Kulinariske oppskrifter

Tradisjonell italiensk mat kan knapt kalles krydret. Krydret, aromatisk og pikant, men virkelig krydrede retter er få og langt mellom. En slik rett er pasta «Arrabbiata», opprinnelig fra...

Denne lekre pastaen i en kremet Alfredo-saus er et sikkert middagsalternativ for enhver anledning. Den kremete sausen inneholder kremfløte og revet parmesanost – en kombinasjon av noen få...

En morsom vri på den amerikanske Moscow Mule, denne tranebær-infuserte cocktailen forvandles til en like deilig høstdrink. Cocktailens tradisjonelle limejuice er erstattet med appelsinjuice...

Disse browniesene er fulle av smaker og aromaer av høstbakst, takket være valnøtter, lønnesirup, vanilje og brunt smør. Stek en myk valnøttbunn, og når den er...

Denne uvanlige kremete suppeforretten, servert i shotglass, er en stilig godbit til hjemmefester. Suppen er laget med søtpoteter, sjalottløk, ingefær, lønnesirup, eple og indisk...

Mens gjestene venter på hovedretten, kan du tilby dem en deilig, sunn og, viktigst av alt, vakkert og festlig dekorert dippsaus laget av bakte søtpoteter, pisket til purékonsistens med sesampasta ...

Hvis du er ute etter noen uvanlige forretter med nye smaker til julegodbiten din, sørg for å prøve disse crostiniene med marshmallow-ricottakrem, tynne skiver prosciutto og bakte søtpotetbiter ...

Regnbuegulrøtter er et spredning av hvite, gule, lilla og oransje rotgrønnsaker som smaker akkurat som vanlige oransje gulrøtter, men ser så lyse og muntre ut på ...

For å unngå å bruke all tiden på kjøkkenet i julerushet, bør du vurdere matvarer som er enkle å tilberede og lage virkelig festlige retter.

Lange, tynne grønne bønner er et enkelt, men likevel slående tillegg til kjøttretter. De vil pryde ethvert festbord, og denne tilbehørsretten bruker tre...

Sjokoladeglasur forvandler tørket frukt til både et sunt godteri og en deilig godbit å servere til gjester. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen og dypp den i...

Selv om denne hurtigbaksten er laget av ferdiglagde ingredienser, er den fylt med en hjemmekoselig varme. Denne oppskriften krever ferdiglaget sukkerkakedeig. Smaken vil perfekt friske opp...

Lette og smuldrete sukkerkjeks er den perfekte godbiten til enhver anledning. De stekes raskt, og deigen er lett å jobbe med. Bare sørg for at de stivner godt i kjøleskapet. Bruk kakeformer ...

En luksuriøs kalkun på fem kilo, dekket av en gyllen skorpe, er det perfekte midtpunktet for enhver stor høytid. Stek den på klassisk vis, akkurat som i Amerika til Valentinsdagen ...

Denne fantastiske paien blander smakene av gresskar og kokos harmonisk – den perfekte kombinasjonen for et spesielt høstteselskap. Paien stekes i to trinn: først forbereder du skorpen...

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Fyll den med paprika, vårløk og...

Forvandle alles favorittpasta i en klissete ostesaus til en sunn rett, fyll den med masse grønnsaker. I tillegg er den laget med fullkornspasta, som er...

I stedet for tradisjonell iskrem er denne sundaen laget med mascarpone-ostkrem, pisket med fløte og sukker. Ananasbiter grilles til de har karakteristiske grillmerker og...

Hvis du vil unne gjestene dine en unik dessert i italiensk stil uten stress, kan du prøve Nutella, et mykt ostepålegg med sjokoladepålegg. Legg ingrediensene på...

Med denne oppskriften og noen få enkle trinn kan selv et barn forvandle vanlige marshmallows til en fantastisk dessert til barnefester. Oppskriften bruker store marshmallows, som...

Indiske burgere lages med en kalkunburger og serveres med smørstekte poteter og grønne erter. Den fantastiske orientalske smaken med et mildt krydret preg kommer fra...

Alle som liker søtsaker burde prøve denne enkle karamellganache-oppskriften. Hva er vel enklere enn å varme opp ferdigkjøpt karamellsaus og røre inn sjokoladebiter til de...

Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematen souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder alle de samme ingrediensene, bare...

Denne smakfulle retten i thailandsk stil bruker kyllinglår uten skinn og bein – et favorittstykke av kylling som alltid blir saftig og mørt. Kok dem i...

Denne relishen er laget med rødkål, noe som betyr at den ikke bare er deilig, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forrett til både hverdagsmåltider og spesielle anledninger. Strimlet...

Denne enkle, men deilige forretten vil lyse opp ethvert julebord med sine livlige farger. Gule og røde paprikaer bakes i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvitløksolivenolje...

I denne gryten serveres jødiske potetpannekaker (latkes) som et deilig, sprøtt topping, spredt over kjøttsausen før steking. Du kan steke latkesene...

En salat med friske tomater, sopp, urter og mozzarella brister med livlig smak når du tilsetter krutonger, biter av stekt pancetta og en fantastisk Cæsar-dressing med...

Den amerikanske varme Reuben-sandwichen er en unik kombinasjon av mørkt brød, kjøtt, surkål og smeltet sveitserost. Denne oppskriften erstatter den tradisjonelle corned beef-en med...

Disse deilige bollene er en mer avslappet vri på den festlige røde fløyelskaken. Myke og luftige, disse røde bollene er rike på sjokolade- og kanelsmak, toppet med en kremet smørkremglasur.

Jule- og nyttårshøytiden er den perfekte tiden for å bake deilige kanelboller hjemme. Denne versjonen av bollene vil appellere ikke bare til Cinnabon-fans, men også til sjokoladeelskere, fordi...

Denne enorme, saftige og mettende sandwichen vil bli satt pris på av de som krever maksimal smak fra hver bit. Roastbiff, corned beef, kalkunbryst og pastrami – alle fire kjøtttypene er skåret ultratynt...

Denne oppskriften på fransk toast er like deilig som brownies, og sunn også. Både voksne og barn vil elske den. For å få mest mulig ut av denne godbiten, bruk...

Når du lager denne sunne tilbehørsretten, bruk stilkene fra regnbuebladet sammen med bladene, da de gir enda mer fiber og tekstur. Siden de er fastere, begynn ...

En stor bolle fylt med en kornbase, saftig grønnkål og skiver av deilig biff er deilig, mettende og sunt. Som base kombinerer du kokt brun ris med quinoa...

Lag en deilig vegetarmiddag med ferdigkjøpte gresskarravioli, til og med en julefavoritt. Kok raviolien til den er mør og bland...

For å lage en varm italiensk panini-sandwich trenger du ikke en spesiell sandwichjern. Du kan riste den i en vanlig stekepanne og bruke en hvilken som helst trykkpresse...

En deilig, sunn og næringsrik rett fullpakket med fiber, protein og essensielle karbohydrater. Lag den til frokost eller middag og nyt den lekre aromaen fra...

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten løsningen. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder...

Denne retten er full av livlige karibiske smaker, inkludert lime, spisskummen, oregano, hvitløk, sterk saus og søte plantains ved siden av. Gni krydderblandingen inn i den naturlige...

Denne sprø snacksmiksen er en flott godbit til hjemmeselskaper. Du kan også servere den til gjester mens de venter på hovedretten, eller ta den med på farten som en rask matbit. Den inneholder puffet ris...

Hvis du vil nyte deilig pasta samtidig som du får i deg mest mulig næring, velg fullkornsspaghetti. Kombiner den med grønnsaker, og du får et deilig og næringsrikt måltid...

Disse vitushki-bollene er bakt av gjærdeig med et klassisk fyll av smør, kanel og en blanding av raffinert og brunt sukker. La dem heve, og så ...

Den luksuriøse smaken av kanelsnurrer kan forbedres for å gjøre dem enda mer aromatiske og festlige. Alt du trenger å gjøre er å tilsette kanel, sukker og smør i fyllet...

Denne makaronien og osten er virkelig en spesiell rett, fylt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Etter steking smelter de sammen til en rik, kremet saus, som deretter toppes med...

Cacio e Pepe er en enkel, men deilig italiensk spaghetti med ost og sort pepper. Gjør den om til en deilig fingermat-forrett eller stek den til sprø, gyllenbrune pannekaker.

Krydre opp hverdagskvelden med en rask, enkel, men sofistikert italiensk middag. Kjøpte spinat- og osteravioli kokes og serveres i en deilig hjemmelaget tomat-hvitløkssaus...

Denne retten var inspirert av italiensk pasta puttanesca, som tradisjonelt inneholder oliven, kapers, tomater, ansjos, rød paprika og andre krydder. Bare spaghetti ...

En festlig vri på amerikansk coleslaw. Den inneholder strimlet rødkål, revet kålrot, gulrøtter og vårløk. Alle grønnsakene er ferske.

Linguine-pasta med reker og kamskjell i en lett hvitvinssaus tyknet med smør er en perfekt rett til spesielle anledninger. Du vil bli begeistret ikke bare med...