Kulinariske oppskrifter

Du vil alltid være på topp med denne enkle, men deilige retten fra Jeff Mauro. Han steker ferske grønnsaker på samme stekeplate som ferdigkjøpte gnocchi, og drypper over alt med smeltet...

Å lage gnocchi fra bunnen av kan være en skremmende og tidkrevende oppgave, men du vet at det var verdt det når du smaker disse luftige potetputene i din favoritt...

Hjemmelaget myk gnocchi i en rik tomatsaus, også laget fra bunnen av – hva kan være bedre til en koselig søndagsmiddag med familien?! Både gnocchien og sausen er ganske enkle å lage, så...

Kylling tilberedt med et solid tilbehør og grønnsaker i én panne er en drøm! Utbenede kyllinglår småkokes med squash og gnocchi i en tykk, smakfull tomatsaus med basilikum, noe som resulterer i...

Denne publikumsvennlige retten er enkel å lage med ferdigkjøpte gnocchi. Du kan tilberede gnocchien i en kremet gorgonzola-saus på forhånd, og deretter drysse den med brødsmuler rett før middag.

Denne gnocchi-retten med saftige grønnsaker i pestodressing kombinerer smakene fra to salater: italiensk pastasalat og potetsalat. Tilsett litt majones i pestodressingen, og den...

Disse ricotta-gnocchiene er et flott osteaktig alternativ til tradisjonell potetgnocchi. I stedet for poteter fylles deigen med en generøs porsjon helmelkricotta og litt parmesanost for ekstra...

Sprøbakte poteter med hvitløksspinat er et fantastisk tilbehør til ethvert måltid. Etter at du har tilsatt spinaten til potetene, setter du alt tilbake i ovnen i et minutt slik at grønnsakene visner, men ikke...

Denne oppskriften er en gave fra oven for de som elsker å planlegge familiens måltider. Denne klassiske kyllingsuppen kan lages på forhånd, deles i tre porsjoner og fryses. Oppskriften inneholder tre enkle...

Denne aromatiske teen kombinerer krydderet fra ingefær med den behagelige sødmen fra honning, og varmer deg perfekt opp på en kjølig kveld og bidrar til å lindre forkjølelsessymptomer og hoste, mens kamille beroliger og...

Italiensk bryllupskake er faktisk en tradisjonell dessert fra det amerikanske sørstatene, og ingen vet hvordan denne kokoskaken fikk navnet sitt fordi den ikke har noe med Italia eller bryllup å gjøre ...

Grønne bønner er det perfekte grønnsakstilbehøret til kjøtt eller fisk. De er lette, deilige, enkle å tilberede og ser festlige ut når de serveres. For å lage et deilig tilbehør uten stress, kok...

Dette brødfyllet med ananasbiter er nesten som en dessert, perfekt å nyte til måltidet (eller til og med etterpå, hvis du foretrekker det). Vi har tilsatt et hint av vanilje fordi det passer godt til ananasen.

«Da vi vokste opp i det nordøstlige USA, var sjømat, spesielt østers, alltid på bordet vårt», minnes oppskriftsforfatter Jerome Grant. «Denne oppskriften er en flott måte å legge til ...»

Denne allsidige brødfylloppskriften med epler, selleri og løk er den perfekte tilbehørsretten til kalkun eller kylling. I stedet for ferdigkjøpt brødfyllblanding kan du bruke...

"Det kan virke rart at retten symboliserer en idealisert og kommersialisert versjon av Thanksgiving, men disse smakene – den ville fuglens rikdom, den syrlige søtheten fra tranebæren, lysstyrken ...

Denne løkdippen er et godt tilbehør til potetgull. Den er laget med en blanding av rømme og majones, tilsatt søt og krydret karamellisert løk. For å frigjøre sukkeret og perfekt...

Disse sprø vårrullene kan stekes og fryses i opptil to uker. La dem komme til romtemperatur før servering, og varm dem deretter opp igjen i ovnen på 200 °C. Og den søte og krydrede ...

Denne tørre marinaden er flott for å steke kyllingvinger i ovnen, men den er også et godt alternativ for airfryer eller grill. Bare ikke bruk den til frityrsteking, da sukkeret vil...

For å lage denne enkle, men deilige pasta carbonaraen trenger du bare fem ingredienser: nudler, rå, krydret pølse, parmesanost, et egg og friske urter. Den tar bare 20 minutter å tilberede og er perfekt...

Hjemmelaget gelé er en deilig og sunn dessert som er perfekt for både høytider og hverdagsbruk. La eplene småkoke i tranebærjuice, tilsett kanel og ingefær for en varm og krydret tone, og sil deretter ...

En kremet, glatt maisgrøt toppet med klissete ost og servert med reker bakt i urtesmør. For å lage urtesmøret, bland det ganske enkelt med krydder og urter og...

Bytt ut den tradisjonelle bollen med en vegetarisk svartbønneburger for en proteinrik og mettende frokost. Hvis du er bekymret for det posjerte egget, kan du gjerne bytte det ut ...

Disse enkle muffinsene er bokstavelig talt fulle av frukt – bananer, jordbær og blåbær. De er raske å tilberede og perfekte til frokost eller en sunn snacks i løpet av dagen.

Denne salatoppskriften ble inspirert av smakene fra BLT-sandwichen (bacon, salat og tomat). Ta ut brødet og hent pastaen. Bland den med tomater, ruccola og stekt bacon og server til lunsj eller middag. For...

Chimichurri er en argentinsk sterk saus laget med friske urter, tradisjonelt servert til grillet kjøtt. Den syrlige kombinasjonen av persille, koriander, hvitløk og sterk pepper forsterker den nøtteaktige smaken...

Bland vannmelonmasse med sitronvodka og kokosjuice, og for en enda sterkere smak, tilsett litt frisk sitronsaft. Den perfekte sommercocktailen...

En sprø, forfriskende dessert for en varm sommerdag. Denne pizzaen er laget utelukkende av frukt – vannmelon, jordbær, bjørnebær og druer – toppet med geitostkrem. Desserttoppingen er også...

Den forfriskende smaken av sitrus vekker alltid assosiasjoner til varm sommer. Prøv en rom- og limelimonadecocktail, perfekt for bassengfester eller bakgårdsfester...

Denne lette forretten tilberedes på samme måte som pizza, men mye raskere. Ta et hvilket som helst flatbrød (pita eller naan), legg tynt skivet squash og asparges på toppen, dryss over revet ost og server...

Gurkemeie er kjent for sine antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper, og det er et fantastisk krydder som gir en krydret smak og en behagelig gul fargetone til retter. Inkluder det i kostholdet ditt ...

I stedet for vanlig ris som tilbehør til kjøtt, lag denne sommerens pilaff, fylt med saftige grønnsaker og aromatiske urter. Velg brun ris. Den er sunnere enn hvit ris og har en lett, nøtteaktig smak...

Sommergrønnsaker gir denne pastaen fylde og livlige farger. Kombiner kokt spaghetti med grønn squash, søte røde tomater og gul mais, toppet med valnøtter, parmesan og...

Sunny Andersons festlige Mojito er laget med tranebærjuice og tranebær. Den behagelige syrligheten passer perfekt til den forfriskende smaken av mynte. Søt med...

Disse rekene er ovnsstekt, men de blir gylne og sprø, akkurat som frityrstekte reker. Ditt hemmelige våpen: Japanske panko-brødsmuler. De er større og luftigere enn vanlige brødsmuler, takket være...

Kombiner kokt rigatoni med hjemmelaget tomatsaus, krydret italiensk pølse, fennikel, urter og ost, og stek til den er gyllen og osteaktig – en rett alle vil elske!

Klassiske potetlatkes blir enda mer saftige, sunne og smakfulle når du tilsetter duftende dill, vårløk og fiberrik grønnkål til de revne potetene. Tradisjonelt sett blir latkes...

For å lage denne omeletten trenger du en stekepanne som tåler ovn. Eggehvitomeletten stekes først i panna på komfyren og stekes deretter ferdig i ovnen. Den blir luftig og mør.

Kombiner kokt orecchiette-pasta med friske urter, ekte krabbekjøtt, saftige tomater og sprø selleri for en deilig salat med sommersmaker. Takket være dens...

Dette velduftende maisbrødet er nesten som en siderett, med en hel bukett av velduftende grønnsaker og maiskjerner som gir tekstur, fylde og sødme. Det er deilig i seg selv, men ...

Stek kyllingbrystet og server med en klatt duftende smør blandet med friske urter og sitronskall. Når smøret smelter, vil kyllingen være fylt med en utrolig forfriskende...

Prøv Pasta Primavera i en solid gryterett. Rigatoni-pasta blandes med frisk persille og basilikum, grønnsaker og tre typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan – og stekes til ...

Kyllingbryst posjeres i jasmingrønn te, noe som gir det en herlig frisk aroma. Lag det til en salat med duftende basilikum og estragon, og sett det sammen i salatsmørbrød. Den perfekte forretten...

Gni inn svinefileten med en hakket blanding av vårløk, persille og dill og grill til skorpen er sprø og kjøttet er saftig inni. Server med ris...

En hel svinekam er dekket av grove panko-brødsmuler blandet med aromatiske urter og stekt til perfeksjon – under den supersprø skorpen finner du en saftig...

Denne syrlige vinaigretten med sitronsaft og friske urter får en søt vri med tilsetningen av honning og passer utmerket til nesten enhver salat. Du kan tilsette hvilken som helst aromatisk...