Kulinariske oppskrifter

Artisjokkhjerter, ristede paprikaer og svarte oliven kombineres med en duftende tomatsaus, pasta, soppressata og ost, og stekes til osten bobler. Tomatsausen...

Bland kokt pasta med pepperoni, sauterte creminisopp og hjemmelaget basilikum-persille-tomatsaus, og stek deretter under et lag med mozzarella og...

Lag en pastagryte med saftige kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med smeltet ost og en hjemmelaget tomatsaus. Grill kjøttbollene i ovnen, og...

Hvordan gjøre pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir sprø.

Urter de Provence er den enkleste måten å forbedre smaken på en biff. Bare gni kjøttet inn med en blanding av urter de Provence og olivenolje og grill til ønsket stekegrad. Oppskriften krever...

Den mest appetittvekkende delen av Yorkshire pudding er hulrommet i midten, som kan fylles med saus eller saus og nytes. For å lage dette hulrommet helles røren i en godt oppvarmet...

Disse miniatyr, luftige, knuteformede bollene med en utrolig krydret aroma er vanskelige å motstå. Hvitløksknuter dukket først opp på pizzeriaer i New York og er laget med samme deig som...

Disse sprø baguetteskivene kan serveres som forrett med dipp eller i stedet for brød med suppe. For å tilberede, pensler du bare baguetteskivene med smør, drysser over hakkede friske urter og rister dem...

Benediktinerpålegg er en enkel kombinasjon av kremost, agurker og cayennepepper. Forretten ble laget tidlig på 1900-tallet av restauranteieren Jenny Carter i Louisville, til ære for...

Disse bøffel- og risbollene er selve symbolet på japansk komfortmat. Gyudon er vanligvis hjemmelaget, men det er også vanlig på hurtigmatrestauranter over hele landet. Gyudon består av...

Denne myke, seige nougaten med appelsinsmak er fylt med biter av seigt vingummi, som et dryss av edelstener, noe som gir den et festlig preg. Kombiner med vingummi...

Tradisjonell gumbo med kylling, grønnsaker, fransk pølse og reker er den perfekte unnskyldningen for å arrangere en liten fest, akkurat som de gjør i Louisiana. Inviter dine nærmeste venner og...

Denne frosne cocktailen er perfekt forfriskende for sommeren og fengsler med sitt livlige utseende: den er laget i fargene til det meksikanske flagget! Det røde topplaget er en kombinasjon av jordbær og hylleblomstlikør,...

Til denne cocktailen kan du bruke vanilje-, sjokolade- eller kaffeis – alt etter din smak. Ha en kule i et avkjølt glass, topp med stout og pynt med hjemmelaget pisket krem ​​med smak av...

Lag denne blandingen og ha den rett og slett i en avokado for en rask guacamole. Den tørre krydderblandingen holder seg i opptil en måned, og den er flott til mer enn bare guacamole: prøv å strø den over eggerøre,...

Hvis du vil pynte vanlige maismuffins slik at de ser ut som cupcakes, kan du prøve å lage guacamole-frosting! Sprøyt den over de ferdige muffinsene med en sprøytepose og nyt...

Den enkleste guacamoleoppskriften inneholder avokado, jalapeñopepper, tomat, koriander og limesaft. Mos guacamolen med en gaffel i en bolle og server umiddelbart som forrett med pommes frites til å dyppe i.

Disse paistykkene er en oppgradert versjon av den populære amerikanske sandwichkjeksen Newton med fyll av tørket frukt. For en fyldigere fruktsmak, la de tørkede aprikosene blomstre...

Hvis du ønsker å lage gourmetsmørbrød til feiringen din, gå for miniatyr! Denne oppskriften forvandler et enkelt skinke- og ostesmørbrød til en elegant forrett: sammen med...

Italienske grissini-brødpinner er en flott forrett til enhver anledning. De kan bakes slik at gjestene kan spise litt mens de venter på festmiddagen, eller serveres med dippsauser på en hjemmefest.

Den beste desserten til grillfesten er frukt. Lett, moderat søt og kalorifattig – akkurat det du trenger etter grilling! Søte tropiske frukter er perfekte for grilling, der de...

Tofu- og grønnsaksspyd er en rask og deilig grillrett om sommeren. Ved å bruke en rekke sesongens grønnsaker (zucchini, squash, paprika, rødløk) og en pikant urtemarinade,...

Fyll kyllingbrystkoteletter med risnudler i en thaisaus med vårløk, paprika og gulrøtter, rull dem sammen og grill dem. Du får en saftig og deilig asiatisk-inspirert forrett...

For å lage en deilig og saftig T-bonesteak, krydre den ganske enkelt med litt pepper, salt og grill den, helst på grillen. Men en virkelig utrolig smak vil komme fra krydret smør.

Denne oppskriften kombinerer to steakhouse-favoritter – poteter og chimichurrisaus – for å lage en vegetarrett som selv kjøttelskere vil elske.

Kyllingbrystruller i italiensk stil er perfekte som forrett eller hovedrett til et høytidsmåltid. Fyll dem med soltørkede tomater og hvitløk, squash, røkt mozzarella ...

Denne oppskriften kombinerer to elskede amerikanske Thanksgiving-retter: søtpotetpai og dobbeltbakte poteter. Den bakte søtpoteten deles i to, fruktkjøttet øses ut,...

Et viktig krav for å bake en perfekt pizza er en varm ovn, noe som er spesielt upraktisk om sommeren når været allerede er varmt. En utendørs grill kan være en livredder! Du kan også steke pizza på den, og det er...

Server den stekte havabborfileten på en skive sprøtt brød, toppet med en saftig relish av tomater og svarte oliven i en vinaigrette. Både grill og grillpanne er egnet for steking av fisken.

Saftige grillede ferskener, sitronaktig ruccola og salt bresaola kommer sammen i denne oppskriften til den perfekte sommersalaten, toppet med et stykke mør burrata.

Før grilling, pensle biffen med olivenolje, hakket timian og hvitløk for en herlig smakfull smak. Hvis du ikke har grill, bruk en grillpanne. Server biffen...

I motsetning til tacoer lages tostadaer på sprø mais-tortillas og serveres uinnpakket som forrett eller hovedrett. Denne oppskriften bruker grillet biff...

Hvis du vil grille kylling raskere, velg kyllinghalvdeler i stedet for hele. Ikke bare stekes de raskere, men denne metoden gir også et jevnere sprøtt skinn. Og glasuren...

Stjernen i denne quesadillaen er den grillede biffen. Den er laget av et rimelig stykke oksekjøtt, som, når den grilles skikkelig og skives i tynne skiver, blir utrolig saftig og mør.

Det møre kyllingbrystet i denne oppskriften er det perfekte skallet til spinat-, artisjokk- og ostefyllet fordi den nøytrale smaken ikke overdøver fyllets kraftige smak, og grilling...

Hvis du elsker en sprø, varm sandwich med klissete ost, vil du garantert elske dette mer grønnsaksrike alternativet: i tillegg til flere typer ost, vil sandwichen også inneholde rikelig med spinat og...

Denne oppskriften forvandler en restaurantklassiker til den perfekte piknikretten med de krydrede, salte og søte tonene som er typiske for asiatisk mat. Takket være sommerfuglstil-skjæringen og grillingen...

Disse smakfulle marinerte tofubiffene blir en favoritt på sommerpiknik. Ved å sile av tofuen grundig, tilsette brunt sukker i marinaden og grille sakte, skaper du...

Feir sommeren med grillet fylt laks. Denne oppskriften bruker en hel side fisk, så det er nok til en gjeng. Laksen er fylt med kremet mais og...

Hvordan setter du opp en burgerbar uten å måtte løpe frem og tilbake mellom kjøkkenet og grillen? Det er enkelt: grill alle ingrediensene (inkludert toppingene). En stekepanne kan plasseres på grillen...

En grillrist gjør det enkelt å tilberede disse mettende smørbrødene med pølse og saftig paprika. Et hint av sødme fra balsamicoeddiken og en dose varme fra serranopepperne hever smaken.

Kamskjell er elsket ikke bare for smaken, men også for hvor raskt de stekes. Fem minutter på grillen, og en fantastisk rett er klar! Vær forsiktig så du ikke oversteker dem, ellers mister de mørheten. På...

Disse mettende smørbrødene stekes raskt på en liten bærbar grill og er perfekte for camping og piknik. Lag vinaigretten hjemme og ta den med deg i et lite glass. Pølse...

Kombiner hakket mango med sterk habanero, lime og koriander for en pikant, frisk salsa til deilig grillet laks. Siden habanero er en av de mest...

Lag et raskt og deilig komplett grillmåltid. Mens laksen grilles, stek litt brokkoli og gulrøtter i en foliepakke ved siden av. Server med sterk hvitløkssaus og...

Fennikel er en populær ingrediens i italiensk mat. Denne oppskriften bruker alle deler av den: frøene til å strø fisken med, roten og grønnsakene til en saftig salat. Vær forsiktig så du ikke oversteker laksen på grillen, og...

Laks er ikke bare det perfekte komplementet til en frisk tabbouleh-salat, men den har også fast nok kjøtt til å holde seg på spyd og tåle grilling. Den smuldrer ikke opp som den mer delikate hvite...

Hvit pizza og antipastosalat – to populære retter på italienske pizzeriaer – kommer sammen i denne oppskriften. Grilling gir en røyksmak til pizzabunnen, og du trenger ikke ...

Når du steker kalkun på spyd, slipper du å stadig pensle og smøre den: rotasjonen fordeler kjøttsaften, noe som resulterer i saftig, mørt kjøtt med sprøtt skinn. Dette...

Denne klassiske gresskarpaien vil glede alle med en subtil røyksmak – den er grillet! En perfekt idé til en julemiddag i hagen. Etter grilling av kjøtt og grønnsaker ...