Kulinariske oppskrifter

I oppskriften sin bruker ikke Anne Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun kjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. Før steking, la kanelbrødet ...

Robert Irvines mettende lasagne er et komplett måltid i én rett, tilsynelatende så enkel å tilberede. Hvert lag er en tomatsaus med kjøttdeig og rødvin,...

Sunny Anderson løfter den klassiske gresskarpaien ved å tilsette bare én enkel ingrediens: nøtteaktig kaffekrem. Hun blander den inn i en shortbread-kjeksbunn og tilsetter...

Man kan si at Guy Fieris mikser gjør mesteparten av arbeidet med å lage denne enkle deigen. Han lager deigen med vanlig hvetemel og steker den i ovnen til den er gyllenbrun ...

Hemmeligheten bak Tyler Florences utmerkede deig er hvetemel av type 00 – også kjent som «doppio zero» på italiensk. Det er et veldig finmalt mel med høyt proteininnhold som...

For et sunnere alternativ, bruk fullkornsmel som base, tilsett en skvett honning, og litt olivenolje og vann for å danne deigen....

«Hvis du bruker brødmel, blir skorpen mer gyllenbrun og sprø», sier Bobby Flay, og forklarer valget av mel til deigen. «Hvis du ikke finner brødmel, kan du erstatte det med ...»

Når du lager Alex Guarnaschellis vanlige pizzadeig, så vel som de fleste andre gjærdeiger, er det best å bruke lunkent vann for å løse opp gjæren i stedet for...

For å redusere forberedelsestiden, bruk en ferdiglaget paibunn av shortbread, fyll den med sjokoladepudding, og topp den deretter med luftig pisket krem ​​og biter av din favorittsjokolade ...

Den virkelige hemmeligheten bak disse cupcakesene ligger i pynten. Litt farget frosting og godteri forvandler disse sjokolademini-cupcakesene med peanøttsmør- og kremostfrosting til en fantastisk vakker...

Denne morsomme desserten fra Food Network magazine ser ut som en Halloween-godtebøtte, men det er faktisk en kake som er enkel og grei å lage takket være en ferdiglaget blanding og...

Den klassiske, varme aromaen av høstkrydder som kanel og allehånde gjennomsyrer disse myke havregryns- og gresskarpurékjeksene. Giada De Laurentiis tilsetter også et hint av rosiner.

Først steker Bobby Flay sjalottløk med sprø pancetta, deretter steker han rosenkål med nypoteter til de er møre, og avslutter med en klatt smør og en forfriskende sitronsaus...

Michael Symon friterer rosenkål for en deilig sprøhet, og blander dem deretter med skivede valnøtter og en søt og krydret honning-serranochilidressing.

Rosenkål, vann og salt er alle ingrediensene som brukes i Alton Browns oppskrift. Det er en klassisk oppskrift som garanterer at du får...

Hemmeligheten bak Guy Fieris oppskrift er at han steker rosenkålene i balsamicoeddik ved lav temperatur (180 °C) for å brune og karamellisere dem. For en mer original ...

Denne retten fra Ingrid Hoffman, med hakkede hardkokte egg, paprika og oliven, sammen med svinekjøtt, storfekjøtt og pølse, har mer kjøtt enn hvitt brød. Nok til å...

Neely-familien vet hvordan man lager denne deilige retten på en brøkdel av tiden: bruk en ferdiglaget kyllingfyllblanding med maisbrød. Patrick og Gina blander det med...

Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften fra programlederen for matlagingsprogrammet «At the Ranch with Ree Drummond» er kombinasjonen av tre typer brød hun bruker for å lage denne deilige, smakfulle gryten. For en hjemmelaget...

For å lage Aida Mollenkamps enkle oppskrift på kjøttfyll, stek selleri og løk med friske urter, tilsett deretter tørkede kirsebær og epler, og hakkede valnøtter ...

Ristede skiver av usyret brød, dynket i en saus laget av sopp stuet i smør, friske grønnsaker og aromatiske urter – og etter steking i ovnen får du en saftig, varm rett fra Dave...

For å lage søte nøtteterter, bruk de minste muffinsformene. Fyll tertene med gresskar-vaniljeblandingen og pynt med pekannøtter. Og Sunnys kaker ...

Giada De Laurentiis bruker ferdige sandwichkjeks med kremet fyll som base for denne barnegodbiten, som hun pynter med godterier i særegne farger og fargerik glasur for å...

Et rikt gresskarfyll, tilsatt aromaen av tre høstkrydder: kanel, ingefær og nellik, og en smuldrete, mørdeig som raskt og enkelt blandes i en foodprosessor. En herlig...

For å lage en deilig søtpotetpai raskt (på bare 40 minutter), trenger du en ferdiglaget shortbread-bunn, som stekes og fylles med et fyll av most søtpotet, kremfløte ...

Etter et rikholdig festmåltid vil gjestene glede seg over å nyte et kjølig stykke av Alton Browns deilige sitronmarengspai, tilsatt fersk sitrusjuice og toppet med et lag av...

Å erstatte varmt vann med varm melk vil gi denne klassiske, fyldige cocktailen en fyldigere tekstur. Tilsett en klatt smør i den ferdige drinken og...

For å gjøre cocktailen så søt og velsmakende som mulig, anbefaler Giada De Laurentiis å riste bourbon, øl og sirup med isbiter og servere i avkjølte martiniglass. Hun...

Det beste med Sandra Lees femminutters brus er kanskje at den serveres i en mugge, noe som betyr at alt du trenger å gjøre er å tilberede den og la gjestene forsyne seg selv. Og ...

Denne populære martini-cocktailen er delvis dessert og delvis en drink etter middagen, og inneholder både vanilje- og gresskarpailikør, sammen med en skvett fløte for ekstra ...

Alton Browns whiskybaserte cocktail kan lages på forhånd ved å varme likøren og sitronsirupen i en slow cooker.

Det spiller ingen rolle hva du brukte til å fylle fuglen din til julebordet: usyret brød, maisbrød eller annet brød, det som blir til overs passer til en liten kulinarisk...

Rachel Rays oppskrift på mettende ostegryte lar deg «resirkulere» ikke bare kalkunbiter, men også en rekke andre ingredienser som vanligvis blir liggende i kjøleskapet etter høytiden: kylling...

Alton Brown sørger for å ikke kaste kalkunen etter Thanksgiving, så i stedet for å kaste bein og avskjær, lager han en solid suppe med ris av dem.

Denne familievennlige retten erstatter tradisjonell kylling med kalkun. Dessuten er denne allsidige middagen utrolig enkel å tilberede, ettersom oppskriften bruker ferdiglaget paideig.

På Rachael Rays tallerken er det ikke noe mer enn en enkel kalkunsandwich. Den kombinerer nesten alle elementene i et høytidsmåltid, til og med den kremete sausen som gjør hver bit ...

Før servering, tilsett en skvett bringebærlikør i den varme sjokoladekremen og pynt med kandisert ingefær, som vil tilføre både aroma og sødme. En godbit fra Aida...

I stedet for å bare slippe mini-marshmallows i den varme hvite sjokolade- og mandelmelkblandingen, bruker Giada De Laurentiis spesielle «skjeer» laget av...

Twisten på denne Michael Chiarello-drinken er tilsetningen av et hint av duftende kanel og en klype chilipepper, som passer perfekt til kald vaniljeis som er skjedd direkte i koppen.

Hemmeligheten bak å lage Alton Browns tradisjonelle varme sjokolade er en ferdiglaget blanding av kakao, melis og melkepulver. Bare bland de tørre ingrediensene og...

Hemmeligheten bak denne umiddelbart populære oppskriften fra Guy Fieri er at løken stekes over lav varme, slik at den karamelliserer og blir søt og myk. Det er nettopp derfor de...

For å presentere denne tilsynelatende enkle forretten elegant, tar realityprogramlederen Ted Allen fra «Chopped» soltørkede tomater, saktekokt til de er myke, og arrangerer dem på...

Vi tilbyr en oppskrift på ovnsbakte kyllinglår med en søt og sur ketchupbasert saus, appelsinsyltetøy og ingefær. Kjøttet stekes først i panne, deretter...

Guy Fieri legger nachosene sine lagvis – først et lag med chips, deretter en kombinasjon av kjøttdeig og kalkun, toppet med mozzarella. Til slutt topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvitløkssalsa for...

Selv om Marcela Valladolid bruker sjokolade og peanøttsmør til å smaksette den klassiske molesausen sin, er den ikke søt, men heller røykfylt, takket være de røykte chilipepperne. Tross alt ...

«Nacho» er klar til å spises på bare 30 minutter, og er en dristig, kjøttfri vri på den meksikanske forretten, og et fantastisk tillegg til et vegetarmåltid. Men siden retten...

Denne tradisjonelle tilbehørsretten kan lages med bare fem enkle ingredienser. Deilig potetmos er perfekt for både et stort selskap og en buffet, ettersom retten tilberedes...

Takket være ferdiglaget pizzadeig er Alex Guarnaschellis pizzadeigoppskrift utrolig rask å lage. Hun baker deigen, og topper den deretter med rømme og sitronskall, baconbiter og...

Denne store gryten kan tilberedes kvelden før og stekes når du vil, som julemorgen. Den er laget med alle dine favorittfrokostingredienser: brød, egg, pølser,...

Uansett hva annet du serverer til frokost, sørg for å supplere den med en porsjon sprøstekt bacon fra det amerikanske magasinet Food Network. Denne oppskriften inneholder bakt bacon, ikke stekt, med en søt og syrlig smak...