Hjem » oppskrift » Side 262
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
Granateple-mynte-isteVisninger: 2 034

Den forfriskende smaken av denne isteen er som et friskt pust på en varm dag. Myntete trekkes i kokende vann, blandes deretter med kaldt vann, naturlig granateplejuice og litt...

grønn te, granateplejuice, honning, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Monte Cristo-sandwich med grønn salatVisninger: 1 668

Den amerikanske Monte Cristo-sandwichen er en overraskende blanding av en skinke- og ostesandwich og fransk toast. Hvitt brød smøres med sennep, toppes med skiver av skinke og ost, og toppes med...

Hvitt brød, Gruyère-ost, Monterey Jack-ost, egg, melk, salatblanding, bringebærsyltetøy, skinke...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med escaroleVisninger: 1 019

Saftig, bladrik escarolesalat er ikke bare deilig rå, den er også et fantastisk tilbehør når den stekes og braiseres. Lag en deilig og enkel rett ved å steke kyllinglår på...

kyllinglår, escarole, kapers, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Primavera med fusillipastaVisninger: 1 248

Asparges og maiskjerner gir denne Pasta Primavera dens livlige vårlige utseende og smak, mens fennikelrot og de aromatiske urtene persille og estragon komplementerer den vakkert. Grønnsakene er lett stekt i en panne...

fusilli spiral pasta, asparges, mais, fennikel, Asiago ost, estragon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Salat med bacon og ranchdressing i båterVisninger: 1979

Denne enkle salaten er laget med friske tomater, reddiker, agurker og sprøstekt bacon, toppet med en deilig ranchdressing som passer perfekt til grønnsakssmaken. Den inneholder...

Romansalat, cherrytomater, reddiker, agurker, sterk saus, bacon, sitronsaft, dill, ranchdressing...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 båter
5 beste kjendisburgere i Los Angeles

5 beste kjendisburgere i Los Angeles

Disse burgerne er nesten like berømte som menneskene som kjøper dem. Vi ba dem dele sine hemmelige oppskrifter.

Iskremkaker og paier

Iskremkaker og paier

Tilsett iskrem i paifyll, kaker og mer for å kombinere to deilige desserter.

Forfatter:
Kebab med kjøttboller og auberginerVisninger: 1 356
Oppskriftens innhold:

Disse uvanlige kebabene ble inspirert av den tradisjonelle italienske retten aubergine alla Parma. Alle ingrediensene er tilstede på spyd, men den overordnede smaken er...

Kjøttdeig, kupaty (stekepølser), aubergine, brokkoli, mozzarellaost, parmesanost, egg, melk, marinara-saus, San Marzano-tomater, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kjøttboller
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Forfatter:
Iste med blåbær og basilikumVisninger: 4 259

En av fordelene med sommer-iste er at de, i motsetning til andre brus, også har en stimulerende effekt, spesielt hvis de er naturlige og hjemmelagde. På...

blåbær, basilikum, sukker, hvit te...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Forfatter:
Arnold Palmer med grønn teVisninger: 3 063

Arnold Palmer-drikken, oppkalt etter den amerikanske golfspilleren som oppfant den, er ikke noe mer enn søt iste med limonade. Selv om den originale oppskriften...

sukker, grønn te, sitronsaft, sitron...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Kebabsmørbrød i Philadelphia-stilVisninger: 2 231

Denne sandwichen er nesten en eksakt kopi av den populære Philadelphia-gatematen Philly cheesesteak, i form av et avlangt brød fylt med biff og toppet med ostesaus, men den tilberedes i form av...

Oksekjøtt, hvitløk, italiensk krydder, søt løk, paprika, sjampinjong, ostesaus, pølseboller...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 4–6 kebaber
Kategorier: Grille, Fugl, Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Vietnamesisk kyllingkebab Banh Mi-sandwichVisninger: 2 319
Oppskriftens innhold:

I Vietnam refererer bánh mì til smørbrød laget av lange rundstykker, eller baguetter, med ulikt fyll. Disse baguettene har den perfekte størrelsen for kebab, og for å unngå å gjøre forretten til en enkel...

Hvitløk, sjalottløk, ingefærrot, sitrongress, koriander, lime, fiskesaus, soyasaus, sukker, kyllinglår, daikon-reddik, jalapeñopepper, riseddik, gulrøtter, agurker, majones, sriracha-saus, basilikum, baguette...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4–6 kebaber
Forfatter:
Physalis salsaVisninger: 10 212

Tomatillos er hovedingrediensen i meksikansk salsa verde. Selv om den vanligvis lages med rå grønnsaker, krever denne salsaen bare kort koketid for å bevares, og du vil ha...

Poblano pepper, løk, hvitløk, tomatillo, spisskummen, limesaft, lime, sukker, jalapeño pepper, chilipepper, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 (230 ml) glass
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Blåbærsyltetøy med lønnesirupVisninger: 2509

Lønnesirup vil gi blåbærsyltetøyet en interessant, fyldigere aroma og smak, mens sitronsaft og -skall vil balansere det og forhindre at syltetøyet blir for søtt. For å få det til å se...

sitron, blåbær, lønnesirup, sukker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 (230 ml) glass
Forfatter:
Ferskenkompott med sennepsfrøVisninger: 2598

Denne oppskriften på ferskenkompott med sennep skiller seg fra tradisjonelle syltetøy både i tilberedningsmetode og smak, men den vil også glede deg når du åpner glasset ...

Sitron, hvitvin, sukker, honning, sennepsfrø, sort pepper, røde pepperflak, rosmarin, laurbærblad, fersken, tørkede kirsebær, rosiner...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 (230 ml) glass
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Plomme- og vaniljesyltetøyVisninger: 3 779

Denne plommesyltetøyen er fylt med varme aromaer av krydret kanel og vanilje. Smaken er ikke klissete, men behagelig søt og sur. Først kokes plommesyltetøyet med sukker, krydder og sitronsaft.

plommer, sukker, vaniljestang, kanel, sitron, aprikoser, plommer...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 (230 ml) glass
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kokk
Crostini med ertepestoVisninger: 4 114
Oppskriftens innhold:

Disse livlige og deilige italienske crostini-smørbrødene vil være det perfekte tilskuddet til enhver hjemmefest eller høytidsbord. Sprø baguette- eller ciabatta-skiver toppet med ertepesto og garnert med...

Fullkornsbrød, ciabattabrød, toast, cherrytomater, parmesanost, pestosaus, erter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Perfekt frityrstekt kyllingVisninger: 18 876

Frityrstekt kylling er en sjelematrett som er ment å skjemme deg bort med sin fantastiske smak og sprø skorpe, så stek den til perfeksjon slik at kjøttet blir ekstra saftig og skorpen er...

Surmelk, kefir, timian, oregano, sterk saus, hvitløk, kylling, premiummel, paprika...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Varme piknikburritoer: burritos de machacaVisninger: 2 687

Denne deilige meksikanske burritoen er laget med storfekjøtt som er kokt i en krydret tomatsaus med løk, paprika og chilipepper. Den er laget med skjørtbiff – et kjøttstykke som...

Maggisaus, lime, hvitløk, serranopepper, biff, løk, paprika, kraft, tomater, oregano, tortilla...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Grunnleggende vaniljecupcakesVisninger: 2 982

Enkle cupcakes med vaniljesmørkremglasur er et flott grunnlag for pynting. Utseendet deres distraherer ikke fra pyntingen, og den klassiske smaken passer godt til alle dekorasjonselementer, enten...

kake, premiummel, egg, melk, vaniljeekstrakt, melis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Cupcakes "Tusenfryd"Visninger: 1 902

Den enkleste måten å dekorere cupcakes på en dramatisk måte er å lage blomsterdekorasjoner formet som marshmallow-tusenfryd. De ser delikate, slående og sommerlige ut. Marshmallow-sylindere kuttes i lange...

cupcake, marshmallow, dragée...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
Dahlia-cupcakesVisninger: 1 605

For å dekorere cupcakes med luftige oransje georginer trenger du kandiserte appelsin- eller mandarinformede gelébønner. Skjær dem i tynne kronbladformede skiver og...

cupcake, marmelade, dragée...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
Valmue-cupcakesVisninger: 1 889

Pynt vaniljecupcakes med luksuriøse, store marshmallow-valmuer. De vil ikke bare se imponerende ut, men de vil også være deilige. Til pynt kan du velge knallrøde marshmallows i tynne ark (eller fiken) og skjære dem ut ...

cupcake, krem, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
TulipanmuffinsVisninger: 1991

Enkle vaniljecupcakes er pyntet med sjarmerende tulipaner med hjemmelagde materialer og glasur. Smeltede sukkertøy brukes som glasur. Glasuren smøres på baksiden...

cupcake, krem, sjokolade, lakris...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
Forfatter: - berømt kokk
Margarita-cocktail med proseccoVisninger: 3 703

Prosecco musserende vin vil gi margaritaen en mer behagelig og lett smak, og fylle den med muntre bobler. Dette gjør cocktailen mer festlig og sofistikert. For å tilberede...

musserende vin, prosecco, limejuice, tequila, likør, sirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Vodka og tonic med hibiskus- og limesmakVisninger: 9 392

Elegante hibiskusblomster forbedrer enhver drink, og selv noe så enkelt som vodka og tonic kan forbedres med ekstra smak og estetisk appell. Legg til litt...

vodka, tonic, sirup, spiselige blomster...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Dulce de leche-fylte kakerVisninger: 3 013

Disse kakene stekes som en stor pai med fyll og topping, og skjæres deretter i firkanter eller barer før servering. Det nederste laget er en kakelignende skorpe toppet med en deilig...

Premium mel, smør, melis, vaniljeekstrakt, dolce de leche-krem, fløte, egg, mørk sjokolade, pekannøtter, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 25 stk.
Kategorier: Cocktailer, Med gin, Med vin, .
Forfatter:
Violet FizzVisninger: 11 123

Denne feminine cocktailen fengsler med sin smak og sofistikerte utseende. Gin ristes med sitronsaft, eggehvite, enkel sirup, rødvin og noen dråper fiolett likør, som...

Rødvin, likør, pasteuriserte egg, sitronsaft, gin, sirup, spiselige blomster...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Frittata med kremost og røkt laksVisninger: 5 265

Denne deilige italienske omeletten er laget med biter av røkt laks og kremet kremost, som er dynket i en blanding av sammenpiskede egg. Litt frisk dill er perfekt...

egg, melk, dill, gressløk, kremost, røkt laks...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Forfatter:
MaissalsaVisninger: 2 394

Lag en fantastisk maissalsa som kombinerer massevis av smaker: søtheten fra mais, den subtile varmen fra poblano-pepper, syrligheten fra lime og krydderet fra frisk koriander. Den kan brukes som...

mais, jalapeñopepper, koriander, rødløk, limesaft, sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt mais, zucchini og jalapeño salatVisninger: 1 717

Denne mettende sommersalaten i meksikansk stil er fullpakket med smak og vitaminer. Den er laget med ingenting annet enn ristede maiskjerner, skivet rå zucchini og en jalapeñopepper, som i en så stor ...

mais, squash, jalapeñopepper, bacon, limesaft...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Eggnog-flanVisninger: 1 659

Eggnog er en populær vestlig juledrikk laget av egg, melk og krydder, med eller uten tilsatt alkohol. Det er også en utmerket ingrediens til en deilig flan, eller pudding, toppet med en tynn ...

sukker, eggnog, egg...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Sterke stekte poteterVisninger: 5 546

Pakk enkle stekte poteter med massevis av smak fra smør, løk, sterk jalapeño, hvitløk, chilipulver, koriander og limeskall. Poteterninger ...

poteter, jalapeño, ancho, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Root Beer-kakeVisninger: 2 233

Høydepunktet på denne store, luksuriøse kaken er root beer, som tilsettes både røren og glasuren, og den lette, krydrede smaken komplementerer smakene av sjokolade, krydder og...

Smør, hvetemel, root beer, kakao, mørk sjokolade, sukker, brunt sukker, allehånde, egg, melis, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Bakte søtpoteter med dillsmørVisninger: 22 527

Søtpoteter, servert hele som tilbehør, ser veldig originale og imponerende ut. Potetene stekes i ovnen, fortsatt med skallet, deretter skjæres de på langs og toppes med en duftende, kremet...

søtpotet, smør, vårløk, sitronskall, dill...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Cavatelli-pasta med grønne erter og ricottaVisninger: 3 315

Cavatelli-pasta er en av de mest passende små pastatypene for matlaging med saus. De er formet som små skjell og fylles med saus, noe som gir massevis av smak. Tilbered pastaen...

cavatelli pasta, erter, parmesanost, ricotta ost, ruccola, basilikum, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Forfatter:
Cupcakes med Earl Grey-te-smaksatt glasurVisninger: 1599
Oppskriftens innhold:

Nyt et teselskap i engelsk stil hjemme og bak disse fantastiske sjokoladecupcakesene med marengsglasur med Earl Grey-smak. Glasuren er laget med teposer,...

Mørk sjokolade, smør, sukker, kakemel, egg, vaniljeekstrakt, sitronsaft, Earl Grey-te...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 48 små cupcakes
Forfatter:
BanankrempaiVisninger: 4 445
Oppskriftens innhold:

Denne kremete paien kombinerer en mengde livlige smaker og interessante teksturer. En smuldrete bunn laget av knuste og pressede sukkervaffelkjegler med smør er toppet med...

kjeksruller, sukker, smør, melk, egg, vaniljeekstrakt, stivelse, mørk sjokolade, bananer, vinsyre...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladedekket potetgullkaramellVisninger: 2140

Toffee med potetgull er et interessant og uvanlig alternativ til toffee med nøtter. Det er like enkelt å lage; nøkkelen er å velge tykke, faste potetgull som ikke er for sprø.

Smør, chips, sukker, vaniljeekstrakt, eplecidereddik, bitter sjokolade, mørk sjokolade...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 ss.
Myke kaker med lønnesirupVisninger: 5 585

Flytende søtningsmidler som lønnesirup gir mykhet og en deilig seig tekstur til kjeks. I tillegg er det sunnere enn raffinert sukker, og i tillegg til å være søtt ...

Fullkornsmel, havregryn, bakepulver, kanel, lønnesirup, smør, vaniljeekstrakt, egg, mørk sjokolade, pekannøtter, rosiner, turbinadosukker...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 15 Kaloriinnhold: 153
Tarte Creme brulee med turbinado sukkerVisninger: 2 424
Oppskriftens innhold:

Denne terten kombinerer to utsøkte desserter: appelsinostekake og crème brûlée. I likhet med ostekaken er den stekt på en smuldrete skorpe laget av knuste grahamkjeks, smør og...

Kjeks, turbinadosukker, smør, vaniljeekstrakt, yoghurt, appelsinskall, egg, kremost...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 303
Forfatter:
Ristet brød med nøttekrem og fikenVisninger: 2 407

Kombinasjonen av søte, bakte fikener og nøtter gjør disse toastene til en deilig forrett til høytiden. Ristede skiver av flerkornsbrød er smurt med en myk og rik krem ​​laget av en blanding av...

Fiken, nøtter, cashewnøtter, peanøtter, valnøtter, peanøttsmør, ricottaost, honning, kanel, flerkornsbrød...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Toffee med nøtter, rosiner og kanelVisninger: 3 293

Jo flere forskjellige nøtter du bruker i denne karamellblandingen, desto mer interessant blir teksturen og smaken. Sørg også for å bruke saltede nøtter – dette vil gi en søt smak ...

Nøtter, valnøtter, peanøtter, cashewnøtter, vaniljeekstrakt, kanel, nellik, smør, sukker, rosiner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
Sitron- og bærpai med honningVisninger: 5 446
Oppskriftens innhold:

Bak en deilig og saftig sitron- og bærpai med honning- og sitronglasur. I tillegg til glasuren tilsettes også honning i deigen. Den passer perfekt sammen med bærene og sitrusskallet, og...

Hvetemel, bakepulver, egg, honning, eplemos, vaniljeekstrakt, sitron, bringebær, blåbær, bjørnebær...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 244

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt