Kulinariske oppskrifter

Lag en deilig og unik forrett med ferdigkokte pommes frites i stil med meksikansk mais elote. Elote er en populær meksikansk gatemat: maiskolber er dekket av en majonessaus,...

Disse raske og enkle chili-agurkene er perfekte til smørbrød, burgere eller cocktailer. Mariner sylteagurkene i denne laken av havsalt, eplecidereddik og vann, og...

I motsetning til større paprikaer er fylte kirsebærpaprikaer (eller pimentoer) perfekte som en liten forrett. De er enkle å håndtere og perfekte for servering på hjemmefester. Paprikaene...

Disse fylte zucchinibåtene ser veldig festlige ut og er raske å lage. De er perfekte for både spesielle anledninger og hverdagsmiddager. Lag én båt til hver gjest.

Lag en forfriskende frossen dessert inspirert av den populære karibiske cocktailen Pina Colada. I motsetning til tradisjonell iskrem er denne granitaen lett og kalorifattig, og dens tropiske...

Selv uten en spesiell iskremmaskin kan du lage fantastisk kaffeis med deilige lag med karamell og sprø toffeebiter. Hovedingrediensene i iskremen er...

Rabarbrastilker er en flott ingrediens i et deilig paifyll, spesielt kombinert med bringebær. Fyllet er aromatisk og behagelig syrlig, perfekt supplert av...

Rødkål, kuttet i båter, grilles lett for å gjøre kantene sprøere, mens resten blir saftig og sprø. Dette gir ekstra smak og en sommerlig...

Denne deilige, saftige og vitaminrike salaten er laget med rå grønnsaker og sprudler av livlige sommerfarger. Alle grønnsakene – jicama, gulrøtter, kinakål, rødløk, rød paprika og agurk – er...

De grunnleggende ingrediensene i en klassisk potetsalat er kokte poteter, hardkokte egg og en dressing av majones og sennep. Potetene kokes vanligvis med skallet på og...

For å lage denne salaten kokes røde poteter, kuttet i biter, med skallet på, som inneholder en mengde gunstige mikronæringsstoffer. De eneste andre ingrediensene i salaten er...

Det tar omtrent 18 timer å tilberede en deilig oksebryst, inkludert en marinering over natten i kjøleskapet og omtrent 10 timers røyking, så planlegg på forhånd hvis du lager mat til en bestemt ...

Denne cocktailen er laget med appelsinjuice, Grand Marnier-likør smaksatt med karibiske bitre appelsiner og champagne. Serveres i elegante høye glass, og den raffinerte smaken...

Bartendere bruker noen ganger ingredienser fra kjøkkenet til å pynte cocktailene sine, men denne unike drinken er mer enn halvparten laget av ingredienser som finnes i den berømte meksikanske taco-snacksen. De smaksatte chipsene...

Bare aromaen av dette fantastiske brødet vil vekke appetitten, for ikke å nevne den deilige skorpen og den luftige smule. Brødet er laget av gjærdeig som formes til små...

Denne softisen med ananas har vært en Disneyland-favoritt i over 30 år, men du kan gjenskape den hjemme. Alt du trenger er en iskremmaskin. Det som gjør denne desserten spesiell er...

Fyllet til denne paien med mørdeig er laget med boysenbær. De er en hybrid av bringebær, bjørnebær og loganbær (også en hybrid av bringebær og bjørnebær), noe som resulterer i en herlig bærsmak ...

Individuelle minikaker, eller kremfylte cupcakes, er et morsomt alternativ til en stor kake. De serveres på et fat, pyntes som en kake, og ser veldig festlige ut. Cupcakesene er basert på...

Gi en enkel coleslaw livlige tropiske smaker ved å tilsette tynt skivet mango i coleslawen og pynte det hele med en blanding av kokosmelk og limesaft. For tekstur og en fyldigere smak...

Når sukkererter kombineres med dressing og krydder, er de en fantastisk salat eller grønnsakstilbehør til kjøtt. For å oppnå dette, blancheres sukkererter i kokende vann i et par minutter for å gi dem en...

Den enkleste og raskeste måten å lage en deilig aubergineforrett på er å dele dem i to og steke dem i ovnen. Noen minutter før de er ferdige, når de er gyllenbrune og sprø...

Sunn blomkålris får en fyldig sørstatssmake når den lages til en Tex-Mex-salat. Du trenger ingredienser som er typiske for dette kjøkkenet: ildstekt...

Denne vitaminrike grønnsaksalaten er bokstavelig talt full av smaker og kontrasterende teksturer. Og den lages på få minutter med ferdigkjøpt hakket brokkoli og kålsalatblanding ...

En deilig, veldig mettende og fiberrik salat kan lages ved å blande kokt og godt avkjølt pasta, som farfalle eller bowtie, med en ferdiglaget salatblanding av hakket...

Denne iskaken er laget med en opp-ned kakebunn, som stekes opp ned og deretter snus for å avdekke et deilig, klissete topping av ananas og...

Både barn og voksne vil bli henrykt over denne smørølen fra trollmannsverdenen Harry Potter. Selv om den er alkoholfri, får den gylne fargen og det rike skummet den til å se veldig ...

Krydret frisk ruccola passer harmonisk sammen med søte tomater, og balsamicoeddik og olivenolje fremhever denne smakskombinasjonen perfekt. For å tilberede salaten, bruk små...

Denne retten tar under en halvtime å tilberede. Selve couscousen damper på få minutter. Og det tar bare omtrent 10 minutter å steke østerssopp og purre. Grillede grønnsaker...

Fullkornshvetemel, blandet med hvetemel, fyller ikke bare disse bollene med sunn fiber, men gir også en varm, nøtteaktig smak og aroma som...

Reker tilberedt i henhold til denne oppskriften er en god ølforrett. De grilles hele med skall, så du trenger store reker som enkelt kan fjernes i årer.

Disse smørbrødene lages på lange pølseboller, som er forstekt til de er gyllenbrune og sprø på utsiden. De skjæres deretter på langs og fylles med kjøtt...

Pannestekt kamskjell serveres med en side av kremet mais og en salat av tomater, syltet rødløk og friske urter. De kremete maisene...

Lag en sommerlig meksikansk fajita med grillede reker og grønnsaker. Hver ingrediens grilles separat, grønnsakene skjæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, slik at alle kan dele...

Den nordafrikanske krydderblandingen ras el hanout, blandet inn i kalkunkjøttdeigen, gir disse kalkunkotelettene en fantastisk orientalsk smak, mens den generøse mengden spinat fyller dem med rikelig med sunn fiber.

Denne tilberedningsmetoden for kylling er en livredder når du ikke har tid til å steke den i ovnen. En hel kylling gnis inn med salt og sort pepper, og skinnet fylles med en blanding av smør, sitronsaft og...

En lett, sprudlende Prosecco-cocktail med en forfriskende sitrussmak ser elegant ut og er perfekt for spesielle anledninger. Plasser en kule i en høy champagnefløyte...

En søt forrett laget av eplefries kan være like avhengighetsskapende som pommes frites. Barn vil spesielt elske denne delikatessen, så lag rikelig! Genny Smith-epler kuttes i barer, som...

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med diverse fyll, bakt med saus og ost i ovnen. Grillede enchiladas er like deilige hvis du steker dem i...

Kyllingbryst gnides inn med en krydderblanding, grilles og serveres med en unik tilbehørsrett bestående av en hel, delt søtpotet og jordbærsalsa. Søtpoteten grilles også, men...

En tradisjonell sommersalat med friske tomater, agurker og isbergsalat i en vinaigrette-dressing blir mye mer mettende og deilig når den kombineres med aromatiske stekte pølser og potetgull.

Poteter tilberedt på denne uvanlige måten vil bli en hit hos gjestene dine. De kan serveres som forrett i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele poteter...

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo-pølser. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og...

Det er ikke nødvendig å koke eller forvelle brokkoli for å lage denne salaten. Nyt alle smakene, fordelene og saftigheten til denne kålen rå. Rik på smak, den fermenterte melken...

Caprese-inspirert ravioli kombinerer to italienske retter på én tallerken, og leverer et vell av livlige middelhavssmaker og de berusende aromaene av tomater, ost og velduftende ...

Acqua pazza er en italiensk rett hvis navn oversettes til «sprøtt vann». Dette er en perfekt måte å beskrive den deilige kraften som kommer fra stuing, ettersom den inneholder...

Sommerens bolognese-ragù inneholder en generøs porsjon tomater og duftende basilikum; sammen gir disse to ingrediensene retten livlige smaker og aromaer. Lag denne ragùen med oksekjøtt...

Den brasilianske caipirinha-cocktailen, laget med cachaça, lime og sukker, blir enda mer forfriskende når den fryses med en blanding av frisk mynte og basilikum. Den enkle sirupen, urtene og limen piskes...

Amerikansk succotash-salat lages tradisjonelt med mais og bønner, og andre grønnsaker tilsettes etter smak. Paprika og jalapeños passer for eksempel godt til denne blandingen. Og til...

Pastasalat kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en frittstående forrett. Den enkleste måten å lage den på er å kombinere kokt pasta (best å spise med skje) med fersk...

Lag en asiatisk-inspirert forrett med sprøstekt tofu med aprikosdipp og en frisk ertesalat. Fast tofu dreneres grundig og skjæres i skiver...