Hjem » oppskrift » Side 414
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kokk
Tiramisu med bringebær og mascarponeVisninger: 24 746

Giada De Laurentiis gjenskaper tradisjonell tiramisu til en kremet bærdessert med myke ladyfingers toppet med et lag syltetøy, kremet mascarponeost og modne bringebær.

Sukkerbrød, kake, bringebær, bringebærsyltetøy, melis, vaniljeekstrakt, appelsinlikør, mascarponeost, kremfløte...
Tid: 12 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Sjokoladekake med pisket kremVisninger: 24 354

Tykk, søt hjemmelaget pisket krem ​​topper denne elskede desserten fra Food Network magazine. Denne kaken er laget med myk kremost og kakao...

Mørdeig, kakao, kremost, melk, fløte, vaniljeekstrakt, sjokolade...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Blåbærpai med Chantilly-kremVisninger: 5 339

Fransk Chantilly-krem er et lekent navn for vaniljeinfusert pisket krem, og topper denne luksuriøse paien med en søt bunn og et fyll av rik blåbærsyltetøy og...

Mørdeig, blåbær, sitron, egg, premiummel, vaniljestang, krem, pisket krem, melis...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–5
Forfatter: - berømt kokk
Blåbærpai med frossent fyllVisninger: 9 820

Selv om Alton Browns pai serveres ved romtemperatur, er fyllet laget av frosne friske bær, forhåndsmost med sukker, juice og sitrusskall.

shortbread-deig, blåbær, stivelse, egg, appelsinjuice, appelsinskall...
Tid: Klokken 12. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Lukket blåbærpaiVisninger: 12 668

En enkel, men fortjent populær paideig (Food Network Magazines «Great Shortcrust Pie Crust») lages med kaldt smør og...

Mørdeig, blåbær, fløte, hvetemel, eplecidereddik, stivelse, lønnesirup, sitronsaft, muskatnøtt, tapioka...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 pai
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Klassisk stekt kyllingVisninger: 16 764

Denne kyllingen marinert i kjernemelk, med en sprø gyllen skorpe og mørt, saftig kjøtt, er en herlig og enkel piknikrett.

Kylling, sterk saus, malt cayennepepper, laurbærblad, timian, paprika, løkpulver, hvitløk, mel, peanøttsmør, surmelk...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter: - restauratør
Amerikansk flaggcocktailVisninger: 6 685

For å lage denne forfriskende sommerdrinken som veksler mellom rød, hvit og blå, blander Guy Fieri vannmelon-snaps, tequila, blå curaçao og en skvett tranebærjuice.

Schnapps, blå curaçaolikør, tequila, sirup, tranebærjuice, vannmelon, lime, sitron, serranopepper, jalapeñopepper...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Caprese åpen paiVisninger: 7 174

Gina og Patrick Neely legger tomat- og mozzarellaskiver lagvis på en pesto-smurt butterdeigsbunn og steker paien i bare 15 minutter. Det er en enkel og deilig forrett.

butterdeig, tomater, mozzarellaost, egg, mel, pestosaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Ost, Salater, Varm, .
Forfatter: - kokk
Ovnsbakt Caprese PanzanellaVisninger: 5 718

Bli med Giada De Laurentiis og forvandle vårens panzanellasalat til en varm, ovnsbakt rett ved å legge tomater og mozzarella lagvis med syrlig balsamicoeddik, hakket hvitløk og tykk...

Tomater, mozzarellaost, basilikum, balsamicoeddik, hvitt brød, hvitløk...
Tid: 42 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Caprese-salat med soltørkede tomaterVisninger: 14 775

Ina Garten tørker plommetomater lett for å mykne dem, karamellisere dem og gi dem en rik smak før de tilsettes basilikum og mozzarella.

Plommetomater, mozzarellaost, basilikum, balsamicoeddik, hvitløk, soltørkede tomater...
Tid: 2 timer og 38 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 342
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Caprese-pastaVisninger: 11 190

Food Network Magazines oppløftende, varme pastasalat, en vårlig vri, inneholder flerfargede tomater marinert i en dressing, en skvis sitron og hakket...

Tomater, sitronsaft, sitronskall, basilikum, mozzarellaost, sjalottløk, hvitløk, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Caprese-salatVisninger: 7 824

På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salaten, som passer best med en fruktig extra virgin olivenolje før servering.

tomater, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Fersk chili- og tomatsalsaVisninger: 10 728

Paula Deens salsa er klar på bare 10 minutter og vil tilfredsstille hele familien – bare tilsett favorittingrediensene dine i den klassiske tomat- og paprikabasen,...

Salsasaus, tomater, chilipepper, paprika, løk, hvitløk, hvitløkspulver, vineddik, tortillaer, limesaft, ananas, avokado, mango, svarte bønner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mangosalsa-sausVisninger: 13 229

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa er laget med bare seks ingredienser, inkludert mør mango, fersk agurk, rå jalapeño-pepper og løk.

Salsasaus, mango, jalapeñopepper, rødløk, agurk, limesaft, koriander...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 44
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Svart bønnesalsaVisninger: 6 907

Paula Deen tar tradisjonell tomatsalsa til neste nivå med kremet avokado og mettende svarte bønner.

Salsasaus, svarte bønner, mais, tomater, løk, avokado, limesaft, vineddik, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Salsa med tomater og jalapeño-pepperVisninger: 9 833

Før servering lar Tyler Florence denne koriander-salsaen stå i 15 minutter slik at alle de lette, livlige smakene fra ingrediensene hennes smelter sammen.

salsa, tomater, jalapeño paprika, rødløk, hvitløk, koriander, limesaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 glass
Forfatter: - berømt kokk
Grillet maissalsaVisninger: 5 728

For å lage denne deilige salsaoppskriften, grill fersk mais og tomater til de er møre og gjennomkokte, tilsett deretter løk, drypp over rødvinseddik og topp med fersk basilikum.

salsasaus, mais, tomater, rødløk, vineddik, basilikum...
Tid: 52 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Fersken Bourbon CobblerVisninger: 9 409

Tyler Florence baker denne enkle desserten, som kombinerer saftige fersken med duftende kanel, til den er gyllenbrun og serverer den med en kald kule vaniljeis.

Fersken, bourbon, vaniljeis, fløte, premiummel, stivelse, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kokk
Banan-sjokoladebrødVisninger: 5 077

Melissa de Arabian lager brødet sitt etter en familieoppskrift og tilsetter en skvett appelsinjuice i banan- og sjokoladebiterøren, noe som gir kaken en delikat sitrussmak og ekstra fuktighet.

Bananer, sjokoladebiter (granulat), appelsinjuice, melis, vaniljeekstrakt, egg, premiummel...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Amerikansk bananbrød med valnøtterVisninger: 9 070

Denne oppskriften gir brød som er spesielt mykt og saftig, akkurat som fabrikkbakt brød, takket være en kombinasjon av vegetabilsk olje og rømme, i stedet for det tradisjonelle smøret og melken.

Bananer, valnøtter, rømme, egg, premiummel, vaniljeekstrakt, kanel...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 brød
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BringebærostekakeVisninger: 22 286
Oppskriftens innhold:

Ina Garten tilbyr en klassisk ostekake med bringebærsaus som kan lages på få minutter. Inas tips: Mål formen din. Min har en bunn på 23 cm, men den bør være 24 cm.

Kjeks, sukker, smør, kremost, egg, rømme, sitronskall, vaniljeekstrakt, syltetøy, bringebær...
Tid: 14:00 Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12–15
Savannah Berry OstekakerVisninger: 5 993
Oppskriftens innhold:

Denne fingermatgodbiten er perfekt for enhver fest. Ostekake bør imidlertid oppbevares i kjøleskap før servering.

Hvetemel, brunt sukker, pekannøtter, valnøtter, smør, kremost, sukker, egg, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, mynte, blåbær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 stk.
Forfatter: - kokk
Perfekt ostekake med blåbærsausVisninger: 11 282

Tyler Florence gjennomsøkte New York City og Napoli for den perfekte ostekaken, men dro til slutt tilbake til kjøkkenet for å lage sin egen versjon av desserten, lagvis med varm sitron- og blåbær...

Kjeks, kanel, smør, kremost, egg, sukker, rømme, sitronskall, vaniljeekstrakt, blåbær, sitronsaft...
Tid: 5 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Salat med bønner og maisVisninger: 8 903

Til denne raske tilbehørsretten laget med ferdige ingredienser, kombinerer Rachael Ray rød paprika, levende mais og mettende svarte bønner med en lett spisskummen-sitrondressing.

Svarte bønner, mais, paprika, rødløk, spisskummen, Tabasco-saus, limesaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 257
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetsalat med majones, sennep og dillVisninger: 10 374

Lag en potetsalat som er perfekt til ethvert måltid ved å kombinere møre poteter med sprø selleri og en kremet majones-sennepsdressing, toppet med litt frisk dill og...

poteter, selleri, majones, rødløk, dill, sitronsaft, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Søramerikansk frityrstekt kyllingVisninger: 88 745
Oppskriftens innhold:

Paula Deen lager denne klassiske søramerikanske versjonen av kyllingfries ved å dyppe kyllingbiter i en røre laget av egg og sterk saus, dekke dem med mel og steke dem til de danner...

egg, sterk saus, mel, sort pepper, kylling, hvitløkspulver...
Tid: 24 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fersk ferskenkakeVisninger: 11 919

Denne oppskriften, en av Ina Gartens beste desserter, krever modne, friske ferskener. Kaken inneholder også syrlig rømme, aromatisk kanel og sprø valnøtter.

Smør, sukker, egg, rømme, vaniljeekstrakt, premiummel, kanel, fersken, valnøtter...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - restauratør
Stuvede bønner med kjøttVisninger: 5 908

Guy Fieri er ikke så glad i bakte bønner, siden de er for søte. Så han lagde sin egen oppskrift – en hybrid av chili og bakte bønner – som har lignende konsistens, men er mindre søt.

Storfekjøtt, svinekjøtt, rødløk, jalapeñopepper, hvitløk, eplecidereddik, hvite bønner, limabønner, røde bønner, melasse, brunt sukker, soyasaus, ketchup, hvitt brød...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Bakte bønner med bacon og rødløkVisninger: 5 115

Rachael Ray kan lage tusen varianter av bakte bønner, men i denne retten bruker hun ferdigstekte bakte bønner med en hjemmelaget dressing laget med rødløk, bacon, brunt sukker og svart...

bakte bønner, bacon, rødløk, brunt sukker, persille...
Tid: 21 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeiere av restauranten
Bakte bønner i barbecuesausVisninger: 8 870
Oppskriftens innhold:

Patrick og Gina Neely tilbyr en oppskrift på bakte bønner tilsatt grillkrydder, hjemmelaget barbecuesaus og rester av røkt svinekjøtt eller storfekjøtt.

Paprika, løk, hvitløk, bakte bønner, brunt sukker, melasse, svinekjøtt, paprika, sukker, løkpulver, ketchup, eplecidereddik, sennepspulver, sitronsaft, Worcestershiresaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Søramerikanske bakte bønnerVisninger: 8 267

For å enkelt oppnå den klassiske barbecuesausmaken, kombinerer Paula Deen hermetiske bønner med svinekjøtt, lønnesirup, brunt sukker, sennep og selvfølgelig bacon.

Løk, hvite bønner, svinekjøtt, sennep, lønnesirup, brunt sukker, ketchup, sitronsaft, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Frukt, .
Forfatter: - TV-programleder
Kålsalat med eple og rosinerVisninger: 10 485

Sunny Anderson sier at coleslawen hennes er «sprø, men likevel mør med en lys, pikant smak», takket være en smakfull blanding av strimlet kål, friske epler og en klype frø ...

Rosiner, sellerifrø, majones, rømme, eplecidereddik, savoykål, gulrøtter, epler...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Søt og krydret kålsalatVisninger: 7 094

Denne lettlagede coleslawen fra Neelys er laget med babykål, sprø gulrøtter og løk, og kledd med en rik dressing med sukker og cayennepeppersmak.

Hvitkål, gulrøtter, løk, majones, sennep, eplecidereddik, sukker, sort pepper, malt cayennepepper...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Brokkoli- og nudelsalatVisninger: 6 377
Oppskriftens innhold:

«Kålen er ikke stjernen i denne salaten», sier Paula Deen om denne populære sideretten, som hun lager med strimlet brokkoli, sprø hvete-ramen-nudler og solsikkefrø.

Nudler, mandler, brokkoli, solsikkefrø, vårløk, brunt sukker, eplecidereddik...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
KålsalatVisninger: 25 024

For å lage den samme coleslawen som er avbildet på bildet på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulrøtter og løk og topper det med en kremet majonesdressing ...

Hvitkål, gulrøtter, løk, selleri, salt, sennepspulver, majones, rømme...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Oksekjøtt- og butternut squash-gryteVisninger: 14 675

Denne mettende retten er perfekt for en kjølig høstdag. Den generøse mengden grønnsaker komplementerer kjøttet og gjør den til et komplett måltid. Server med skiver av sprøtt brød.

Storfekjøtt, butternut squash, soltørkede tomater, løk, hvitløk, rosmarin, timian, persille, rødvin, mel, hvitt brød...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Varm, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med stekt butternut squash med varm vinaigrette, ost og valnøtterVisninger: 10 258

For denne virkelig høstlige salaten, ta stekt butternut squash, bland den med baby ruccolablader og pynt med noen duftende spon av nøtteaktig parmesan.

Butternut squash, ruccola, sjalottløk, tørkede tranebær, parmesanost, valnøtter, lønnesirup, Dijon-sennep, eplecider, eplecidereddik...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Lasagne med butternut squashVisninger: 6 160

Prøv denne kjøttfrie lasagnen. Giada De Laurentiis har mandelkjekscrumble, mør butternut squash og masse smeltet ost.

Butternut squash, lasagnepasta, mandelkjeks, mozzarellaost, parmesanost, muskatnøtt, basilikum, melk, mel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter: - TV-kokk
Butternut squash suppeVisninger: 5 752

Karripulver gir Claire Robinsons gresskarsuppe den livlige fargen.

butternut squash, sjalottløk, karri...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Karamellisert butternut squashVisninger: 15 472

For å gi gresskaret en karamellsmak, stek det ganske enkelt i ovnen med brunt sukker og smør....

butternut squash, brunt sukker...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarbrødpudding med krydret karamell-eplesaus og vaniljekremVisninger: 10 118

Hjemmelaget gresskarbrød står sentralt i Bobby Flays elskede gresskarpuddingoppskrift. Han dynker den i en kremet vaniljesaus og serverer den med karamellisert eplemos og nellik ...

Gresskarpuré, fløte, eplemos, eplesnaps, nellik, kanel, ingefærrot, stjerneanis, vaniljestang, muskatnøtt, lønnesirup, bourbon, egg, fløte, melk, hvetemel...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Gresskarbrød med eplecider, rosiner og valnøtterVisninger: 5 774

Dette brødet kombinerer rik gresskarpuré med eplecider, rosiner og sprø valnøtter. Det gir en deilig dobbel porsjon brød.

Gresskarpuré, brunt sukker, egg, premiummel, kanel, rosiner, valnøtter, eplecider...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 2 brød

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt