaper...
Pâtissière er en klassisk vaniljekrem tyknet med eggeplommer og maisenna. Du kan fylle smultringer, éclairer eller andre bakverk med pâtissière, eller bare nyte den alene ...
Legg kalkunen i saltlake med koriander, sennep, hvitløk og sort pepper for en deilig pastramismak. Legg hele kalkunen i saltlake i opptil 12 timer, og før steking...




















































