Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 6 cocktailer

Ølkjøler med fersken og ingefær – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

Cocktail

• Tre flasker (330 ml) med kjølt lettøl
• 3 ss (700 ml) avkjølt ferskennektar
• 2 ferske fersken, i skiver eller 150 g hermetiske fersken
• 3/4 kopp ingefærsirup, oppskrift nedenfor

Ingefærsirup

• 1/2 kopp sukker
• Ett stykke (10 cm) fersk ingefær, i skiver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

lett øl, fersken, sirup

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor mugge blander du øl, ferskennektar, fersken og ingefærsirup; rør om.
Trinn 2
• Server umiddelbart.
  
  Ingefærsirup:
  
  I en liten kjele blander du 1/2 kopp vann, sukker og ingefær. Kok opp sirupen på høy varme. Skru ned varmen og la den småkoke til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. La sirupen avkjøles helt, ca. 20 minutter. Sil før bruk.

Stemmer: 5