Kulinariske oppskrifter

Denne elegante salaten handler om perfeksjon: den kontrastfylte kombinasjonen av kandiserte pekannøtter og salt pancetta, saftige friséeblader i en varm dressing, sprø reddiker og – høydepunktet i denne forretten – crostini med...

Denne små forretten er en ekte delikatesse som vil pynte opp julebordet ditt perfekt. Hermetiske artisjokker blandes med geitost, friske urter og hvitløk, noe som skaper en deilig...

Hvis du vil pynte hummusen din for en vakker presentasjon, er ristede kikerter et godt valg. Tørk dem grundig, stek dem i olivenolje og dryss dem over hummusen i en bolle. Tilsett litt lyse...

Frityrstekt blomkål kan serveres som hovedrett eller som tilbehør til din favorittstekt kylling eller kalkun. Å steke hele blomkålhodet gir den en dyp, rik smak...

Tørre og sprø italienske biscottikjeks er den perfekte følgesvennen til kaffen: de kan dyppes i koppen eller bare knuses ved siden av. Denne biscotti-oppskriften bruker pulverkaffe i deigen...

Denne cocktailen ligner en klassisk frappé – kald, skummende og med en deilig kaffe-sjokoladesmak og hint av kanel. Den er melkefri, men det karakteristiske frappéskummet kan oppnås med...

Denne enkle og deilige retten i italiensk stil er perfekt for en middag midt i uken eller en søndagslunsj med familien. Torskefilet braiseres i en smakfull tomatsaus med oliven og...

Denne paien fengsler ikke bare med sin tropiske smak, men også med sin utrolige tekstur. Under stekeprosessen i ovnen deler deigen seg i to lag: et fløyelsmyk puddinglignende bunnlag og et sprøtt, flakete topplag.

Hovedingrediensene i denne saftige kaken med to lag er kokosmelk og limonadekonsentrat. De gir den en puddinglignende tekstur og tilfører den en herlig tropisk smak. For...

Med syrlige, tørkede tranebær og forfriskende appelsinskall blir de søte kokosmakronene mer interessante og komplekse. Makronene er myke og saftige inni, men hvis du...

Denne puddingen lages i et glass og krever ingen koking: chiafrø legges i kokosmelk, trekkes over natten i kjøleskapet, og om morgenen er den ferdige puddingen klar til å toppes med friske bær ...

Chiafrø, frukt og nøtter i denne oppskriften gir en mettende og sunn frokost, rik på chias omega-3-fettsyrer, vitaminer og fiber. Kokosmelk...

Sjokolade, karamell og ristet kokos – en av de deiligste dessertkombinasjonene! Denne desserten uten steking lages i kjøleskapet. Kakene, som miniatyrterter, er satt sammen av sjokolade...

Disse myke kokoskjeksene med sprø kanter er fylt med søte tørkede aprikosbiter for en saftig kjerne, mens sitronskall gir en forfriskende sitrusnote.

Denne iskrempaien med magiske hint av kokos og mandel er den perfekte sommergodbiten. Paien er laget med en sprø, malt mandelbunn, toppet med et lag hjemmelaget kokos...

Panna cotta er en av de enkleste italienske dessertene å lage, men når den serveres riktig, blir den en sofistikert godbit. I hovedsak er det en gelé laget av fløte, gelatin og sukker. Denne...

Disse gylne, luftige pannekakene med smak og aroma av kokos er perfekte til en høytidsfrokost. Laget med en blanding av hvete-, kokos- og mandelmel, toppet med yoghurt...

Med kokosmelk og koriander får kremet mais en unik asiatisk smak og er vegetarvennlig. Server den som tilbehør eller en festlig forrett som alle vil elske, inkludert...

Pestosaus er perfekt til å dresse kokt pasta, spesielt hvis den er hjemmelaget. Selv uten å tilsette noe annet, vil retten din være komplett og selvforsynt. For de...

Hvis du elsker kombinasjonen av sjokolade og mynte, bak denne festlige versjonen av brownies med topping av knust mynte og sukkerrør til jul. De livlige røde og hvite bitene vil være helt fantastiske ...

Pelletsgrillen er uten tvil den beste grilloppfinnelsen siden ild! Den eliminerer behovet for å konstant fyre opp i bålet eller overvåke røyk og varme, noe som i betydelig grad...

Denne kaken vil tilfredsstille enhver pekannøttpai-elsker som synes paien er for rik eller for søt. Chiffonkaken ligner på englematkake, like mør og luftig, men...

En himmelsk myk sjokoladebrownie toppet med en søt, sprø pekannøttpaibunn er ren nytelse for elskere av brownies, nøtter og sjokolade generelt. For å holde lagene sprø,...

Disse kjeksene får sin fantastiske mintsmak fra peppermynteekstraktet som er tilsatt deigen og pynten av knuste peppermyntejulestokker. Bryt dem i biter,...

Bland kokt pasta med asparges, hermetiske cannellinibønner og smuldret fetaost for en rett som er perfekt for sommeren. For et pent utseende, skjær aspargesen i skiver ...

For å sikre at nudlene er perfekt dekket, bruk bare halvparten av peanøttsausen og tilsett spaghettiens kokevann. Dette vil gjøre sausen lett og dekke nudlene og grønnsakene godt.

Våknet du og oppdaget at noen hadde spist opp den siste frosne vaffelen? Ikke noe problem! Med denne 20-minutters oppskriften fra Ree kan du fortsatt servere barna dine favorittfrokosten deres. Hvis du har noen ekstra minutter,...

Flankstek er et rimelig alternativ til biff med en rik smak av kjøttdeig, perfekt til hverdags. Ett stykke er nok til hele familien. Biffen er penslet med røkt paprikamajones og grillet...

Denne superenkle hverdagsmiddagen beviser én gang for alle at braisering ikke bare er for kjøtt! Krydrede, møre søtpoteter småkokes i en deilig saus med grove gulrøtter...

Denne hjemmelagde pizzaen er fullpakket med alle smakene fra tradisjonelle Buffalo wings. Den har den krydrede, smøraktige sausen, selve kyllingen (bruk ferdigkjøpt rotisseriekylling for et raskere alternativ), og...

Den populære sørkoreanske varme retten pu-dae-jigae (eller hærens solyanka) dukket opp i årene etter Koreakrigen, da det var knapphet på mat og lokalbefolkningen lagde solyanka av bearbeidet kjøtt,...

Denne enkle, lette sommerpastaen får en smaksopplevelse fra saltlakede reker, paprika og en raus skvett rosé. En skvett kremfløte gjør sausen kremete og fyldigere, og...

Syltede kirsebærpaprika og Kalamata-oliven gir denne braiserte brokkolien med kikerter en hel bukett av smaker, mens et ristet brødsmuletopping gir en herlig sprøhet. Pynt...

Fres romanosalat i smør til den er visnet, bland med sterk saus og topp med sprøstekt løk. Dette er en Buffalo wing-inspirert tilbehørsrett som er perfekt å servere med...

Den nøtteaktige smaken av ristet smør og krydret salvie balanserer den naturlige sødmen til den solide smørblomst-vintergresskaren. Kombinasjonen gir en elegant tilbehørsrett til...

Fennikel tilsettes ofte i retter for å gi den en søt tone, men i denne oppskriften er det den som er stjernen. Den hakkede løken stekes og braiseres i litt vann, og deretter...

Brokkoli-rabe passer godt til den varme, dype smaken av røkt paprika. Å steke paprikaen i olje forsterker smaken ytterligere, men ikke overdriv.

Blancherte grønne bønner i brunt smør med hasselnøtter er en enkel, men sofistikert tilbehørsrett som er et perfekt supplement til høytidskjøtt. Når du steker...

Hvem kan motstå en saftig burrito på farten? Det er en fin måte å introdusere sunne grønnsaker og salater til barns kosthold, noe de kanskje ikke liker i tradisjonelle omgivelser. Burritoer med brun ris, bønner...

Hvis du ikke kan forestille deg frokost uten saftige, frityrstekte svinekjøttpølser, vil du elske disse hjemmelagde kotelettene med samme smak. De er saftige, møre og fulle av smak ...

Forfriskende hvit sangria er et elegant supplement til sommermiddagen din. Tørr hvitvin tilsettes biter av eple, pære, sitron og hvite druer, og deretter trekkes over i en mugge med...

Denne forfriskende cocktailen vil minne deg om sommeren, selv om det er vinter ute. Den er laget med hermetiske fersken og appelsiner, hvitvin og appelsinlikør, som fremhever sitrussmaken.

Sangria er den perfekte drikken hvis du skal være vert for en stor sammenkomst og må forberede den på forhånd. Jo lenger den står i kjøleskapet, desto mer intens blir smaken. Prøv denne forfriskende...