Kulinariske oppskrifter

Denne mettende, kjøttfulle salaten inneholder saftig salat, mør avokado, søte tomater, sprø jicama, smuldret queso fresco og tynt skivet grillet storfekjøtt ...

Nyt smaken av klassiske fajitas som serveres på restauranter. Denne oppskriften bruker kun de essensielle ingrediensene i denne meksikanske retten: biff, paprika, løk og ost. Ikke noe fancy, men smaken...

Denne oppskriften bruker en tri-tip biff fra flanken, som kan grilles deilig selv uten grill eller grillpanne. Kjøttet gnis inn med en blanding av malt...

Oksefilet gnis inn med en krydderblanding, hovedsakelig knust sort pepper, og grilles til det dannes en sprø, krydret skorpe på utsiden, mens innsiden ideelt sett er...

For å lage disse smørbrødene i hawaiisk stil, blir svineskulder saktekokt i en slow cooker til kjøttet faller lett fra hverandre. En rik, rik saus laget av...

For å lage disse smørbrødene marineres svinekam i en barbecuesaus laget med hoisinsaus, ketchup, honning og agurklake. Deretter grilles og skjæres den i skiver ...

Alle ingrediensene til ratatouille – aubergine, squash, tomater, vårløk – grilles til de lager deilige markeringer, deretter blandes de sammen som en salat og serveres sammen med grillet...

Denne oppskriften bruker skiver av kjøttfulle svineribbe fra loinen. De trenger ikke å marineres på forhånd, men sørg for å fjerne de seige hinnene fra hvert snitt. Først lager du sausen...

Maispølser skiller seg fra vanlige pølser ved at pølsen ikke serveres på et brød, men i maisdeig. Du kan til og med eksperimentere med denne deigen, og tilsette dine favorittkrydder. For eksempel i...

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med en grillet oksekjøttkake toppet med smeltet cheddarost, frisk salat og krydret majones blandet med litt ketchup ...

Den perfekte sommersuppen bør være lett, men næringsrik, og viktigst av alt, den bør ikke ta lang tid å tilberede. Denne sommersuppen er klar på bare en halvtime ved å bruke...

Spansk gazpachosuppe er en rett du kan eksperimentere med så mye du vil, kombinere forskjellige grønnsaker og til og med tilsette frukt. Unn deg en deilig og forfriskende suppe laget med...

Kald gazpachosuppe er den perfekte godbiten på en varm sommerdag: den er klar på få minutter, det er ikke nødvendig å stå over en varm komfyr, den er behagelig forfriskende, og den er fullpakket med...

Denne lette, vitaminrike grønne gazpachoen er hovedsakelig laget av steinfrie hvite druer, som er blandet med andre grønne ingredienser: agurker, vårløk, persille og avokado, samt...

Lys opp morgenen din med en sunn og solrik frokost med aromatisk maisgrøt med søte tomater og et lyst stekt egg. Laget med hurtigkokte maisgryn,...

Grilling av fersken forsterker smaken, og frukten utvikler en deilig, uimotståelig karamellskorpe. For å oppnå dette, halverte fersken...

Denne originale desserten er en perfekt erstatning for ispinner på en varm sommerdag. Frossen vannmelon på pinner kan også serveres som forrett på et felles fat i familiefeiringer, uten...

De syrlige tonene av ingefær passer vakkert sammen med søtheten fra vannmelon, og skaper en veldig forfriskende dessert med en unik ettersmak. Det er veldig enkelt å lage denne granitaen: pisk vannmelonkjøttet med revet...

Denne cocktailen er laget med hveteøl, grapefrukt- og sitronsaft, og rosmarin-infusert enkel sirup. Den forfriskende krydrede smaken komplementerer smakene av...

Denne iøynefallende vannmelon-cocktailbeholderen vil imponere gjestene dine og være det perfekte bakteppet for en utendørs sommerfest. Alt du trenger er en kran og en vannmelon. Først...

Denne forfriskende, alkoholfrie drikken med en forfriskende smak er basert på vannmelonmasse, som piskes til en flytende konsistens sammen med en duftende sukkersirup tilsatt jalapeñopepper...

Søt, saftig vannmelon er en fantastisk base for sommercocktails. Velg en stor vannmelon for å lage rikelig med punch til en hjemmefest. Bland fruktkjøttet og tilsett vodka,...

Lag en deilig, høy iskake som vil fengsle alle med sitt festlige utseende og livlige farger. Lagene består hvert av syv forskjellige typer iskrem...

En iskremsandwich er en dobbel nytelse som ikke vil etterlate noen likegyldige. Det er så tilfredsstillende å bite i en smuldrete kjeks blandet med smeltet, kremet iskrem. Hvis du allerede har...

Selv om denne lagdelte desserten med shortbread-bunn, fruktbiter og pisket krem ​​tradisjonelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med fruktfyllet ...

Denne fantastiske hjemmelagde kaken blander harmonisk de livlige smakene av sjokolade, kirsebær og mandel. Den smuldrende sjokoladekaken, delt i to og toppet med sjokoladebiter og et sprøtt sukkertrekk...

Disse småkakene er laget med paideigsbunner med en subtil lime- og sitronsmak. For å sikre at de er sprø og flakete, er det viktig å ikke overarbeide deigen, men bare samle den til en ball. Etter...

Smaken på denne jordbærkaken maksimeres av de tre fruktige jordbærene som er innlemmet i alle komponentene. Knuste frysetørkede jordbær brukes i kakelagene og...

Duftende og deilig grillet hvitløksbrød er et flott tillegg til ethvert måltid. Det kan også serveres som en frittstående snacks, kanskje med øl, eller brukes...

Denne salaten lages med ung, rå squash, som beholder alle sine gunstige vitaminer og næringsstoffer. Det frøfrie fruktkjøttet skjæres i tynne, brede strimler og blandes med litt...

Gi denne tomat-, agurk- og rødløksalaten et smaksutbrudd med en balsamicovinaigrette og sprø pancettaskiver. Før servering...

Ovnsbakte cherrytomater på vinranken ser veldig imponerende ut og kan serveres som tilbehør selv til en festlig middag. De er også deilige, ettersom steking forsterker tomatenes smak enda mer ...

Disse pannekakene er laget med fersk mais, noe som gir dem saftighet og sommersmaker. Noen av maiskjernene, kuttet fra kolben, males i en blender, og resten tilsettes røren...

Amerikansk coleslaw har en behagelig kremet smak, forsterket med syrlige toner fra den fermenterte melkedressingen med et hint av eddik. Dessuten...

Det kan ta deg en halv dag å tilberede disse bønnene, men når du først har prøvd dem, vil du innse at det er verdt innsatsen og mye smaker bedre enn hermetiske bønnesnacks. Disse hvite bønnene bakes i en kjele...

Før grilling varmes søtpoteter i mikrobølgeovn for å brune dem raskere og forhindre at de brenner seg, skjæres i skiver og blandes med en krydret olivenoljeblanding ...

Disse zucchinibåtene med sprø ostetopping er et elegant tilbehør eller en festlig forrett. Du trenger bare noen få lett tilgjengelige ingredienser ...

Lag en deilig og sunn salat som kombinerer ekte supermat, et vell av vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer. Disse inkluderer quinoa og spirer i...

Denne salaten kombinerer på en vakker måte de kontrasterende teksturene av faste maiskjerner, mør avokado, saftige cherrytomater og sprø løk. Og for en mer livlig sommersmak, tilsett et hint av røkt ...

Denne salaten kombinerer smaker som er typiske for karibisk mat: den søte saftigheten av frukt, duftende krydder og den brennende varmen fra karibiske Scotch Bonnet-peppers. Aromatisk cantaloupemelon passer til...

Denne mettende salaten er laget med kokt hvit ris, tilsatt rikdom av grønnsaker og livlige meksikanske smaker. Kombiner risen med halvert salat...

Disse kebabene er laget med forskjellige typer sopp, helst ville, som vil gi retten sin magiske aroma. De er spydd med marinerte peppadew-paprika...

Selv om mais ikke er en tradisjonell ingrediens i italiensk pasta, gir den retten en ekstra sommerlig smak uten å miste sin middelhavssjarm. Flat pasta...

Lag deilig pasta med sitron- og valmuefrøfettuccine, som også inneholder tynt skivet squash stekt i hvitløkssmør. Dette gir en rik, saftig smak og en herlig sommerlig...

En clambake er en tradisjonell piknik i det nordøstlige USA ved Atlanterhavet, hvor et utvalg av sjømat tilberedes på varme steiner. Dette inkluderer vanligvis skalldyr,...

Denne lette, vitaminrike salaten med aromatisk fennikel, saftig salat og reddiker i en fermentert melkedressing blir enda mer deilig og mettende når den kombineres med stekte kamskjell. Kamskjellene blir stekt...

Å grille fisk på en sedertreplanke har sine fordeler fremfor røyking. For det første tar det ikke mye tid. For det andre trenger du ikke en spesiell røykovn. Og for det tredje får fisken...

Før grilling gnis biter av vill laks inn med en liten mengde garam masala, som gir fisken de magiske aromaene fra indisk mat. Sammen med laksen grilles...

Piggete pære kan brukes som hovedingrediens i deilige, forfriskende cocktailer. For å gjøre dette, skrap den ut av skallet (bruk hansker!) og la den småkoke med sukker til...

Mais på pinne, eller elote (spansk for mais), er en populær gatesnack i Mexico. Dessuten serveres ikke maisen bare med salt, men tilberedes med en særegen lokal smak. Mais...