Kulinariske oppskrifter

Klassiske kanelboller er myke, luftige og smakfulle boller fylt med en blanding av smør, sukker og kanel, toppet med et tykt lag med kremostglasur. Etter dette...

Sjømatretter er perfekte for en rask hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, noe som gjør en vanlig middag spesiell. Til denne retten skrelles store reker og...

Kinesiske dan dan-nudler er kokte eggnudler dynket i kraft og toppet med grønnsaker og kjøtt. De er veldig krydrede, rike på livlige smaker og en favoritt blant alle...

Denne asiatisk-inspirerte retten bruker entrecôte, et stykke oksekjøtt fra rumpen som er magert, fast og rikt på smak, og som nytes best ...

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene og kok dem til...

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus av stekte tomater og paprika ...

Denne vegetarpizzaen vil fengsle deg med sin rike smak, fylt med stekte paprikaer, søte cherrytomater, duftende basilikum, hvitløk og tre typer ost: mozzarella, provolone og geitost...

Råmalt italiensk pølse er en utmerket base for en kjøttsaus til italiensk pasta. Den inneholder allerede alle nødvendige krydder; alt du trenger å gjøre er å fjerne tarmene og steke kjøttdeigen...

Denne deilige og sunne, mettende suppen er laget med sopp, villris og skivet kokt kalkun. Det er en flott lunsj dagen etter en ferie, når du kan bruke rester fra en stekt fugl...

Denne retten bruker naturlige svinekoteletter med bein. De stekes på få minutter og ser alltid festlige og luksuriøse ut. Gni svinekjøttet med en sitron...

Poteten serveres som en flat, hel potethalvdel, toppet med skiver av roastbiff, smeltet cheddar, rømmesaus og stekt løk. Denne presentasjonen ser original og fin ut og vil forvandle...

Navnet på denne tyske retten betyr bokstavelig talt «sur stek», og med god grunn: før kjøttet stekes i ovnen, marineres det i flere dager i en sur marinade laget av vin og vin...

Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, stek margbein i ovnen. Margbein finner du hos slakterier. Dette er bein fra et kalvelår, som er renset for kjøtt, kuttet i...

En middag på ett ark er rask og deilig, spesielt når grønnsakene absorberer saftene som frigjøres fra kyllingen mens den stekes. Denne indiske retten inneholder kylling...

Smaken på denne ovnsbakte kyllingen vil avhenge av hvor lenge du marinerer den. Sett den i kjøleskapet i minst 2 timer, helst lenger, og du vil ha saftig kjøtt med en rik, krydret smak.

Hvis du planlegger en julefeiring i den populære «stygge genser»-stilen, sørg for å bake noen ikke fullt så stygge kjeksgensere til festen. Tvert imot, de ser søte ut og...

Denne oppskriften gir den tradisjonelle svart-hvite «vennskapskjeksen» fra New York City en juleforvandling med rød og hvit glasur. Stek disse runde kjeksene med mel, smør, egg, malt...

Amerikanske Snickerdoodle-kjeks er elsket for sin fortryllende kanelaroma, smeltende tekstur med en sprø sukkerskorpe og enkle tilberedning. Denne oppskriften tilbyr en mer festlig versjon av kjeksen,...

Disse knallgrønne kjeksene, med en rød og hvit nisselue, vil glede både barn og voksne. Følg de detaljerte oppskriftsinstruksjonene for å lære hvordan du «gjemmer» nisseluen inni en tømmerstokk laget av...

Disse sjarmerende pepperkaketreformede kjeksene er perfekte for en festlig godbit, en søt gave eller som topping på en nyttårskake eller et pepperkakehus. For å lage dem må du...

Kylling Cordon Bleu, tilberedt i omvendt rekkefølge, er like deilig som den berømte sveitsiske schnitzel fylt med ost og skinke, men ser mer imponerende ut og passer for de som...

Disse lettlagede mandelkjeksene smelter bokstavelig talt i munnen, og når du først har prøvd en, klarer du ikke å stoppe. De er bakt av en blanding av malte mandler, hvete- og rismel, og...

Luftige, sprø og smeltende marengs er den perfekte godbiten for deg selv og dine kjære i høytiden. Denne desserten vil garantert imponere. Stek marengs med pistasjnøtter og sjokolade...

Denne mettende suffléen med skinke, ost, poteter og chilipepper er perfekt til både frokost og middag. Selve sufflébunnen er laget med egg blandet med revet ost, og for å gjøre den...

Denne retten er en perfekt kombinasjon av grønnsaker, kjøtt og tørket frukt. Smaken er mangesidig, søt og krydret – perfekt for en helgemiddag. Kylling- og grønnsakstilbehøret tilberedes i ett...

Du kan lage ekstra kremet hummus ved å bruke kikertmel i stedet for hele kikerter. Det er kjøpt i spesialbutikker og helsekostbutikker. Visp den ferdige kikertpastaen med...

Portobellosopp er den største, mest smakfulle og deiligste i sjampinjongfamilien. Bare hattene deres brukes i matlaging. Tre hatter er nok til å lage en forrett til fire porsjoner.

Sennepsblader har en særegen, pikant smak og er også en sunn kilde til fiber, noe som gjør dem til et verdifullt tilskudd for alle som følger et sunt kosthold. For å gjøre smaken mer subtil, men...

Gi svinekjøtt en unik smak som ikke vil la noen være likegyldige. Disse magre, naturlige svinekotelettene marineres i flere timer, eller enda bedre, over natten, i en blanding av...

For å lage denne tyskinspirerte julesalaten, blir kokte poteter og agurker dresset med en rømmesaus med sennep og hvitvinseddik og servert på en seng av vann ...

Barn som ikke liker smaken av fisk vil elske denne lakseoppskriften, men du må legge til rette for et barnevennlig arrangement. Legg fiskefiletene i bløt i flere timer (jo lenger jo bedre)...

Mange drømmer sikkert om et magisk søtt bakverk som gir flere fordeler enn kalorier og skader. Disse muffinsene er en gave fra himmelen! De er fylt med sunt kli, flak, hvetekim,...

Til tross for wontons' asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny dimensjon når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rød paprika.

Italienske mini-cannoli-ruller er et sant høydepunkt i enhver høytid, spesielt jul og nyttår. De ser imponerende ut, er deilige og er enkle å spise med hendene.

Denne deilige paien vil tilfredsstille enhver som liker karamellepler eller bare tykk, kremet karamell. Den er luftig, saftig og myk, med biter av bakt eple og...

Gourmeter vil bli begeistret for denne aspargesisen. Til tross for det intrikate konseptet, er den utrolig enkel å lage – alt du trenger er en spesiell iskremmaskin. Den er laget med mer enn...

Denne oppskriften viser deg hvordan du lager sandwichkaker til frokost. Litt lønnesirup tilsatt kjøttdeigen til disse kakene gir en herlig sødme til disse...

Møre palmehjerter er en deilig base for en sofistikert, men likevel lettlaget salat. Bland dem med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, og drypp over...

Koreansk stekt ris kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en sunn vegetarisk hovedrett. Den er laget med kokt ris, stekt bacon og krydret syltet...

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; det løfter humøret ...

Forvandle ferdigkjøpt oste-ravioli til en elegant rett av restaurantkvalitet. Den er rask og enkel å tilberede, og smaken er fantastisk. Bare kast den kokte raviolien i en stekepanne med stekt...

For å lage denne spaghettien trenger du et briepålegg kombinert med sjalottløk sautert i hvitvin, Dijon-sennep og varmkokt pasta for å lage ...

Disse sprøytepressede kjeksene er en fryd å lage og spise. Smuldrete og smelter i munnen, de er fylt med en rik sjokoladesmak, behagelig balansert av forfriskende peppernoter...

En fantastisk idé for en sunn familiemiddag. Pensle laksefileten med en honning- og rød pepperglasur før steking, noe som vil skape en fantastisk...

Selv barn kan lage disse enkle godteriene med sprøtt fyll. De ser deilig hjemmelagde ut og er laget med frokostblandinger fra frokostblandinger og...

Polske kołaczki-kjeks bakes tradisjonelt til jul. De er veldig enkle å lage, men de tar tid. Så inviter de små hjelperne dine inn på kjøkkenet for å kose seg med å lage dem ...

En interessant måte å tilberede blåskjell på er å småkoke dem med poteter og oliven i tomatsaus. Retten ser ut som den har krevd mye innsats, men i virkeligheten tar den ingen tid å tilberede...

Smelte- og smuldrete, men tilsynelatende så enkel, forvandles denne shortbread-bunnen til en festlig godbit på få minutter når den er dekket med et lag med ekte sjokoladeglasur. Du trenger ikke engang ...

Disse smuldrende, smeltende kjeksene med herlige hint av sitron, vanilje og mandel er en nydelig julegodbit. Lim to kjeks sammen med litt sitronkrem for å...

En lett, vitaminrik salat laget med en rekke grønnsaker er et flott og saftig tilskudd til mettende retter på festbordet. Takket være tre typer grønnsaker – romanosalat, radicchio og sennepssalat – er salaten...