Kulinariske oppskrifter

Du kan lage deilig granola med alle frø, nøtter og tørket frukt du har for hånden. Start med havregryn og vær kreativ! Jo flere forskjellige nøtter og frø du tilsetter, jo...

Denne kjøttgryten lages som i eventyret «Øksegrøt» – med hva enn du har. Litt av hvilket som helst kjøtt, litt av rotgrønnsaker, og du kan trylle frem en solid og deilig rett som vil være...

Fang et snev av sommer med denne utrolig enkle syltetøyoppskriften, best laget med veldig moden frukt. Om ønskelig kan du erstatte plommene med hvilken som helst steinfrukt ...

Dette er en økonomisk måte å forvandle rester i kjøleskapet til en deilig rett. Bruk formelen på slutten av oppskriften som grunnlag, og du kan justere den i det uendelige for å passe dine behov.

Når du steker bacon eller steker kylling, vil du etterlate et rikt, smeltet fett i pannen. Ikke kast det. Du kan sile det over i et glass og sette det i kjøleskapet for bruk i andre...

Denne fonduen lages utelukkende med Gouda-ost, men for en litt sterkere smak, tilsett lagret Gouda til den ferske Goudaen. Tilsett en skvett hvitvin, en klype muskatnøtt, en klype cayennepepper – og ...

Koreansk gochujang-pasta gir en behagelig pikant smak til vanlig majones. Den er perfekt til enhver rett eller forrett, enten som dipp eller tilbehør. Koreansk gochujang-pasta finner du i dagligvarebutikker...

Avokado, stekt bacon, vårløk og en krydret gochujang-basert saus forvandler kjedelig brun ris til en fantastisk rett i koreansk stil. Den siste finishen er et stekt egg. Den rennende eggeplommen...

Denne geitostvinaigretten lages på få minutter og er syrlig, syrlig og fyldig. Den er perfekt til å pynte med grønne salater og stekte grønnsaker. For å gjøre den...

Denne elegante terten er perfekt for en spesiell anledning: en smuldrete, tynn bunn inneholder et tykt lag med kremet geitostfyll med et hint av vanilje og konjakk. Klar...

Marmorerte cupcakes ser alltid imponerende ut, til tross for den enkle sammensetningen, selv uten mye pynt. De er også et flott alternativ når du sliter med å bestemme deg mellom vanilje eller...

Denne enkle oppskriften kombinerer italiensk gnocchi med irsk corned beef og braisert kål. Den er mettende og deilig. Og selv om den er laget av ferdiglagde ingredienser, ser retten fortsatt ut...

Disse sukkerkjeksene er myke, seige og glutenfrie også! I stedet for å erstatte hvetemel med glutenfritt mel, bruk en hurtiglaget puddingblanding i stedet ...

På jakt etter en deilig glutenfri saus som alle ved bordet ville elske, prøvde vi alle slags stivelse, inkludert mais, potet og pilrot. Det beste alternativet viste seg å være...

Endelig kan du nyte melfri piccata-saus til fisk! Denne lette sausen, med sine syrlige og salte toner fra kapers og sitronbåter, vil friske opp enhver smakløs hvit fisk. For...

Disse glutenfrie kjeksene er laget med mandelmel, brunt rismel og tapiokamel. Hvis du har en nøtteallergi, kan du erstatte mandelmelet med 0,5 kopper sorghummel og øke...

Hvordan lage møre glutenfrie ricottagnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikertermel! Disse fyldige italienske dumplingsene er enklere å lage enn tradisjonelle: ingen utkjevling av deigen eller...

Disse glutenfrie kjeksene inneholder mandler i tre former: mandelekstrakt, hakkede mandler og mandelmel, mens kremost og smør gir en rik smak. Hvem sier...

I dagslys er denne kaken dekket av en neonfarget, blank marshmallowglasur, men i mørket, under en UV-lampe, gløder den! Hemmeligheten? Kinin, som finnes i tonicvann. Tilsett tonicvann...

Legg et lag med jordbærsyltetøy i midten av rømmepaien, dryss streusel over og stek. Når paien er ferdig, drypp over en lett glasur. Med dette fruktige laget vil paien din...

Denne lekre røykte skinken, glasert med en deilig søt og krydret glasur, vil være midtpunktet på festbordet ditt. Til denne oppskriften kjøper du en røkt skinke, varmer den i ovnen og topper den med aprikos...

Bare 200 gram laks er nok til å mette fire personer når du lager denne mettende misosuppen. Laksefileten glaseres med brunt sukker og soyasaus, stekes deretter i ovnen, og...

Et deilig lag med sitronkrem venter i midten av denne myke paien. Toppen er toppet med en sprø kanelstreusel og dryppet med en lett sitronglasur. For de som elsker kombinasjonen av krydder og...

Bak en festlig cupcake full av glitrende sitrussmak. Sitronsaft og -skall tilsettes både kakerøren og glasuren, som pyntes før servering. Til denne oppskriften...

Denne kålrot-tilbehørsretten byr på en herlig kombinasjon av krydret løk, rosmarin og syrlige røde pepperflak, med en kontrasterende honningglasur og gylne rosiner. Stek kålrotene som poteter, og tilsett honning...

Braiserte kålrot med edamamebønner er en enkel, deilig og sunn tilbehørsrett, rik på protein og kostfiber. Perfekt til festlig kjøtt eller stekt fjærkre, kålrotene braiseres i en liten...

Lag en lett og sunn suppe med hvit fisk, kamskjell og shiitakesopp, varmet av den rike smaken av ingefær og vårløk. Enhver tykk suppe passer til denne oppskriften ...

Denne lette, men varmende suppen har noe spesielt for alle: edamamebønner kokt med bokhvete-sobanudler tilfører protein, mens tomater, agurker og brønnkarse ...

Denne desserten er den perfekte avslutningen på en jule- eller nyttårsmiddag. Den er rask og enkel å lage, og den ser fantastisk ut, spesielt når den serveres i elegante glass. Og smaken...

Hvis du lurer på hvilken snacks du skal servere gjestene dine før julemiddagen, bør du vurdere denne pepperkake-smakende nøtteblandingen. Aromaen setter stemningen for høytiden og løfter ...

Pynt vinterferien med disse magiske pepperkakene med klare vinduer som avslører snø når de ristes. Gjestene dine vil bli henrykt over en slik spektakulær godbit, og...

Varmende krydder gir disse mini-pannekakene med pepperkakesmak en festlig aroma. Lag en varm kremostsaus til dem. Du kan sløyfe rommen hvis du lager den for...

Disse pepperkake-smakende granolabarene er den perfekte måten å få en deilig morgenboost på. Den særegne pepperkakearomaen og -smaken kommer fra en blanding av melasse, aromatiske krydder og kandisert ingefær. Og...

Pepperkakefigurer dekorert med snøhvit glasur ser veldig festlige ut og vil bli en skikkelig dekorasjon og en populær godbit på julebordet ditt. Og for å få dem til å se ut...

Pepperkaker dekorert med glasur er en av de mest populære godbitene til nyttår og jul. Den magiske, krydrede aromaen skaper en festlig atmosfære selv mens de fortsatt er i ovnen. Og...

Bak den enkleste julepaien du noen gang har laget: alt du trenger å gjøre er å helle ingrediensene i en form og sette den i ovnen. Ingen deighåndtering nødvendig! Du vil ha...

Kombiner syltet ingefær med mørk sesamolje i denne litt tykke, syrlige vinaigretten som er perfekt til grønne salater, stekt ris i asiatisk stil, stekte grønnsaker, nudler ...

Fyll hjemmet ditt med den magiske aromaen av krydder og bak denne festlige pepperkakelignende kaken. Tilsetningen av melasse gir kaken et deilig mørkt ytre, og toppingen...

Denne kaken ligner en gigantisk pepperkake. Myk, velduftende og deilig. Den er også enkel å lage. Ingen utskjæring eller forming nødvendig: bare hell den i formen og stek.

Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutters marinering...

Denne uvanlige tilbehørsretten med hele røde perleløk og pastinakk ser veldig festlig ut i en søtsyrlig ingefærglasur og vil være et skikkelig midtpunkt på bordet. For å tilberede grønnsakene...

Varm ingefærte er en behagelig, varmende drikk i den kalde årstiden og bidrar til å avverge forkjølelse. Denne oppskriften vil hjelpe deg med å tilberede den riktig, slik at den er beriket med alle de gunstige næringsstoffene...

En av de enkleste pepperkakeoppskriftene. Den inneholder bare seks grunnleggende ingredienser: mel, smør, melasse, brunt sukker, malt ingefær og salt. Skjær ut alle former fra deigen ...

«Krabbe med ingefær og vårløk er en klassisk kantonesisk rett som jeg har nytt hele livet», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Selv om mange restauranter har sin egen versjon ...»

Mør svin indrefilet stekes raskt og er perfekt for wok. Skjær den i tynne skiver og stek den med aubergine, paprika og ingefær i en blank asiatisk saus.

Disse lette og sprø kjeksene er fylt med en varm, krydret aroma og er perfekte til vinterte. Kombinasjonen av ingefær, malt havre og pekannøtter skaper en rik smak, mens maisenna...

Kyllinglår småkokes med shiitakesopp i en søt og krydret saus med vårløk, ingefær, chilipepper, tomater og brunt sukker til de er møre og sausen tykner. På noen få...

Denne enkle sausen med friske cherrytomater tar bare noen minutter å lage: bare stek dem hele i velduftende olivenolje med hvitløk og røde pepperflak, så har du...

Grillet ananas gir en tropisk, søt smak til klassisk guacamole, og balanserer perfekt den sterke habaneropepperen. Hvis du foretrekker en mildere versjon, ikke glem ...