Kulinariske oppskrifter

Selv om denne salaten smaker så godt som identisk med den tradisjonelle italienske caprese-forretten med tomatskiver, mozzarella og basilikumblader dryppet med olivenolje, ser den ganske ...

Ofte gjøres et festbord rikt og elegant av en mengde små forretter, enkle i sammensetning og tilberedning, men likevel imponerende i presentasjon. Denne forretten er laget av...

De tette hvetekornene gir en særegen tekstur til denne asiatisk-inspirerte retten. Den kremete misosausen blander smakene vakkert. Rettens appell kommer fra...

Unge zucchini og squash er rike på vitaminer og gunstige mikroelementer, så de anbefales til og med å spises rå. Tynnskåret rå zucchini kan brukes til å lage en lett, sunn og veldig...

Et vakkert presentert ostefat er en av de mest populære forrettene på ethvert julebord. Selv om du bare har geitost på fatet, kan det raskt og vakkert presentert og...

Denne retten, inspirert av indiske kulinariske tradisjoner, består av et betydelig antall ingredienser. Til tross for den tilsynelatende overfloden, er hver komponent deilig i seg selv og...

Grillet mais gir en sommerlig smak til denne forretten som du kan nyte året rundt. Om sommeren kan du grille fersk mais, og om vinteren kan du bruke frossen eller hermetisk mais.

Det som ved første øyekast ser ut til å være en sjokoladekake er faktisk en delikat mousse, og «papirinnpakningen» er ikke bare spiselig, men også utrolig deilig. For å sikre at den hvite sjokoladen smelter jevnere,...

Grillet maiskolbe blir enda mer deilig og mettende når den serveres med topping. Lag for eksempel et spesielt limesmør til den. Det vil gi en rik...

Denne grillede maissalaten med hermetiske bønner, kikerter og friske, saftige grønnsaker er utrolig mettende og gir en sommerlig stemning med utseende, smak og aroma. Kombiner maisen med...

Denne sjokoladekaken er utrolig rask og enkel å lage, og skiller seg ut fra de typiske lagkakene med sitt enkle, italienskinspirerte utseende. Den består av bare ett lag, stekt fra...

Hvis du har gamle tortillas som er usmakelige og for mye å kaste, har sparsommelige meksikanere laget en rett som heter Chilaquiles, som lenge har vært en tradisjonell rett i Mexico.

Hermetiske hvite bønner er en flott base for en deilig hjemmelaget dipp. Kjør dem til puree i en foodprosessor med stekt bacon, ansjos, sitron, olivenolje, fersk løk og krydder ...

I vesten er deviled eggs deviled eggs med en veldig pikant, krydret eller syrlig smak. Denne enkle og populære forretten er perfekt for enhver høytid. Forbered...

Dette ovnsbakte ostebrødet vil imponere gjestene dine med aromaen alene, fylt med yoghurt- og ostefyll, artisjokker og spinat, toppet med smeltet Gruyère –...

Denne typen burrito er en ganske vanlig frokost i USA. Amerikanerne lånte ideen om den meksikanske burritoen og begynte å pakke frokosten sin inn i tortillaer for enkel spising...

Å ha ferdiglaget butterdeig i fryseren er en fin måte å lage raske og deilige butterdeig på når som helst. Butterdeigplaten tiner ganske raskt, og du trenger bare...

Hvis du har grillede reker igjen fra gårsdagens piknik, gi dem nytt liv ved å lage en deilig forrett. Pico de gallo er en tradisjonell meksikansk salsa laget med hakkede reker...

Crostini er en italiensk forrett som består av en skive ristet brød med en rekke forskjellige toppinger. Nøkkelen til crostini er brødets sprøhet, som skal forbli sprøtt selv om...

Eggerøre med pølse er en av de enkleste, mest mettende og mest populære frokostrettene i verden. Siden den ikke har mange ingredienser, er det avgjørende at den er av høy kvalitet og veldig...

Enten du samles med venner for å se en kamp eller bare arrangerer en hjemmefest, er meksikanske nachos perfekte for anledningen. Tradisjonelle nachos er laget med mais...

En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett av svinekjøtt med risnudler. Til denne oppskriften trenger du ferdige, naturlige svinekoteletter med bein. En fin måte å bruke opp rester på er med...

Huevos rancheros (spansk for «bondeegg») er en meksikansk frokost med stekte egg servert på en mais-tortilla, toppet med diverse grønnsaker og sauser. For...

Denne retten smaker som den krydrede, stekte maisen med ost du finner på kolbe hos meksikanske gateselgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er rask og enkel å lage, og...

Frokostburritoen er en amerikansk tilpasning av en meksikansk rett som ble populær i statene som grenser til Mexico. Denne typen burrito består av en typisk amerikansk frokost...

En rask og mettende salat med sommersmak og aroma, perfekt for grilling mens du griller. Hovedingrediensene er mais og saftig belgisk sikori. Grill dem...

Luftige fritters fylt med grønnsaker og sjømat, dekket av en sprø skorpe, er alltid en velkommen ølsnack eller et mettende måltid. Bland deigen med finhakkede reker, squash, grønnsaker...

En forrett som bare tar et par minutter å lage. Den er spesielt perfekt når gjestene kommer. Disse pesto- og geitostrundstykkene, arrangert på et serveringsfat, ser og smaker deilig ut.

Hva kan være mer deilig om morgenen enn en solid og smakfull varm sandwich? I Mexico, for eksempel, er slike sandwicher ganske populære til frokost og kalles Molletes. Hovedingrediensene i Molletes...

Deilig og aromatisk hjemmelaget maisbrød passer godt til ethvert måltid, enten det er frokost, lunsj eller middag. Oppskriften er så enkel at du kan bake et ferskt brød hver dag. Til deigen trenger du...

Enten du griller, damper eller steker mais, fungerer denne deilige smøroppskriften til alle typer mais. Lag en pasta av smør, jalapeño, lime, hvitløk og paprika, og...

Kok maiskolber og topp dem med et deilig osteaktig topping av revet parmesanost blandet med hvitløkssmør og frisk persille i stedet for salt. Rør osten inn i smøret med stekt hvitløk,...

Italiensk ravioli er ikke bare en mettende middag, men også en deilig, sprø forrett med et mykt, osteaktig fyll. For å lage den, vend frossen ravioli i en blanding av mel, egg og...

Sveitserostfondue har lenge vært et symbol på intime sammenkomster med nære venner. Det er en flott måte å glede gjestene dine med en deilig forrett. Til fonduen trenger du to typer ost,...

Grill deilig mais, rik på krydrede smaker som forsterker, snarere enn å overdøve, den fantastiske smaken av maisen. For å gjøre dette, lag et krydret smør ved å kombinere smør med...

Lag en solid maisdipp til chipsen din ved å blande hermetisk mais, hermetisk paprika, revet ost og majones. Stek til maisen mykner og osten...

Tradisjonell italiensk panzanellasalat lages med tomater, gammelt brød, løk, olivenolje og eddik. Den er enkel, deilig, frisk og sommerlig. Men salaten vil glitre med nye smaker ...

Sett sammen vegetariske smørbrød ved å legge skiver av stekt blomkål, friske pærer og ost mellom to skiver honningsennep. Grill eller stek og nyt.

Pastaen din blir utrolig sunn og deilig hvis du lager den med grønnsaksnudler. For å lage dette trenger du squash og en spiralizer for å skjære dem i nudler. Stek nudlene lett i...

Denne snacksen ser ut som stekt ost, men når du biter i en, vil du innse at det er mer enn bare ost. Et sprøtt skall med et delikat, smeltet fyll av tre typer...

Selv om Mac 'n' Cheese er en tradisjonell amerikansk rett med makaroni og ostesaus, kan du gi den en meksikansk vri ved å tilsette hermetiske tomater i sin egen juice, chilipepper og en...

Den amerikanske retten Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er mer enn bare makaroni toppet med ost; det er en deilig rett som alltid er en hit, enten det er til frokost, middag eller et samvær med venner. I...

Disse varme smørbrødene er fulle av livlige smaker av en rekke oster, ettersom de er dekket av ost både inni og utenpå. For å sikre et sprøtt og osteaktig ytre, er brødet smurt og toppet med revet...

Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika og tilsett...

Den enkleste måten å tilberede mais med minimal innsats og uten skitten oppvask. Du trenger ikke folie eller en kjele med vann. Bare legg hele kolber, uten å fjerne skallene, i...

Mais er en av de mest populære ingrediensene i Mexico, hvor den er en sann skatt. Den tilsettes ikke bare i diverse retter, men selges også hel på kolbe, krydret med en rekke sauser, på hvert hjørne...

Lag en fargerik konfetti av mais, oransje paprika, rødløk og urter som tilbehør, perfekt til enhver kjøttrett. Skjær av kjernene på kolbene, og kast resten ...

Makaroni og ost er en enkel og deilig rett, og sammen med deilig stekt pølse blir det et fantastisk fyll til pølser. Først lager du den kremete ostesausen og...

Disse rundstykkene tar bare en halvtime å lage, og de er deilige med sterk pepper og smeltet ost på toppen. For å bake trenger du ferdigkjøpt franskbrøddeig, rullet inn i...

For å lage en varm ostesmørbrød trenger du bare tre ingredienser: ost, brød og litt fett å smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske smørbrødene kan være fulle av en rekke smaker ...