Kulinariske oppskrifter

Denne mettende pastasalaten fra Food Network magazine, klar på under 20 minutter, er kledd med en kremet ostesaus laget med majones, fersk hvitløk og parmesanost.

Hemmeligheten bak Giada De Laurentiis' deilige middelhavspasta- og tunfisksalat er at hun velger italiensk tunfisk på boks (i stedet for kraft, fisken er konservert i olivenolje), rik på...

Ina Gartens middelhavsinspirerte pastasalatoppskrift kombinerer friske og soltørkede tomater, svarte oliven og fetaost, sammen med en hvitløkseddikdressing blandet til ...

Lag en enkel saus av persille, hvitløk og eddik som ikke engang krever koking, og bruk den på to måter til denne retten fra Giada De Laurentiis: som marinade for...

Anne Burrell topper et stykke hvitløksbrød med en velduftende «salsa» (hennes egen tolkning, selvfølgelig) laget av sprøstekt bacon, grillet mais og chilipepper fra Fresno. Resultatet? Liten...

Hemmeligheten bak denne søndagslunsjretten er en søt og sur hjemmelaget asiatisk barbecuesaus laget med femkrydder, hvitløk, hoisinsaus og honning, som tilsettes på slutten av koketiden.

I denne enkle oppskriften bruker Guy Fieri en blanding av mango, chipotlepepper og koriander tre ganger: marinerer kyllingbiter i den, glaserer den (pensler kjøttet med den mens det koker), og bruker den i...

Du synes kanskje Alton Browns kylling med chilipulver er utrolig sterk. Ikke la deg lure. Kyllingen er dekket av en honningmarinade og deretter drysset med...

For å lage disse urtefylte fiskespydene foretrekker Melissa De Arabian fastkjøttet hvit fisk som torsk, hyse eller kveite, og veksler med squash og...

Det fine med denne oppskriften er at du kan lage den på så mange måter for å tilpasse den til din smak. Stek biff i en sennepsmarinade, kylling i en sitrusmarinade eller reker i en hvitløksmarinade, og tilsett...

Når du steker kylling over en ølboks, er det viktig å bare fylle boksen halvveis med væske, slik at ølet ikke søler over og brenner seg når det koker på grillen.

En barbecuesaus laget av cola og ketchup, krydret, søt og salt på én gang, toppes med worcestershiresaus og serveres med sprøstekt kylling.

Bobby Flay gnir kyllingen sin med favorittkrydderene sine, legger den deretter på en ølboks og røyker den med mesquite-treflis for å gi den en deilig og unik smak.

En tørr marinade laget med seksten krydder til å gni inn på kylling. Bobby Flays aromatiske krydder er perfekt til grillet kylling.

Guy Fieris kyllingoppskrift er stekt i ovnen, smurt med hvitløk og pakket inn i baconskiver. Denne retten er et must å prøve, spesielt hvis du ikke har grill.

Hemmeligheten bak å lage en deilig brunet kylling er den tørre krydderblandingen Patrick Neely bruker på fuglen. Det er en blanding av røkt paprika, cayennepepper, tørkede urter og spisskummen.

Ved å bruke en grillteknikk med lav temperatur og saktekoking har disse lett forkullede kolbene nok tid til å bli møre uten å brenne seg.

Neely-familien drysser en klype cayennepepper over denne kremete, osteaktig gryterett laget med grillet fersk mais for et subtilt kick.

Guy Fieri bruker ikke mye tid på å tilberede denne salaten: han tilsetter stuede paprikaer, sukkererter og friske tomater, og den er klar til servering, varm eller kald.

Bobby Flay tilbereder maiskolber i henhold til de fineste tradisjonene innen meksikansk gatemat. Han griller dem for en røyksmak, drypper dem med aromatisk smør og drysser dem med...

Kyllingrester fra gårsdagens middag kan brukes til å lage denne salatsandwichen med majones-sennepsdressing....

Alt du trenger er to brødskiver, og denne kikert-, tomat- og tunfisksalaten blir et sandwichfyll ...

Små og skorpeløse, disse mini-forrettene fra Giada De Laurentiis er perfekte for et barnebord, med lag med kalkun, provoloneost og en skvett pestosaus.

Denne delikatessen, som smaker og farger akkurat som ferdigkjøpte versjoner, men er laget med færre ingredienser, er basert på naturlig fruktpuré. Du bestemmer...

Du trenger ikke engang å tvinge de små til å spise frukt hvis du bruker kakeformer til å skjære ut favorittformene deres, som sirkler eller stjerner, fra vannmelon- og ananasmasse. For eldre barn ...

Bli med Giada De Laurentiis på luksuriøst ostepopcorn. Drypp smeltet smør over den poppede maisen, og dryss deretter rikelig med parmesanost mens den fortsatt er varm, og...

Ved hjelp av en foodprosessor lager Alton Brown en kremet dipp fra Midtøsten på bare 15 minutter som er perfekt å servere med sprøtt pitabrød, saltkjeks eller ...

Ina Gartens granolabarer er søte og tette, laget med kokos og flakede mandler, pluss tre typer tørket frukt. Sett dem i kjøleskapet i noen timer før servering.

Først steker du bare sopp, løk og spinat, legger dem deretter lagvis på potetbrød, og til slutt visper du inn egg og nøtteaktig Gruyère-ost for en luksuriøs og solid gryterett ...

Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding.

Giada De Laurentiis’ oppskrift forvandler eggerøre, pølse og toast til én rett: et lag med pølsekjøtt og spinat, kremet geitost og sprøtt brød, toppet med egg – alt bakt til perfeksjon.

Før du legger deg, lag en gryterett ved å bløtlegge tykt skivet brød i saus, og om morgenen har du frokosten klar. Topp den med litt pisket krem ​​og søte bær, og favorittretten din er klar.

Trisha Yearwood bruker bare fire ingredienser for å lage denne søte og salte godbiten med sprø nøtter. Før hun former godteriet og avkjøler det, steker hun det i...

Stek saftige og møre svinekoteletter i en smakfull saus laget av purerte chipotle-paprika, honning og eddik, og la familien lage sine egne tacoer fylt med pulled pork og...

Den siste finishen på denne mettende retten, laget med to typer bønner: hvite og røde, søtpotet og kyllingkjøttdeig, er en klype chilipulver, tilsatt i hver bolle,...

Denne møre gryten er deilig og enkel å tilberede, kokes i en tomatsaus med paprika og spisskummen, og toppes med rømme. Server den med pasta eller din favoritt potettilbehør – og...

Disse lagdelte bakverkene tar den klassiske kombinasjonen av peanøttsmør og syltetøy til et helt nytt nivå. Disse rutene har en bunnen av smør, peanøtter og kakao, et fyll av...

For møre, saftige kyllingvinger, følg Alton Browns oppskrift ved å marinere dem i en enkel blanding av smør og sterk saus, etter å ha dampet dem for å fjerne eventuelle...

Lag en fantastisk forrett med de tradisjonelle Hoagie-ingrediensene – et utvalg av kjøtt og ost, løk, salat og dressing – og server dippsausen på et brød uten brød.

Det som setter Ina Gartens gresskar- og eplekarrisuppe i særklasse, er at hun tilsetter fersk vårløk, søte kokosflak og cashewnøtter i dressingen.

Giada De Laurentiis' kremete suppe er spesielt smakfull takket være sautert hvitløk, gulrøtter og løk, sammen med hakkede friske salvieblader. Server denne retten med osteaktig crostini.

For å gi suppen en røykfylt og krydret smak bruker Marcela Valladolid chipotlepepper i adobosaus. Men for å balansere styrken tilsetter hun litt...

Alton Browns tykke, kremete suppe tar bare en time å lage, sammen med bakt gresskar, honning, ingefær og litt kremfløte, deretter ...

Like vakker og deilig, denne lettlagede suppen serveres i stekte gresskar- eller eikenøttsquashgryter. I tillegg noen gresskarkjerner, krutonger og stekt løk for smak og...

For å tilsette enda mer eplesmak, tilsetter Neely-familien rå eplejuice til en enkel blanding av frukt, brunt sukker og kanel – og på bare 25 minutter har de eplemos ...

En stor porsjon av denne eplesausen kan enkelt lages i en slow cooker på bare én time. Oppskriften bruker saftige røde plommer, som gir sausen farge og sødme.

Fordi sausen hennes serveres med svin indrefilet kokt med hvitløk og urter, samt møre, braiserte løk, lager Anne Burrell det hun kaller en «søt-smakfull eplesaus». Den er laget med...

For å sikre raske resultater, varmer Alton Brown epler i mikrobølgeovn. Til denne konjakk-infuserte eplesausen bruker han myk frukt som...

Hvorfor har Ina Gartens eplemos et rosa skjær? Hemmeligheten er at hun ikke bare baker eplene; hun lar litt av det røde skallet være igjen, noe som gir farge og et subtilt preg ...

Chipotle-pepper i adobosaus gir en røyksmak til denne mettende retten. Chilien er laget med mør svineskulder, gresskarpuré og friske urter, og serveres med en forfriskende gresskar-rømme ...